ФГОУ ВПО «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет: Агрономический

Кафедра: ботаники, физиологии

и селекции растений

Специальность: агрономия

Форма обучения: очная

Курс, группа: 5,1

АХМЕТОВА АЙГУЛЬ НАУФАЛЕВНА

КУРСОВАЯ РАБОТА

СЕМЕНОВОДСТВО ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СОРТА КАЗАХСТАНСКАЯ 10 В ООО «ДРУЖБА» ИЛИШЕВСКОГО РАЙОНА

«К защите допускаю»

Руководитель: д.б.н.,

профессор Самигуллин С.Н.

___________________

(подпись)

«____»_____________2008 г.

Оценка при защите

_________________

_________________

«___»____________2008 г.

Уфа – 2008

Содержание

Введение

Общая характеристика хозяйства

Организационно-экономическая характеристика

Почвенно-климатические условия

Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур

Технология производства высококачественных семян

2.1. Расчет потребности в семенах площади семенных посевов

2.2. Краткая характеристика сорта

2.3. Подбор предшественников

2.4. Обработка почвы

2.5. Применение удобрений

2.6. Подготовка семян к посеву на семенном участке

2.7. Сроки и способы посева. Нормы высева семян

2.8. Мероприятия по уходу за посевами

2.9. Апробация посевов

2.10. Особенности уборки семенных посевов

2.11. Послеуборочная обработка и хранение семян

2.12. Семенной контроль

2.13. Шнуровая книга учета семян

Заключение

Библиографический список

ВВЕДЕНИЕ

Яровая пшеница - одна из основных продовольственных культур. Ее зерно характеризуется высоким содержанием белка (18-24 %) и клейковины (28-40 %), отличными хлебопекарными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб, а из твердой изготавливают манную крупу, макаронные изделия — лапшу, вермишель, макароны. Муку твердой пшеницы используют в хлебопечении в качестве улучшителя.

Яровая пшеница самоопыляющиеся растение длинного дня, проходит сле­дующие фазы органогенеза: всходы, кущение, трубкование, колошение, молоч­ная восковая и твердая спелость. После всходов яровая пшеница развивается медленно, сильно угнетается сорняками. Корневая система характеризуется более слабым развитием и пониженной усвояющей способностью. Средняя продуктивная кустистость колеблется от 1,22-2,0.

Яровая пшеница растение холодостойкое, жизнеспособные всходы появ­ляются при 5...7 градусах, наиболее благоприятная температура для прорастания 12... 15 градусов. Мягкая яровая пшеница более устойчива к низким температурам, чем твёрдая. В период созревания зерно может быть повреждено даже слабыми заморозками.

При прорастании семена яровой пшеницы поглощают 50- 60% влаги от массы сухого зерна, семена твёрдой пшеницы на 5- 7% больше, так как они содержат больше белка. Критический период по отношению к влаге - выход в трубку- колошение, то есть период образования репродуктивных органов. Для формирования урожая коэффициент водопотребления 500- 550.

Яровая пшеница наиболее требовательна гранулометрическому составу и плодородию почвы, что объясняется пониженной усвояющей способностью корневой системы. Лучшими для нее считаются структурные чернозёмы и каштановые, а также плодородные дерново-подзолистые почвы. Оптимальный рН -7.0, засоленные почвы непригодны.

Минеральное питание: требовательна к минеральному питанию.

На формирование одной тонны зерна и соответствующего количества побочной продукции она выносит из почвы кг: N — 35-45. Р2О5 — 9-12.К2О — 18-24.

Яровая пшеница — одна из древнейших и наиболее распространенных культур на земном шаре. Ее возделывают во всех частях света - от Полярного круга до крайнего юга Америки и Африки. Наибольшие площади посева сосре­доточены в Российской Федерации. По посевным площадям и валовому сбору зерна она занимает первое место среди других зерновых культур. Основные площади посева яровой пшеницы сосредоточены в Западной и Восточной Сибири, Поволжье и на Южном Урале. В этих регионах получают наиболее ценное зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Возделывают яровую пшеницу в Центрально-Черноземной и Нечерноземной зонах, где она дает хорошие урожаи, но качество зерна несколько ниже.

