Автор: admin

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Тверская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра кормления и разведения сельскохозяйственных животных

КУРСОВАЯ РАБОТА

по разведению сельскохозяйственных животных

Тема: «Анализ состояния племенной работы со стадом крупного рогатого скота и пути его улучшения»

Выполнил: Шапкин Д. Группа: 31а Вариант: 13

Проверил: к.б.н., ст.преподаватель Гаглова О.В.

Сахарово 2008

Содержание

Введение

1. Возрастной состав стада

2. Характеристика стада по молочной продуктивности

3. Характеристика стада по живой массе

4. Оценка производителей по качеству потомства

5. Оценка племенных качеств маток и маточных семейств

6. Анализ генеалогической структуры стада

7. Отбор коров в племенное ядро

Заключение

Список литературы

Введение

Животноводство обеспечивает население страны высокоценными продуктами питания (мясо, молоко, яйца, животные жиры, мед и др.), а промышленность—сырьем (шерсть, кожа, меха, овчины, смушки, волос, щетина, пух, перо, навоз, птичий помет).

В современных условиях развития животноводства страны задачи восстановления производства продукции уже приобретают стратегическое для безопасности государства значение.

Для успешного решения этих задач наряду с дальнейшим укреплением кормовой базы, широким использованием интенсивных технологий производства на передний план выступает качественное преобразование стад, пород, высокопродуктивных кроссов.

Сложный комплекс зоотехнических мероприятий, направленных на сохранение отечественных племенных стад и продолжение селекции по совершенствованию существующих и создание новых пород, типов линий и кроссов, составляет в настоящее время суть племенной работы в животноводстве. В условиях интенсивных технологий каждое стадо должно пополняться особями лучшей породности, с устойчивыми наследственными признаками. Более высокие требования предъявляют к животным по приспособленности к условиям содержания.

Основу племенной базы животноводства России составляют: племенные заводы, племенные репродукторы, государственные предприятия по племенному делу и искусственному осеменению животных. В настоящее время формируются племенные стада на личных подворьях и в крестьянских фермерских хозяйствах, которые также могут иметь статус племенных заводов и племенных репродукторов.

В субъектах Российской Федерации сформированы органы управления племенным животноводством. Практически во всех регионах государственные органы управления племенным животноводством находятся на местном бюджете в составе управлений сельского хозяйства территориальных администраций.[ 7 ]

Специалистами Управления животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Российской Федерации постоянно осуществляется работа по лицензированию деятельности предприятий и организаций в области племенного животноводства как на федеральном, так и на региональном уровнях.

В Российской Федерации имеется 3358 племенных хозяйств и организаций, имеющих право заниматься племенной деятельностью. Из них 1193 (35,5%) имеют федеральное значение и получают финансовую поддержку из федерального бюджета за совершенствование высокоценных племенных стад. Государство также оказывает поддержку всем покупателям племенного скота из племенных хозяйств и частично компенсирует покупателям его стоимость на условиях лизинга (постепенный возврат кредита в течение 2—3 лет).

Перед учеными ставятся задачи: повысить уровень фундаментальных и прикладных исследований; ускорить и поднять эффективность научных разработок в экономике, генетике, биотехнологии и экологии. [ 3 ]

В процессе интенсификации животноводства зоотехническая наука решает ряд конкретных задач: разработка новых и совершенствование существующих методов повышения продуктивности животных всех видов; снижение себестоимости и улучшение количественных и качественных показателей продуктивности животных; повышение приспособленности животных к новым технологиям; продление срока их продуктивного использования; повышение рентабельности отрасли путем внедрения новых интенсивных технологий производства продуктов животноводства, лучшего использования корма и его более высокой оплаты продукцией.

В практику селекционно-племенной работы наряду с использованием традиционных методов внедряются моделирование селекционного процесса, использование современных достижений в идентификации и информатике. Необходимо в ближайшее время в большей мере овладеть генетическими законами наследственной передачи важнейших хозяйственных признаков, дать современную генетическую характеристику пород и племенных стад, разработать эффективные методы возможно ранней оценки наследственных качеств животных, очистить породы и стада от генетического брака.[ 7 ]

1. Возрастной состав стада

Общая закономерность возрастной изменчивости молочной продуктивности выражается в том, что удои равномерно увеличиваются до определенного максимума, а затем постепенно уменьшаются. Эта закономерность обусловлена тем, что секреторная деятельность молочной железы находится в зависимости от развития половой системы, всех внутренних органов и тканей, размеров тела и общей жизнедеятельности организма.

Возрастные изменения удоев у отдельных животных могут быть различными. Некоторые коровы за первые лактации имеют невысокие удои, а затем постепенно раздаиваются и дают рекордную продуктивность после 8—9-го отелов. Но нередко встречаются коровы, которые дают большие удои сразу после первого отела и удерживают высокую продуктивность на протяжении многих лактации.[5]

Характером возрастной изменчивости молочной продуктивности коров можно управлять. Для увеличения производства молока в каждом хозяйстве в течение ряда лет необходимо прежде всего обеспечить лучшие условия развития животных в молодом возрасте. Кроме того, надо помнить, что с возрастом продолжается формирование молочной железы: увеличиваются ее размеры и масса железистой ткани. Лучшее развитие вымени достигается правильным доением и постановкой молодых коров на раздой.[3]

Таблица 1.1 Возрастная структура стада

Возраст в лактациях	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	Всего
Число животных	25	22	14	9	13	8	5	4	0	0	100

С возрастом продуктивность животных может изменяться. Это стадо состоит из 100 голов. Из них 25 коров первой лактации, 22-второй лактации, 53-третьей лактации и старше. 47 % голов стада приходится на коров первой и второй лактации, что не очень хорошо отражается на продуктивности этого стада.

Редко встречаются коровы, дающие сразу после первого отёла большие удои и сохраняют их на протяжении всей жизни. Как правило, коровы в свои первые лактации дают мало молока, но постепенно раздаиваются и доходят до рекордных удоев, обычно это происходит к 8-9 лактации.

2. Характеристика стада по молочной продуктивности

Молоко — биологический продукт секреции молочной железы сложного химического состава, включающий более 200 компонентов, из которых полноценных аминокислот — 20, жирных кислот — 147, Сахаров — 4, макро- и микроэлементов — 30, витаминов — 23, глицеридов, фосфатидов, ферментов, пигментов и др. — 20. По химическому составу и пищевым свойствам молоко не имеет себе равных и служит незаменимой пищей для новорожденных животных и необходимым продуктом питания для человека в любом возрасте. Энергетическая ценность 1 л молока от 3000 до 4000 кДж (1кДж = 0,239 ккал). Химический состав молока колеблется в зависимости от ряда наследственных и ненаследственных факторов, вида животных, породы и др.

Особенно много молока получают от коров молочных и молочно-мясных пород. Его используют в свежем виде, из него изготавливают разнообразные продукты питания (масло, сливки, сметану, творог, сыр, кефир, йогурт, мороженое и пр.). [7]

Разнообразные вещества, из которых формируется молоко, доставляются в альвеолы кровью. Для высокого уровня молочной продуктивности требуется интенсивное снабжение вымени кровью. Для образования 1 л молока необходимо, чтобы через вымя прошло 400—500 л крови. Чем больше продуктивность коровы, тем выше скорость кровообращения в молочной железе. Образование молока в клетках секреторного эпителия альвеол происходит не простой фильтрацией различных веществ из крови, а в результате физиологически активного процесса.

Отрезок времени от родов до прекращения образования молока в вымени называется лактацией, момент прекращения молокообразования — запуском, а время от запуска до новых родов — сухостойным периодом.

Продолжительность лактации у животных разных видов и пород различна. У молочных пород под влиянием раздоя лактация наиболее продолжительна.

Молочная продуктивность — признак комплексный, и для ее оценки в практике используют ряд показателей: удой за 305 дней лактации, высший суточный удой, равномерность лактации, скорость молокоотдачи, полноту выдаивания. Кроме того, в оценку включают и показатели качества получаемого молока: содержание жира, белка, сухого обезжиренного остатка. Изучают фракционный состав белка, соотношение жирных кислот, минеральный и витаминный состав молока. [9]

Существенным фактором, определяющим секреторную активность и продуктивность молочной железы, служит активность ферментных систем в тканях вымени. Активность ферментной системы, то есть способность синтезировать определенное количество конечного продукта, зависит как от количества молекул белка-фермента, так и от того, в каком конформационном состоянии они находятся. Количество ферментов, ответственных за синтез составных веществ молока в вымени перед началом и в первую фазу лактации, определяется главным образом наследственными факторами. Количество секреторной ткани в молочной железе находится в прямой коррелятивной связи с содержанием ДНК. Активность же ферментных систем связана с концентрацией РНК и определяется по соотношению между концентрацией ДНК и РНК. В частности, установлено, что содержание РНК в молочной железе высокопродуктивных коров выше, чем у низкопродуктивных. [8]

Спокойное, ласковое обращение с коровами, строгое поддержание стереотипа по времени и силе воздействия на нервную систему служат наряду с кормлением важными факторами, обеспечивающими реализацию наследственных качеств скота. Состав молока зависит от соотношения секреторной активности ферментных систем, синтезирующих лактозу, белок и молочный жир.

Получение от коров высокой продуктивности возможно только при нормальном функционировании всех ее органов и тканей, правильном развитии организма смолоду, достаточно обильном и полноценном кормлении, благоприятных условиях содержания. Любые нарушения этих условий обесценят самые лучшие наследственные задатки животных, приведут к снижению продуктивности, а следовательно, и к потере экономической эффективности этой отрасли животноводства. В плохих условиях выращивания, кормления и содержания любая программа селекции молочного скота ведет не к повышению наследственного потенциала высокой продуктивности, а к развитию приспособляемости, способности хоть как-то существовать при данных неблагоприятных условиях. Любая племенная работа экономически оправдана только в сочетании с улучшением условий выращивания и эксплуатации животных. [1]

Одним из важнейших факторов, влияющих на молочную продуктивность, является возраст животных, по мере общего роста и развития всего организма, особенно молочной железы, молочная продуктивность животных возрастает. Увеличение удоев происходит до IV—VI лактации, а затем наступает снижение. На компоненты молока (содержание жира и белка в молоке) возраст не оказывает существенного влияния.

У старых коров снижение содержания жира и белка в молоке может наступить в связи со снижением интенсивности обмена веществ по сравнению с молодыми коровами. Однако из практики известно, что при правильном кормлении и содержании продуктивное использование животных можно значительно удлинить. [5]

Чем выше максимальный суточный удой и чем медленнее падение суточных удоев от максимума до запуска, тем будет выше годовой удой коровы.

Максимальный суточный удой и интенсивность падения удоев зависят от внешних условий и наследственных особенностей животных. У разных пород они неодинаковы.

Нормальный сухостойный период продолжается от 40 до 75 дней, в среднем 60. За это время животные подготавливаются к следующей лактации. В организме происходит накопление запасов белка, жира, минеральных веществ и витаминов. Если животные в этот период хорошо кормились, то можно ожидать повышения удоев и улучшения качества молока в последующей лактации.

Сервис-период—промежуток времени от отела до плодотворного осеменения коровы. Продление сервис-периода дает значительную прибавку молока по сравнению с тем, если бы данное животное было осеменено в первую или вторую охоту. Однако следует учитывать, что от каждой коровы нужно получить по теленку ежегодно, а пропуск нескольких течек у коровы может привести к яловости животного. Кроме того, чем больше промежутки времени между отелами, тем ниже пожизненная продуктивность коров и средний удой на корову по хозяйству. Нормальная продолжительность сервис-периода около 60 дней. [4]

Величина изменчивости, варьирующая в указанных пределах, показывает, что для правильной организации племенной работы необходимо устанавливать ее для каждого стада по всем селекционируемым признакам.

Повторяемость зависит от генетического разнообразия животных по данному признаку и от выравненных условий их жизни. В колеблющихся условиях среды коэффициент повторяемости снижается, поэтому отбор в таких условиях менее эффективен.

Основным принципом селекции крупного рогатого скота молочного направления является отбор коров с высокими показателями удоя, жирномолочности и белковости и быков, повышающих наряду с молочностью процент жира и белка в молоке у дочерей.

В практике племенной работы постоянно приходится пользоваться характеристиками животных, имеющими весьма относительную достоверность. Так, известно, что корреляция между удоями матерей и их дочерей выражается величиной +0,30; + 0,35. Между тем ни у кого не вызывает сомнения целесообразность оставлять на ремонт в первую очередь телок, происходящих от наиболее продуктивных матерей. [2,5]

Племенная оценка коров по молочной продуктивности будет относительно верна и применима в практических целях в том случае, если изменение внешних условий вызывает отклонение уровня их продуктивности в пределах не свыше 20—25% от показателей, по которым эта оценка была произведена. Иначе такая оценка теряет свое практическое значение и должна уточняться по показателям, полученным в новых условиях.

При любых условиях внешней среды оценка животных по индивидуальным особенностям адекватна их наследственным качествам и отражает эти качества, но они будут в зависимости от условий весьма различны. По данным ряда исследователей, это отразилось и на показателях наследуемости признаков молочной продуктивности. [9]

Распределение коров по пригодности к машинному доению по комплексу признаков показало, что в группе местного черно-пестрого скота только 78% коров пригодно к машинному доению, для коров голландского и голштино-фризского типов этот показатель составляет соответственно 79 и 88%. Наибольшее количество коров местного черно-пестрого скота не пригодно к машинному доению из-за неправильной формы вымени (18%), индекса вымени (21%) и интенсивности молокоотдачи (19%). Для голландского и голштино-фризского скота эти показатели значительно ниже.

Однако практическая селекция по всем этим признакам невозможна. Можно пойти другим путем: доить коров на современной доильной установке и вести отбор только по величине удоя. Корова, имеющая плохо развитое или неправильного строения вымя, будет выбракована по низкой продуктивности. Таким образом, в стаде постепенно будет формироваться тип животных, приспособленных к машинному доению. [9]

Таблица 2.1 Продуктивные качества стада

Возраст коров в лактациях	Количество животных	Удой за 305 дней лактации			Содержание жира в молоке			Живая масса
		C± m,кг	Cv, %	Срав.со стандартом	C± m,кг	Cv, %	Срав.со стандартом	C± m,кг	Cv, %	Срав.со стандартом
1	25	4800± 172,2	17,6	+2150	3,71± 0,05	6,6	+0,11	508,2± 6,9	6,6	+88,2
2	22	4766± 184,3	17,7	+1566	3,75± 0,04	4,4	+0,15	522± 7,2	6,3	+72
3 и ст.	53	4812± 101	15,3	+1212	3,76± 0,03	6,7	+0,16	565,5± 4,1	5,2	+65,5
Сред.по стаду	100	4770± 77	16,1		3,75± 0,02	5,3		542± 6,9	7,5

В таблице выше приведена характеристика и оценка продуктивных качеств стада по показателям удоя и содержания жира в молоке коров разного возраста: 1, 2-ой лактации, а также 3-ей лактации и старше. Количество коров 1 лактации составляет 25 голов, 2-ой лактации – 22 и 3 и старше лактации 53.

Средняя продуктивность среди коров первой лактации составляет 4800кг за лактацию. Это значение на 2150 кг больше стандарта породы. Коэффициент изменчивости составляет 17,6 %. Средняя жирность молока у первотёлок 3,71 %, это на 0,11 % больше стандарта. Коэффициент вариации составляет 6,6 %. Живая масса первотёлок этого стада на 88,2 кг больше стандарта и составляет 508,2 кг.

Средняя продуктивность второтёлок составляет 4766 кг за лактацию, что на 1566 кг больше стандарта, а коэффициент вариации составляет 17,7 %. Жирномолочность второтёлок составляет 3,75 %. Это на 0,15 % больше стандарта. Коэффициент изменчивости по жиру составляет 4,4 %. Живая масса второтёлок на 72 кг больше стандарта и составляет 522 кг. Коэффициент изменчивости составляет 6,3 %.

Коровы 3 лактации и старше дают удой за 306 дней лактации 4812 кг, при жирности молока 3,76 %. Изменчивость по удою составляет 15,3 %, а по жиру 6,6 %. Средняя живая масса этой группы коров составляет 565,5 кг, что на 65,5 кг больше стандарта. Коэффициент изменчивости составляет 5,2 %.

Средняя продуктивность по стаду немного меньше средней продуктивности по третьей и первой группе коров, но больше, чем по второй и составляет: средний удой – 4770 кг, жирность молока – 3,75 %, живая масса – 542 кг.

Таблица 2.2 Связь между удоями коров и жирностью молока

	3053-3497	3498-3942	3943-4387	4388-4832	4833-5277	5278-5722	5723-6167	6168-6612	6613-7058	fx	ax	fxax	fxax2
3,35-3,47			1	1	2	1		1		6	-2	-12	24
3,48-3,60		3	3	2	3	4	2			17	-1	-17	17
3,61-3,73	1	3	8	6	7	2	2			29	0	0	0
3,74-3,86	1	2	3	10	4	2	1	1		24	1	24	24
3,87-3,99	2		2	3	1	1	1	1	2	13	2	26	52
4-4,12			3	2	2					7	3	21	63
4,13-4,25				1			1			2	4	8	32
4,26-4,38										0	5	0	0
4,39-4,52				1		1				2	6	12	72
fy	4	8	20	28	19	11	7	3	2	100		62	284
ay	-3	-2	-1	0	1	2	3	4	5
fyay	-12	-16	-20	0	19	22	21	12	10	36
fyay2	36	32	20	0	19	44	63	48	50	312

Для выявления зависимости между удоями коров и содержанием жира в молоке была построена корреляционная решётка. С помощью этой решётки был рассчитан коэффициент корреляции по формуле:

r=(еfaxay-nbxby )/(nSxSy ), где

ах – отклонение классов от условного среднего класса по первому признаку;

ау – то же по второму признаку;

f – частоты в корреляционной решётке;

n – число животных;

b и S – вычисляется для рядов первого и второго признака.

Был рассчитан коэффициент корреляции и выявлена отрицательная связь между изучаемыми признаками (-0,023). Это означает, что при увеличении удоев содержание жира в молоке коров уменьшается.

3. Характеристика стада по живой массе

Молочная продуктивность коровы зависит в большой степени от ее живой массы, так как живая масса — это не только показатель породной принадлежности животного, но и показатель общего развития и выражает степень упитанности животного. Обычно в тех хозяйствах, где получают наибольшее количество молока, средняя живая масса коров значительно выше, чем в других хозяйствах, разводящих ту же породу.

В каждой породе, в каждом стаде лучшая по продуктивности часть животных, как правило, имеет более высокую живую массу, чем в среднем по стаду. Для обильномолочных коров характерна и более высокая живая масса.

Однако это не значит, что самые крупные животные должны быть и самыми высокомолочными. Установлено, что для каждой породы существует определенный оптимум живой массы как показатель завершения роста животных и формирования их рабочей упитанности. Возрастание живой массы коров до этого показателя, как правило, положительно отражается на молочной продуктивности. Но если живая масса выше предела породного оптимума и выражает не столько общее развитие, сколько склонность к ожирению, то такое увеличение живой массы на повышение удоев уже не влияет или влияет отрицательно. Следовательно, величина живой массы как показатель общего развития животных оказывает значительное влияние на молочную продуктивность коров, но животные одной и той же живой массы могут давать разное количество молока и даже некоторые коровы с меньшей живой массой при прочих равных условиях превышают по удоям коров той же породы, имеющих большую живую массу. Объясняется это тем, что для формирования молочной продуктивности, помимо общего развития организма, большое значение имеет степень развития отдельных органов и тканей, и главным образом молочной железы.[9]

Положительная связь живой массы с мясными качествами несомненна: чем крупнее животное, тем больше мяса можно получить при его забое, хотя относительный выход мяса в процентах к живой массе может быть при этом весьма различным. Связь живой массы с молочной продуктивностью менее выражена.[3]

Положительная связь между удоем и живой массой животных существует до тех пор, пока удается сохранить у них крепкую плотную конституцию. С перестройкой конституции в сторону развития соединительной ткани и отложения жира эта связь теряется или переходит в обратную зависимость.

Можно считать желательной живую массу для быков молочных пород 160—165%, а для быков мясомолочных пород—150—155 от оптимальной массы полновозрастных коров в племенных хозяйствах. Подвижного типа нервной деятельности. Их можно содержать большими группами, не опасаясь снижения поедаемости кормов и потери продуктивности.[6]

Таблица 3.1 Связь между удоями и живой массой коров (корреляционная решётка)

Коэффициент корреляции выявляет связь между живой массой коров и их удоями. Для того, что бы высчитать коэффициент корреляции необходимо построить корреляционную решётку. Расчёт производить по формуле, представленной в разделе 2

Зависимость между живой массой коров и их удоями установлена положительная (0,13), следовательно, при увеличении живой массы коров их удой тоже увеличивается.

4. Оценка производителей по качеству потомства

Наиболее достоверный способ определения племенной ценности животных — оценка их по качеству потомства. До второй половины XIX в. оценку животных по качеству потомства проводили отдельные заводчики, и это составляло одну из сторон так называемого заводского искусства. Многолетняя практика племенной работы накопила значительное количество таких фактов, когда от выдающихся по продуктивным качествам родителей получают иногда довольно посредственное потомство и, наоборот, средние животные дают очень ценное потомство. Таких животных обычно широко и интенсивно используют, усиливая их наследственное влияние на стадо и породу.

По качеству потомства оценивают и отбирают как производителей, так и маток. При определении наследования генетико-статистическим методом принимают за исходное, что вся совокупность качеств животного в среднем наследуется в равной мере от отца и матери. Однако степень влияния отца и матери на формирование качественных особенностей каждого животного может быть самой различной, и чем это влияние больше, тем выше племенные достоинства родителя. Следовательно, оценка по качеству потомства определяется племенной ценностью отца и матери. [5,9]

В связи с тем, что производителей по сравнению с матками отбирают строже, они чаще оказываются лучшими в племенном отношении и больше влияют на качество приплода. Кроме того, каждый производитель дает ежегодно несравненно большее число потомков, чем матка. Оценка производителей по качеству потомства приобретает важное значение, поскольку основной метод оплодотворения животных — искусственное осеменение. Оценка животных по качеству потомства дает возможность выявить лучших в племенном отношении производителей, то есть таких, которые при подборе к ним определенных маток способны давать высококачественное потомство, лучшее, чем потомство других производителей, находящихся в том же стаде. Таких производителей называют улучшателями. Но не менее важно своевременно выявить и выбраковать производителей, которые дают потомство хуже других и хуже, чем были матери этого потомства. Таких производителей называют ухудшателями, а производителей, потомство которых не хуже и не лучше тех животных, с которыми их сравнивают, — нейтральными.

Установлено, что при отборе по одному признаку из всей массы производителей примерно 1/3 оказывается улучшателями, 1/3— ухудшателями и 1/3 — нейтральными. Но если предварительно проведен отбор производителей, оцененных по качеству потомства как улучшатели, то в среднем 2/3 их сыновей также окажутся улучшателями. При подборе по двум признакам из всех оцениваемых быков улучшателями оказываются около 17 %. Качество потомства производителей оценивают по комплексу главных признаков отбора. Производители при оценке их по качеству потомства могут быть абсолютными улучшателями (потомство лучшее по всем главным признакам отбора) и абсолютными ухудшателями. А могут быть улучшателями по одним признакам и ухудшателями или нейтральными по другим. [7]

В практике племенной работы часто приходится сравнивать по качеству потомства производителей, которые использовались в хозяйстве в течение нескольких лет. В этом случае часть их дочерей уже выбракована, а имеющиеся в стаде характеризуются данными за различные лактации. Чтобы оценка производителей была сопоставимой, необходимо ее проводить по одновозрастным группам дочерей (удобнее всего по удою за I лактацию) или вычислять так называемый корректированный на возраст удой. Это можно делать путем умножения величины фактического удоя на поправочные коэффициенты. Обычно используют следующие коэффициенты: для приведения удоя за I лактацию к III и старше — 1,33, удоя за II лактацию к III и старше — 1,11. Если среди потомства оцениваемых производителей большинство животных первотелки, а у полновозрастных коров отсутствуют сведения за предыдущие лактации, то можно фактический удой, показанный в старшем возрасте, приводить к I лактации, используя другие коэффициенты: для удоя за III лактацию и старше к I — 0,75, II к 1-0,85.

Несмотря на то, что племпредприятия отбирают лучших по происхождению быков, улучшателями признаются не более 30 %.[3]

Методы оценки производителя по качеству потомства.

1. Сравнение дочерей производителя с дочерьми другого или других производителей. Это один из простых методов, при котором сопоставляют данные нескольких производителей со средним показателем их дочерей и устанавливают, какие из них лучшие, средние и худшие. Для объективности такой сравнительной оценки требуется, чтобы потомство происходило от одинаковых по продуктивности матерей и выращивалось в равных благоприятных условиях. Если оцениваются быки-производители молочных и молочно-мясных пород, желательно, чтобы отел их дочерей проходил в одно и то же время, в одном возрасте и чтобы дочери имели одинаковую продолжительность лактации.

