Шкідливий вплив

алкоголю на організм

людини

Підготував:

учень 11-Б класу

ЗОШ № 13

Рівне – 2006

Алкоголь – отрута, яка негативно впливає на весь організм людини: в першу чергу на центральну нервову систему

Навіть мінімальні дози алкоголю погіршують розумові здібності, ведуть до послаблення пам’яті і зниження здібності критичного оцінювання своїх дій.

Початком всіх алкогольних напоїв є винний або етиловий спирт С2Н5ОН (етанол), який викликає сп’яніння.

Які зміни проходять в організмі людини після вживання алкоголю? Досліди обміну речовин з допомогою помічених атомів 14С показали, що більша частина алкоголю окислюється під впливом тканинних ферментів до води і оксиду водню (ІV) утворюючи при цьому шкідливі продукти (оцетний альдегід, оцетно-етиловий ефір). Цей процес протікає дуже повільно (за 1 годину переробляється лише 10 мл спирту) та супроводжується порушенням життє-діяльності клітин.

В мозковій тканині алкоголь залишається до 15 діб.

Дуже тяжко переноситься отруєння домашніми спиртними напоями. Наприклад, в самогоні знаходиться винний спирт, отрути, метиловий спирт, ефіри. Метиловий спирт має дуже високу токсичність. Для дітей і підлітків смертельний випадок настає після однієї рюмки метилового спирту (25 – 30г).

Ефіри – гіркі, з неприємним запахом наркотичні речовини.

Фурфурол – токсична отрута, паралізуюча дихання.

Сивушні масла – з неприємним запахом і смаком.

Самогон має велику кількість токсичних речовин. При вживанні великої кількості алкоголю (40 – 100г) чистого спирту або 0,5 – 1 літрів 12-18-відсоткового вина настає середня ступінь сп’яніння.

Концентрація алкоголю в крові при цьому досягає 0,15% (до 1,5г на 1л крові).

Навіть невеликі дози спиртного послаблюють внутрішні зв’язки гальмування кори великих півкуль головного мозку. При кожному сп’янінні можливі нудоти, блювання та інші показники отруєння і порушення серцево-судинної системи. Внаслідок частого приймання алкогольних напоїв розвивається стійкість до алкоголю. При сп’янінні змінюється поведінка людини, порушуються рухові та вегетативні реакції. Шкіра обличчя червоніє або блідне, прискорюється серцебиття, посилюється секреція шлункових залоз, змінюється діяльність органів і систем організму людини.

Пам’ятайте! Навіть мінімальні дози алкоголю погіршують розумові здібності, ведуть до послаблення пам’яті і зниження здібності критичного оцінювання своїх дій.

8