Посевные площади яровой пшеницы в РБ составили: 2006 г. - 760 тыс. га, в 2007 г. 709 тыс. га. Урожайность составила 22,8 ц/га и 24,7 ц/га соответственно. Валовой сбор зерна яровой пшеницы составило в 2006 г. - 1601 тыс. тонн, в 2007 г. - 1612 тыс. тонн.

Посевные площади яровой пшеницы вООО «Дружба» Илишевского района составили в 2006 г. 400 га, в 2007 г. 450 га. Урожайность 22,1 ц/га и 25,0 ц/га.

Посевные площади яровой пшеницы в РФ составили в 2005 г. 51,4 млн. га, урожайность 13,2 ц/га; в мире - 700 млн. га, урожайность 28,9 ц/га.

1 Общая характеристика хозяйства

1.1 Организационно - экономическая характеристика

Центральная усадьба - село В.Яркеево, удалено от железнодорожной стан­ции на 140 км, а от города Уфы на 156 км. Дороги с асфальтовым покрыти­ем не плохого состояния.

В хозяйстве занимаются выращиванием семян элиты и первой репродукции зерновых культур, а также семеноводство многолетних трав.

Характеристика хозяйства за последние 3 года по размерам производства представлена в таблице 1.1.

Таблица 1.1 Размеры хозяйства

Показатели	Годы			2007 г. в %к 2005 г.
	2005	2006	2007
1. Стоимость валовой продукции, тыс. руб	684,5	713,1	512,3	74,8
2. Производство в натуре, ц: зерна (в весе после доработки) молока прироста сах. свекла картофель	28227 4,948 435 5,420 0,891	24391 1,620 293 7,600 2,300	22070 2,804 236 1,251 ^638_	78,2 56,7 54,3 23,1 76,1
3. Среднегодовая численность работников, чел.	185	152	162	87,5
4. Товарная продукция, тыс. руб	15343	22352	20345	132,6
5. Стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения, тыс. руб	56,173	77,770	71,451	127,2
6. Количество тракторов: физических	23	22	21	91,3

. Площадь земельных угодий, га	6053	6091	6091	100,6
в т.ч. сельхозугодий	5494	5523	5523	100,5
из них пашни	3819	3818	3818	99,9
сенокосы	549	587	587	106,9
пастбищ	1114	1118	1118	100,3
8. Численность скота и птицы, гол.
крупного рогатого скота	506	199	192	37,9
в т.ч. коров	145	44	70	48,3

Проанализировав таблицу 1.1 можно сделать следующие выводы: за последние 3 года наблюдается снижение производства по многим показателям, хотя площадь земельных угодий увеличилась на 38 га. Так производство молока снизилась на 43,3 %. Сокращение производства молока обусловлено сокращением количества голов крупного рогатого скота. Сокращение численности работников на 12,5 % показывает на то, что не создаются условия для работников (низкая заработная плата). Но в то же время увеличилась стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения (на 27,2 %).

Таблица 1.2. Интенсификация сельскохозяйственного производства

Показатели	Годы			2007 г. в %к 2005 г.
	2005	2006	2007
Уровень интенсивности производства
1. Сумма среднегодовой стоимости производственных основных средств с.-х. назначения и текущие затраты (без амортизации), руб. - всего в т.ч. на 1 га с.-х. угодий	56173 J022/L	77770 _1408Л	71451 1293,7	127 127
2. Затраты труда, чел.-час - всего в т.ч. на 1 га с.-х. угодий	352240 6411,4	288192 5218,0	312336 5655,2	89 88
Результаты интенсификации производства
1. Валовая с.-х. продукция - всего, руб. в т.ч. на 1 га с.-х. угодий	684500 12459	713100 12911,5	512300 9275,8	75 75
2. Товарная с.-х. продукция - всего, тыс. руб. в т.ч. на 1 га с.-х. угодий, руб.	15343 279,3	22352 404,7	20345 368,4	133 132

3. Прибыль (убыток) от реализации с-
х. продукции - всего, тыс. руб.	-4998	+458	-693	14
в т.ч. на 1 га с.-х. угодий, руб.	^90,9_	+8,3	-12,5	14
4. Производительность труда:
а) валовая продукция в расчете на од-	3700	4691,3	3162,3	86
ного среднегодового работника, руб.
б) валовая продукция на 1 чел.-час,	1,9	2,5	1,6	84
руб.