2. Сравнение продуктивности дочерей производителя с продуктивностью матерей. Этот метод по сравнению с другими генетически более обоснован, так как в формировании наследственности дочерей быка-производителя участвуют и отец, и мать. Если окажется, что средняя продуктивность дочерей производителя выше продуктивности матерей за ту же лактацию, то это положительное действие вызвано влиянием отца, который в данном случае выступает улучшателем. Если же продуктивность дочерей быка ниже, чем у их матерей, то его считают ухудшателем. Достоинство оценки производителя методом «мать—дочь» заключается в том, что при нем в одинаковой мере учитывается влияние на качество потомства отца и матери. Но этот метод имеет свои недостатки. Во-первых, условия, в которых выращивались матери и дочери и формировалась их продуктивность, редко бывают одинаковыми, в результате чего оценка их становится малосравнимой. Во-вторых, при сравнении молодых коров с их матерями обстоятельства складываются так, что среди матерей в той или иной степени произведен отбор и самые плохие животные не попадали в их число, тогда как коров-первотелок отбор по продуктивности еще не коснулся. Это может занизить оценку производителя. В-третьих, разница между показателями продуктивности дочерей и их матерей зависит не только от племенных качеств производителя, но и от качеств тех маток, с которыми его спаривали.

Как наглядная форма результатов оценки производителя методом сравнения дочерей и их матерей может быть использована так называемая решетка наследственности, или корреляционная решетка.

3. Сравнение продуктивности дочерей производителя с продуктивностью их сверстниц. Этот метод наиболее распространен как в отечественной, так и в зарубежной практике. Сверстницами называют тех животных, которые родились в одно и то же время с дочерьми оцениваемого производителя и, следовательно, росли и выращивались в одних и тех же условиях. Главное преимущество этого метода заключается в том, что не нужно вводить никаких поправок ни на возраст животных, ни на условия кормления и содержания, так как они одинаковы у дочерей производителя и их сверстниц. Такой метод дает возможность оценивать производителя, потомство от которого получено в разных стадах.

Среднюю продуктивность сверстниц определяют по всем коровам стада одного возраста и сезона отела, лактирующим в одном и том же году, за вычетом продуктивности дочерей оцениваемого быка. Более просто, но менее точно к сверстницам можно относить коров не по году рождения, а по номеру лактации.

4. Сравнение продуктивности дочерей производителя со средними показателями по стаду. В зависимости от достоинств подобранных к производителю маток, а также от числа и качества сверстниц дочери оцениваемого производителя могут быть лучше своих матерей и сверстниц, не превосходя по продуктивности средние показатели по стаду. Такой производитель, оцененный предыдущими методами как улучшатель, не будет иметь значения для дальнейшего совершенствования стада. Сопоставление же показателей дочерей производителя со средними показателями продуктивности по стаду позволяет установить, насколько он является улучшателем или ухудшателем по отношению к стаду.

5. Сравнение продуктивности дочерей производителя со стандартом породы. Когда оценивают производителя, которого предполагается использовать в стадах племенных хозяйств, надо иметь в виду, что его дочери и сыновья, а также братья и полубратья будут оказывать существенное влияние на совершенствование породы в целом. Поэтому важно не просто оценить производителя (как улучшателя или ухудшателя), но и установить, в какой мере он будет оказывать улучшающее или ухудшающее действие на породу сопоставлением средней продуктивности его дочерей со стандартом породы. [7] Каким бы методом ни проводилась сравнительная оценка дочерей производителя и отбор его по племенным достоинствам, надо, кроме средних показателей, учитывать результаты отдельных спариваний и так называемую генеалогическую сочетаемость, которая может быть специфичной. Если среди многих средних по продуктивным качествам дочерей производитель дает одну или несколько выдающихся рекордисток, то его племенная ценность не изменится, однако это послужит основой для получения следующей генерации высокоценных в племенном отношении животных. [3]

Таблица 4.1 Оценка быков производителей методом «дочери-матери»

Голиаф

Кличка дочерей	Продуктивность дочерей		Кличка матерей	Продуктивность матерей
	Удой,кг	Жир,%		Удой,кг	Жир,%
Кубышка	6321	3,96	Сандра	3425	3,78
Рулевая	5135	3,48	Дама	5068	3,86
Доля	4153	3,53	Елка	4156	3,8
Ясная	5321	3,74	Бравая	4937	3,65
Бедовая	6152	3,94	Волшебница	6320	3,61
Хвалёна	5418	3,67	Фортуна	4344	3,38
Шпага	5166	3,9	Элли	3684	3,86
Мимика	4007	3,73	Панночка	3602	4,03
Смелая	3751	3,55	Бурёнка	4932	3,71
Крутая	3062	3,91	Канарейка	3635	3,62
Платина	4651	3,49	Куркума	3360	3,83

Сравнение быков–производителей методом «дочери-матери» заключается в том, что продуктивность дочерей быков сравнивается с продуктивностью своих матерей. Для этого используется решётка наследственности. Для этого чертят квадрат, делают отметки велечины продуктивных показателей дочерей и матерей (как показано выше), из пересечения двух осей проводят диагональ, далее на пересечении линий, проведённых от показателей каждой пары мать-дочь, ставят точку. Если большинство отметок окажутся над диагональю, то бык улучшатель, если под ней – ухудшатель, если точки расположены равномерно, то нейтральный.

Дочерей и матерей нужно привести к одной лактации используя поправочные коэффициенты, путём умножения их удоя на эти коэффициенты:

за 1 лактацию к 3 и старше – 1,33

за 2 лактацию к 3 и старше – 1,11

за 3 лактацию и старше к 1 лактации – 0,75

за 2 лактацию к 1 лактации – 0,85

Из приведённой выше решётки наследственности, которой оценивается бык Голиаф видно, что он является улучшателем по удою и нейтральным по жиру. Следовательно для улучшения продуктивных качеств стада, этого быка следует скрещивать с коровами имеющими низкие удои и высокий процент жира. Благодаря этому удой потомства может увеличиться, а процент жира останется прежним.

Таблица 4.2 Флинт

Кличка дочерей	Продуктивность дочерей		Кличка матерей	Продуктивность матерей
	Удой,кг	Жир,%		Удой,кг	Жир,%
Русалка	4656	4	Булочка	6026	3,44
Резвая	3384	3,85	Искра	5093	3,77
Уха	4154	4,07	Ступка	4070	4,08
Двина	4144	3,64	Дорис	3725	3,58
Булавка	5370	3,54	Антоновка	3446	3,72
Азия	5527	3,77	Мальта	2312	3,9
Туя	4760	3,93	Тайга	3226	3,63
Задира	5192	3,41	Армада	4890	3,69
Кручина	6520	3,42	Белянка	5805	3,62
Розита	4401	3,78	Ворона	4863	3,62
Пряжа	3776	3,83	Парта	3393	3,44
Весна	5991	3,48	Тропка	6116	3,29
Эра	4552	4,44	Ярмарка	3836	3,79

По этой решётке наследственности оценен бык-производитель Флинт. Система составления этой решётки и методика подсчёта аналогично предыдущему.

Видно, что он является улучшателем по всем признакам. Флинта следует в первую очередь скрещивать с коровами состоящими в племенном ядре, дабы улучшить его качество и качество стада в целом.

Таблица4.3 Шанс

Кличка дочерей	Продуктивность дочерей		Кличка матерей	Продуктивность матерей
	Удой,кг	Жир,%		Удой,кг	Жир,%
Фрегата	4712	3,87	Берёзка	4809	4,23
Щекотка	3053	3,63	Рулетка	2906	3,54
Басня	4338	3,64	Душка	3262	3,95
Мурзилка	4784	3,63	Муза	4061	3,66
Фиана	4158	3,67	Притча	3861	4,02
Печора	4504	3,77	Шайба	3576	3,83
Фантазия	4154	4,07	Молния	6126	3,93
Роща	4362	3,5	Фуксия	2941	3,79
Фисташка	4373	3,77	Ладья	5090	3,5
Муза	4061	3,66	Морячка	3146	3,7
Перга	5173	3,51	Опушка	3067	3,97
Таша	5208	3,86	Шина	3547	3,51
Лузга	5608	3,48	Трель	4779	3,67
Волнушка	4528	3,67	Греза	5008	3,16

Была составлена решётка наследственности для быка Шанс и которой видно, что он является улучшателем по удою и нейтральным по жирномолочности.

Что бы улучшить продуктивные качества стада этого быка следует скрещивать с коровами имеющими высокое содержание жира в молоке и низкие удои, в результате у потомства увеличится удой, а процент жира останется прежним.

Оценка быков-производителей методом «дочери-сверстницы»

Таблица 4.4 Продуктивность дочерей оцениваемых быков производителей

Порядковый номер дочери	Удой дочерей,кг			Жирность молока дочерей, %
	Голиаф	Флинт	Шанс	Голиаф	Флинт	Шанс
1	6321	4144	3053	3,96	3,64	3,63
2	5135	5370	4784	3,48	3,54	3,63
3	4153	4760	4504	3,53	3,93	3,77
4	5321	5192	4154	3,74	3,41	4,07
5	6152	5991	4362	3,94	3,48	3,5
6	5118	4552	5173	3,67	4,44	3,51
7	5166		5208	3,9		3,86
8	4007		5608	3,73		3,48
9	3751			3,55
10	3062			3,91
11	4651			3,49
Средняя продуктивность дочерей	4831	5001,5	4606	3,72	3,74	3,68

Главное преимущество метода «дочери-сверстницы» в том, что не надо вводить никаких поправок ни на возраст животных, ни на условия кормления и содержания, так как они одинаковы дочерей производителя и их сверстниц.

Для оценки необходимо знать 2 показателя дочерей быков, а так же показатели дочерей других сравниваемых быков-производителей – их сверстниц (удой и содержание жира в молоке).

Средняя продуктивность дочерей Голиафа (4831 кг) несколько меньше, чем средняя продуктивность дочерей Флинта (5001,5кг) и Шанса (4606 кг), жирномолочность так же меньше, чем у дочерей остальных быков (3,72 %). Это всё видно из таблицы 4.4

Таблица 4.5 Оценка быков-производителей по качеству потомства

Кличка быка	Д		С		Разница в сравнении
	Удой,кг	Жир. %	Удой, кг	Жир,%	Со сверстницами		Средняя по стаду		Стандарт породы
					Удой,кг	Жир. %	Удой,кг	Жир. %	Удой,кг	Жир. %
Голиаф	4831	3,72	4775,4	3,71	+55,2	+0,01	+60,2	-0,03	+1230,6	+0,12
Флинт	5001,5	3,74	4736	3,7	+265,6	+0,04	+231,3	-0,01	+1401,5	+0,14
Шанс	4606	3,68	4891	3,73	-285,2	-0,05	-164,5	-0,07	+1006	+0,08

В этой таблице продуктивность дочерей сравнивается с продуктивностью сверстниц, а также со средним по стаду и стандартом породы.

Продуктивность дочерей Голиафа больше своих сверстниц на 55,2 кг. Разница их по жирномолочности составляет +0,01 %. По сравнению со стадом, продуктивность дочерей Голиафа больше на 60,2 кг, а по содержанию жира в молоке, наоборот, меньше на 0,03 %. Если сравнить коров со стандартом породы, то получатся такие результаты, разность по удою составляет +1230,6 кг, а по содержанию жира +0,12 %.

Дочери Флинта дают удой больше, чем удой по стаду на 231,3 кг, с жирностью молока 3,74 %, это на 0,01 % меньше среднего по стаду. И на 1401,5 кг дочери Флинта имеют продуктивность выше стандарта породы. На 0,14 % содержание жира в молоке дочерей Флинта больше, чем предусмотрено породой. По сравнению со сверстницами Дочери этого быка дают средний удой больше на 265,6 кг, а жирномолочность у них выше на 0,04% Дочери быка Шанса имеют среднюю продуктивность 4606 кг, содержание жира 3,68 %. Это на 285,2 кг меньше их сверстниц, на 164,5 кг меньше среднего по стаду и на 1006 кг больше стандарта породы. По жирности молока дочери этого быка уступают сверстницам на 0,05 %, на 0,07 % среднему по стаду, зато на 0,08 % превосходит стандарт породы.

Итак, были оценены быки-производители используемые в стаде двумя способами. Почти все оцениваемые быки являются улучшателями по одному признаку и нейтральными по другому. Был так же выявлен улучшатель по всем признакам это бык Флинт. Его следует скрещивать с коровами племенного ядра.

5. Оценка племенных качеств маток и маточных семейств

В систему чистопородного разведения — кроме разведения по линиям, входит и работа с маточными семействами. Семейством называют женское потомство коровы-родоначальницы, выделяющееся своими продуктивными качествами по сравнению со средними показателями по стаду и поэтому представляющее интерес для дальнейшей племенной работы.

Работа с семействами основана на давно установленной связи между продуктивными качествами матерей и их дочерей Качества эти могут быть усилены путем использования в подборе производителей-улучшателей из ведущих линий данной породы. Целью работы с семействами и является развитие в потомстве коров-родоначальниц их ценных качеств путем использования в каждом поколении лучших линейных производителей. [4,5]

Практика показывает, что лучшие быки-производители в большинстве случаев происходят от линейных отцов и матерей, принадлежащих к наиболее ценным семействам. При этом, если линейный бык в значительной мере ответствен за наследственный потенциал продуктивности потомства, то корова-мать, принадлежащая к тому или иному семейству данного стада, наряду с потенциалом продуктивности определяет и степень приспособленности потомства к конкретным природным и хозяйственным условиям. Работа по формированию семейств в стаде сводится в основном к следующему.

1. Нельзя допускать выведения из стада телок от высокопродуктивных коров-матерей до тех пор, пока не будет выявлена их собственная продуктивность.

2. При оставлении на ремонт в стаде нужно отдавать предпочтение животным, у которых не только мать, но и боковые родственники (сестры матери, дочери сестер матери) имеют хорошую продуктивность.

3. Выращивание телок должно обеспечить их рост и развитие на уровне требований класса элита, а в дальнейшем, после отела, они в первую очередь должны быть поставлены на раздой.

4. В хозяйствах с привязным содержанием скота желательно группы коров, закрепленных за доярками, комплектовать с учетом принадлежности коров к семействам.

5. Желательно при выведении семейств, как и в работе с линиями, использовать оценку животных по эритроцитарным антигенам и по белковым полиморфным системам с тем, чтобы проследить динамику распространения аллелей родоначальницы по

6. При составлении планов подбора следует тщательно анализировать, какие семейства образуются в стаде и каковы результаты спариваний коров из той или иной родственной группы с различными по происхождению рыками, стремясь по возможности повторять удачные сочетания. [1,2]

Для облегчения племенной работы, требующей знания родственных связей внутри стада, выявления ее эффективности в прошлом, определения направления племенного подбора в стаде на будущее и организации самого подбора, полезно заранее составить по способу пересекающихся родословных удобную для пользования генеалогию стада.

Характеристика маточного состава. Этот раздел имеет следующие подразделы.

1. Породность маточного поголовья. Здесь приводят данные последней бонитировки о распределении коров по породности. Оформляют это соответствующей таблицей с выводами, вытекающими из ее анализа.

2. Молочная продуктивность и жирномолочность. Приводят сведения о динамике величины удоя в среднем на корову и содержании жира в молоке по годам за последние 3—5 лет. Помещают табличные данные по итогам последней бонитировки об удоях за 305 дней лактации и содержании жира в молоке в разрезе лактации (I, II, III и старше). Средние показатели по трем лучшим лактациям сопоставляют со стандартом породы. Определяется степень изменчивости показателей удоев и жирномолочности. Дают анализ всех этих данных с указанием неиспользованных резервов повышения продуктивности.

3. Живая масса коров. Используют материалы бонитировки стада. Структура этого подраздела и последовательность приведенных данных, характеризующих развитие животных, аналогичны предыдущему.

4. Экстерьерно-конституциональные особенности животных. Отмечают, насколько стадо однотипно или разнотипно, какова выраженность того или иного типа (молочного, молочно-мясного); перечисляют наиболее распространенные среди животных стада пороки и недостатки экстерьера. Наиболее подробные cведения приводят о развитии и форме вымени с характеристикой свойств молоковыведения.

5. Воспроизводительная способность коров. Приводят сведения выходе телят на каждые 100 коров по годам за последние 5—6 лет, среднюю продолжительность сервис-периода и степень различия его у разных животных. Анализируют повторность осеменения за последние 2 года с указанием числа животных, оплодотворенных при однократном, двукратном, трехкратном осеменениях.

Описывают вопросы организации в хозяйстве искусственного осеменения или естественной случки (наличие пунктов по искусственному осеменению, их состояние, контроль за выявлением охоты у животных, хранение спермы, порядок осеменения и т.п.), а также методы диагностики стельности.

6. Классность маточного поголовья. Характеризуют стадо по данным бонитировки к началу составления плана.

7. Возрастной состав коров. Приводят численность коров первого, второго, третьего, четвертого отелов и т. д. или распределение животных по возрастным группам (трех, четырех, пяти лет и т. д.) в абсолютных цифрах и в процентах от всего маточного поголовья. [7]

Таблица 5.1 Характеристика маточных семейств

Был установлен состав семейств и занесен в таблицу 5.1. в анализируемом стаде было найдено 3 семейства. Родоначальницами которых являются коровы: Пеструшка, в состав её семейства входят 11 коров разных возрастов; Хохлатка, в состав её семейства входит 11 коров, а в состав семейства родоначальницей которого является корова Малина входит 8 коров.

Таблица 5.2

Оценка маточных семейств

Семейства	Средняя продуктивность семейства		Средняя продуктивность по стаду		Разница
	Удой, кг	Жир, %	Удой, кг	Жир, %	Удой, кг	Жир, %
Пеструшки	4412	3,75	4770	3,75	-358	0
Хохлатки	4527	3,64	4770	3,75	-243	-0,11
Малины	5136	3,8	4770	3,75	+366	+0,05

С помощью предыдущей таблицы была посчитана средняя продуктивность семейств. Таким образом, семейство Пеструшки имеет средний удой 4412 кг за лактацию, если сравнить этот показатель со средней по стаду, разница составит -358 кг, а содержание жира в молоке составляет 3,75 %, это ни на сколько не отличается от средней по стаду.

Семейство Хохлатки дает удои больше 4527 кг за лактацию в среднем. Средняя по стаду больше средней этого семейства на 243 кг. А жирность на 0,11 %.

Семейство Малины имеет удой больше, чем предыдущие семейства и составляет 5136 кг, в среднем за лактацию. Это на 366 кг больше средней по стаду. Среднее содержание жира в молоке составляет 3,8 это на 0,05 больше средней по стаду.

Самым перспективным семейством является семейство Малины, так как все показатели (удой и жирномолочность) больше средней по стаду. Что бы не потерять такое высокопродуктивное семейство следует скрещивать его представительниц только с быками-улучшателями.

Семейство Хохлатки самое малоперспективное, низкие показатели удоя и жирномолочности говорят о том, что вести какие либо селекционные мероприятия здесь бессмысленно, т.к. это займет очень много лет.

Напротив, если с семейством Пеструшки грамотно провести селекционные мероприятия и правильно проводить отбор и подбор, то семейство можно спасти и сделать его довольно ценным. Жирность молока здесь равняется средней по стаду, но отставание по удою слишком большое, но если скрещивать представительниц хотя бы с быками улучшателями по удою и нейтральными по жиру, то движение с мёртвой точки возможно.

Генеалогическая таблица даёт возможность быстро найти любое животное и установить его происхождение. Можно выделить наиболее ценные семейства и семейства малоперспективные, с которыми нецелесообразно вести работу.

В семействе Пеструшки был допущен инбридинг типа отец х дочь. Дочь Пеструшки и Фрака Дакоту покрыл её отец. И появилась Канарейка. Инбридинг привёл к увеличению удоя у инбредного животного. Канарейка давала средние удои за лактацию равные 4847 кг с жирностью 3,62%, в то время, как ее мать Дакота давала 3869 кг молока с жирностью 3,7%

Во всех остальных семействах родственного спаривания обнаружено не было.

В этом семействе не использовались бык Лиг и Шелест.

В семействе Хохлатки использовалось только 5 быков – Фрак, Шелест, лиг, Зенит, Шанс, а остальные быки задействованы не были. В семействе Малины не были использованы быки Шелест, Лиг, Базальт, Флинт, Шанс, Голиаф, все остальные имеют родство с этим семейством.

6. Анализ генеалогической структуры стада

Генеалогическая структура стада представляет собой таблицу, в левой стороне которой по вертикали сверху вверх записаны клички и номера всех производителей в хронологическом порядке их использования в хозяйстве за определенный период (8—10 и более лет) В нижней горизонтальной строке таблицы обозначены в виде кружков самки, ставшие родоначальницами; их потомки — женские— в виде кружков, а мужские — в виде квадратов — соединены прямой линией с родоначальницами и помещены на горизонтальных строчках в соответствии с их происхождением от определенных, обозначенных в левой вертикальной колонке производителей. При таком расположении дочерей, внучек, правнучек на каждой горизонтали могут располагаться потомки от разных родоначальниц, но только от одного производителя. В каждом кружке или около него ставится номер и кличка животного и его основные хозяйственные показатели (живая масса, продуктивность и др.). Таким образом, у каждого потомка занесенного в таблицу, легко найти родителей и более отдаленных предков, а также и потомков, которые были от него получены и проследить за изменением показателей продуктивности и других показателей в каждом семействе по поколениям.

Генеалогическая таблица дает возможность быстро найти любое животное и установить его происхождение (вниз по вертикали располагается мать, еще ниже бабка и т. д., налево по горизонтали —отец)

Можно выделить наиболее ценные семейства и семейства малоперспективные, с которыми нецелесообразно вести работу Отчетливо видно, какие производители и в какое время использовались в хозяйстве, что они дали в сочетании с матками отдельных семейств в каком направлении и как осуществлялся отбор и подбор, какие формы подбора (в частности, родственное или неродственное спаривание) были использованы и какие получены результаты и т. д.

Если было допущено родственное спаривание, например, типа И—I (отец Х дочь), то в таблице мать и ее потомок, соединенные прямой, будут помещаться в одной и той же горизонтальной строке в соответствии с их происхождением от одного и того же производителя. Если потомка какой-нибудь родоначальницы в последующем стали использовать в данном хозяйстве в качестве производителя, то его записывают в левую вертикальную колонку, и, таким образом, он фигурирует в таблице дважды.

Учет происхождения животных по таблице позволяет проводить более обоснованный подбор их друг к другу. [2]

При просмотре большого количества родословных маток следует обратить внимание на тех женских предков, которые, отличаясь высокими показателями продуктивности, встречались в родословных многих животных и, следовательно, широко использовались в племенной работе. Таких высокопродуктивных женских предков, стойко передающих свои ценные качества потомству, следует поместить в нижней горизонтальной строке генеалогической таблицы, признав их за родоначальниц семейств.

Таблица 6.1 Схема генеалогической структуры стада

7. Отбор коров в племенное ядро

стадо племенной ценность молочный продуктивность

При составлении этого раздела пересматривают и корректируют состав существующего в хозяйстве племенного ядра стада. При этом учитывают численность коров племенного ядра (составляет 35-40 % общего количества коров, при стабилизированной численности поголовья), обеспечивающую предусмотренное планом воспроизводство стада, потребность в молодняке для ремонта линий и семейств, запланированных для разведения. Приводят средние показатели по величине удоя, содержанию жира и белка в молоке, живой массе и классности коров племенного ядра, предусмотренные планом воспроизводства стада, потребность в молодняке для ремонта линий и семейств, запланированных для разведения. Вычисляют селекционный дифференциал. Отбирают особую быкопроизводящую группу маток племенного ядра для получения от нее ремонтных бычков и коров-доноров для пересадок эмбрионов.

Намечают, каких худших коров по очередности заменять в течение планируемого периода, и определяют кандидатов в состав племенного ядра из числа нетелей и первотелок после выявления уровня их продуктивных качеств. При необходимости решают вопрос о покупке племенных телочек для последующего пополнения племенного ядра. Планируют способы дальнейшего комплектования племенного ядра и его размещения. Дают рекомендации по кормлению, содержанию и раздою коров, выделенных в племенное ядро.[7]

При составлении этого раздела используют материалы анализа генеалогической структуры стада, характеристики сложившихся линий и семейств, результаты подбора прошлых лет. Учитывают, какие линии и семейства отобраны для дальнейшего разведения в стаде, и планируемые мероприятия в работе с ними. Исходя из этого, определяют цели и общие принципы и особенности подбора, а именно: решение подбором задач размножения, консолидирования тех или иных качественных особенностей линий и семейств; осуществление запланированных кроссов, выращивание ремонтных бычков; закладка новых линий и семейств. [6]

Намечают, в какой степени должен применяться групповой и индивидуальный подбор, определяют роль родственного и неродственного спаривания. Если возникает целесообразность использования тесного инбридинга на особо ценное животное, например, при закладке новой линии или семейства, то излагают обоснование такого инбридинга и приводят конкретную схему спаривания. С учетом возрастного состава стада дают общие рекомендации возрастного подбора. Разрабатывают и приводят общую схему подбора, которая послужит основанием для решения вопроса о закреплении производителей и составлении конкретного плана подбора.

При работе с семействами подбор производителей проводят, ориентируясь на лучшие проверенные генеалогические сочетания и заказные спаривания.

