А. В. Кулаков
Понятие "туристско-рекреационный продукт" (в дальнейшем - ТРП) имеет несколько интерпретаций, возникших в ходе реализации практической деятельности и производственно-бытового словоупотребления профессионалами различного профиля.
С правовой точки зрения туристско-рекреационный продукт (в дальнейшем ТРП) - это право на тур или вид отдыха, предназначенный для реализации туристу или рекреанту; такая трактовка априори подразумевает существование правовых отношений между субъектом, предоставляющим рекреационные возможности, и субъектом, их потребляющим, что не всегда соответствует действительности. В самом деле, охотник, добывающий по лицензии лося в пределах охотохозяйства, связан с последним договорными отношениями, но этого нельзя сказать о грибнике, собирающем в этой же местности грибы.
В более общепринятой трактовке ТРП - некий потребительский комплекс, включающий тур или вид отдыха, рекреационные и туристско-экскурсионные услуги и товары, причем услуги существуют в невещественной форме [1]. Наконец, с сугубо экономических позиций ТРП можно считать также совокупность потребительских стоимостей туристско-рекреационного комплекса.
Понятно, что одной из важнейших задач развития рекреационной сферы является определение специфики собственного туристско-рекреационного продукта [2], поскольку практически любой регион России (и Верхневолжье - не исключение) потенциально способен предлагать на туристско-рекреационный рынок достаточно разнообразный спектр как отдельных услуг, так и их сочетаний, составляющих целостные туры, виды и способы отдыха, плюс к этому немалый объем сопутствующих товаров.
Очевидно также, что специфика регионального ТРП определяется прежде всего своеобразием туристско-рекреационного потенциала, но, с другой стороны, как совершенно справедливо отмечает А.В.Дроздов [3], из смысла самого понятия потенциала следует, что "далеко не все его компоненты могут оказаться - на данный период времени - реальным продуктом, пользующимся достаточным спросом". Определение региональной специфики ТРП требует предварительного анализа составляющих его компонентов, а также устоявшихся региональных "сочетаний" компонентов целостных туристско-рекреационных программ. В свою очередь, компоненты ТРП базируются на представлениях об элементарных рекреационных занятиях или действиях рекреанта (сбор ягод, грибов, орехов, трав или прогулки - пешие, велосипедные, конные, лыжные и т.п.), которые могут быть обобщены в основные типы занятий (действий).
Все элементарные рекреационные занятия можно объединить в определенном наборе типов. Ясно, что разные исследователи, скорее всего, сделают это по-разному, но нам в данном случае важен сам принцип: от элементарных занятий к типам, а далее к модулям и циклам рекреационной деятельности. Последние формируются либо на основе ведущего типа занятий, либо посредством соединения нескольких типов по принципу, который можно назвать "рекреационной дополнительностью" и который обеспечивает совместимость - взаимозаменяемость элементарных занятий.
Вообще говоря, любой самодеятельный рекреант осознанно или интуитивно строит свой отдых именно таким образом, в чем легко убедиться, проведя несложный экспресс-опрос на предмет выявления целей пребывания в рекреационной зоне: "мы приехали, искупались, побродили по лесу, собирали землянику на полянах, приготовили обед на костре, загорали, "вечеряли" у огня - пели песни под гитару, отдыхали, а с рассветом поднялись на рыбалку, наловили окуней, отсыпались, на обед сделали уху..." (из устного сообщения старшеклассников об уик-энде, проведенном на природе). Однако в сфере профессиональной рекреации и туризма такие циклы планируются специально и укладываются в некий уложенный во времени сценарий.
Попытаемся классифицировать элементарные занятия рекреантов, связанные с особенностями рекреационного потенциала региона. Ниже в качестве примера приведены некоторые виды элементарных занятий, характерные для российского Центра и Севера.