Интенсификация с.-х. производства - форма расширенного воспроизводства, осуществляется путем совершенствования системы ведения отрасли на основе НТП для увеличения выхода продукции с единицы земельной площади, повышенной производительностью труда, снижению издержек.

Что касается хозяйства, то следует отметить, что до 2007 года предприятие работало с убытком. Хотя правильная организация производства в хозяйстве, позволила закончить 2006 год с прибылью.

Удельный вес отраслей в структуре товарной продукции является основным показателем, характеризующим уровень специализации.

Специализация предприятия или его производственное направление устанавливается по структуре товарной продукции (таблица 1.3), т.е. денежной выручки за последние 3 года.

Таблица 1.3

Выручка от реализации товарной продукции и ее структура

	Реализовано с.-х.
	продукции, тыс. руб			В среднем
Продукция				затри	года
	Годы
	2005	2006	2007	тыс. руб	%
1. Продукция растениевод-
ческих отраслей, всего	6349	14170	12680	11066,3	53,3
в т.ч. зерно	3277	4908	5084	4423	21,3
сахарная свекла	-	-	349	116,3	5,6
подсолнечник-семена	76	-	250	108,7	5,2
картофель	23	1273	41	445,7	21,4
овощи	3	37	7	15,7	0,76

прочая продукция
растениеводства	2970	7952	6949	5957	28,7
2. Продукция животновод-
ческих отраслей, всего	6786	2495	2909	4063,3	19,6
в т.ч. а) скотоводства	6712	2353	2734	3933	18,9
из них: молоко	3044	430	471	1481,7
мясо КРС	3509	1923	1763	2398,3
лошади	159	52	60	90,3
б) прочая продукция жи-
вотноводства	74	90	115	93	0,45
Другие поступления	4860	5687	6404	5650	27,2
Итого	17995	22352	21993	20780	100

Уровень специализации ООО «Дружба» Илишевского района равен 0,15 - это низкий уровень. Тип специализации зерново-скотоводческий.

Таким образом, можно сказать, что экономические условия предприятия недостаточно позволяют вести нормальное производство сельскохозяйственной продукции.

Структура посевных площадей оказывает большое влияние на эффективность земледелия и растениеводства в целом. Рациональной и эффективной является такая структура посевов, которая способствует производству макси­мального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах труда и средств, повышению плодородия почв.

1.2 Почвенно - климатические условия

Почва - чернозем выщелоченный тяжелосуглинистый. Мощность гумусо­вого горизонта - 45-55 см. Содержание общего азота - 4300-4700 мг/кг почвы, минерального - 25-30 мг/кг, валового фосфора - 0,21 %, калия - 2 %, рН 4,5-4,9. Сумма поглощенных оснований - 39-43 мг-экв./100 г почвы.

Почва средне обеспечена подвижными формами азота и калия, слабо обеспечена фосфором.

По основным физико-химическим, водно-химическим и агрохимическим свойствам выщелоченные черноземы являются одними из самых плодородных почв Южного Урала. При благоприятных природно-климатических условиях они обеспечивают высокие урожаи сельскохозяйственных культур.

Климат южной лесостепи РБ резкоконтинетальный. Он характеризуется колебаниями годового и суточного хода температуры воздуха, неустойчивым увлажнением по годам и неравномерным распределением осадков в течение года, сухостью воздуха.

Среднегодовое количество осадков колеблется 459 мм. Устойчивый снежный покров обычно устанавливается в середине ноября и сходит во второй декаде апреля.