Таблица 11. Характеристика коров племенного ядра

Кличка	Возраст в отёлах	Продуктивность
		Удой,кг	Жир,%	Жив. масса,кг
Кубышка	1	6321	3,96	519
Женева	2	6019	3,72	563
Русалка	2	4656	4	511
Фрегата	2	4712	3,87	505
Скрипка	3	4900	4,05	510
Ясная	1	5321	3,74	480
Бедовая	1	6152	3,94	520
Сандра	5	4567	3,87	610
Ярмарка	3	5115	3,79	530
Серена	6	5949	3,66	598
Шкала	5	7055	3,91	600
Дудочка	2	4732	3,81	614
Хвалёна	1	5418	3,67	520
Литавра	2	4682	3,98	500
Панночка	3	4803	4,03	523
Фора	3	5133	3,7	560
Азия	2	6502	3,77	454
Печора	1	4504	3,77	530
Синичка	7	4643	3,85	560
Капитошка	2	5701	3,91	510
Элли	5	4912	3,86	523
Сага	4	5296	3,76	571
Гуща	6	5103	4	600
Шпага	1	5166	3,9	500
Туя	1	4760	3,93	530
Тройка	4	4755	4,14	523
Лакомка	5	5731	4,14	580
Куркума	3	4480	3,83	555
Розита	2	4401	3,78	526
Пряжа	2	4442	3,83	500
Нежная	3	5761	3,77	522
Рина	5	5115	3,72	540
Тройда	6	5365	4,5	593
Таша	1	5208	3,86	500
Эра	1	4552	4,44	480
Внучка	5	4728	3,74	571
Тучка	5	5100	3,8	574
Зайка	3	6869	3,93	583
Шайба	4	4768	3,83	524
Средняя продуктивность по племенному ядру		5107,3	3,89	539
Средняя продуктивность по стаду		4770	3,75	542
Разница		+337,3	+0,14	-3

Исходя их оценки стада и направления племенной работы определили показатели для отбора коров в племенное ядро по удою и жирности молока. В соответствии с этими признаками в племенное ядро было выделено 31% коров.

По ранее выполненной корреляционной решётке можно разделить коров на 4 группы, которые характеризуются разным сочетанием удоя и жирности молока в сравнении со средними данными по стаду:

коровы с низким удоем и низким % жира;

Коровы с низким удоем и высоким % жира;

Коровы с высоким удоем и низким % жира;

Коровы с высоким удоем и высоким % жира.

В состав племенного ядра должны в первую очередь войти животные, удачно сочетающие высокий удой и высокую жирномолочность.

В данное племенное ядро вошли коровы, удой которых не ниже 5155 кг с жирностью молока не менее 3,85 %. В группу брака относятся коровы удой которых ниже 4385 кг за лактацию с жирностью молока 3,65 % и ниже.

Средняя продуктивность по племенному ядру составляет 5107,3 кг за лактацию, это больше среднего по стаду на 337,3 кг. Содержание жира в среднем по племенному ядру составляет 3,89 %, это на 0,14 % больше среднего по стаду. Средняя живая масса племенного ядра меньше средней по стаду на 3 кг и составляет 539 кг.

Эффект селекции получился положительным, по всем признакам, кроме живой массы, поскольку разница между средним по стаду и средним по племенному ядру получается отрицательной. Это не желательно.

Коров выделенных в племенное ядро следует скрещивать только с быками-производителями улучшателями, что бы улучшить продуктивный потенциал племенного ядра в общем и каждой коровы в отдельности. Следует вести селекцию, жестко подбирать пары и выбраковывать молодняк.

Заключение

Анализируемое стадо по своему составу молодое, но не совсем правильно сформировано.

Средняя продуктивность выше стандарта. Вариация признаков довольно большая. Это хорошо, потому, что чем больше изменчивость в стаде, тем более лучших по продуктивности и происхождению коров можно отобрать в племенное ядро. Коэффициент корреляции между удоями коров и жирностью молока отрицательный, это значит, что при увеличении удоя уменьшится процент содержания жира в молоке. А связь между удоями и живой массой коров положительная, то есть, при увеличении живой массы увеличивается и удой.

Быки-производители не являются полноценными улучшателями, следовательно их надо лучше подбирать и отбирать. Они в основном по одному признаку улучшают, а по другому нейтральны. Среди трёх оцененных быков двумя способами выявился лидер – Флинт. Он является улучшателем по одному признаку и улучшателем по другому, а так же у его дочерей в среднем самые большие удои по сравнению с дочерьми Голиафа и Шанса – двух других так же оцениваемых быков

В стаде найдено 3 маточных семейства. Средняя продуктивность семейства Пеструшки 4412 кг за 305 дней лактации с жирностью молока 3,75 %. Семейство Хохлатки надаивает в среднем 4527 кг молока за лактацию, при содержании жира 3,64 %. Семейство Малины имеет средний удой 5136 кг и жирность 3,8 %. Самое бесперспективное семейство, это семейство Хохлатки, так как её семейство даёт самый маленький удой.

Средние показатели продуктивности на много больше стандарта породы, потому, что стандарт устаревший, породы со временем усовершенствовались, а стандарт так и не пересчитали.

Для улучшения продуктивных качеств стада надо оценивать животных по селекционным признакам, отбирать лучших из лучших животных для воспроизводства стада и подбирать родительские пары так, что бы потомство от них имело максимальную родуктивность по комплексу хозяйственно полезных признаков. Все эти элементы вписываются в племенную работу. Она должна быть направлена на достижение намечаемых показателей.

При ведении племенной работы всё более широкое применение находят биотехнологические приёмы и современные вычислительные комплексы, позволяющие оптимизировать отдельные этапы программы так и систему племенной работы в целом.

Список литературы

Абрампальский Ф.Н., Абылкасымов Д.А. использование методов биометрии в генетике и зоотехнии. Учебное пособие. – Тверь, 2005.

Бологов А.Е. Отбор скота по технологическим признакам. М.:Россельхозиздат, 1980.

Борисенко Е.Я. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1972.

Всяких А.С. молочные породы скота Нечерноземья. Москва, Россельхозиздат, 1979.

Всяких А.С. Интенсификация молочного скотоводства Нечерноземья. Москва, Россельхозиздат, 1987.

Жеребровский Л.С. Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства. Л.: Агропромиздат, 1987.

Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г., Костомахин Н.М. Разведение с.-х. животных. – КолосС, 2005 .

Ларцева С.Х., Муксипов М.К. Практикум по генетике. – М.: Агропромиздат, 1985.

Эрнст Л.К. Биологические основы повышения жирномолочности коров. М: Россельхозиздат, 1977.

Содержание

Введение. 3

1. Теоретические и методические основы моделирования экономических процессов в сельскохозяйственном производстве. 5

2. Природно-экономическая характеристика ОАО «Эфко-Победа» Алексеевского района Белгородской области 10

3. Определение оптимального состава машинно-тракторного парко ОАО “Эфко-

Победа” Алексеевского района Белгородской области 16

4. Охрана окружающей среды. 36

5. Выводы и предложения. 40

6. Список используемой литературы. 41

Введение.

Сельское хозяйство относится к числу сложных экономических систем.
Расширенное воспроизводство в сельском хозяйстве представляет собой взаимосвязь биологических, технологических, организационных и экономических процессов. Сельскохозяйственное производство рассредоточено на всей территории страны и ведется в разных природно-климатических условиях.
Предприятия осуществляют производство продуктов питания и непродовольственного сырья. Отрасли сельского хозяйства тесно связаны между собой и с другими отраслями агропромышленного комплекса. Продукция сельского хозяйства поступает на переработку в пищевую и легкую промышленность, а также в торговую сеть для реализации в свежем виде.
Конечная цель сельского хозяйства — удовлетворение потребностей населения в соответствии с рациональными нормами питания. Следовательно, надо заинтересовывать производителей в увеличении производства сельскохозяйственной продукции с учетом улучшения её структуры, качества и сроков поставки.

Дефолт 1999 г. сыграл положительную роль в повышении конкурентоспособности отечественной продукции сельского хозяйства и продукции АПК в целом. Однако и сейчас вопрос конкурентоспособности отечественного сельскохозяйственного товаропроизводителя остается очень актуальным.

Одной из важнейших задач в обеспечении конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции является снижение ее себестоимости. Одним из наиболее весомых элементом в структуре затрат на производство продукции растениеводства является топливо. При интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур (внесение полного комплекса удобрений, оптимальная обработка средствами защиты растений и т.п.) доля топлива в структуре себестоимости достигает 17 %. Очевидно, что при несоблюдении интенсивных технологий эта цифра будет гораздо выше.

Таким образом, экономия горюче-смазочных материалов представляет собой одну из важнейших задач на пути к снижению себестоимости.

Целью данного дипломного проекта является разработка экономико- математической модели по определению оптимального состава машинно- тракторного парка на примере ОАО «Эфко-Победа» Алексеевского района
Белгородской области.

Под оптимальным составом машинно-тракторного парка в данном случае понимается такое сочетание тракторов и сельскохозяйственных машин, которое бы обеспечило выполнение годового комплекса работ в оптимальные агротехнические сроки при минимальном расходе горючего.

Исходя из этого, для достижения цели дипломного проекта необходимо решить следующие задачи: изучение необходимых аспектов моделирования, сбор достоверной точной входной информации для расчёта необходимых показателей, сбор необходимой нормативной информации, построение экономико- математической модели, поиск оптимального решения.

Объектом исследования в нашем случае является состав машинно- тракторного парка сельскохозяйственного предприятия на примере ОАО «Эфко-
Победа» Алексеевского района Белгородской области.

ООО «Эфко-Ресурс», являясь материнским предприятием ОАО «Эфко-Победа», в своих хозяйствах использует единый подход к технологии возделывания сельскохозяйственных культур, поэтому при разработке данной модели ставилась задача применения ее в любом из двадцати хозяйств ООО «Эфко-
Ресурс».

В процессе решения поставленных задач применялись такие методы, как метод группировки, средних чисел, метод анализа, метод моделирования.

При разработке данной модели использовался программный пакет Microsoft
Office.

1. Теоретические и методические основы моделирования экономических процессов в сельскохозяйственном производстве.

К управлению экономикой необходим системный подход. Экономическая система целенаправленна и определяется заданием системных объектов, их свойств и связей между ними. Системные объекты — это вход, процесс, выход, цель, обратная связь и ограничения.

Вход экономической системы характеризуется совокупностью энергетических, трудовых, материальных ресурсов, научных знаний, выход — совокупность материальных благ и услуг, необходимых для удовлетворения потребностей членов общества. Воздействия внешней среды (природной и общественной системы) на экономику весьма многообразны.

В центре методологии системного анализа находится операция количественного сравнения альтернатив. Отсюда следует, что системный подход к изучению экономики предполагает соизмеримость различных благ и ресурсов, в соответствии с их способностью удовлетворять общественные потребности, а показатель этого сравнения должен быть выражен количественно.

Выбор методов выработки плановых решений определяется уровнем развития общественного производства, степенью познания его закономерностей, а также техническими средствами, используемыми для обработки экономической информации. По мере развития производительных сил в нашей стране совершенствовались методы и техника планирования и управления народным хозяйством. Однако необходимо признать, что их совершенствование постоянно отставало от роста общественного производства. Основная причина этого явления состоит в опережающем росте объемов экономической информации, без успешной переработки которой невозможно эффективно управлять экономикой.

Основой современной методологии планирования является балансовый метод, который заключается в последовательной увязке, балансировании потребностей и ресурсов. Балансовый метод позволяет найти варианты плана, в которых согласовываются задаваемые уровни удовлетворения потребностей с ограничениями различного рода ресурсов, необходимых для развития производства.

Традиционные методы планирования имеют два существенных недостатка, которые делают их все менее пригодными для практики по мере увеличения масштабов и усложнения структуры и взаимосвязей народного хозяйства.

Во-первых, гигантски выросло народное хозяйство страны и чрезвычайно усложнились экономические отношения между объектами планирования. Это привело к огромной трудоемкости расчетов. Даже простой пересчет различных балансов и их согласование требуют таких затрат труда и времени, что плановый аппарат не успевает заканчивать составление всех сбалансированных планов к срокам их ввода в действие.

Во-вторых, интересы хозяйства требуют разработки не просто сбалансированных планов, а оптимальных, то есть наилучших из всех возможных вариантов на предстоящий плановый период. Чего тоже невозможно достичь с помощью традиционного балансового метода. Поэтому наиболее обоснованными и приемлемыми становятся методы оптимального планирования, которые базируются на использовании экономико-математических методов в сочетании с электронно- вычислительной техникой.

Методы оптимального планирования характеризуются всеми теми положительными моментами, которые присущи традиционным методам: они используют те же нормативы, экономико-математическое моделирование и реализация расчетов на ЭВМ открывают неограниченные возможности в получении необходимого количества вариантов плана, при решении экономико- математических задач все вопросы решаются в строго количественных пропорциях между всеми сторонами производства в единой балансовой взаимоувязке между ними. Преимущество их состоит в обеспечении оптимальных решений, а реализация их на ЭВМ позволяет получать эти решения за короткий промежуток времени. При этом обеспечивается экономическая оценка плана как единого комплекса отраслей с учетом всех воздействующих на него факторов.

Таким образом, методы оптимального планирования являются дальнейшим развитием, логическим продолжением традиционных методов экономического анализа и планирования в период развития научно-технического прогресса, осуществляемые на новой технической и научно-методической основе.

Для каждой системы хозяйствования можно путем ряда организационных расчетов определить как экономически наиболее целесообразное соотношение его производственных факторов, так и абсолютные размеры самого хозяйства, обеспечивающие наименьшую себестоимость продуктов, а, следовательно, и наибольший доход.

Наиболее эффективным способом поиска оптимальных параметров развития исследуемых систем является использование экономико-математических методов, обеспечивающих на основе применения современных ЭВМ возможность многовариантных постановок задач с последующим выбором самого приемлемого решения из совокупности всех оптимальных решений.

Выбор оптимального варианта определяется критерием оптимальности, являющимся показателем качества решения оптимизационной экономико- математической задачи. В критерии оптимальности концентрированно выражена цель функционирования любой экономической системы. На практике в качестве критерия оптимальности применяются различные показатели: максимум конечной и чистой продукции, максимум чистого и валового дохода, максимум валовой и товарной продукции и т.д.

Использование математических методов в экономической науке позволяет предусмотреть ход развития экономической системы при изменении тех или иных параметров, для чего достаточно построить математическую модель экономического процесса и решить её на ЭВМ. При этом, изменяя условия, можно проанализировать множество вариантов поведения системы и выбрать наиболее выгодный из них. Правильное применение математических методов позволяет проверять различного рода экономические гипотезы.

Современные экономико-математические методы обеспечивают нахождение наилучших, т. е. оптимальных, вариантов в планировании и управлении народным хозяйством.

Экономические процессы и явления с количественной стороны выражают взаимосвязь множества переменных величине. В математической форме количественные взаимосвязи можно описать в виде уравнений или неравенств, которые отражают процессы, происходящие в реальной действительности. Такое описание реальной действительности в математической форме называется математическим моделированием. Следовательно, использование математических методов в экономике предполагает осуществление моделирования изучаемых процессов.

Под моделированием вообще понимается воспроизведение или имитирование какой-либо существующей системы или модели. Под экономико-математической моделью понимается описание количественных взаимосвязей и взаимозависимостей экономических систем или процессов в математической форме.

Анализируя уравнения и неравенства, которые описывают количественные взаимосвязи данной системы, мы тем самым анализируем и изучаем саму реальную действительность.

Экономико-математическая модель, по определению академика В. С.
Немчинова, есть концентрированное выражение общих взаимосвязей и закономерностей экономического явления в математической форме. Анализируя уравнения и неравенства, которые описывают количественные взаимосвязи данной системы, мы тем самым анализируем и изучаем саму реальную действительность (5).

Математическое моделирование открыло широкие возможности для изучения экономических взаимосвязей и закономерностей. С появлением математического моделирования и ЭВМ возникла широкая возможность экспериментировать в экономике. Для этого достаточно представить данный экономический процесс в виде экономико-математической задачи и решить её на ЭВМ. Наряду с повышением достоверности выводов о взаимосвязях это приводит к ускорению их получения. Причем, изменяя условия, можно проанализировать множество вариантов и выбрать наиболее выгодный из них.

Проблема оптимального сочетания ресурсов успешно решается с помощью экономико-математических методов и современных информационных технологий.

Объектами моделирования в сельскохозяйственном производстве являются: сельское хозяйство в целом как отрасль народного хозяйства, отдельные сельскохозяйственные отрасли, экономические районы и зоны, конкретные предприятия, а также отдельные подразделения предприятия и производственные процессы в них.

Экономические задачи характеризуются огромным количеством взаимосвязей, детальный учет которых приводит к очень громоздким и практически неиспользуемым моделям или системам моделей. Поэтому весьма важно включить в модель факторы, оказывающие основное влияние на производство, но не менее важно опустить те из них, которые играют второстепенную роль в данном процессе.

Отрасль сельского хозяйства можно рассматривать как вероятностную динамическую большую систему со своими входами и выходами. Она обменивается материальными, энергетическими и информационными потоками с внешней средой, состоящей из ряда общественных, технологических и природных систем.

Однако, сельское хозяйство, обладая всеми принципиальными чертами больших систем, имеет свои специфические особенности, значительно отличающие ее от технических больших систем. Оно, как отрасль общественного производства, развивается по общим экономическим законам, но отличается от других отраслей материального производства социально-экономической природой, средствами и условиями производства, производимой продукцией. Эти особенности сельскохозяйственного производства необходимо учитывать при математическом моделировании экономических процессов.

В сельском хозяйстве применение экономико-математических методов по сравнению с промышленностью имеет ряд дополнительных трудностей. Из-за многоотраслевого характера в сельском хозяйстве необходимо использовать большое количество переменных с очень сложной системой ограничений, в связи с чем модель имеет очень большую размерность, а их вычислительная реализация требует мощных ЭВМ. Часть количественных зависимостей в сельскохозяйственном производстве носит нелинейный характер и изменчивость параметров в больших пределах, что также затрудняет использовать эти методы. Кроме того, в хозяйствах отсутствуют многие нормативные материалы, необходимые для применения экономико-математических методов. В то же время, по мнению многих экономистов, в том числе и американских, сельское хозяйство является наиболее перспективной отраслью для применения линейного программирования. Это объясняется, прежде всего, тем, что множество экономических задач оптимального использования ресурсов в сельском хозяйстве естественно вписывается в рамки моделей линейного программирования, т.к. основные допущения (линейность, суммируемость и др.), применяемые при построении моделей линейного программирования, в подавляющем большинстве случаев соответствуют объективно существующим связям сельскохозяйственного производства. Что же касается его специфических особенностей, таких как сезонность, строгая последовательность технологических процессов и т.п., то их можно учесть при разработке соответствующих линейных моделей.

Таким образом, для обеспечения оптимального функционирования отрасли необходимо основываться на тех же теоретических принципах, которые разрабатываются для оптимального функционирования экономики народного хозяйства в целом с учетом специфических особенностей развития сельского хозяйства.

Противники экономико-математических методов, признавая точность методов линейного программирования, критикуют неточность результатов, получаемых из-за неточности нормативной базы. Этим подчеркивается, будто бы при применении экономико-математических методов существует специальная проблема неточности нормативных данных. В действительности такой проблемы не существует, так как экономико-математические методы основываются на той же экономической информации, на тех же нормативах, что и традиционные методы. А оптимальные планы, полученные на этих нормативах, никак не могут быть хуже, чем составленные традиционными методами и, как правило, они значительно эффективнее. Совершенствование нормативной базы необходимо при любых методах планирования.

Очевидно, что применение экономико-математических методов на основе использования современных ЭВМ и пакетов прикладных программ дает ряд существенных преимуществ перед другими методами. А именно:

— повышается скорость и качество разработки планов;

— появляются условия реализации многовариантной постановки задачи;

— предоставляется возможность оперативной корректировки в соответствии с изменением внутренних и внешних условий производства;

— полностью реализуется принцип системного подхода.

Выбор оптимального варианта определяется критерием оптимальности, являющегося показателем качества решения оптимизационной экономико- математической задачи. В критерии оптимальности концентрировано выражена цель функционирования любой экономической системы. На практике в качестве критерия оптимальности применяются различные показатели: максимум конечной и чистой продукции, максимум чистого и валового дохода, максимум валовой и товарной продукции и т.д. Для функционирующих предприятий на практике часто в качестве критерия оптимальности используют максимизацию суммы прибыли.

Следует отметить, что вопросы определения оптимальных параметров предпринимательских структур, функционирующих на селе, рассмотрены в современной литературе довольно широко.

Таким образом, математическое моделирование используется как средство изучения, экспериментирования, проверки выдвигаемых гипотез, как инструмент познания.

2. Природно-экономическая характеристика ОАО «Эфко-Победа» Алексеевского района Белгородской области

ОАО «Эфко-Победа» входит в комплекс сельскохозяйственных предприятий
ОАО Агропромышленная Инвестиционная Компания «Эфко». Непосредственной материнской компанией ОАО «Эфко-Победа» является дочернее предприятие ОАО
АПИК «Эфко» ООО «Эфко-Ресурс», которое включает в себя сельскохозяйственные предприятия нескольких районов Белгородской области:

| | |Посевная площадь,|
| | |га |
|Алексеевский р-н | | |
|Эфко-Победа |с. |4343 |
| |Мухоудеровка | |
|Эфко-Луч |с. |5219 |
| |Матрёно-Гезово| |
|Эфко-Искра |с. Божково |3083 |
|Эфко-Русь |с. Жуково |4339 |
|Эфко-Факел |с. Хрещатое |3858 |
|Эфко-Заря |с. Камышеватое|2024 |
|Красненский р-н | | |
|Эфко-Камызино |с. Камызино |2272 |
|Эфко-Ураково |с. Ураково |2188 |
|Эфко-Большое |с. Большое |2974 |
|Красногвардейский | | |
|р-н | | |
|Эфко-Белогорье |с. Никитовка |4726 |
|Эфко-Рассвет |с. Ливенка |2661 |
|Эфко-Дубрава |с. Валуйчик |2586 |
|Яковлевский р-н | | |
|Эфко-Завидовка |с. Завидовка |2777 |
|Эфко-Родина |с. Триречное |1502 |
|Эфко-Прогресс |с. Казацкое |1774 |
|Ровеньской р-н | | |
|Эфко-Кр.Октябрь |с. Жабское |2721 |
|Эфко-Восход |с. Масловка |2976 |
|Эфко-Дружба |с. Харьковское|361 |
|Вейделевский р-н | | |
|Эфко-Белоколодезск|с. Белый |5592 |
|ое |Колодезь | |
|Эфко-Луговое |с. Ромахово |3689 |
|Итого: | |61 665 |

По схеме природно-сельскохозяйственного районирования области ОАО
«Эфко-Победа» расположено в юго-западном подрайоне южного природно- сельскохозяйственного района.

Хозяйственный центр находится в с. Мухоудеровка Алексеевского района
Белгородской области в юго-восточном районе. Расстояние до Белгорода 190 км, до районного центра г. Алексеевка – 15 км. Сообщение осуществляется по дорогам, имеющим асфальто-бетонное покрытие. Состояние дорог удовлетворительное. Основным пунктом реализации сельскохозяйственных продуктов и получения грузов является г. Алексеевка.

Климат умеренно-континентальный; по данным Алексеевской метеостанции среднегодовая температура воздуха 4,8(С. Минимальная температура воздуха зимой составляет -40(С; максимальная летом + 39(С; продолжительность безморозного периода составляет 145 дней. Вегетационный период составляет
180 дней; господствуют ветры южные и юго-восточные метелевые и суховейные; количество годовых осадков составляет 459 мм, в т.ч. за период 10( С свыше
270 мм. Гидротермический коэффициент составляет 1,1.

Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от влажности, теплообеспеченности растений. Относительным показателем снижения урожайности в условиях дефицита влаги является коэффициент продуктивности, показывающий, во сколько раз в данных условиях влагообеспеченности снижается урожай относительно его максимума в условиях оптимального увлажнения. Для условий хозяйства коэффициент увлажнения составляет 0,35 и коэффициент биологической продуктивности – 0,84. Комплексным показателем влияния тепла и влаги на урожайность сельскохозяйственных культур является биоклиматический потенциал. Для условий ОАО «Эфко-Победа» он составил 111 баллов.

Потенциальная урожайность сельскохозяйственных культур для хозяйства, полученная на основе биоклиматического потенциала ровна: зерновых 25,5 ц/га, сахарной свеклы 283 ц/га, подсолнечника 17 ц/га и кукурузы на силос
212 ц/га.[1]

Основными формами рельефа, определяющими характер поверхности территории, являются межбалочные водоразделы, балки, овраги. Водоразделы по форме выпуклые, узкие и высокие. Склоны водоразделов имеют различную экспозицию и крутизну, но преобладают склоны северной и южной экспозиции.
Наибольшее распространение получили склоны крутизной 1-3є. Широко развиты на склонах довольно глубокие ложбины стока, которые придают волнистый характер водоразделам. Балочные формы рельефа получили развитие на всей территории хозяйства.

Гидрографическая сеть представлена рекой Тихая Сосна, несколькими прудами и ручьями, протекающими по днищам балок. Пруды имеют значительное зеркало воды и использовались ранее в хозяйственных целях.

Почвы акционерного общества представлены на 65 %-выщелоченных черноземов, на 25 % из черноземов оподзоленных, 2,2 – темных серых лесных; все 100 % тяжело суглинистые почвы со слабой смытостью. По содержанию гумуса большинство почв отнесено к среднегумусным (6,0-9,0% гумуса в пахотном слое.)

Общая земельная площадь составляет 5370 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 6096 из которых пашни 5424. Распаханность территории составляет 85,15 %.