Типология элементарных рекреационных занятий для регионов Российского Центра и Севера (фрагмент)
|
Типы элементарных рекреационных занятий |
Виды элементарных рекреационных занятий |
|
Пешеходные прогулки |
Прогулки по городу Прогулки по лесу Прогулки вдоль реки Прогулки к культурно-историческим достопримечательностям |
|
Лесной скрыто-рекреационный промысел |
Сбор грибов Сбор ягод Сбор лекарственных растений |
|
Летний отдых вблизи водоема |
Купание и отдых у реки (озера) в самое теплое время года Отдых у реки (озера) в более прохладный период, связанный с созерцанием водоема Отдых на реке (озере), связанный с использованием плавсредств (катание на прогулочных лодках, собственные резиновые лодки и т.д.) "Активное" катание на водных лыжах, гидроциклах, водных велосипедах |
|
Рыбалка (летняя) (любительский, спортивный лов рыбы) |
Ловля на удочку или спиннинг с берега Ловля на спортивную снасть с лодки или другого плавсредства Подводная рыбалка |
|
Рыбалка зимняя |
Ловля на удочку в "лунке" Ловля сетью в отдаленной части акватории водохранилищ и озер |
|
Охота любительская |
Охота на пернатую дичь весной Зимняя и осенняя охота на крупных копытных Летняя охота |
|
Сплав по рекам на туристических плавсредствах |
Сплав по реке в межень на байдарке, резиновой лодке, ПСН Весенний сплав по большой воде на плотах, байдарках, каяках |
|
Катание по озерам и водохранилищам на парусных и моторных судах |
Катание на яхтах, швертботах Катание на парусной доске Катание на моторной лодке или скоростном катере |
|
Лыжные прогулки |
Лыжные прогулки по лыжне или специально подготовленной трассе Лыжные скоростные гонки по лыжне Лыжные прогулки по снежной целине в "диком" ландшафте |
|
Катание (спуск) с горок и по специально подготовленным трассам |
Катание на обычных лыжах с использованием природного рельефа Катание на санках и подручных средствах с горок Катание на горных лыжах с использованием крутых природных и специально подготовленных склонов |
|
Конные прогулки в теплое и холодное время года |
Катание по исторической части города в карете Катание верхом в культурном или природном ландшафте Катание по специально подготовленной трассе, верхом, в карете или на санях |
|
Скрытый агрорекреационный |
Работа в саду, на огороде деревенского дома Работа на дачном участке в дачном поселке |
|
Бальнеологические |
Потребление лечебных минеральных вод Грязелечение |
|
Экскурсионные (знакомство с памятниками истории и культуры) |
Экскурсии по достопримечательностям исторических центров больших городов Экскурсии в малые города Экскурсии на отдельные объекты культурного наследия |
|
Экскурсионные (знакомство с природными достопримечательностями и объектами) |
Экскурсии на отдельные уникальные природные объекты Экскурсии в различные типы ландшафтов Фотографирование природных объектов Наблюдение за природными объектами |
Приведенный перечень, безусловно, выглядит слишком формальным - что естественно, поскольку рекреация представляет собой самый "свободный" и "демократичный" вид отдыха: человек, задумчиво бредущий по берегу реки тихим весенним вечером с веточкой сирени в руке, будет очень удивлен, если узнает, что он занимается "пешеходной прогулкой" в форме "скрытой рекреации". Тем не менее, недостатки формализации превращаются в преимущества именно тогда, когда мы анализируем состав рекреационных модулей или планируем туристско-рекреационные циклы.
Рекреационный модуль может быть определен как набор элементарных рекреационных занятий, занимающих конечный отрезок времени и объединенных единой целью, а также привязкой к определенным конкретным местам во вмещающем ландшафте.
Поездка компании на велосипедах за город на речку "искупаться, позагорать" - модуль, состоящий из нескольких элементарных занятий (катание, купание, загорание и отдых у реки). Поход из деревни в дальний лес по "грибы-ягоды" может также включать собственно сбор грибов, прогулку до лесного массива, отдых у реки на обратном пути.
Набор периодически (как правило - ежедневно) повторяющихся или сочетающихся модулей, территориально объединенных вокруг смежных элементов туристско- рекреационной системы (зон рекреационного тяготения, ядер, узлов и осей туризма и рекреации), образует цикл. Отдыхающие на базе отдыха, расположенной на берегу лесной речки, являются вольными или невольными потребителями нескольких взаимодополняющих модулей: отдыха у реки (купание, катание на лодках), отдыха в лесу (собирание грибов и ягод, просто прогулки), лечебно-оздоровительных мероприятий, ежевечерних танцев, просмотров кинофильмов в холле и т.д.
