33мг на 1 кг массы тела. Бананы, рыба, говядина
Биологическое действие гистидина: детоксикационное, нормализирующее липидный состав крови, сосудорасширяющее, стимулирующее секрецию желудочного сока, усиливающее сексуальное возбуждение и др. Он играет важную роль в метаболизме белков, в синтезе гемоглобина, красных и белых кровяных телец, является одним из важнейших регуляторов свертывания крови.
Гистидин, в противоположность прочим аминокислотам, почти на 60 процентов всасывается через кишечник.
Гистидин легче других аминокислот выделяется с мочой.
Гистидин требуется при следующих состояниях и заболеваниях: атеросклероз, гепатиты, гипоацидные состояния, пониженная сексуальная активность и др. Поскольку он связывает цинк, большие дозы его могут привести к дефициту этого металла. В медицине применяется при язвенной болезни, гастритах, гепатитах, при снижении иммунитета и атеросклерозе.
Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://medicinform.net/