Таблица 1

Показатели размера хозяйства

ОАО «Эфко-Победа» является крупным хозяйством Алексеевского района.
Так, к примеру, по одному из самых важных показателей, рекомендующихся для оценки размера хозяйства – валовой продукции в сопоставимых ценах, описываемое хозяйство почти в 2 раза превышает среднерайонный показатель.
За анализируемый период произошло значительное снижение общего объема полученной валовой продукции от отрасли животноводства. Данное изменение, наряду с увеличением валовой продукции растениеводства — факт реагирования руководства предприятия на изменение внешней среды — значительное падение спроса на продукцию животноводства. На основании анализа структуры денежной выручки определим специализацию хозяйства (табл. 2).

Наибольший удельный вес в структуре выручки занимает группа зерновых культур, доля которой возрастает, что, скорее всего, означает реакцию хозяйства на благоприятную конъюнктуру рынка зерновой продукции. Большим удельным весом располагает реализованное молоко, что обеспечивает постоянный приток наличных денег в хозяйство, а также обеспечивает выполнение условия получения дотации. Отметим также рост оборота в 2000 году по подсолнечнику и снижение оборота по сахарной свекле.

Таблица 2

Структура денежной выручки в ОАО «Эфко-Победа» Алексеевского района

Белгородской области

В целом ОАО «Эфко-Победа» является одним из лидирующих хозяйств
Алексеевского района по целому ряду показателей. Структура посевных площадей анализируемого хозяйства представлена в таблице 3.

Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые культуры — 52,4 %, из них озимых — 28,6 %, яровых — 23,8 %. Доля кормовых культур составляет 31,7 %, технических культур — 15,9 %.

Динамика урожайности основных сельскохозяйственных культур приведена в таблице 4.

Урожайность зерновых в 2000 году составила 19,8 ц/га, что выше уровня, достигнутого другими хозяйствами района. Отметим непрерывный рост урожайности зерновых за последние три года. Урожайность сахарной свеклы в
2000 году несколько ниже, чем в 1999 г., однако, она выше уровня урожайности в 1998 г. и более чем вдвое выше уровня 1997 года. Урожайность подсолнечника в 2000 г. составила ниже уровней 1997 — 1999 гг.

Таблица 3

Структура посевных площадей ОАО «Эфко-Победа»

Таблица 4

Урожайность сельскохозяйственных культур в ОАО «Эфко-Победа»

Достигнутый уровень интенсивности и эффективности сельскохозяйственного производства отразим в таблице 5.

Таблица 5

Показатели интенсивности и эффективности производства в ОАО «Эфко-Победа»

Алексеевского района Белгородской области

В ОАО «Эфко-Победа» в 2000 году повысился уровень интенсивности производства, что произошло главным образом за счет повышения объема текущих затрат, так как по показателю основных фондов на 1 га сельхозугодий мы наблюдаем незначительное увеличение, а по показателю энергетических мощностей мы наблюдаем даже отрицательное изменение. По результативным показателям мы наблюдаем положительное изменение. По показателям эффективности интенсивности ОАО «Эфко-Победа» улучшило свое положение.
Однако достигнутый уровень эффективности интенсивности имеет тревожное значение, что является фактором повышения риска потери платежеспособности предприятия.

3. Определение оптимального состава машинно-тракторного парко ОАО “Эфко-

Победа” Алексеевского района Белгородской области

Постановка задачи.

Вопросы правильного планирования состава машинно-тракторного парка и его использования в настоящее время приобретают все большее значение.

Для определения оптимального состава машинно-тракторного парка разработано несколько моделей, которые апробированы и рекомендованы для применения в сельскохозяйственных предприятиях. Эти модели отличаются одна от другой главным образом критериями оптимизации. За критерий оптимизации при решении данных задач принимаются: минимум энергомашин, минимум стоимости энергомашин, минимум балансовой стоимости тракторов и сельскохозяйственных машин, минимум текущих затрат на содержание и эксплуатацию машинно-тракторного парка, минимум приведенных затрат на содержание и эксплуатацию машинно-тракторного парка и т.д.

За прошедшие два года стоимость дизельного топлива увеличилась более чем в два раза. Мировая экономика готовится к очередному энергетическому кризису.

По оценкам экспертов уже в ближайшее время стоимость дизельного топлива может подняться до уровня 20 рублей за литр, поэтому экономное его расходование является одной из важнейших задач современного сельскохозяйственного предприятия в условиях рыночной экономики.

Именно поэтому в качестве критерия оптимальности данной экономико- математической задачи мною был выбран минимум расхода горючего.

Постановка задачи формулируется следующим образом: определить такой состав машинно-тракторного парка, который обеспечит выполнение всех работ в лучшие агротехнические сроки при минимальном расходе горючего.

Подготовка входной информации.

Для составления модели по определению оптимального состава машинно- тракторного парка и его использования необходимо разработать технологию возделывания сельскохозяйственных культур, определить объем работ, обосновать агротехнические сроки их выполнения. Всю эту информацию можно получить на основе технологических карт (Таблицы 6 — 13). Необходимо также определить нормы выработки для каждого трактора и каждой сельскохозяйственной машины, определить расход горючего для каждой сцепки.

Все сельскохозяйственные работы выполняются в определенной последовательности. Поэтому весь годовой комплекс работ разделен на пять агротехнических периодов:

I — осенне-зимний — с 16 октября по 1 апреля;

II — весенний — со 2 апреля по 20 мая;

III — междурядной обработки пропашных культур и сенокошения — с 21 мая по 20 июля;

IV — уборки зерновых культур, очистки полей, лущения стерни, ранней вспашки — с 21 июля по 25 августа;

V — уборки поздних культур, сева озимых, зяблевой вспашки — с 25 августа по 15 октября.

Таблица 6

Таблица 7

Таблица 8

Таблица 9

Таблица 10

Таблица 11

Таблица 12

Таблица 13

Таблица 14

На основании технологических карт для всех периодов определены объем механизированных работ и сроки их выполнения (таблица 14).

При подготовке входной информации важное значение имеет обоснование выбора сельскохозяйственных машин и тракторов, их агрегатирования, коэффициентов сменности, производительности агрегатов. Коэффициенты сменности на различные виды работ приведены в Приложении 2.
Производительность агрегатов и расход топлива приведены в Приложении 3.

В связи с тем, что тракторы агрегатируются с различными машинами и орудиями, необходимо установить число возможных дней, которое они могут работать в каждом агротехническом периоде.

Таблица 15

Возможное количество дней работы тракторов по агротехническим периодам

|Агротехнич|Количество |Количество рабочих дней, |Количество |
|еский |рабочих дней|необходимых на текущий |дней работы |
|период |в периоде |ремонт и техуход |тракторов |
|I |139 |115 |24 |
|II |39 |5 |34 |
|III |52 |7 |45 |
|IV |31 |4 |27 |
|V |44 |6 |38 |
|Всего за |305 |137 |168 |
|год | | | |

Построение экономико-математической модели.

Структурная модель запишется следующим образом: при условиях:
1) выполнения объема работ184-77:
2) выполнение агротехнических сроков:

3) неотрицательности неизвестных:

где, xihj — количество тракторов j-го типа, используемых в данном агротехническом периоде на i-м виде работ в h-й сцепке; cihj — расход горючего при выполнении дневного объема i-й работы j-м трактором в h-й сцепке; lihj — дневная производительность при выполнении i-й работы j-м трактором в h-й сцепке; mi — количество возможных сцепок на i-й работе; ai — объем i-й работы в каждом агротехническом периодами; pi — агротехнические сроки выполнения i-й работы;

Общая выработка в течение агротехнического периода i-й работы j-м трактором в h-й сцепке определяется по формуле: где: dihj — сменная производительность j-го трактора в h-й сцепке на i-м виде работ;
Kij — коэффициент сменности на i-м виде работ; ti — количество дней выполнения i-й работы.

Расход горючего при выполнении дневного объема i-й работы j-м трактором в h- й сцепке определяется по формуле: где (ihj — расход горючего на выполнение единицы i-й работы j-м трактором в h-й сцепке.

Искомые величины — оптимальное количество тракторов и сельскохозяйственных машин определяются формулой: для тракторов, и для сельскохозяйственных машин, где nih — количество сельскохозяйственных машин в h-й сцепке на i-м виде работ.

Фрагмент экономико-математической модели приведен в таблице 16.

Развернутая экономико-математическая модель представлена в Приложении
4.

Таблица 16

Анализ результатов решения.

Результаты решения экономико-математической модели приведены в таблице
17.

В данной таблице указано количество тракторо-дней работы данной сцепки на данном виде работ. Общее количество потребленного дизельного топлива во всех агротехнических периодах на всех видах работ составила 295 341 литр.

Сравнение результатов оптимизации состава машинно-тракторного парка с фактическим наличием тракторов и сельскохозяйственных машин приведено в таблице 18.

Приведенный анализ показывает, что в хозяйстве наблюдается жесткий дефицит тракторов и сельскохозяйственных машин. Если фактически в хозяйстве
24 трактора, то для выполнения всего объема работ в оптимальные агротехнические сроки необходимо 74 трактора. Не наблюдается дефицита лишь по зерновым комбайнам. Недостает четырех КСК-100, одного РКМ-6 и девяти КПС-
5Г. Дефицит наблюдается по всем сельскохозяйственным машинам за исключением борон БЗСС-1,0, БЗТС-1,0 и ботвоуборочной машины БМ-6.

Отмечу, что эта ситуация характерна не только для данного хозяйства, но и для региона и для страны в целом.

Одной из основных причин сокращения сельскохозяйственного производства являются значительные сбои в материально-техническом обеспечении сельского хозяйства. По данным Госкомстата, за последние годы парк основных видов сельскохозяйственной техники сократился до 40 % и составил по основным машинам около 55-65 % от нормативного.

Машинно-тракторный парк «состарился», 42 % тракторов региона работает сверх амортизационного срока, из остальных — 70 % эксплуатируется по 8-10 лет. Еще хуже положение с комбайнами. Сверх амортизационного срока эксплуатируется 65 % зерноуборочных комбайнов.

Возросшие цены на все виды сырья и комплектующие изделия предопределили значительное увеличение цен на технику, которые делают ее недоступной для потребителя, и, как следствие, вынуждают предприятия сокращать или прекращать выпуск продукции.

Так, закупки тракторов и зерноуборочных комбайнов за период с 1990 по
1999 г. сократились в 16,9 и 28,3 раза соответственно. Наличие техники в хозяйствах также сократилось, но в гораздо меньшей степени (приблизительно на 30 %). Это свидетельствует о моральном и физическом старении используемой в сельском хозяйстве техники.

Относительно благоприятный для сельского хозяйства 1999 год привел к росту платежеспособного спроса сельхозпроизводителей на основные ресурсы.
Только за счет этого фактора достигнут заметный рост в тракторном и сельхозмашиностроении, в производстве минеральных удобрений и химических средств защиты растений, белково-витаминных добавок.

Анализируя сложившийся дефицит техники и сельскохозяйственных машин в
ОАО «Эфко-Победа», нетрудно подсчитать, что приобретение недостающей техники обошлось бы хозяйству в 36,3 млн. рублей. Разумеется, таких средств у хозяйства в настоящее время нет.

Если же предположить, что обеспеченность этими средствами труда в остальных хозяйствах ООО «Эфко-Ресурс» примерно одинакова (что недалеко от истины), то в целом объединению потребуется 501,3 млн. рублей.

Таблица 17

Таблица 18

Несоблюдение же агротехнических мероприятий в интенсивной технологии возделывания культур обойдется гораздо большими потерями. Стоит только сказать, что средняя планируемая рентабельность продукции растениеводства в
ОАО «Эфко-Победа» и в объединении в целом составила 38 %, тогда как на предприятиях переработки эта величина в абсолютном выражении ниже на 15-25
%.

ОАО Агропромышленная Инвестиционная Компания «Эфко», являющаяся материнской компанией ООО «Эфко-Ресурс» с каждым годом усиленно наращивает объемы производства. Уже несколько лет годовой рост объемов производства компании не опускался ниже 100 %. Она дает 20 % поступлений в бюджет далеко не самого бедного в области Алексеевского района; 80 % прибыли, полученной предприятиями города, получено ОАО «Эфирное».

ООО «Эфко-Ресурс» имеет в собственности большой машинно-тракторный парк, который до объединения с сельскохозяйственными предприятиями оказывал им услуги сначала по уборке зерновых и технических культур, затем по десикации подсолнечника и сои, а вскоре и по остальным видам работ.

Однако, очевидно, что для обеспечения выполнения агротехнических работ по всем сельскохозяйственным предприятиям ООО «Эфко-Ресурс» этой техники будет недостаточно.

Таким образом, хозяйству приходится ориентироваться на сильную материнскую компанию, которая благодаря своей безупречной кредитной репутации может рассчитывать как на получение полумиллиарда рублей в качестве долгосрочного кредита (возможно, на льготных условиях), так и на получение техники в лизинг.

В целом в Белгородской области заметно развит процесс интеграции.
Такие организации как Лебединский ГОК, Эфко, ряд других компаний начинают даже конкурировать за слияние с тем или иным хозяйством. Однако и более мелкие предприятия, такие как Алексеевский мясоптицекомбинат, Алексеевский сахарный завод (ОАО «Ритм») имеют одно или несколько «подшефных» хозяйств.

В Белгородской области произошло то, что неизбежно должно было произойти — интеграция сельхозпроизводителя с переработчиком, неравно боровшихся на «рынке покупателя» за более весомую норму прибыли, что, несомненно, приводило к упадку сельского хозяйства.

В итоге предприятия переработки осознали свою зависимость от нормальной жизни хозяйств, обеспечивающих перерабатывающие заводы сырьем.
Теперь в интегрированных таким образом комплексах происходит нормальное распределение полученного дохода, поскольку, вынув из левого кармана и положив в правый, общая сумма не изменится. Уровень жидкости в сообщающихся сосудах по известному закону физики остается одинаковым.

Отмечу, что опыт Белгородской области напрасно не используется или не достаточно используется в других субъектах Российской Федерации.

Заглядывая немного в будущее, стоит заметить, что с подъемом сельского хозяйства в стране начнется естественный процесс перелива капитала из других отраслей в сельское хозяйство.

4. Охрана окружающей среды.

Давление человека на биосферу началось задолго до наступления этапа промышленной революции, ибо целые цивилизации гибли еще до нашей эры.
Катастрофические экологические явления в прошлом были в основном связаны не с загрязнением природной среды, как сейчас, а с ее трансформациями.
Вследствие антропогенной нагрузки на природу сегодня возникли новые экологические проблемы: началось потепление климата нашей планеты; значительно ускорился процесс подъема уровня Мирового океана; произошло истощение озонового слоя атмосферы Земли, задерживающего губительное для всего живого ультрафиолетовое излучение; происходит интенсивное опустынивание и обезлесение планеты; интенсивно загрязняется мировой океан.

В результате безудержной техногенной агрессии средняя продолжительность жизни по России находится в конце четвертого десятка стран мира. Сегодня смертность в нашей стране превышает рождаемость в 1,7 раза. Одним из факторов этого является резкое ухудшение экологической обстановки, разрушение ранее существовавших в стране систем общей профилактики заболеваний.

Проблема охраны окружающей среды дает о себе знать все острее и острее потому, что потребительское отношение к природе ставит под угрозу существование цивилизации. Увеличение числа тяжелых заболеваний и появление новых видов болезней — все это следствие загрязнения окружающей среды.

Чтобы минимизировать, а в затем вовсе уйти от последствий интенсивного загрязнения среды обитания, необходимо активно внедрять чистые технологии, что позволит значительно увеличить продолжительность жизни; развивать наукоемкие технологии, широкомасштабно используя компьютеризацию; разрабатывать безотходные и малоотходные технологии, совершенные устройства очистки сточных вод и газа; совершенствовать постоянно действующее эффективное природоохранное законодательство.

Мировой опыт показывает, что для стабилизации экологической ситуации в стране нужно затратить не менее 3 % валового национального продукта, а для ее улучшения – уже 5 %. Такие расходы несут Германия, Англия и Швеция. По данным 1989 года, затраты СССР на эти цели составляли 1,5 %, а в России, по данным Комитета по экологии Государственной Думы, выделяется на эти цели не более 0,5 %

Таким образом, в настоящее время необходимо все больше внимания уделяется экологическому аспекту в жизнедеятельности человека, рассматривая эту проблему не в общем, а касательно конкретного предприятия.

Проблема нерационального природопользования не могла не коснуться и сельского хозяйства. Почти повсеместно можно проследить снижение почвенного плодородия, сотни тысяч гектар пашни выводятся из обработки вследствие разрушения.

Четкая работа механизма охраны окружающей среды в процессе сельскохозяйственного производства зависит не только от уровня подготовки специалистов, но и от уровня их общей экологической культуры, экологического и экономического подхода к решению поставленных задач.

Современное состояние окружающей среды в России можно определить как и критическое. В связи с этим для России актуален поиск оптимальных путей взаимодействия производственной деятельности человека с окружающей средой.

Задачи охраны окружающей среды сводятся к следующему:

— разработка основных принципов взаимодействия производственной и непроизводственной деятельности человека с окружающей средой, обеспечивающих единый подход к природе;

— оптимизация взаимоотношений между природно-ресурсной базой и социально- экономическим развитием общества;

— поиск методов хозяйствования учитывающих природное равновесие окружающей среды и улучшающих природный потенциал;

— разработка единой системы природоохранного законодательства, стандартов и нормативных экологических требований к хозяйственной деятельности и состоянию окружающей среды;

— формирование эффективной системы органов государственного и регионального управления в области экологии и природопользования, призванных осуществлять единую государственную экономическую политику страны и другие задачи.

Современные сельскохозяйственные товаропроизводители, должны заботиться об экологии своего сельскохозяйственного предприятия, должны владеть навыками разработки и проведения в жизнь природоохранительных технологий, обеспечивающих увеличение выхода продукции. Исходя из общегосударственных интересов, современным сельскохозяйственным товаропроизводителям необходимо строить свою производственную деятельность с учетом интересов охраны и рационального использования как уже вовлеченных в хозяйственный оборот, так и не используемых природных ресурсов

Охарактеризуем подробнее экологическую обстановку на территории функционирования сельскохозяйственного предприятия. В почвенном покрове преобладают черноземы обыкновенные. Эти черноземы обладают огромными потенциальными запасами питательных веществ, хорошими физическими и физиологическими свойствами. По морфологическим признакам, в отличие от черноземов типичных, они имеют несколько укороченный гумусовый горизонт, более плотное сложение и хуже выраженную структуру, механический состав глинистый и тяжело суглинистый.

Питательные элементы в этих черноземах прочно связаны с твердой фазой почвы и менее подвижны, чем у черноземов типичных. Вследствие этого усвояемых питательных веществ у них не хватает для полного удовлетворения потребностей растений. Особенно это наблюдается в июне-июле, а иногда и в мае месяцах, когда долго не бывает дождей. Почвы в это время сильно пересыхают, а, следовательно, приостанавливаются биологические процессы, которые вызывают превращение трудно растворимых веществ в легкорастворимые, усвояемые растениями.

Из средств защиты растений в ОАО «Эфко-Победа» применяют следующие: на посевах сахарной свеклы для химической прополки используют препараты
«Бурефен», «Тхан», «Фюзилад», на посевах озимой пшеницы – Диален, характер применения – наземное опрыскивание агрегатом ОП-1200с МТЗ-80.

Радиационная обстановка – в пределах нормы.

Анализируемое ОАО «Эфко-Победа» как природопользователь платит за выбросы вредных веществ в атмосферный воздух от передвижных источников, т.е. от количества сожженного горючего в год, а также за водопотребление.

Информация о годовых платежах за природопользование и загрязнение окружающей среды отражена в таблице 19.

Таблица 19

Годовые платежи за природопользование и загрязнение окружающей среды.
|Наименование |Фактиче|Годовая плата, руб. |
|платежа |ское | |
| |количес| |
| |тво | |
| | |В пределах |Сверх |
| | |установленной |установленной |
| | |нормы (ПДВ, ПДС,|нормы (ВСС, ВСВ,|
| | |СНО) |СНО, ПДК) |
|Водопотребление,м3|1500 |8880 |0 |
|, в т. ч. из: | | | |
|- подземных |750 |4440 |0 |
|источников, | | | |
|- поверхностных |500 |2960 |0 |
|водных объектов | | | |
|Выбросы вредных |0.1 |490 |0 |
|веществ в | | | |
|атмосферу, т/год | | | |
|Итого | |16770 |0 |

Планируя и проводя в жизнь технологические процессы, необходимо предусматривать природоохранительные мероприятия, максимально снижающие отрицательное воздействие на природу.

Анализируемое предприятие занимается животноводством, а потому перед ним стоит проблема утилизации отходов и навоза.

В целях защиты окружающей среды от загрязнения, земельных угодий от ветровой эрозии наметим на перспективу комплекс природоохранных мероприятий
(таблица 20).

Таблица 20

Перечень природоохранных мероприятий и материальных затрат в ОАО «Эфко-Победа»
|Наименовани|Наимено|Выполнение мероприятий |Сумма |Ожидаемый |
|е |вание | |затрат|экологичес|
|мероприятия|объекта| |, руб.|кий эффект|
| |, ед. | | | |
| |измерен| | | |
| |ия | | | |
| | |Объем|Начало |Окончан| | |
| | | | |ие | | |
|Посев |поле |20 |Апрель |Апрель |600 |остановка |
|культур |№5, га | | | | |эрозии |
|поперек | | | | | |почв |
|склона | | | | | | |
|крутизной | | | | | | |
|1-30 | | | | | | |
|Посадка |вдоль |1200 |Первая |третья |1400 |остановка |
|лесополосы |шоссе, | |декада |декада | |эрозии |
| |м | |мая |мая | |почв |
|Удаление с |поле |3 |Сентябр|Сентябр|350 |восстановл|
|полей |№2, га | |ь |ь | |ение |
|камней | | | | | |деградиров|
| | | | | | |анных |
| | | | | | |земель |
|Итого | | | | |2350 | |

Для сельскохозяйственных товаропроизводителей, которые видят свою задачу в ведении сельскохозяйственного производства и повышении его эффективности соблюдение правил природопользования очень важно уделять внимание на следующие вопросы охраны природы:

— вести строгий учет земельного фонда и использовать его по назначению;

— пресекать попытки излишнего выделения высокопродуктивных сельскохозяйственных угодий, особенно пашни, для нужд промышленности, транспорта, строительства;

— учитывать степень плодородия и подверженность почв эрозионным процессам, в полевых и почвозащитных севооборотах применять зональные и агротехнические способы приемы основной и предпосевной обработки почв;

— осуществлять повседневный контроль за выполнением агротехнических рекомендаций по применению удобрений и пестицидов, не допускать использования в любых целях запрещенных препаратов, использовать такой ассортимент средств защиты растений, который будет практически безопасен для природы;

— содержать в исправном состоянии машины и орудия, применять их по назначению;

— контролировать использование нефтепродуктов, не допускать загрязнение ими почвы, воды, растительности, организовывать сбор, хранение и утилизацию отработанных отходов;

— организовывать надежную охрану и рациональное использование лесов и всех зеленых насаждений в пределах хозяйства;

— ограничить и не допускать использования продуцирующих земель на внутрихозяйственное строительство и несельскохозяйственные потребности;

— контролировать развитие научно-обоснованного процентного соотношения хозяйственных частей (пашня, дороги, застройки, лесонасаждения);

— совершенствовать денежную оценку земель и комплексную оценку всех производственных ресурсов хозяйства;

— осуществлять финансирование проектов и строительства объектов с учетом экологического, природоохранного соответствия и наиболее целесообразной организации территории;

— вести финансовый учет проводимых в хозяйстве природоохранительных мероприятий, вести строгий учет возмещения ущерба хозяйству и государству от нарушения природопользования и браконьерства.

Таким образом, вся деятельность акционерного общества и всего интегрированного комплекса «Эфко-Ресурс» должна строиться с учетом возможных нежелательных воздействий на окружающую среду, с учетом непрерывного роста объема сельскохозяйственной продукции при высоком ее качестве. Надо ужесточить контроль над рациональным использованием природных ресурсов, применять в сельском хозяйстве новые технологии, улучшать условия жизни человека, животных и растений.

Внимание акционерного общества к практической реализации перечисленных задач — гарантия улучшения сохранения земельных, водных и всех других видов ресурсов.

5. Выводы и предложения.

Методы оптимального планирования характеризуются всеми теми положительными моментами, которые присущи традиционным методам: они используют те же нормативы, экономико-математическое моделирование и реализация расчетов на
ЭВМ открывают неограниченные возможности в получении необходимого количества вариантов плана. При решении экономико-математических задач все вопросы решаются в строго количественных пропорциях между всеми сторонами производства в единой балансовой взаимоувязке между ними. Преимущество их состоит в обеспечении оптимальных решений, а реализация их на ЭВМ позволяет получать эти решения за короткий промежуток времени. При этом обеспечивается экономическая оценка плана как единого комплекса отраслей с учетом всех воздействующих на него факторов.
Результаты решения экономико-математической модели показали, что хозяйство обеспечено техникой и сельскохозяйственными машинами лишь на одну треть.
Одной из основных причин сокращения сельскохозяйственного производства являются значительные сбои в материально-техническом обеспечении сельского хозяйства. По данным Госкомстата, за последние годы парк основных видов сельскохозяйственной техники сократился до 40 % и составил по основным машинам около 55-65 % от нормативного. Машинно-тракторный парк
«состарился», 42 % тракторов региона работает сверх амортизационного срока, из остальных — 70 % эксплуатируется по 8-10 лет. Еще хуже положение с комбайнами. Сверх амортизационного срока эксплуатируется 65 % зерноуборочных комбайнов.
Чтобы обеспечить ОАО «Эфко-Победа» недостающей техникой хозяйству необходимы инвестиции в размере 36,3 млн. руб., а в целом по объединению
«Эфко-Ресурс» эта сумма составит порядка полумиллиарда рублей.
Аналогичная ситуация с дефицитом техники и сельхозмашин характерна не только для данного предприятия, но и для хозяйств всей страны. Разумеется, хозяйства самостоятельно не в состоянии произвести инвестиции такого объема. Одним из способов выхода из создавшейся ситуации является теснейшая интеграция сельскохозяйственных предприятий с сильными перерабатывающими предприятиями.
Агропромышленному комплексу страны необходимо учитывать накопленный положительный опыт Белгородской области в деле возрождения сельского хозяйства путем интеграции предприятий АПК.