Характерно, что в качестве туристско-рекреационного продукта фирмы, юридические и физические лица, зарабатывающие на рекреации, могут предлагать как элементарные занятия, так и сложившиеся модули и циклы. Рекреационные циклы могут изменяться в результате появления новых выигрышных (привлекательных с точки зрения потенциальных потребителей) рекреационных занятий. Так, включение в турпродукт верховых прогулок безусловно обогатит рекреационный цикл любой базы отдыха или молодежного палаточного лагеря. То же можно сказать о специально подготовленной полосе препятствий для наработки туристско-экспедиционных навыков, хорошей волейбольной площадке, футбольном поле и т.д. Однако зачастую в состав ТРП пытаются (следуя моде) включить элементарные рекреационные занятия, не соответствующие рекреационному потенциалу территории, региона. Яркий пример - желание многих турфирм (или просто частных лиц, действующих исключительно в целях личного обогащения, на свой страх и риск) непременно затащить на любой среднерусский водоем гидроциклы. Мощные машины, созданные исключительно для катания по поверхности моря, будут чересчур сильным возмутителем спокойствия где-нибудь на Плещеевом озере или еще меньших по размерам лесных водоемах; после нескольких недель эксплуатации суперсильной машины пострадают и заросли прибрежных макрофитов, и гнездящиеся в них водоплавающие, и стаи мальков на отмели.
В общем случае можно утверждать, что чем более разнообразен ТРП, тем успешнее развивается туристско-рекреационная сфера - до той, однако, поры, когда реальный туристско-рекреационный потенциал не окажется под угрозой. Конный маршрут, проложенный по вершинам материковых дюн на речной террасе, безусловно обогатит ТРП, но скорее всего приведет к неизбежной гибели лесного биогеоценоза.
Вообще качественный туристско-рекреационный продукт всегда является результатом осознанной доработки, даже в том случае, если рекреационной потенциал места признается удовлетворительным. Возьмем для примера столь распространенные в Верхневолжье карьеры, оставшиеся после выработки песчано-гравийной смеси. Карьероуправления, чтобы избежать затрат на рекультивацию таких вскрыш, называют их в своих документах "противопожарными водоемами". Между тем, расположенные в живописной местности в зандровых ландшафтах или на надпойменных террасах рек, среди сосновых лесов, они, как правило, заполняются водой и превращаются в почти готовый рекреационный водоем. Однако "почти" подразумевает наличие чересчур отвесных берегов и крутого свала глубин, присутствие вблизи обрывов наклонившихся деревьев, способных вызвать блоковый отрыв крупных масс грунта, и т.д. Для создания действительно рекреационного водоема необходимо выправить (с помощью земснаряда или отсыпкой с берега) свал глубин, намыть крупнозернистый песок на пляжевую отмель и площадку для "загорания", убрать сухостой и аварийные стволы с прибровочной части, стабилизировать (где необходимо) склоны. Наверняка потребуется в будущем стоянка или хотя бы парковка для автомашин, лучше также сразу же предусмотреть места для разжигания костров, устройства мангалов и т.д. Площадка для пляжного волейбола тоже не будет лишней, равно как и выполненные из ликвидной древесины нехитрые формы лесной мебели.
Важно понимать, что очень часто ТРП связан с потенциалом элементов культурного ландшафта региона, которые были созданы в ходе реализации других видов хозяйственной деятельности или природопользования. Красиво, ровненько скошенный луг на пойменном сегменте малой реки возник в результате сенокошения как вида сенозаготовки, и после прекращения такового он исчезнет за 5-8 лет. Луг удобен для рекреантов, собирающихся отдохнуть на берегу речки, следовательно, если территория становится частью организованной рекреационной зоны, его придется скашивать, но уже для иных - рекреационных целей. Таким образом, современный туристско-рекреационный продукт наследует скрыто-рекреационный потенциал культурного ландшафта и включает предоставляемые им возможности в свой состав. Однако поскольку потребности и полезности рекреантов и туристов имеют свою специфику, постольку возникает необходимость в изменении этих элементов культурного ландшафта, также как и способов ухода за ландшафтом в целом. В дальнейшем, по мере того как трансформируются или просто перестают существовать виды деятельности, породившие "полезные" для рекреации элементы ландшафта, настоящая рекреация просто вынуждена стать новым видом ландшафтообразующей деятельности.
Зорин И.В., Зорин А.И. Азбука для туроператора // Актуальные проблемы туризма 99. Сборник докладов и тезисов сообщений научно-практической конференции, Можайск, 15 декабря 1999. М., 1999, C. 27 - 58.
Колбовский Е.Ю. Ландшафтно - геоэкологическая оценка территории для целей развития туризма и рекреации в регионе (на примере русского Севера) // Теория и практика туризма. Вып.2. СПб: Академия Туризма, 1997. С. 61-72.
Дроздов А.В. Выявление, оценка и использование туристских ресурсов России: современная ситуация, проблемы и пути их решения (в соавторстве) // Актуальные проблемы туризма. Сборник научных трудов Российской международной академии туризма. М., 1997. Вып.1. С. 228-250.
Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://www.yspu.yar.ru