6. Список используемой литературы.

1. Внутрирайонная специализация и концентрация сельскохозяйственного производства. Под ред. А.П. Курносова. М.: «Колос», 1975.
2. Горохов А.А. Организационно-экономические отношения в региональном АПК.

— М, 1999.
3. Демченко А.Ф. и др. Менеджмент: цель, стратегия и тактические планы:

Лекция / Демченко А.Ф., Демченко Е.А., Савченко Т.В.: Воронеж, ВГАУ,

1999.
4. Демченко А.Ф., Демченко Е.А. Менеджмент в АПК: Учебное пособие для вузов

/ ВГАУ. — Воронеж, 1999.
5. Демченко А.Ф., Демченко Е.А. Управление, кооперация и интеграция в АПК:

Социально-экономический аспект (на примере свеклосахарного производства).

— Воронеж, 1996.
6. Демченко Е.А. Тенденции пореформенного управления интеграционными процессами в АПК: Теория и практика: Диссертация к.э.н.: 08.00.01. —

Воронеж, 1997.
7. Дипломное проектирование на экономическом факультете. / ВГАУ,: Сост.

К.С. Терновых, Б.А. Дубровский, А.С. Алексеенко, А.В. Саввин, А.С.

Анненко, В.Г. Закшевский, З.П. Меделяева, В.И. Новиков. — Воронеж, 1998.
8. Дробышев В.Г., Демченко А.Ф. Материальное стимулирование в системе управления АПК: Учеб. пособие для вузов. — Воронеж, 1999.
9. Измалков А.М. Анализ финансового состояния сельскохозяйственных предприятий: Учеб. пособие для с/х вузов / ВГАУ. — Воронеж, 1995.
10. Измалков А.М. Анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции:

Лекция. — Воронеж: ВСХИ, 1979.
11. Калашников А.П., Клейменов И.И. Баканов В.Н. Нормы рационов кормления сельскохозяйственных животных. — Справочник, 1985 г.
12. Камалян А.К., Буз С.Э. Механизм функционирования форм предпринимательства в условиях риска. / Под ред. профессора Курносова

А.П. — Воронеж: ВГАУ, — 1997.
13. Камалян А.К., Яновский Л.П. Принятие управленческих решений в условиях- риска и неопределенности: теория. методология, практика. — Воронеж: ВГАУ,

2000.
14. Кооперативные формы хозяйствования в рыночной экономике: опыт России и

Франции. Под общей редакцией профессора Курносова А.П. — Воронеж: ВГАУ,

1997.
15. Курносов А.П. Вычислительная техника и программирование. М., 1991 г.
16. Курносов А.П., Кулев С.А., Улезько А.В., Чернигин А.С., Ломакин С.В.

Информатика: Учебник. коллектив авторов: Под редакцией д.э.н., профессора, заслуженного деятеля науки РФ, академика Академии аграрного образования А.П. Курносова. — Воронеж: ВГАУ, 1997.
17. Курносов А.П., Сысоев В.П. Вычислительная техника и экономико- математические методы в сельском хозяйстве. М., 1982.
18. Курносов А.П. Разработка экономико-математической модели по определению оптимальной специализации и сочетания отраслей в сельскохозяйственных предприятиях. Лекции. Воронеж, 1988.
19. Курносов А.П. Организация научно-исследовательской работы студентов по применению ЭММ в организации и планировании производства. Материалы семинара преподавателей сельскохозяйственных вузов по применению ЭММ в организации и планировании сельскохозяйственного производства. Одесса,

1967.
20. Курносов А.П. Оптимизация отраслевой структуры производства в специализированных хозяйствах, производящих продукцию животноводства на промышленной основе (в условиях ЦЧЗ). / Диссертация. Воронеж, 1974.
21. Курносов А.П., Улезько А.В., Камалян А.К., Бухонова Н.М. Оптимизация параметров функционирования сельскохозяйственных предприятий при изменяющихся условиях хозяйствования. — М: Изд-во Московского государственного социального университета «Союз», 2000.
22. Кусмагамбетов С. М. Формирование инвестиций при оптимизации развития производства в сельскохозяйственных предприятиях. / Диссертация. Воронеж,

2000.
23. Милосердов В.В. Крестьянский вопрос в России: прошлое. настоящее, будущее. Часть 1. М.: 1999.
24. Милосердов В.В. Крестьянский вопрос в России: прошлое. настоящее, будущее. Часть 2. М.: 1999.
25. Назаренко Н.Т. Рыночный механизм агропромышленного комплекса: Учеб. пособие / ВГАУ. — Воронеж, 1993.
26. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйтства: Микроэкономика сельскохозяйственных предприятий: Учеб. пособие для студентов вузов /

ВГАУ, 2-е изд., испр. и доп. — Воронеж: С.А.Б.Е., 1996.
27. Назаренко Н.Т. Оценка и эффективность использрвания производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий ЦЧР. — Воронеж, 1990.
28. Немчинов В.С. Экономико-математические методы и модели. Избранные произведения. М.: Наука, 1967.
29. Оболенский К.П. Теория и практика специализации сельского хозяйства.

М., Колос, 1975.
30. Оптимизация размещение, специализация и концентрация сельскохозяйственного производства. Сборник научных трудов ВГАУ.
31. Повышение эффективности функционирования АПК и применение методов математического моделирования в исследованиях агроэкономических систем. —

Воронеж: ВГАУ, 2001.
32. Продовольственный кризис 90-х годов: Проблемы и способы преодоления /

Загайтов И.Б., Терновых К.С., Шевченко В.Е.: ВГАЙ — Воронеж, 1999.
33. Стратегия и тактика управления рисками в аграрном производстве / А.П.

Курносов. А.В. Агибалов, А.В. Улезько и др. Под ред. проф. Курносова А.П.

— Воронеж, ВГАУ, 2000.
34. Терновых К.С. Организационно-экономический механизм развития предпринимательства в аграрной сфере / ВГАУ: Ред. Половинкин П.Д.; Рец.:

Литвинов Д.А., Дикарев В.Н., — Воронеж, 1996.
35. Улезько А.В., Камалян А.К., Плаксин В.Н. Проблемы функционирования различных форм предпринимательства в аграрной сфере / Под общей редакцией проф. Курносова А.П. — М.: Издательство МГСУ «Союз», 1998.
36. Шишкин А.Ф. Рыночные отношения в АПК: Элективный курс / ВГАУ — Воронеж,

1998.
37. Шишкин А.Ф. Экономическая теория: Учебник для вузов: В 2 кн. Кн.1 — 2-е изд. М.: Гуман. изд. центр ВЛАДОС, 1996.
38. Шишкин А.Ф. Экономическая теория: Учебник для вузов: В 2 кн. Кн.2 — 2-е изд. М.: Гуман. изд. центр ВЛАДОС, 1996.

_____________________
————————
[1] Система земледелия и землеустройства колхоза «Победа» Алексеевского района Белгородской области. — Белгород, 1985.-С.8.

————————
[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

[pic]

Содержание
|Введение |…..|
|…………………………………………………………|..5 |
|…….. | |
|Обзор литературы по вопросам использования рабочей силы и | |
|производительности труда в сельском хозяйстве …….. |…..|
| |..6 |
|1. Природно-экономическая характеристика хозяйства | |
|1.1. Природно-экономические условия хозяйства … |…..|
| |15 |
|1.2. Размеры производства и специализация………………… |…..|
| |18 |
|1.3. Обеспеченность основными фондами и эффективность их | |
|использования ………………………………………….. |…..|
| |23 |
|1.4. Уровень интенсивности и экономическая эффективность | |
|интенсификации ……………………………………………|…..|
| |25 |
|1.5. Финансовые результаты производственной деятельности хозяйства| |
|……………………………………………………. |…..|
| |27 |
|2. Современное состояние использования трудовых ресурсов и | |
|производительности труда | |
|2.1. Обеспеченность рабочей силой и распределение работников по | |
|основным отраслям производства …………… |…..|
| |30 |
|2.2. Качественный состав и движение рабочей силы ……. |…..|
| |34 |
|2.3. Формы организации и степень использования трудовых ресурсов | |
|……………………………………………………….. |…..|
| |37 |
|2.4. Динамика и анализ производительности труда по основным | |
|отраслям производства и видам продукции ….. |…..|
| |42 |
|2.5. Оплата труда |…..|
|………………………………………………….. |47 |
|3. Основные пути улучшения использования трудовых ресурсов и | |
|повышения производительности труда | |
|3.1. Мероприятия по улучшению использования трудовых ресурсов | |
|……………………………………………………….. |…..|
| |49 |
|3.2. Основные пути повышения производительности труда | |
|…………………………………………………………|…..|
|……………. |54 |

|3.3. Экономическая эффективность намеченных мероприятий по | |
|улучшению использования трудовых ресурсов и повышения | |
|производительности труда ………………. |…..|
| |58 |
|4. Безопасность, экологичность работы | |
|4.1. Охрана труда в хозяйстве |…..|
|……………………………………….. |61 |
|4.2. Анализ природоохранной деятельности и пути ее | |
|совершенствования |…..|
|…………………………………………………… |70 |
|Выводы и предложения |…..|
|……………………………………………… |.73 |
|Список использованной литературы |…..|
|…………………………….. |.75 |

Введение

Перед сельским хозяйством сегодня стоит задача резкого повышения производительности труда, поскольку проблема обеспечения населения продуктами питания выходит на первый план. Многочисленные примеры доказывают: если человеческий фактор используется с высокой степенью эффективности, то при той же технике и технологии, при той же обеспеченности всеми ресурсами можно существенно увеличить производительность труда, поднять все качественные показатели. Ныне не производственный эффект зависит уже не столько от обеспечения рабочей силой, сколько от того, что за человек стоит на каждом рабочем месте, хорошо ли он знает свое дело, с каким настроением работает, и даже от того, как организована его жизнь в нерабочее время.

В условиях рынка трудовые коллективы ставятся в такие экономические условия, когда они заинтересованы в изыскании внутрипроизводственных резервов, эффективном и высокопроизводительном труде. Важность данной проблемы послужила основным мотивом выбора темы дипломной работы.

Исследования по теме проводились в кооперативном предприятии «Рассвет»
Пустошкинского района Псковской области.

Исходя из сложившейся обстановки в хозяйстве был и проанализированы резервы и пути улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда. при этом важной задачей являлось изучение достигнутого уровня использования человеческого фактора. Для изучения экономических явлений были использованы: монографический, статистико- экономический, расчетно-конструктивный и другие методы исследования.

Необходимая информация для исследований взята за 5 лет годовых отчетов, производственно-финансовых планов, положения по оплате труда, данных бухгалтерского учета.

Обзор литературы по вопросам использования рабочей силы и производительности труда в сельском хозяйстве

Общая численность сельского населения в 1998 году составила 39753 тыс. человек, из них занято в сельском хозяйстве — 9013 тыс. человек. В
Нечерноземной зоне, где размещено свыше 31% поголовья скота, около 35% площадей трудоемких культур, уровень занятых в сельскохозяйственном производстве составляет лишь 22% от общей численности населения (8 с.93).

Трудовые ресурсы представляют трудоспособное население в трудоспособном возрасте, занятое в различных сферах общественно-полезного труда и на учебе с отрывом от производства, в том числе мужчины в возрасте
16…59 лет и женщины в возрасте 16…54 лет, за исключением неработающих инвалидов труда и войны первой и второй групп и лиц, получающих пенсии по старости на льготных условиях (мужчины в возрасте 50…59 лет, женщины
50…54 лет), а также население старше и моложе трудоспособного возраста, занятое в общественном производстве (24 с.25).

Дополнительные источники трудообеспечения: пенсионеры по возрасту и инвалидности, студенты ВУЗов, учащиеся техникумов и ПТУ, старших классов общеобразовательных школ, население трудоспособного возраста, занятое в сфере домашнего и личного подсобного хозяйства, желающие и имеющие возможность трудиться в условиях специальных форм занятости, работающие по совместительству (9 с.121…122).

Нельзя исходить из чисто количественных представлений о наличии трудовых ресурсов. Надо отчетливо представлять себе их качественный состав, изменение их структуры по полу и возрасту. Из числа наиболее молодых по возрасту работников (16…24 лет), многие заняты учебой. Их спрос на работу отодвигается на более поздние сроки. У женщин потребность в работе, по крайней мере в отдельные периоды жизни, меньше, чем у мужчин. Наивысшую потребность в работе испытывают 30…49 летние. Значительно, что за 5 лет по пенсии трудовая активность несколько снижается как у мужчин, так и у женщин (14 с.44…45).

Структурные изменения по возрастным группам в последние 30 лет характеризуют увеличением в динамике доли лиц, старше трудоспособного возраста и снижением числа жителей в возрасте до 16 лет (18 с.16). если в 1990 году в расчете на 1 тысячу сельских жителей естественный прирост составил 2,2 человека, то в 1992 году — 0,9 человека, то есть число умерших превысило число родившихся. Ныне почти каждый четвертый житель на селе — пенсионного возраста (1 с.26).

Годовой фонд рабочего времени подразделяется на календарный фонд (365 или 366 дней), максимально возможный, то есть время, которые могло быть отработано в соответствии с трудовым законодательством (календарный фонд за исключением числа дней очередных отпусков, а также праздничных и выходных дней) и фактически отработанное время. Сопоставление максимально возможного и отработанного годового фонда рабочего времени характеризует степень его использования и показывает потери (3 с.11).

Улучшение использования фонда рабочего времени может быть достигнуто в результате:

1) устранения дневных и внутрисменных потерь времени путем улучшения организации труда и производства, укрепление трудовой дисциплины. т.д.

2) сокращение затрат рабочего времени на базе внедрения новой техники, технологии производства, правильной организации вспомогательных работ, совмещение операций, повышение квалификации работников, улучшение условий труда (7 с.9).

Сокращение вспомогательного, подготовительно-заключи-тельного времени и времени организационно-технического обслуживания позволяет увеличить время основной работы, такое же действие оказывает сокращение времени случайной работы. Она не является бесцельной. Однако участие исполнителя в ней нарушает непрерывность процесса, увеличивает время на работу, не предусмотренную заданием, влечет на выполнение норм выработки. Ко времени случайной работы относятся затраты времени, не предусмотренные технологией и организацией работ: исправление брака, увеличение затрат времени вследствие применения несоответствующих орудий и инструментов и т.д.

В перерывы, обусловленные технологией и организацией работ, исполнитель ведет пассивное наблюдение за ходом процесса. Необходимо стремиться совмещать отдых исполнителей с этими перерывами. Например, на транспортных работах отдых водителя приурочивается к погрузке и выгрузке.
Такое совмещение позволяет увеличить основное время.

Нерегламентированные перерывы представляют собой прямые потери времени смены. К перерывам, зависящим от исполнителя, относятся те из них, которые связаны с нарушением трудовой дисциплины и занятиями, не предусмотренными распорядком рабочего дня (7 с.12…13).

Сокращение потерь рабочего времени в виде прогулов, простоев, не выходов на работу с разрешения администрации, болезней позволяет увеличить бюджет рабочего времени и сократить численность работников (12 с.45).

Не зависят от исполнителя перерывы по организационным, метеорологическим и техническим причинам. Данные обслуживания в Ярославской области по некоторым операциям на производстве зерна показывают, что простои на отдельных видах механизированных работ составляют 20…25% времени смены. Если на вспашке простои составляют 5..8%, из них 25…30% по техническим причинам и 50% по организационным. На уборке простои комбайнов достигают 50% времени смены, причем половина из них — по организационным причинам (10 с.106…107).

По данным хронометражных наблюдений центральной сельскохозяйственной нормативно-исследовательской станции потери из-за простоев на конно-ручных работах составляют 5%, на уборке сена — 14%, картофеля — 20%,. На механизированных погрузочных работах — 34% рабочего времени (23 с.
109…110).

Потери рабочего времени можно уменьшить, совершенствуя организацию труда на рабочих местах. Это прежде всего достаточное обеспечение технологическим и дополнительным оборудованием, своевременная подготовка техники к работе, рациональная планировка рабочих мест, правильная расстановка работников и проведение производственного инструктажа, выделение необходимых средств для бесперебойного обслуживания агрегатов, улучшение санитарно-гигиенических условий труда и техники безопасности, внедрения правильных режимов труда и отдыха (16 с.39).

Эффективность использования рабочего времени тесно связана с опытом и уровнем квалификационной подготовки работников. Например, трактористы- машинисты 1 и 2 класса со стажем работы свыше 5 лет значительно лучше используют время основной работы, простоев техники у них на 5…10% меньше.
Высококвалифицированные механизаторы значительно быстрее осваивают новую технику, интенсивные технологии, оперативно внедряют передовой опыт (16 с.40).

Известно, что примерно каждое четвертое заболевание вызывается неудовлетворительными условиями труда. они служат причиной потери 260 млн. чел.-дней, другими словами ежегодно исключают из числа трудящихся 1 млн. человек (28 с.31).

Анализ листков нетрудоспособности в хозяйствах Тверской области показал, что на простудные заболевания приходится в среднем 48,6% всех дней нетрудоспособности. Возникновение этих заболеваний связано главным образом с переохлаждением организма на работе. Большой процент невыходов падает на такую болезнь, как радикулит, что также обусловлено физическим напряжением, переохлаждением, повышенной влажностью (16 с.41).

Использование рабочего времени зависит от состояния транспортного, культурно-бытового обслуживания работающих, их обеспеченности жильем. Для полного использования фонда рабочего времени необходимо согласовывать режим труда работников, занятых в производственной сфере и сфере услуг (3 с.182).

Значительную часть рабочего времени недополучает хозяйство от работающих женщин, имеющих детей в возрасте до трех лет. Потери рабочего времени, связанные с болезнями детей, превышают потери из-за простоев, прогулов и неявок с разрешения администрации (9. С.120).

Для увеличения экстенсивного использования трудовых ресурсов большое значение имеет достижение более или менее равномерной загруженности работников в течении года (9 с.120).

Уменьшение сезонности сельскохозяйственного труда может быть достигнуто путем рационального сочетания сельскохозяйственного труда с промышленным. В ряде областей получили распространение межхозяйственные ремонтные мастерские, строительные организации, перерабатывающие предприятия, заводы по производству комбикормов. Важный фактор снижения сезонности — развитие промыслов и подсобных предприятий, продукция которых нужна населению, народному хозяйству, но изготовление которой на крупных промышленных предприятий невыгодно или даже невозможно. Занять сельское население возможно также заготовкой топлива и продуктов леса (24 с.83). расширяет сферу приложения труда развитие обслуживания дорог, а также вся сфера услуг для сельского населения. Одновременно повысится степень обеспеченности социально-культурными и бытовыми услугами (29 с.12).

Не менее важную роль играет оптимальная структура производства в растениеводческих отраслях, обеспечивающая минимум совпадений сроков напряженных работ по выращиванию и уборке урожая сельскохозяйственных культур, увеличение объема работ в зимний период. Особое значение приобретает рациональное использование трудовых ресурсов села во время напряженных полевых работ. Оно в значительной мере возможно по комплексной механизации уборочных работ (9 с.120).

Большие возможности для преодоления резких колебаний в напряженности труда заложены в улучшении его организации. Отсутствие расчетов по комплектованию комбайно-тракторных групп и регулированию их состава в зависимости от урожайности и удаленности полей приводит к значительным потерям рабочего времени. Существенные недостатки имеются в организации работ по уборке соломы: основные из них — отсутствие постоянных звеньев и частая сменяемость трактористов, использование разномарочных тракторов.
Исследования показывают, что рационализация выполнения трудовых операций на полевых работах позволяет снизить сезонность трудовых затрат примерно на
10% (7 с.21).

Более полно загрузить механизаторов работой на тракторах можно, используя их на транспортировке удобрений, кормов, силоса (29 с.14).

Производительность труда выражает степень эффективности процесса труда. Рост производительности проявляется в увеличении количества продукции, выработанной в единицу времени, или в экономии рабочего времени, затраченного на единицу продукции (17 с.5).

За последние 3 года в сельскохозяйственных предприятиях наличие основных видов техники сократилось на 10…20%. В результате производительность труда по России в 1993 году снизилась против уровня 1986 г. … 1990 г. на 20%. На уровне 1985 года остались затраты труда на 1 ц зерна, картофеля, а по таким продуктам как подсолнечник, овощи, молоко они даже возросли. Увеличились затраты и на получение 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота, свиней, коз (19 с.4).

Факторы роста производительности труда можно объединить в 3 группы:

1) материально-технические факторы, зависящие от уровня развития и степени использования средств (научно-технический прогресс);

2) организационно-экономические и управленческие факторы, зависящие от степени развития форм организации производства;

3) социально-психологические факторы, связанные с ролью человека в производстве (11 с.18).

Важнейшими направлениями действия научно-технического прогресса как фактора роста производительности труда являются: механизация и автоматизация производства, внедрение прогрессивной технологии и новейшей техники, совершенствование технологических процессов, улучшение использования сырья, материалов, энергии, эти направления ведут к снижению трудоемкости продукции (26 с.56).

Ко второй группе факторов относятся: совершенствование организации производства (углубление специализации), труда, внедрение новых форм оплаты труда и материального стимулирования, совершенствование управления производством.

В современных условиях возрастает роль социально-психологических факторов. К ним относятся: повышение квалификации и общеобразовательного уровня работников, улучшение условий труда, подъем уровня жизни, развитие сферы обслуживания, развитие методов психологического воздействия, рационального использования рабочего времени (11 с.20).

Рост объемов производства сельскохозяйственной продукции в единицу времени возможен прежде всего за счет повышения урожайности культур, и продуктивности животных. Исследования, проводимые в Нечерноземной зоне, показали, что повышение продуктивности коров на 1% обуславливает рост производительности труда в среднем на 0,91% при прочих равных условиях (10 с.140).

Важнейшей задачей является завершение комплексной механизации всех процессов на основе системы машин, что позволит повысить производительность труда в 1,5…2 раза. Необходимо упорядочить комплектование системы машин в каждом хозяйстве. Обеспечить оптимальное сочетание машин с другими факторами, прежде всего квалифицированной рабочей силой (10 с.20).

Внутрипроизводственные резервы повышения производительности труда обусловлены недостаточно эффективным использованием техники и рабочей силы, наличием потерь рабочего времени, в том числе в результате целодневных и внутрисменных потерь (17 с.23).

Серьезный фактор снижения трудоемкости — материальное стимулирование.
Основные пути повышения заинтересованности работников в результате труда — правильная организация его оплаты, стимулирующая повышение квалификации, увеличение производительности продукции и улучшение его качества (2. с.102).

Большое значение имеет повышение квалификации. Так, например, производительность труда мастеров животноводства 1 и 2 классов на 20…30% выше, чем неквалифицированных работников (27 с.102).

Один из резервов улучшения использования трудовых ресурсов — сокращение текучести кадров. Эффективность труда снижается за счет того, что в предшествующее увольнению время и в начале работы на новом месте у работника на 15…20% снижается производительность труда (9 с.124).

Глава 1. Природно-экономическая характеристика хозяйства

1.1. Природно-экономические условия хозяйства

СХПК «Рассвет» расположен в 14 км от районного центра города Пустошка
Псковской области. Административный центр хозяйства расположен в деревне
Гультяи. На территории хозяйства находится 10 населенных пунктов.Связь с г.
Пустошкой осуществляется по дороге Киев-Санкт-Петербург; по земельным угодьям кооператива проходят дороги внутрихозяйственного и межхозяйственного значения; не все из них имеют гравийное покрытие и в весенне-осенний период трудно проезжи, что затрудняет хозяйственную деятельность. На территории хозяйства имеется ряд озер, которые являются основными источниками водоснабжения для производственных и пастбищных целей. Имеются водонапорные башни, колодцы, используемые населением для удовлетворения нужд в питьевой воде.

СХПК «Рассвет» расположен в зоне умеренноконтинентального климата.
Среднегодовая температура воздуха около +4(С…-5(С, период вегетации составляет 117…150 днй. Среднегодовое количество осадков составляет
680…720 мм. Зимы достаточно мягкие, с оттепелями, лето — умеренно прохладное.

Рельеф — холмистый, местами заболоченные низины и овраги. Почва в хозяйстве дерново-подзолистые, по механическому составу субпесчаные и суглинистые. В зависимости от климатических условий в СХПК «Рассвет» установлены следующие примерные сроки проведения полевых работ: сев — 16 апреля…9 мая; заготовка кормов — 15 июля… 25 августа; уборка урожая —
20 августа…10 октября; сев озимых — 5 августа… 20 августа.

Земельные фонды являются важнейший составной частью ресурсов сельского хозяйства. От рационального использования земли, повышения ее плодородия зависит развитие всех отраслей производства. В таблице 1.1 представлены состав и степень использования земельных угодий СХПК
«Рассвет».

Таблица 1.1

Состав и степень использования земельных угодий
| | |1998г.|
|Виды угодий |Годы |в % к |
| |1994|1995|1996|1997|1998|1994г.|
|Общая земельная площадь, га |7614|7602|7595|7599|7590|99,7 |
|в т.ч.: с/х угодья |2622|2465|2429|2433|2430|92,7 |
|из них: — пашня |1913|1859|1804|1812|1800|94,1 |
|- залежи |65 |65 |65 |65 |67 |103,1 |
|- сенокосы |396 |339 |380 |382 |363 |91,7 |
|пастбища |248 |202 |180 |174 |200 |80,6 |
|Леса |3393|3393|3393|3393|3393|100,0 |
|Наличие осушенных земель |513 |505 |418 |418 |418 |81,5 |
|Приусадебные участки |15 |10 |10 |13 |13 |86,7 |
|Прочие угодья |1071|1229|1345|1342|1336|124,7 |
|Показатели степени использования |
|Удельный вес с/х угодий в общей |34,4|32,4|32,0|32,0|32,0|93,0 |
|земельной площади, % | | | | | | |
|Распаханность с/х угодий, % |73,0|75,4|74,3|74,5|74,1|101,5 |
|Удельный вес осушенных земель в |19,6|20,5|17,2|17,2|17,2|87,8 |
|площади с/х угодий, % | | | | | | |

Анализ состава и структуры земельного фонда показывает,

[pic]

Рис. 1.1 Круговая диаграмма земельных угодий СХПК «Рассвет» в 1994 г.

[pic]

Рис. 1.2 Круговая диаграмма земельных угодий СХПК «Рассвет» в 1998 г. что общая земельная площадь в 1998 году уменьшилась по сравнению с 1994 годом на 24 га, что составляет 0,3%.

Изменения в общей земельной площади повлекло за собой уменьшение площади сельскохозяйственных угодий на 192 га или на 7,3%, а именно пашни на 113 га или 5,9%, сенокосов — на 33 га или 8,3%, пастбищ — на 48 га или
19,4%. Также произошло уменьшение в площади осушенных земель на 18,5%, приусадебных участков — на 13,3%.

Увеличение можно наблюдать в площади залежи — на 3,1%, в площади прочих угодий — на 24,7%. Площадь леса в период с 1994…1998 года осталась неизменной.

Анализируя показатели степени использования земли можно сказать, что произошло снижение площади с/х угодий в общей земельной площади на 7,0%, удельного веса осушенных земель в площади с/х угодий — на 12,2%.
Распаханность с/х угодий увеличилась на 1,5%.

1.2. Размеры производства и специализация

Прямым показателем размера предприятия принято считать объемы производства валовой и товарной продукции зависящие от размера и качества сельхозугодий, поголовья скота, объема и структуры производственных фондов, трудовых ресурсов и рационального их применения.

Дополнительными, косвенными показателями являются: среднегодовая численность работников, площадь сельскохозяйственных угодий, поголовье скота, посевные площади, размер основных фондов и энергетических мощностей.

В таблице 1.2 отражены основные показатели размеров производства.

Таблица 1.2

Размеры производства
| | |1998г.|
|Показатели |Годы |в % к |
| |1994 |1995 |1996 |1997 |1998 |1994г.|
|Стоимость валовой продукции |691805|167559|350466|262370|215937|в 3,12|
|(по себестоимости), тыс. руб.| |1 |0 |5 |4 |раз |
|Стоимость валовой продукции |506433|492135|415233|488878|470311|92,9 |
|(в сопоставимых ценах 1994 | | | | | | |
|г.), тыс. руб. | | | | | | |
|Стоимость товарной продукции |422052|411534|362952|406597|395180|93,6 |
|(в сопоставимых ценах 1994 | | | | | | |
|г.), тыс. руб. | | | | | | |
|Основные производственные |451734|103071|222198|199481|191563|в 4,24|
|средства, тыс. руб. |2 |29 |21 |58 |80 |раза |
|в т.ч. основные |327568|740174|183213|178156|180013|в 5,5 |
|производственные средства с/х|1 |7 |87 |31 |21 |раз |
|назначения, тыс. руб. | | | | | | |
|Среднегодовая численность |155 |140 |132 |140 |136 |87,7 |
|работников, чел. | | | | | | |
|Площадь с/х угодий, га |2622 |2465 |2429 |2433 |2430 |92,7 |
|в т.ч. пашни |1913 |1859 |1804 |1812 |1800 |94,1 |
|Энергетические мощности, л.с.|10075 |9506 |8844 |8972 |9015 |89,5 |

[pic]

Рис. 1.3 Гистограмма стоимости валовой продукции в сопоставимых ценах

1994 г.

[pic]

Рис. 1.4 Гистограмма стоимости товарной продукции в сопоставимых ценах 1994 г.

Приведенные цифры свидетельствуют о том, что по всем показателям, кроме стоимости основных производственных фондов и стоимости валовой продукции (по себестоимости), произошло снижение их размера, что свидетельствует о сокращении производства по сравнению с базисным 1994 годом. Повышение стоимости основных производственных фондов вызвано частотой их переоценки, что объясняется инфляционными процессами в стране.

Повышение экономической эффективности производства в значительной мере связано с углублением специализации. специализация отражает производственное направление и отраслевую структуру хозяйства.

Уровень специализации наиболее точно характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции. Для определения специализации рассмотрим эту структуру, которую представим в таблице 1.3.

Изучив динамику и структуру товарной продукции в течение пяти лет можно сделать вывод: преобладает продукция животноводства, особенно молочная — 46,1%. Продажа свиней занимает второе место — 24,1%, крупного рогатого скота занимает третье место — 19,2%.

На отрасль растениеводства в целом приходится 5% товарной продукции.
Причем, наибольший удельный вес — 2,19% занимает производство картофеля.

Исходя из данных таблицы 1.3 можно определить коэффициент специализации по формуле:

[pic], (1) где Кс — коэффициент специализации;

Ут — удельный вес отраслей в общем объеме товарной продукции; i — порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду.

Таблица 1.3

Объем и структура товарной продукции

(в сопоставимых ценах 1994 г.)
| |Стоимость товарной продукции, |В среднем за|
|Показатели |тыс. руб. |5 лет |
| |1994 |1995 |1996 |1997 |1998 |тыс. |в % к |
| | | | | | |руб. |итогу |
|Растениеводство — всего: |320,1|200,2|189,9|195,3|181,0|217,3|5,0 |
|в т.ч.: зерновые |61,9 |42,2 |26,4 |35,8 |33,9 |40,0 |0,9 |
|картофель |129,5|87,1 |86,4 |85,1 |85,4 |94,7 |2,19 |
|корнеплоды |57,3 |30,1 |40,5 |40,7 |39,1 |41,5 |0,96 |
|прочая продукция |71,4 |40,8 |36,6 |34,3 |22,6 |41,1 |0,95 |
|Животноводство — всего |5461,|3914,|3439,|3869,|3770,|4091,|95,0 |
| |9 |8 |1 |7 |0 |1 | |
|в т.ч.: продано на мясо: | |
|КРС |1082,|750,6|779,8|762,3|760,1|827,0|19,2 |
| |4 | | | | | | |
|свиней |1421,|965,3|908,1|950,0|946,3|1038,|24,1 |
| |2 | | | | |2 | |
|молоко КРС |2660,|1963,|1532,|1935,|1834,|1985,|46,1 |
| |5 |7 |3 |8 |7 |4 | |
|племенная продажа: | |
|КРС |95,3 |72,7 |63,0 |68,2 |76,9 |75,2 |1,7 |
|свиней |187,9|148,0|143,4|140,1|139,1|151,7|3,5 |
|прочая продукция |14,6 |14,5 |12,5 |13,3 |12,9 |13,6 |0,3 |
|ИТОГО: |5782,|4115,|3629,|4065,|3951,|4308,|100 |
| |0 |0 |0 |0 |0 |0 | |

[pic][pic]

При расчете получим коэффициент, равный 0,3, что говорит о недостаточном уровне специализации в СХПК «Рассвет».

1.3. Обеспеченность основными фондами и эффективность их использования

Важное значение в деле увеличения производства сельскохозяйственной продукции и повышения производительности труда имеет состояние материально- технической базы хозяйства, обеспеченность и эффективность использования основных производственных средств. Размер основных фондов по хозяйству показывает в денежном выражении по балансовой стоимости. В таблице 1.4 приведены наличие, структура и движение основных фондов на конец года.

Из данной таблицы следует, что стоимость основных производственных фондов в хозяйстве увеличилась в 2,4 раза, что составляет 8339054 тыс. рублей, в том числе за счет производственных фондов с/х назначения — в 3,8 раза, скота рабочего и продуктивного в 3,9 раза.

Стоимость непроизводственных основных фондов увеличилась в 6,4 раза, по другим показателям произошло увеличение.

Далее ля анализа обеспеченности основными фондами и экономической эффективности их использования в СХПК «Рассвет» расчитаем ряд показателей в таблице 1.5.

Таблица 1.4

Наличие, структура и движение основных фондов

|Наличие на конец года |1998г|
|1994 |1995 |1996 |1997 |1998 |в % к|
|тыс. |в % к|тыс. |в % к|тыс. |в % к|тыс. |в % к|тыс. |в % к|1994г|
|руб. |итогу|руб. |итогу|руб. |итогу|руб. |итогу|руб. |итогу| |
|Производственные основные средства с/х назначения (без скота) |
|27675|41,9 |106208|36,9 |133874|37,7 |125348|39,3 |104533|51,9 |в 3,8|
|25 | |54 | |08 | |05 | |81 | |раз |
|Скот рабочий, продуктивный и прочие животные |
|15248|2,3 |248345|0,9 |603784|1,7 |600112|1,9 |599471|2,9 |в 3,9|
|3 | | | | | | | | | |раз |
|Производственные основные средства не с/х назначения |
|26403|39,9 |104015|36,2 |132172|37,3 |112503|35,3 |284659|13,8 |в 1,1|
|84 | |33 | |1 | |80 | |4 | |раз |
|Итого основных производственных средств |
|55603|84,1 |212707|74,0 |272129|76,7 |243852|76,4 |138994|67,3 |в 2,4|
|92 | |32 | |13 | |97 | |46 | |раз |
|Не производственные основные средства |
|10510|15,9 |748441|26,0 |825347|23,3 |542837|18,2 |674432|32,7 |в 6,4|
|72 | |7 | |2 | |1 | |8 | |раз |
|Всего основных средств |
|66114|100 |287551|100 |354663|100 |298135|100 |206437|100 |в 3,1|
|64 | |49 | |91 | |58 | |74 | |раз |
|Среднегодовая стоимость основных производственных фондов |
|45173|- |103071|- |222198|- |199481|- |191563|- |в 4,2|
|42 | |29 | |21 | |58 | |80 | |раз |
|Из них основных производственных средств с/х назначения |
|32756|- |740174|- |183213|- |178156|- |180013|- |в 5,5|
|81 | |7 | |87 | |31 | |21 | |раз |
|Ввод в действие новых средств |
|3887 |- |598421|- |224387|- |139512|- |- |- |- |
|Коэффициент обновления |
|0,06 |- |0,02 |- |0,006 |- |0,007 |- |- |- |- |

Таблица 1.5

Обеспеченность и экономическая эффективность использования основных производственных средств
| | |1998г.|
|Показатели |Годы |в % к |
| |1994 |1995 |1996 |1997 |1998 |1994г |
|Показатели обеспеченности основными средствами |
|Фондообеспеченность, тыс. руб.|172286|300273|754276|819899|788328|в 4,6 |
| |,1 |,7 |,9 |,6 |,4 | |
|Фондовооруженность, тыс. руб. |21133,|52869,|138798|142486|140855|в 6,6 |
| |4 |6 |,4 |,8 |,7 |раз |
|Энергообеспеченность, л.с. |526,7 |511,3 |490,3 |495,1 |500,8 |95,1 |
|Энерговооруженность, л.с. |65,0 |67,9 |67,0 |64,1 |66,3 |102,2 |
|Показатели экономической эффективности использования основных фондов |
|Фондоотдача, руб. |0,2 |0,23 |0,19 |0,15 |0,12 |60 |
|Фондоемкость, руб. |5,0 |4,3 |5,3 |6,6 |8,3 |в 1,66|
| | | | | | |раза |

Анализируя данные таблицы 1.5 можно сделать вывод, что рост уровня обеспеченности и вооруженности основными средствами произошел за счет переоценки основных средств, в значительной мере это повлияло и на снижение фондоотдачи и повышение фондоемкости.

Энергообеспеченность хозяйства в 1998 году была на 4,9% меньше уровня
1994 года, а энерговооруженность повысилась на 2,2%.

1.4. Уровень интенсивности и экономическая эффективность интенсификации

Интенсификация сельского хозяйства представляет собой сложный социально- экономический процесс совершенствования всех сторон производства, направленный на увеличение объема производства с каждого гектара земли высококачественной продукции. Интенсификация сельского хозяйства, прирост продукции, осуществляется путем роста вложения ресурсов в расчете на единицу земельной площади, поголовье скота и более напряженного, продуктивного функционирования всех примененных средств производства.

Характеристика показателей интенсификации дается в таблице 1.6.

Таблица 1.6

Уровень интенсификации и экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства
| | |1998г.|
|Показатели |Годы |в % к |
| |1994 |1995 |1996 |1997 |1998 |1994г |
|Показатели уровня интенсивности |
|Приходится на 100 га с/х | | | | | | |
|угодий | | | | | | |
|основных производственных |172286|300273|754276|819899|788328|в 4,6 |
|средств с/х назначения, тыс. |,1 |,7 |,9 |,6 |,4 |раз |
|руб. | | | | | | |
|текущих производственных |51824,|182367|221795|158283|259651|в 5,0 |
|затрат, тыс. руб. |3 |,7 |,8 |,4 |,5 |раз |
|совокупных затрат, тыс. руб. |98738,|338059|388032|516912|554371|в 5,6 |
| |5 |,7 |,6 |,8 |,8 |раз |
|прямых затрат труда, тыс. чел.|19,1 |19,9 |19,8 |18,5 |18,2 |0,95 |
|ч. | | | | | | |
|Экономическая эффективность интенсификации |
|Произведено валовой продукции,| | | | | | |
|руб.: | | | | | | |
|на 100 га с/х угодий |26384,|67975,|144284|107838|88863,|в 3,4 |
| |6 |3 |,1 |,3 |1 |раза |
|на 100 руб. производственных |50,9 |37,2 |65,0 |68,1 |34,2 |67,2 |
|затрат | | | | | | |
|на 100 руб. основных |21,1 |22,6 |19,1 |14,7 |11,9 |56,4 |
|производственных средств | | | | | | |
|на 1 среднегодового работника |4463,3|11968,|26550,|18740,|15877,|в 3,6 |
| | |5 |5 |8 |8 |раза |
|Получено прибыли на 100 га с/х|18,2 |- |- |- |- |- |
|угодий, тыс. руб. | | | | | | |
|Уровень рентабельности, % |2,7 |- |- |- |- |- |
|Уровень окупаемости, руб. |- |0,89 |0,96 |0,96 | | |

Из таблицы 1.6 следует, что стоимость основных производственных средств с/х назначения в 1998 году возросло в 4,6 раза по сравнению с 1994 годом. Текущие производственные затраты в расчете на 100 га с/х угодий также постепенно увеличивались в период с 1994…1998 года и их стоимость возросла в 5 раз. Прямые затраты труда снизились на 5%, что составляет 0,9 тыс. чел. ч.

С 1994 года производство валовой продукции в расчете на 100 га с/х угодий возросло в 3.4 раза и в 1998 году составило 88863,1 тыс. руб.
Производство валовой продукции на 100 рублей основных производственных средств снизилась на 43,6%, на 100 рублей производственных затрат на 32,8%.

Прибыль была получена хозяйством лишь в 1994 году, уровень рентабельности составил 2,7%.

1.5. Финансовые результаты производственной деятельности хозяйства

Финансовые результаты деятельности хозяйства — это прибыль или убыток, которые определяются по реализованной продукции как разница между выручкой, полученной от реализации и полной себестоимостью реализованной продукции.

Рентабельность — один из важнейших обобщающих показателей экономической эффективности производства. Она характеризует прибыльность производимой продукции за определенный период времени. Это основные показатели, характеризующие эффективность работы хозяйства.

Данные таблицы 1.7 показывают, что за анализируемый период
(1994…1998гг), выручка от реализации продукции возросла в 3,8 раза, и на конец 1998 года составила 69391,0 тыс. руб.

Таблица 1.7
Уровень рентабельности сельскохозяйственного производства СХПК «Рассвет»
| | |1998г. |
|Виды угодий |Годы |в % к |
| |1994 |1995 |1996 |1997 |1998 |1994г. |
|Выручено от реализации товарной |18044|30951|73887|74365|69391|в 3,8 |
|продукции, тыс. руб. | | | | | |раз |
|Полная себестоимость |17567|34911|75242|77420|72314|в 4,1 |
|реализованной продукции, тыс. | | | | | |раз |
|руб. | | | | | | |
|Прибыль (+), убыток (-), тыс. |477 |-3960|-1355|-3055|-2923|- |
|руб. | | | | | | |
|Уровень рентабельности, % |2,7 |- |- |- |- |- |
|Окупаемость, руб. |- |0,89 |0,98 |0,96 |0,96 |- |

[pic]

Рис. 1.5 Гистограмма уровня прибыльности сельскохозяйственного производства СХПК «Рассвет».

Полная себестоимость увеличилась в 4,1 раза и в 1998 году составила
72313 тыс. рублей.

Прибыль хозяйством была получена только в 1994 году, в размере 477 тыс. руб., уровень рентабельности составил 2,7%, в остальные года получены убытки, окупаемость в 1998 году составила 0,96 рубля.

Глава 2. Современное состояние использования трудовых ресурсов и производительности труда

2.1. Обеспеченность рабочей силой и распределение работников по основным отраслям производства

Для эффективной деятельности хозяйства важную роль играют трудовые ресурсы. Предприятие самостоятельно формирует трудовой коллектив, способный в условиях полного хозяйственного расчета, самофинансирования, на началах самоуправления достигать высоких конечных результатов, обеспечивает соответствие кадров требованиям современного производства, развивает у работников деловитость и ответственность за решения производственных задач.

Наличие трудовых ресурсов хозяйства представляет собой сумму фактической численности постоянных, сезонных и временных рабочих, руководителей и специалистов. Приведем эти данные в таблице 2.1.

В настоящее время в хозяйстве работает 136 человек. Средний возраст работающих составляет 37 лет. В целом среднегодовая численность работников в 1998 году сократился по сравнению с 1994 годом на 12,3%, что составляет
19 человек.

В течении 5 лет произошло сокращение численности работников по отрасли растениеводство на 7,7%, по данным таблицы 2.1 можно также отметить, что за анализируемый период с 1994…1998 гг., в животноводстве было занято несколько больше работников, чем в растениеводстве, уменьшение по данной отрасли на 19,2%.

Таблица 2.1

Наличие и обеспеченность трудовыми ресурсами СХПК «Рассвет»
| | |1998г.|
|Показатели |Годы |в % к |
| |1994|1995|1996|1997|1998|1994г.|
|Среднегодовая численность | | | | | | |
|работников, чел.: |155 |140 |132 |140 |136 |87,7 |
|в том числе: — в растениеводстве |65 |62 |57 |61 |60 |92,3 |
|- в животноводстве |78 |65 |61 |66 |63 |80,8 |
|Нагрузка на одного среднегодовго | | | | | | |
|работника, га: | | | | | | |
|сельхозугодий |16,9|17,6|18,4|17,4|17,9|105,9 |
|пашни |12,3|13,3|13,7|12,9|13,2|107,6 |

Важным показателем обеспеченности рабочей силой является количество сельхозугодий и пашни в расчете на 1 работника. В настоящее время в хозяйстве на 1 работника приходится 17,9 га сельхозугодий и 12,1 га пашни.
В динамике снидение численности работников вело к повышению нагрузки соответственно на 5,9% и 7,6%.

Развитие хозяйства в конечном итоге определяется тем, что насколько оно обеспечено рабочей силой по каждой категории, профессии, какова ее квалификация. Рассмотрим численность работников по категориям за последние
5 лет по данным таблицы 2.2.

Таблица 2.2

Численность работников СХПК «Рассвет» по категориям
| | |1998г.|
|Показатели |Годы |в % к |
| |1994|1995|1996|1997|1998|1994г.|
|Рабочие постоянные |130 |115 |107 |107 |106 |81,5 |
|Рабочие сезонные и временные |- |- |- |- |- |- |
|Специалисты |9 |10 |9 |10 |7 |77,8 |
|Руководители |7 |6 |5 |7 |5 |71,4 |
|Работники занятые в подсобных |6 |9 |5 |5 |5 |83,3 |
|предприятиях | | | | | | |
|ИТОГО: |152 |140 |126 |129 |123 |80,9 |
|Работники ЖКХ, детских, |- |- |1 |2 |2 |- |
|культурно-бытовых учреждений | | | | | | |
|Работники торговли и общественного |3 |- |- |1 |3 |- |
|питания | | | | | | |
|Работники занятые капитальным |- |- |5 |8 |8 |- |
|ремонтом зданий и сооружений | | | | | | |
|ВСЕГО: |155 |140 |132 |140 |136 |87,7 |

Анализ таблицы 2.2 показывает, что численность рабочих постоянных изменилась в 1998 году по сравнению с 1994 годом на 24 человека, что составляет 18,5%. Численность специалистов и руководителей изменилась соответственно на 22,2% и 28,6%. Численность работников, занятых в подсобных предприятиях уменьшилась на 16,7%. Рабочие сезонные и временные не привлекаются хозяйством с 1994 года. В целом по предприятию численность работников уменьшилась на 12,3%, что составляет 19 человек.

[pic]

Рис. 2.1. Круговая диаграмма численности работников СХПК «Рассвет» в

1994 году.

[pic]

Рис. 2.2. Круговая диаграмма численности работников СХПК «Рассвет» в

1998 году.

2.2. Качественный состав и движение рабочей силы

Определенный социальный и экономический интерес представляет качественный состав рабочей силы: по полу и возрасту, уровню образования и квалификации, общему стажу работы на предприятии и стажу работы по специальности.

Многие исследователи считают, что производительность труда квалифицированных рабочих, по сравнению с рабочими не имеющими квалификацию, выше в среднем на 15…25%.

Социальное значение оптимального состава кадров по полу, возрасту, квалификации заключается в достижении лучших демографических условий, создании удовлетренности взаимоотношений в коллективе между исполнителями и руководителями.

При формировании стабильных и работоспособных трудовых коллективов необходимо учитывать эти качественные характеристики.

Анализируя данные таблицы 2.3, можно установить, что из 123 работников, занятых в сельскохозяйственном производстве 64 человек мужчин и
59 женщин. Возрастной состав работников является удовлетворительным; то есть значительная часть рабочей силы находится в наиболее дееспособном возрасте 30…49 лет, а младшая возрастная группа работников 16…29 лет перекрывает предпенсионную группу 50…60 лет.

В настоящее время трактористов-машинистов в хозяйстве 26 человек, 11 из них имеют квалификацию I класса, 15 — II и III класса.

Из 12 человек служащих, куда входят также руководители и специалисты, имеют высшее образование 3 человека, а 5 человек имеют среднее специальное образование, остальные — среднее образование.

Таблица 2.3

Состав работников хозяйства по полу и возрасту

|Показатели |Пол |Возрастные группы, лет |
| |мужчины |женщины |16…29|30…49 |50…60|
|Работники |32 |28 |18 |25 |17 |
|растениеводства | | | | | |
|Работники |32 |31 |23 |25 |15 |
|животноводства | | | | | |

Таблица 2.4

Состав кадров массовых профессий по класности

|Профессия |1994 |1998 |
| |I |II |III |I |II |III |
|Тракторист-машенист |15 |11 |12 |11 |7 |8 |

Определяющее значение для выполнения плана по численности, характеристики качественного состава рабочей силы имеет систематическое изучение ее движения и текучести. Постоянный состав кадров является важной предпосылкой более полного использования рабочего времени, роста производительности труда.

Анализ движения рабочей силы осуществляется по определенной системе показателей, связанных с приемом и увольнением работников.

Интенсивность притока или оттока рабочей силы определяется отношением числа прибывших и выбывших работников за анализируемый период к общей среднегодовой численности работников.

По СХПК «Рассвет» коэффициент притока составляет:

[pic](100%=9,6%,

коэффициент оттока:

[pic](100%=11,0%.

Приток кадров массовых профессий в хозяйстве осуществляется за счет выпускников СПТУ. Из числа прибывших выпускников СПТУ в течении года выбывает часть из них по разным причинам: уход на дальнейшую учебу, призыв в Армию, выбытие по собственному желанию, увольнение за нарушение трудовой дисциплины.

Изучение конкретных причин выбытия работников имеет исключительно важное значение для закрепления кадров на селе. Все многообразие причин выбытия работников принято делить на 2 группы: к I относят уход на учебу, призыв в Армию; ко II — выбытие по собственному желанию, увольнение за нарушение трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка, прогулы без уважительных причин.

Выбытие работников по причинам, отнесенным ко II группе, принять характеризовать текучестью рабочей силы. О размерах текучести можно судить по ее коэффициенту, равному отношению уволенных работников по причинам, отнесенным ко II группе к их среднесписочному количеству.

Коэффициент текучести в хозяйстве равен:

Ктек=[pic](100%=6,6%.

Систематический анализ движения рабочей силы позволяет принимать меры к сокращению текучести по каждой категории работающих, способствует стабилизации коллектива трудящихся и тем самым повышать эффективность всего производства.

Создание нормальных социальных усилий для трудящихся способствует закреплению кадров на селе. В СХПК «Рассвет» в настоящее время имеется дворец культуры на 120 мест, школа на 250 мест, магазин, пункт медицинской помощи, библиотека. Но несмотря на это, текучесть кадров на сегодняшний ден остается достаточно высокий. Основная причина такого явления — неудовлетворенность оплатой труда, неблагоприятные условия труда и быта в сельской местности.

2.3. Формы организации и степень использования трудовых ресурсов

Основной формой организации труда в хозяйстве является бригада.
Существует 4 вида производственных бригад: по производству мяса свиней, по производству молока и откорму молодняка крупного рогатого скота, бригада растениеводства. Они имеют постоянный состав, функционируют в течении всего года.

Для того, чтобы лучше и с полной отдачей выполнять различные работы, существует распределение обязанностей между членами бригады. Такое разделение труда обеспечивает повышение уровня производительности труда и производство продукции лучшего качества.

В зависимости от условий содержания животных, их физиологических особенностей, численности обслуживающих работников и других причин, каждая ферма имеет свой распорядок дня. Так, например, летний распорядок дня для свинофермы включает в себя: кормление и чистка помещений с 7:00 до 11:00 часов, уборка с 16:00 до 17:00 часов. На молочно-товарных фермах доярки работают по следующему распорядку: первая доярка с 5:00 до 7:00 часов, вторая доярка с 22:00 до 24:00 часов. Работа скотников на всех фермах ведется в две смены: первая — с 6:00 до 18:00 часов, вторая — с 18:00 до
6:00 часов.

За каждой бригадой закреплена техника и технологическое оборудование, поголовье животных, севооборот или набор культур, устанавливается нормы выработки или нормы обслуживания. В начале года каждой бригаде дается задание по производству определенных видов продукции, создаются необходимые организационно-технологические условия для его выполнения. Ежемесячно подводятся итоги работы и сопоставление их с планом, в конце года определяется общий итог.

В растениеводстве для выполнения отдельных видов работ создаются временные рабочие группы. В часности, на уборке зерновых и заготовке кормов используют уборочно-транспортные комплексы. В их состав входят уборочные, транспортные средства, звено технического обслуживания. Совместно они добиваются сокращения сроков проведения работ, повышения производительности труда.

Рациональное использование трудовых ресурсов дает возможность увеличить производство валовой продукции, а значит способствует росту производительности труда. Экономия рабочего времени означает снижение затрат труда на единицу продукции.

Сопоставление максимально возможного и отработанного времени характеризует степень его использования. Рассмотрим этот показатель в таблице 2.5.

Анализ наличия и использования трудовых ресурсов показывает тенденцию к снижению численности работников как в целом по хозяйству, так и по животноводству в частности. С этим связано увеличение нагрузки на 1-го работника по сельскохозяйственным угодьям с 16,9 га до 17,9 га, и по пашне с 12,3 га до 13,2 га.

Снижение численности работников привело также к сокращению годового фонда рабочего времени в 1998 году на 12,2%. Фактический годовой фонд рабочего времени снизился на 32,3, что составляет 91,6 тыс. чел.-час.
Использование фонда рабочего времени в 1998 году было не достаточно эффективным и составило 72,1%.

Полнота использования трудовых ресурсов зависит во многом от сезонности производства. Помесячная структура затрат труда приведена в таблице 2.6.

Анализ таблицы 2.6 показывает, что сезонность производства в хозяйстве еще достаточно высокая. Максимальные затраты труда в октябре —
11,5% от общих за год, а минимальные в феврале — 6,9%. Среднемесячные затраты труда составляли 8,3%.

В целом можно проследить тенденцию к увеличению затрат труда во время весенних работ по подготовке почвы к посеву и во время уборки урожая, а также осенних полевых работ.

Таблица 2.5

Наличие и использование трудовых ресурсов
| | |1998г.|
|Показатели |Годы |в % к |
| |1994|1995|1996|1997|1998|1994г.|
|Отработано за год, тыс. чел. час |283,|210,|214,|201,|192,|67,7 |
| |8 |1 |3 |5 |2 | |
|Годовой фонд рабочего времени, тыс.|303,|274,|258,|274,|266,|87,8 |
|чел. час |8 |4 |7 |4 |6 | |
|Использование годового фонда |93,4|76,6|82,8|73,5|72,1|-21,3 |
|рабочего времени, % | | | | | | |
|Среднегодовая численность |155 |140 |132 |140 |136 |87,7 |
|работников, чел | | | | | | |
|в т. ч. в животноводстве |78 |65 |61 |66 |63 |80,8 |
|в растениеводстве |65 |62 |57 |61 |60 |92,3 |
|Нагрузка на 1 среднегодового | | | | | | |
|работника, га | | | | | | |
|сельхозугодий |16,9|17,6|18,4|17,3|17,9|105,9 |
|пашни |12,3|13,3|13,7|12,9|13,2|107,3 |

[pic]

Рис. 2.3. Гистограмма среднегодовой численности работников СХПК

«Рассвет» по отраслям производства

[pic]

Рис. 2.4. Гистограмма нагрузки на 1 среднегодового работника, га.

Таблица 2.6

Помесячная структура затрат труда (в 1998 году)
|Месяц |Отработано одним |Отработано |в % к |
| |работником, дней |чел.-дней, всего |итогу |
|Январь |19 |2584 |7,3 |
|Февраль |18 |2448 |6,9 |
|Март |19 |2584 |7,3 |
|Апрель |22 |2992 |8,4 |
|Май |24 |3264 |9,2 |
|Июнь |20 |2720 |7,7 |
|Июль |19 |2584 |7,3 |
|Август |24 |3264 |9,2 |
|Сентябрь |27 |3672 |10,3 |
|Октябрь |30 |4080 |11,5 |
|Ноябрь |20 |2720 |7,7 |
|Декабрь |19 |2584 |7,3 |
|Итого за год |261 |35496 |100 |

2.4. Динамика и анализ производительности труда по основным отраслям производства и видам продукции

Увеличение производительности труда является основным фактором повышения экономической эффективности производства продукции.
Производительность труда выражает степень эффективности процесса труда.
Рост ее проявляется в увеличении количества продукции, выработанной в расчете на 1 среднего работника, в единицу времени или в экономии времени, затрачиваемого на единицу продукции.

Таблица 2.7

Производительность труда в СХПК «Рассвет»
| | |1998г.|
|Показатели |Годы |в % к |
| |1994|1995|1996|1997|1998|1994г.|
|Производство валовой продукции (в сопоставимых ценах 1994 г.), тыс. руб. |
|На 1 среднегодового работника в |3267|3515|3145|3491|3458|105,8 |
|целом по хозяйству. |,3 |,3 |,7 |,9 |,2 | |
|На 1 среднегодового работника в |7791|7937|7284|8014|7838|100,6 |
|растениеводстве. |,3 |,7 |,8 |,4 |,5 | |
|На 1 среднегодового работника в |6492|7571|6807|7407|7465|115,0 |
|животноводстве. |,7 |,3 |,1 |,2 |,3 | |
|На 1 чел.-час в целом по хозяйству. |1784|2342|1937|2426|2446|137,1 |
| |,5 |,4 |,6 |,2 |,9 | |
|На 1 чел.-час в животноводстве. |4048|3890|4164|4728|4651|114,9 |
| |,2 |,6 |,8 |,0 |,9 | |
|На 1 чел.-час в растениеводстве. |4313|4906|4276|4923|4765|110,5 |
| |,7 |,6 |,3 |,2 |,1 | |

[pic]

Рис. 2.5. Производство валовой продукции на 1 среднегодового работника (в сопоставимых ценах 1994 г.), тыс. руб.

Из таблицы 2.7 видно, что производство валовой продукции на 1 среднегодового работника растет в целом по хозяйству — 105,8% в животноводстве — 115,0%, в растениеводстве — 100,6%. Производительность труда также увеличивается как в целом по хозяйству — на 34,1%, так и по отраслям — на 14,9% и на 10,5% соответственно. Это связано с уменьшением численности работников и затрат труда.

Далее рассмотрим показатели трудоемкости, который более полно характеризует уровень производительности труда по каждому конкретному продукту.

Таблица 2.8
Трудоемкость производства отраслевых видов сельскохозяйственной продукции, чел.-час.
| | |1998г.|
|Виды продукции |Годы |в % к |
| |1994|1995|1996|1997|1998|1994г.|
|1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |
|Зерновые, всего |0,72|3,1 |0,3 |0,4 |0,71|98,6 |
|в т.ч.: — озимые |0,3 |- |0,3 |0,2 |- | |
|- яровые |1,05|3,1 |1,51|0,85|0,71|67,6 |
|Картофель |1,94|11,1|13,6|1,96|4,56|в 2,3 |
| | | | | | |раза |
|Кормовые корнеплоды |3,07|14,1|- |15,3|14,2|в 4,6 |
| | |8 | |8 |1 |раз |
|Многолетние травы на: | | | | | | |
|- сено |1,88|1,22|1,12|0,87|16,5|в 8,8 |
| | | | | |6 |раз |
|- зеленую массу |0,02|0,07|0,27|0,04|0,14|в 7 |
| | | | | | |раз |

|1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |
|Однолетние травы (зеленая масса) |0,11|0,66|0,57|0,1 |0,13|118,2 |
|Силосные (без кукурузы) |0,32|0,2 |- |0,09|- | |
|Молоко |3,85|4,85|5,75|6,21|9,36|в 2,4 |
| | | | | | |раза |
|Прирост крупного рогатого скота |2,43|4,5 |11,7|6,01|7,9 |в 3,3 |
| | | |3 | | |раза |
|Прирост свиней |3,66|4,77|13,2|19,7|14,2|в 3,8 |
| | | |7 |2 |4 |раза |

Поскольку затраты труда на 1ц продукции напрямую зависит от урожайности культур и продуктивности животных, необходимо рассмотреть косвенные показатели производительности труда.

Сопоставляя данные таблицы 2.8 и 2.9, можно сделать вывод, что затраты труда на производство 1ц продукции возросли, за исключением зерновых яровых и сенажа, в то время как урожайность выросла только у однолетних трав на зеленую массу, да и то незначительно.

Снижение урожайности других культур повлекло за собой увеличение трудоемкости производства. Аналогичная ситуация в животноводстве. Затраты труда на 1ц молока и прирост свиней погашается вследствии снижения продуктивности.

По отрасли растениеводство затраты труда на 1 га посева увеличились на 11,8% или на 1,9 чел.-час и к 1998 году составили 18,2 чел.-час. В животноводстве затраты труда снизились на 1%, или на 1,3 чел.-часа.

Таблица 2.9

Косвенные показатели производительности труда
| | |1998г.|
|Показатели |Годы |в % к |
| |1994|1995|1996|1997|1998|1994г.|
|Урожайность, ц/га: | | | | | | |
|зерновые всего |26,6|9,1 |20,8|18,9|20,3|76,3 |
|в т.ч.: — озимые |25,2|- |24,2|16,3|- | |
|- яровые |30,9|9,1 |12,2|23,7|20,3|65,7 |
|картофель |85,8|13,5|18,3|102 |9,0 |10,5 |
|кормовые корнеплоды |162,|32,5|- |62,0|30,0|18,5 |
| |5 | | | | | |
|Многолетние травы на: | | | | | | |
|- сено |26,3|32,0|13,0|82,0|30,0|11,4 |
|- зеленую массу |107,|85,3|39,0|48,3|40,8|38,0 |
| |1 | | | | | |
|Однолетние травы (зеленая масса) |155,|150 |- |195 |183 |118,0 |
| |2 | | | | | |
|Силосные (без кукурузы) |78,9|44,4|- |21,1|- | |
|Среднегодовой удой на 1 голову, кг |2100|1907|1829|1884|1915|91,2 |
|Среднесуточный привес, гр: | | | | | | |
|- крупного рогатого скота |584 |500,|402 |298,|125,|21,4 |
| | |3 | |1 |0 | |
|- свиней |381 |441,|- |205,|244,|64,2 |
| | |7 | |9 |7 | |
|Получено телят на 100 коров, гол. |83 |87 |97 |73 |77 |92,8 |
|Получено поросят на одну основную |15,4|16,8|19,9|11,1|10,0|64,9 |
|свиноматку, гол | | | | | | |
|Приходится затрат труда, чел.-час: | | | | | | |
|- на 1 га посева |16,3|18,5|18,6|18,2|18,2|111,8 |
|- на одну условную голову скота |120,|123,|132,|152,|119,|99,0 |
| |8 |5 |9 |5 |5 | |

2.5. Оплата труда

СХПК «Рассвет» имеет животноводческое направление. Оплата труда рабочих, занятых в животноводстве, производится за центнер (единицу) производственной продукции с учетов ее качества или за стоимость ее в денежном выражении по реализационным ценам; из расчета 125% тарифного фонда и утвержденной годовой нормы производства продукции животноводства на работника. Определение тарифного фонда производится по тарифным ставкам.

Расценки за продукцию могут устанавливаться едиными за год или дифференцированными по периодам года. Для рабочих, достигших высоких показателей продуктивности скота и птицы, тарифный фонд заработной платы может увеличиваться до 150%.

Так как продукция производится в течении всего года, оплата труда проводится по сдельно-премиальной системе по месячным результатам за качество и количество полученной продукции, или за полученную продукцию и обслуживание скота.

После получения продукции, рабочим выдается разница между заработной платой выплаченной им по сдельным расценкам или по тарифным ставкам за отработанное время в течении года.

Доплата за продукцию распределяется пропорционально зарплате, начисленной рабочим за отработанное время на обслуживании скота. Эти расчеты проводятся после сдачи продукции рабочими и оприходовании ее хозяйством. Общий размер доплаты за год не превышает месячного заработка рабочего.

В настоящее время необходимо постоянно совершенствовать систему оплаты труда в хозяйстве. В условиях инфляции расценки за продукцию и тарифной фонд заработной платы нужно постоянно пересматривать. Если раньше расценки оставались неизменными на протяжении долгого времени, то сейчас возникает необходимость их пересмотра при каждом повышении минимальной оплаты труда, вводя при этом новые коэффициенты.

Глава 3. Основные пути улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда

3.1. Мероприятия по улучшению использования трудовых ресурсов

Основные потери рабочего времени в хозяйстве вызваны недостаточным использованием производственных мощностей, некачественным и несвоевременным выполнением работ, отсутствии заинтересованности в конечных результатах.

Невыполнение норм выработки связано с потерями рабочего времени, нарушениями трудовой дисциплины, слабым использованием прогрессивных технологий, форм организации и оплаты труда.

Внедрение нового технологического оборудования в животноводстве позволит увеличить нормы обслуживания и сократить численность работников. В таблице 3.1 приведен расчет планируемой численности и затрат труда на 2003 год с учетом механизации доения коров и кормления свиней. Нормативная численность работников определяется исходя из планового поголовья, взятого на уровне 1998 года. Расчет затрат труда произведен при возможном фонде рабочего времени 280 дней в году и 7 часовом рабочем дне.

Анализ таблицы 3.1 (а) позволяет сделать вывод, что фактическая численность работников животноводства в 1998 году ниже нормативной на 13 человек или на 17,1%. Фактические затраты труда на 25,6 тыс. чел. час. ниже нормативных. Далее расчитаем планируемую нормативную численность работников животноводства на 2003 год.

Таблица 3.1 (а)

Нормативная численность работников животноводства (1998 г)
| |Средне |Норма |Численность|Затраты |
|Профессия |годовое |обслуживан|работников,|труда, |
| |поголовь|ия, гол |чел. |тыс. чел. |
| |е, | | |час |
| |гол | |норма|факт.|норма|факт|
| | | |. | |. |. |
|Начальники участков |- |- |3 |3 |5,9 |5,9 |
|Доярки при механическом |592 |40 |15 |14 |29,4 |27,4|
|доении | | | | | | |
|Скотники по уходу за |529 |36 |16 |15 |31,4 |29,4|
|коровами | | | | | | |
|Скотники по уходу за |5 |15 |1 |- |2,0 | |
|быками | | | | | | |
|Осеменаторы |- |- |3 |1 |5,9 |2,0 |
|Слесари-наладчики |- |- |3 |1 |5,9 |2,0 |
|ИТОГО по молочному стаду |- |- |41 |34 |80,4 |66,7|
|Телятницы по уходу за |621 |30 |21 |19 |41,2 |37,2|
|молодняком и скотом на | | | | | | |
|откорме | | | | | | |
|Слесари-наладчики |- |- |2 |1 |3,9 |2,0 |
|ИТОГО по молодняку и скоту|- |- |23 |20 |45,1 |39,2|
|на откорме | | | | | | |
|ВСЕГО по крупнорогатому |- |- |64 |54 |125,5|105,|
|скоту | | | | | |9 |
|Старшая свинарка |- |- |1 |1 |2,0 |2,0 |
|Свинарки по уходу за |550 |76 |7 |6 |13,7 |11,8|
|матками и поросятами до 2х| | | | | | |
|месяцев | | | | | | |
|Слесари-наладчики |- |- |1 |- |2,0 |- |
|ИТОГО по маточному стаду |- |- |9 |7 |17,7 |13,8|
|Свинари по обслуживанию |520 |450 |1 |- |2,0 |- |
|поросят 2-4 месяцев | | | | | | |
|Свинари откормочного |520 |600 |1 |1 |2,0 |2,0 |
|поголовья старше 4 месяцев| | | | | | |
|ИТОГО по молодняку и |- |- |2 |1 |4,0 |2,0 |
|откорму | | | | | | |
|ВСЕГО по свиноводству |- |- |11 |8 |21,7 |15,8|
|Конюхи, обслуживающие |19 |30 |1 |1 |2,0 |2,0 |
|взрослых лошадей и | | | | | | |
|молодняк | | | | | | |
|ИТОГО по обслуживанию |- |- |1 |1 |2,0 |2,0 |
|лошадей | | | | | | |
|ВСЕГО по животноводству |- |- |76 |63 |149,1|123,|
| | | | | | |5 |

Таблица 3.1 (б)

Нормативная численность работников животноводства (2003 г)
| |Средне |Норма |Численност|Затраты |
|Профессия |годовое |обслуживан|ь |труда, |
| |поголовье|ия, гол |работников|тыс. чел.|
| |, гол | |, чел. |час |
|Начальники участков |- |- |3 |5,9 |
|Доярки при механическом |592 |50 |12 |23,5 |
|доении | | | | |
|Скотники по уходу за |592 |78 |8 |15,7 |
|коровами | | | | |
|Скотники по уходу за быками |5 |15 |1 |2,0 |
|Осеменаторы |- |- |2 |4,0 |
|Слесари-наладчики |- |- |3 |5,9 |
|ИТОГО по молочному стаду |- |- |29 |56,9 |
|Телятницы по уходу за |621 |57 |11 |21,6 |
|молодняком и скотом на | | | | |
|откорме | | | | |
|Слесари-наладчики |- |- |2 |4,0 |
|ИТОГО по молодняку и скоту |- |- |13 |25,5 |
|на откорме | | | | |
|ВСЕГО по крупнорогатому |- |- |42 |82,3 |
|скоту | | | | |
|Старшая свинарка |- |- |1 |2,0 |
|Свинарки по уходу за матками|550 |76 |7 |13,7 |
|и поросятами до 2х месяцев | | | | |
|Слесари-наладчики |- |- |2 |4,0 |
|ИТОГО по маточному стаду |- |- |10 |19,6 |
|Свинари по обслуживанию |520 |450 |1 |2,0 |
|поросят 2-4 месяцев | | | | |
|Свинари откормочного |520 |600 |1 |2,0 |
|поголовья старше 4 месяцев | | | | |
|ИТОГО по молодняку и откорму|- |- |2 |4,0 |
|ВСЕГО по свиноводству |- |- |12 |23,5 |
|Конюхи, обслуживающие |19 |30 |1 |2,0 |
|взрослых лошадей и молодняк | | | | |
|ИТОГО по обслуживанию |- |- |1 |2,0 |
|лошадей | | | | |
|ВСЕГО по животноводству |- |- |55 |107,8 |

На основании данных, полученных из таблицы 3.1 (б), можно сделать вывод, что за счет механизации производства к 2003 году численность работников животноводства можно сократить на 8 человек или на 12,7% по сравнению с уровнем 1998 года. Таким образом, численность работников занятых в животноводстве в 2003 году будет составлять 55 человек. Затраты труда сократятся на 15,7 тыс. чел. Часов или на 14,1%. Исходя из этого, можно рассчитать среднегодовую численность работников хозяйства на плановый период. Численность работников и руководителей определена в соответствии со штатными нормативами.

Из таблицы 3.2 видно, что численность работников сельскохозяйственного производства составит 141 человек которые отработают
276,4 тыс. чел. час. Годовой фонд рабочего времени составит 261 тыс. чел. часов.

В 1998 году использование фонда рабочего времени составляют 72,1%.
Сокращение потерь времени в виде прогулов, неявок с разрешения администрации, простоев, позволит увеличить фактически отработанное время на 5 тыс. чел. часов. Улучшение условий труда поможет сократить заболеваемость на производстве: по этой причине в хозяйстве ежегодно теряется от 6 до 10 тыс. чел. часов.

С 1995 года в СХПК «Рассвет» действует цех по переработке молока с объемом производства 80…100 т. В цехе работают 3 человека.
Продолжительность рабочего дня — 6,25 ч. В помещении необходимо сделать вытяжку. Также нужно производить доплату за тяжелые и вредные условия труда: в цехе пары, влажность, шум моторов. Затраты на производство относительно невысокие, поскольку используются собственное сырье, приспособленное помещение. Поэтому цех по переработке молока не был никогда убыточным.

Таблица 3.2

Среднегодовая численность работников хозяйства (2003 год)
|Категории работников |Средне годовая |Затраты труда, |
| |численность, чел. |тыс. чел. час |
|Рабочие постоянные |115 |225,4 |
|Рабочие сезонные и временные |- |- |
|Специалисты |10 |19,6 |
|Руководители |8 |15,7 |
|ИТОГО занято в |133 |261,0 |
|сельскохозяйственном производстве | | |
|Работники торговли и общ. питания |2 |4,0 |
|Работники подсобных предприятий, |3 |5,9 |
|в том числе: — цех по переработке |3 |5,9 |
|молока | | |
|ВСЕГО по предприятию |141 |276,4 |
|Из общей численности постоянных |60 |117,6 |
|работников занято в | | |
|растениеводстве, | | |
|в том числе: — бригадиры |3 |5,9 |
|- рабочие полеводства |20 |39,2 |
|- трактористы-машинисты |26 |51,1 |
|Водители грузовых автомобилей | | |
|Работники ремонтных мастерских |4 |7,8 |

В проекте необходимо развить не только переработку молока, но и переработку мяса. Очень важно расширить сферу услуг, оказываемых населению.
В частности, люди могут нанимать лошадей, трактора, сельхозмашины для определенных работ в частном секторе.

3.2. Основные пути повышения производительности труда

Производительность труда можно повысить за счет увеличения выхода валовой продукции, либо за счет сокращения затрат труда на ее производство.
Рост объемов валовой продукции возможен за счет повышения урожайности культур и продуктивности животных. В СХПК «Рассвет» планируется значительно повысить эти показатели к 2003 году.

Планируемая урожайность может быть достигнута за счет рационального внесения удобрений, комплексной защиты растений, правильной агротехники возделывания. В таблице 3.3 дан расчет выхода валовой продукции в соответствии с проектной урожайностью и ее стоимостная оценка.

По данным таблицы 3.3 видно, что при планируемом уровне урожайности производство валовой продукции растениеводства составляет 372778,1 тыс. руб., что почти в 2 раза выше уровня 1998 года.

Продуктивность животных можно повысить за счет ликвидации падежа, яловости, улучшения селекцинонно-племенной работы, при применении сбалансированных рационов и 100%-ой обеспеченности кормами. Это позволяет увеличить выход валовой продукции в натуре и стоимостной оценке. Расчет показателей приведен в таблице 3.4. Среднегодовое поголовье взято на уровне
1998 года.

Таблица 3.3

Урожайность, валовое производство продукции растениеводства в 2003 г.
|Вид продукции |Площадь|Урожай-|Выход |Сопостави|Стоимость |
| |, га |ность, |валовой |-мая цена|валовой |
| | |ц/га |продукции,|1994г, |продукции, |
| | | |ц |руб. |тыс. руб. |
|Озимые: | | | | | |
|рожь |85 |27,0 |2295 |10190 |23386,1 |
|пшеница |90 |27,0 |2430 |10948 |26603,6 |
|солома |- |- |4252 |551 |2342,9 |
|Яровые | | | | | |
|ячмень |92 |31,0 |2852 |7907 |22551,0 |
|овес |101 |31 |3131 |10694 |33483,0 |
|солома |- |- |5385 |551 |2967,1 |
|Картофель |10 |150 |1500 |31516 |47274,0 |
|Кормовые корнеплоды |7 |300 |2100 |3313 |6957,3 |
|Силосные (без |33 |150 |4950 |1069 |5291,6 |
|кукурузы) | | | | | |
|Однолетние травы — |46 |120 |5520 |2036 |11238,7 |
|з/м | | | | | |
|Многолетние травы | | | | | |
|сено |428 |35 |14980 |3753 |56219,9 |
|з/м |428 |120 |51360 |2036 |104568,9 |
|Сено естественных |500 |6,2 |3100 |4819 |14938,0 |
|сенокосов | | | | | |
|Пастбище — з/м |152 |120 |18240 |820 |14956,0 |
|ИТОГО |- |- |- |- |372778,1 |

Таблица 3.4

Продуктивность и валовое производство продукции животноводства в 2003 г.
|Вид продукции |Среднего|Продукт|Выход |Сопостави|Стоимость |
| |довое |ивность|валовой |-мая цена|валовой |
| |поголовь|, кг, |продукции, |1994г, |продукции, |
| |е, гол |гол |ц |руб. |тыс. руб. |
|Молоко |592 |2100 |9240 |29633 |273808,9 |
|Прирост КРС |621 |500 |1133,0 |113828 |129001,3 |
|Прирост свиней |520 |400 |759,2 |190450 |144589,6 |
|Взрослые лошади |15 |- |- |391402 |5871,0 |
|Молодняк лошадей |4 |- |- |149289 |597,2 |
|ИТОГО |- |- |- |- |553868 |

Из таблицы 3.4 видно, что при планируемом уровне продуктивности, стоимость валовой продукции животноводства составляет 553868 тыс. рублей, что выше уровня 1998 года на 49,7%.

В целом по хозяйству в проекте предусматривается получить валовой продукции на сумму 926646,1 тыс. руб., подняв ее уровень в 2,3 раза.

Хотя большинство рабочих процессов в хозяйстве механизировано, доля ручного труда еще высока. Высокая трудоемкость производства картофеля и корнеплодов может быть снижена за счет механизации уборки этих культур.

На уборке картофеля можно применить картофелеуборочные комбайны ККУ-3,
ККУ-4, Е-286 с последующей механизированной сортировкой. Это позволит значительно сократить затраты труда и средств.

Сокращение затрат рабочего времени в животноводстве может быть достигнута в результате повыщения уровня механизации на фермах. Так, в молочном скотоводстве необходимо внедрить в производство Молокопровод-100» с использованием двух двухтактных доильных аппаратов типа ДА-2. Это позволит увеличить норму обслуживания скота.

В свиноводстве большая доля затрат труда приходится на кормление свиней вручную. Более рационально — применение стационарного ленточного кормораздатчика РС-5А. Для обслуживания одного агрегата нужен один человек.

Повышение производительности труда во многом зависит от уровня квалификации работников. Необходимо стремиться к увеличению удельного веса мастеров растениеводства и животноводства, классных шоферов и трактористов.
Подготовка кадров может проводится как на производстве, так и с отрывками от него за счет средств хозяйства.

Одним из серьезных факторов снижения трудоемкости является материальное стимулирование. Основные пути повышения заинтерисованности работников в результатах труда — правильная организация его оплаты, стимулирующая стремление к повышению квалификации, производству большего объема валовой продукции и улучшению ее качества. Помимо доплат за классность, звание, стаж работы можно выдавать премии за освоение и внедрение новой техники, передачу опыта, за экономию материальных ресурсов, выплачивая часть стоимости сверхплановой продукции.

В растениеводстве, на строительстве, в ремонтных мастерских премировать за выполнение заданных объемов работ с меньшей численностью в установленные сроки. Работников ремонтных мастерских необходимо поощрять за улучшение качества ремонта тракторов и комбайнов, увеличение межремонтного периода эксплуатации.

Один из резервов улучшения использования трудовых ресурсов — сокращение текучести кадров. Ее можно снизить за счет нормализации условий труда и быта, улучшение микроклимата на фермах, санитарно-гигиенических условий, предоставление жилья и развитие сферы обслуживания. Часть прибыли можно расходовать на выплату ссуд на строительство жилья и обустройство вновь прибывших на работу в хозяйство, а также на ремонт старых домов.

3.3. Экономическая эффективность намеченных мероприятий по улучшению использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда

Планирование завершается экономической оценкой намечаемых мероприятий. Экономическая эффективность улучшения использования трудовых ресурсов выражается в увеличении выхода валовой продукции на одного работника или на 1 чел.-час и сокращении трудоемкости, то есть в повышении производительности труда.

Из таблицы 3.5 видно, что в результате проведения намеченных мероприятий ожидаемое повышение производительности труда в 1,4 раза будет способствовать снижению трудоемкости в среднем на 32%.

Таблица 3.5

Экономическая эффективность использования трудовых ресурсов
|Показатели |1998 г.|2003 г.|проект в % |
| |факт |проект |к факту |
|Производство валовой продукции (в сопоставимых ценах 1994г.) в расчете на|
|одного среднегодового работника, тыс. руб.: |
|- в целом по хозяйству; |3458,2 |6571,9 |в 1,9 раза |
|- в растениеводстве; |7838,5 |9406,2 |в 1,2 раза |
|- в животноводстве. |7465,3 |9858,5 |в 1,3 раза |
|Произведено валовой продукции (в сопоставимых ценах 1994г.) в расчете на |
|1 чел.-час. затрат труда. руб.: |
|- в целом по хозяйству; |2446,9 |3550,3 |в 1,4 раза |
|- в растениеводстве; |4765,1 |9147,5 |в 1,9 раза |
|- в животноводстве. |4651,9 |8142,8 |175,0 |
|Затраты труда в расчете на 1 ц продукции, чел.-час: |
|- зерновые, всего |0,71 |0,6 |84,5 |
|в т.ч. — озимые |0,3 |0,2 |66,6 |
|- яровые |0,71 |0,6 |84,5 |
|- картофель |4,56 |3,0 |65,8 |
|- кормовые корнеплоды |14,21 |5,5 |38,7 |
|- многолетние травы на: | | | |
|- сено |16,56 |9,0 |54,3 |
|- зеленую массу |0,14 |0,1 |71,4 |
|- однолетние травы на з/м |0,13 |0,1 |71,4 |
|- силосные (без кукурузы) |0,09 |0,07 |77,7 |
|- молоко |9,36 |5,24 |55,9 |
|- прирост КРС |7,9 |5,35 |67,7 |
|- прирост свиней |14,24 |6,55 |45,9 |

[pic]

Рис. 3.1. Затраты труда в расчете на 1ц продукции, чел.-час.
Глава 4. Безопасность, экологичность работы

4.1. Охрана труда в хозяйстве

Ответственность за организацию и проведение работ по охране труда в
СХПК «Рассвет» возложена на руководителя. Руководитель хозяйства обеспечивает рациональное планирование мероприятий по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии, предусматривая на них денежные и материальные средства и проведение их в установленные сроки.

Основной обязанностью главных специалистов хозяйства является обеспечение здоровых и безопасных условий труда на рабочих местах во вверенной им отрасли производства. Они руководят работой подчиненных им специалистов, направляя ее на предупреждение несчастных случаев, аварий, пожаров, ухудшения условий труда и его безопасности.

Главные специалисты обеспечивают санитарно-бытовое обслуживание работающих в отрасли, разрабатывают инструкции по охране труда в руководимой отрасли производства, пропагандируют вопросы охраны труда, проводят вводный инструктаж со всеми вновь прибывшими на работу.

Обязанности заведующих фермами, мастерской и бригадиров в основном вытекают из обязанностей соответствующих главных специалистов, но носят более узкий характер применительно к тому участку работы, которым они руководят.

Все несчастные случаи, происходящие на производстве, подлежат расследованию, учету и последующему анализу причин их возникновения.
Результаты расследования несчастного случая, вызвавшего потерю трудоспособности не менее одного дня, оформляются актом формы Н-1, в котором формируются причины, вызвавшие несчастный случай и намечаются мероприятия по их ликвидации. В конце года показатели производственного травматизма оформляются в отчете формы 7-Травматизм.

Таблица 4.1
Анализ производственного травматизма и материальных последствий несчастных случаев

|Показатели |Годы |
| |1994 |1995 |1996 |1997 |1998 |
|Среднесписочная численность |155 |140 |132 |140 |136 |
|работающих, чел. | | | | | |
|Общее количество пострадавших |2 |5 |3 |2 |3 |
|по производственным причинам | | | | | |
|Число чел.-дней неявок по |1674 |1834 |1783 |1365 |1036 |
|временной нетрудоспособности | | | | | |
|Число чел.-дней |21 |70 |46 |57 |44 |
|нетрудоспособности у | | | | | |
|пострадавших с утратой | | | | | |
|трудоспособности на 1 рабочий | | | | | |
|день и более | | | | | |
|Выплачено по листам |2273 |40213 |16735,3|18370 |17490 |
|нетрудоспособности, т. руб. | | | | | |
|Показатель частоты |12,9 |35,7 |22,7 |14,3 |22,1 |
|Показатель тяжести |10,5 |14 |15,3 |28,5 |14,7 |
|Израсходовано на мероприятия по|200 |456,1 |1300,1 |1524,8 |в 7,7 |
|охране труда | | | | |р. |

Показатель частоты показывает, сколько несчастных случаев приходится на 1000 работающих и определяется по формуле:

[pic], где Кч — показатель частоты;

Н — число несчастных случаев за отчетный период;

Р — среднесписочное число работающих за отчетный период.

Отсюда: [pic].

Показатель тяжести показывает среднее количество дней нетрудоспособности, приходящиеся на 1 несчастный случай, происшедший за отчетный период.

[pic], где Кт — показатель тяжести;

Д — число дней нетрудоспособности в результате травмирования за отчетный период.

[pic].

Рассчитаем экономический ущерб, связанный с неудовлетворительным состоянием охраны труда, который определяется по формуле:

У=Уинв+Утек+Уком+Уб+Унс+Упт+Упр, где У — общий годовой ущерб, руб.;

Уинв — ущерб от стойкой нетрудоспособности (инвалидность), руб.;

Утек — ущерб от текучести кадров, руб.;

Уком — ущерб от компенсаций, руб.;

Уб — ущерб от заболеваемости, руб.;

Унс — ущерб от травматизма, руб.;

Упт — ущерб от снижения производительности труда, руб.;

Упр — ущерб от недополучения продукции, руб.

Ущерб от инвалидности рассчитывается по следующей формуле:

Уинв=(h+Ф+S+W+Z)(Nинв, где h — среднедневная выработка, руб.;

Ф — годовой фонд рабочего времени, дней;

S — среднегодовые расходы на подготовку одного работника, взамен выбывшего из производства, руб.;

W — среднегодовой размер пенсии инвалидам труда, руб.;

Z — среднегодовой размер прочих доплат и затрат, всязи со стойкой нетрудоспособностью, руб.;

Nинв — количество инвалидов труда на предприятии.

Уинв=(98+(280(136)+0+2880+1333,21)(4=169,6

Ущерб от текучести кадров рассчитаем по формуле:

Утек=S(Nув(L, где Nув — число уволившихся, чел.;

L — коэффициент, учитывающий долю уволившихся по причине неудовлетворительных условий труда, L=0,2.

Утек=0(15(0,2=0.

Ущерб от компенсаций:

Уком=Nкон((Здоп+Удоп), где Nкон — количество человек, работающих в тяжелых и вредных условиях труда;

Здоп — доплаты к тарифной ставке за тяжелые и вредные условия труда одного рабочего в год;

Удоп — дополнительные годовые выплаты, связанные с тяжелыми и вредными условиями труда (затраты на молоко, лечебно-профилактическое питание, индивидуальные средства защиты) в расчете на одного рабочего в год, руб.

Уком=5((600+800)=7000 тыс. руб.

Ущерб от заболеваемости:

Уб=Дб((h+БП), где Дб — годовые потери рабочего времени из-за заболеваний, чел.-дней; h — выработка одного работника в день, руб.;

БП — среднедневной размер пособий по болезни, руб.

Уб=1365((98+65,5)= 223,3 тыс. руб.

Ущерб от травматизма:

Унс=Унс произв+Унс непроизв, где Унс произв — потери от несчастных случаев, связанных с производством, руб.;

Унс непроизв — потери от непроизводственных несчастных случаев, руб.

Унс произв=Днс произв(h+3), где Днс произв — потери от несчастных случаев, связанных с производством, чел.-дней; h — среднедневная заработная плата одного работника, руб.

Унс произв=57(20+3)=1311 руб.

Унс непроизв=Днс непроизв(h+3), где Днс непроизв — потери непроизводственных несчастных случаев, чел.-дней.

Унс непроизв=173(20+3)=3511,9 руб.

Таким образом, Унс=1311+3511,9=4822,9 руб.

Ущерб от снижения производительности труда, руб.

[pic], где (( — прирост производительности труда за счет экономии фонда рабочего времени;

[pic], где Эч — условная экономия численности, чел;

Nср — среднесписочная численность работающих на предприятии, чел.

[pic], где Д1 — потери рабочего времени до внедрения мероприятий по улучшению условий труда, чел.-дней;

Д2 — потери рабочего времени после внедрения мероприятий, чел.-дней;

N1 — численность работающих до внедрения мероприятий.

[pic],

[pic].

Ущерб от недополучения продукции рассчитаем по формуле:

[pic], где Св — стоимость валовой продукции за год, руб.;

Дб — число дней нетрудоспособных;

Др — число рабочих дней в году.

[pic] тыс. руб.

Годовой ущерб, связанный с неудовлетворительным состоянием охраны труда:

У=169,6+0+7,0+223,3+4822,9+0+703,9=12919,7 тыс. руб.

Далее рассчитаем экономическую эффективность приводимых в хозяйстве мероприятий по охране труда. она расчитывается по формуле:

Эо.т.=Эр.п.+Эс.т.з.-Зо.т., где Эо.т. — экономическая эффективность мероприятий по охране труда, т.руб.;

Эс.т.з. — экономическая эффективность от снижения травматизма и заболеваний, т.руб,;

Эр.п. — экономическая эффективность от роста производительности труда, т.руб,;

Зо.т. — затраты на охрану труда, т.руб.

Экономическую эффективность от роста производительности труда (Эр.п.) рассчитывается по следующей формуле:

Эр.п.=К((С2-С1), где С2 — стоимость продукции, произведенной предприятием за анализируемый год, тыс. руб.;

С1 — стоимость продукции, произведенной предприятием за прошедший год, тыс. руб.;

К — коэффициент весомости мероприятий по охране труда.

[pic], где Фзапл. — плановый фонд рабочего времени за год работников, имевших травмы и заболевания, связанные с условиями труда, чел.-дн.;

Фп.з. — суммарные потери рабочего времени из-за травматизма и заболеваемости, чел.-дн.;

Ф — общий фонд рабочего времени всех работающих в хозяйстве за год, чел.-дн.

[pic]

Эр.п.=0,02((289237-99289)=3798,9 тыс. руб.

Экономическая эффективность от снижения травматизма и заболеваемости рассчитывается по формуле:

Эс.т.з.=а((Д1-Д2), где а — величина выработки за чел.-день;

Д1 — число дней нетрудоспособности по заболеваниям и травматизму за предыдущий год;

Д2 — число дней нетрудоспособности по заболеваниям и травматизму за анализируемый год;

Эс.т.з.=1,95((136-44)-179,4 тыс. руб.

Эо.т.=3798,9+179,4-2524,8=1453,5 тыс. руб.

Таким образом, экономическая эффективность мероприятий по охране труда равна 2453,5 тыс. руб.

Рентабельность мероприятий по охране труда находится по формуле:

[pic],

[pic]%.

Проводимые в данном хозяйстве мероприятия по охране труда в 1998 году позволили сократить производственный травматизм и были рентабельны на
57,6%.

4.2. Анализ природоохранной деятельности и пути ее совершенствования

Для получения стабильных и высоких урожаев особое место занимает уход за посевами. В пределах хозяйства имеет место плоскостная эрозия, то есть смыв почвы на отдельных участках сельскохозяйственных угодий. Основой всего противоэрозионного комплекса являются агротехнические мероприятия, не требующие больших затрат и средств и дающие положительный эффект в год их применения.

Элементарным приемом почвозащитной агротехники на эрозионноопасных землях является поперечное направление обработки почвы и по сев сельскохозяйственных культур поперек склонов. При этом каждая бороздка пашни, каждый рядок растений препятствует стоку талых, ливневых и дождевых вод и повышает запасы влаги в ней. Важное значение имеет глубокая обработка почвы. Влияние глубокой вспашки на урожай зерновых сказывается в течении нескольких лет.

Основной источник загрязнения в животноводстве — навоз и навозные сточные воды. При попадании в почву, на пастбище, в водоемы навоз становится опасным источником распространения заболеваний. Профилактике заражения животных в значительной степени способствует применение гидросмыва и щелевых полов на свиноводческих фермах. На фермах крупного рогатого скота основное значение имеют профилактические мероприятия. На фермах образуются и ливневые стоки, которые могут стать источником загрязнения окружающей среды. Они образуются на выгульных площадках и прогонах для скота, площадках для применения твердой фракции навоза, на дорогах, кровельном покрытии животноводческих помещений.

Одним из источников загрязнения окружающей среды является машинно- тракторный парк и обслуживающие его подразделения (ремонтная мастерская, заправочные станции). На первый план следует поставить потери горюче- смазочных материалов из-за неотрегулированности двигателей, гидросистем, неисправности заправочного оборудования. Зачастую на месте стоянки тракторов образуются пятна нефтепродуктов на земле. Испаряясь, они попадают в воздух, во время дождей смываются поверхностными водами в водоемы.
Загрязняется воздух и выхлопными газами. Для того, чтобы сельскохозяйственная техника не являлась источником загрязнения, должны быть проведены следующие мероприятия:

1. Машинные дворы необходимо оборудовать мойками, обеспеченными маслофильтрами для очищения сточной воды от нефтепродуктов;

2. Недопустима мойка машин и смыв нефтепродуктов на берегах водоемов, рек, мелиоративных каналов;

3. Требует дальнейшего улучшения ремонт машин, проверка их топливной аппаратуры;

4. Склад горюче-смазочных материалов и ремонтная мастерская должны быть обнесены защитным рвом.

Из специальных мероприятий, направленных на защиту водных, лесных и земельных ресурсов от загрязнения следует указать следующее:

1. На осушенных землях надо проводить уход за бровками каналов и обочинами дорог;

2. Вокруг животноводческих ферм рекомендовать посадку защитных лесных полос;

3. На фермах навести порядок в хранении навоза, территория ферм должна быть ограничена ззамкнутыми канавами со стоком вод в биологические пруды;

4. Ядохимикаты и минеральные удобрения хранить в специально изолированных складах, применять строго по инструкции;

5. В водоохранных зонах рек и ручьев запретить устройство свалок мусора, стоянок автотранспорта, использование ядохимикатов и минеральных удобрений;

6. При использовании естественных источников для водопоя скота оборудовать специальные площадки;

7. Во избежание порубки ценных пород деревьев для хозяйственных нужд места заготовки древесины согласовать с органами лесного хозяйства.

Проведение выше перечисленных мероприятий будет способствовать охране окружающей среды от загрязнения и деградации.

Выводы и предложения

Проанализировав своевременно состояние сельскохозяйственной деятельности СХПК «Рассвет», можно сделать вывод, что хозяйство имеет молочно-мясную специализацию.

Анализ хозяйственной деятельности за 1994…1998 года показал, что объемы производства продукции в хозяйстве снизились. В 1998 году произошло сокращение стоимости валовой и товарной продукции по отношению к 1994 году, соответственно на 7,1% и 6,4%. Наблюдается рост уровня интенсивности при снижении экономической эффективности интенсификации. Прибыль хозяйством была получена лишь в 1994 году в размере 477,0 тыс. рублей, уровень рентабельности составил 2,7%. В 1998 году окупаемость составила 0,96 рублей.

В настоящее время в хозяйстве работает 136 человек. Средний возраст работающих 37 лет. В целом среднегодовая численность работников в 1998 году сократилась по сравнению с 1994 годом на 12,3%, что составляет 19 человек.
Снижение численности работников привело также к сокращению годового фонда рабочего времени в 1998 году на 12,2%. Фактический годовой фонд рабочего времени снизился на 32,3%, что составляет 91,6 тыс. чел.-час. В 1998 году использование фонда рабочего времени было достаточно эффективным и составило 72,1%. В среднем обним работником отработано 261 день за год.

Для улучшения использования трудовых ресурсов и повышение производительности труда необходимо:

1. Увеличить выход валовой продукции за счет повышения урожайности и продуктивности , что позволит снизить трудоемкость производства в среднем на 32%.

2. Внедрить в производство механизированное доение коров, что позволит снизить трудоемкость производства молока.

3. Ликвидировать прогулы, простои механизмов и оборудования, неявки с разрешения администрации, снизить заболеваемость на производстве за счет улучшения условий труда.

4. Внедрить комплексную механизацию возделывания картофеля, кормовых корнеплодов.

5. Повысить уровень квалификации производственных кадров, улучшить подбор и расстановку кадров на производстве.

6. Совершенствовать материальное стимулирование работников.

Воплощение в жизнь намеченных мероприятий позволит существенно повысить производительность труда и довести его до 3550,3 руб. на один чел.- час и 6571,9 руб. на одного работника к 2003 году.

Список использованной литературы
1. Андреев В.И., Шурыгина И.С. Возрождение Нечерноземья. // АПК: экономика, управление. — 1992 г. — №6.
2. Асташов Н.Е. Основы организации аграрного производства в условиях рыночных отношений. // Воронеж. — 1992 г.
3. Бреев Б.Д. Человек и производство. // Москва «Мысль» — 1989г.
4. Бреев Б.Д., Котляр З.И. Эффективная занятость населения и баланс трудовых ресурсов. // Экономические науки. — 1989 г. — №1.
5. Вакулин А.А. и др. Охрана природы // М.: Агропромиздат. — 1985 г.
6. Ворошилов Ю.И. Животноводческие комплексы и охрана окружающей среды //
М.: колос. — 1989 г.
7. Глиняный В.И., Мартынкин Г.С. Использование рабочего времени в растениеводстве // М.: колос. — 1989 г.
8. Горбунов А.С., Гончаров В.Л. Трудовые ресурсы продовольственного комплекса // Экономист . — 1994 г. — №3.
9. Горелов Н.А. Экономика трудовых ресурсов // М.: «Высшая школа». — 2-е издание, переработанное и дополненное — 1989 г.
10. Другин Л.И. Резервы повышения производительности труда в сельском хозяйстве //М.: Росагропромиздат. — 1991 г.
11. Жуков Л.И., Погосян Г.Р Экономика труда // М.: Экономика. — 1991 г.
12. Карпухин Д.Н. Резервы ускорения роста производительности труда // М.:
«Наука» — 1987 г.
13. Карпухин Д.Н., Маслова И.С. Формирование и эффективное использование трудового потенциала // Вопросы экономики. — 1988 г. — №6.
14. Костаков В.Г. Труд: ресурсы и эффективность использования // М.:
Политиздат. — 1990 г.
15. Кузнецов В.Л. Трудовой коллектив и интенсификация производства //
Вопросы экономики. — 1988 г. — №1.
16. Курбатов И.Д. Ээкономия рабочего времени — важный резерв роста производительности труда // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. — 1992 г. — №8.
17. Кузьмин В.В., Мерзок Л.И. Повышение производительности труда — основа интенсификации производства // М.: Знание. — 1990 г.
18. Макаров В.И. Формирование и стабилизация трудовых коллективов на селе
// Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. — 1994 г. — №4.
19. Машенков В.С. Социальное развитие села // АПК: экономика, управление. —
1994 г. — №9.
20. Мжельский Н.И., Смирнов А.И. Справочник по механизации животноводческих ферм и комплексов // М.: Колос. — 1984 г.
21. Молодцов А.Г., Никифоров А.А. Проблемы перенаселения и закрепления кадров на селе // Плановое хозяйство. — 1990 г. — №7.
22. Павлов П.С. Интенсивные меры использования рабочей силы // Вопросы экономики. — 1998 г. — №3.
23. Патрушев В.Д. Бюджет времени сельского населения // М.: «Наука»». —
1987 г.
24. Петков Л.С. Формирование и использование трудовых ресурсов //
Ставрополь. — 1993 г.
25. Писаренко Г.И. Совершенствование планирования и управления в АПК
Нечерноземной зоны. — Ленинград. — 1984 г.
26. Проскуряков В.М., Лупанов К.Ю. Производительность и оплата труда, факторы роста и мера соотношения // М.: Экономика.- 1989 г.
27. Регум В.В. Снижение трудоемкости в животноводстве // М.: Колос. — 1990 г.
28. Роин В.Д. Улучшение условий труда — проблема первостепенная //
Экономические науки. — 1990 г. — №2.
29. Сергеева Г.П., Чижова Л.С. Эффективное использование трудового потенциала // М.: Знание. — 1987 г.
30. Тишачев В.Н. Типовые нормы обслуживания для работников животноводческих ферм // М.: Россельхозиздат. — 1985 г.
31. Хоскинг А.Л. Курс предпринимательства // Москва. — 1993 г.
32. Чураков В.Я. Научные основы оценки трудовых ресурсов в АПК // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. — 1988 г. — №12.
33. Шкрабак В.С. Охрана труда // М.: Агропромиздат. — 1989 г.
34. Система земледелия и землеустройства Кооперативного предприятия «Смена»
Великолукского района Псковской области.
35. Шапиро Б.М. Организация труда в сельском хозяйстве // Елгава. — 1990 г.