Среднегодовая температура воздуха +2,5° С. Среднемноголетняя про­должительность безморозного периода - 137 дней. Сумма положительных температур за период с температурой выше +15 °С составляет 1531-1689 °С. Гидротермический коэффициент 1-1,2.

Таким образом, почвенно-климатические условия южной лесостепи достаточно благоприятны для выращивания основных сельскохозяйственных куль­тур.

1.3 Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур

Развитие общественного производства немыслимо без использования земли. Земля является первой предпосылкой и естественной основой создания материальных благ. Земельные ресурсы - величайшее и ничем не заменимое национальное богатство. Будучи вовлеченными, в производство они становятся средством производства. В аграрном производстве получение.

Данные по посевным площадям и урожайности сельскохозяйственных культур за последние два года приводится в таблице 1.4

Таблица 1.4

Посевные площади и урожайность сельскохозяйственных культур

Культура	2007год
	площадь, га	Урожайность, т /га
Зерновые и зернобобовые: в т.ч. озимая рожь яровая пшеница ячмень овес горох гречиха сах. свекла подсолнечник мн. травы одн. травы кукуруза на силос и з/к	1368 267 450 300 200 97 60 25 160 792 257 100	2,2 2,5 2,6 2,2 2,6 2,5 2,6 16 1,9

Земельные границы колхоза протянуты с северо-запада на юго-восток на 10 км. Общая земельная площадь хозяйства составляет 5464 гектаров, из них сельскохозяйственные угоди 5190 га, в том числе пашня- 3474га. Большую часть пашни занимают зерновые культуры- 1368га, из них 450 га отведено на пшеницу, 300га – на ячмень. Кормовые культуры возделываются на площади 1149 гектар

2. Технология производства высококачественных семян

2.1 Расчёт потребности в семенах и определение площади семенных посевов

Расчёт потребности в семенах производится умножением весовой нормы посева семян на один га на площадь посева данной культуры в хозяйстве

Весовую норму посева на 1 га определяют в зональном разрезе с учётом рекомендуемой нормы высева семян на 1 га в штуках (млн. штук), массы 1000 штук семян и посевной годности по следующей формуле:

А*В*100
НВ= , кг/га (1)

С

Где НВ- норма высева семян, кг/га

А- рекомендуемая норма высева семян на 1 га, млн.шт.

В-масса 1000 семян, г

С- посевная годность в %. Посевная годность находится по формуле:

Д*Ч
С= ,% (2)

100

где Д- всхожесть семян %

Ч- чистота семян %

На случай гибели яровых культур необходимо предусмотреть страховые запасы в размере 15- 20%.

Площади семенных посевов определяются исходя из потребности в семенах (с учётом страховых запасов), урожайности семенных посевов и выхода кондиционных семян.

Выход кондиционных семян зависит от культуры и составляет для высококачественных семян пшеницы 65- 75%.

Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов осуществляется в следующей последовательности:

1. Уточняется общая площадь посева культуры, сорта (эта площадь может быть определена преподавателем)

2. Определяется норма высева семян.

3. Подсчитывается необходимое количество семян на планируемую площадь посева.

4. Определяется страховой запас семян (15-20%).

5. Подсчитывается общая потребность в семенах.

6. Определяется плановая урожайность на семенном участке.

7. Определение выхода кондиционных семян с 1 га.

8. Вычисляется площадь семенного участка разделением общей потребности семян на выход кондиционных семян с 1 га.

9. Подсчитывается необходимое для семенного участка количество семян умножением площади семенного участка на норму высева семян.

Расчет потребности в семенах и площади семенных посевов приведены в таблице 2.

Таблица 2.1

Расчёт потребности в семенах и площади семенных посевов

Ку л ь т у р а	Общая площадь посева					Семенные посевы
	площадь посева, га	норма высева, кг/га	требуется семян, т
			для посева по плану	страховой запас	всего	урожай ность, т/га	вых.конд. семян, т/га	площадь семен. посевов, га	требуется семян для семен. посевов,т
Яр.пшеница	450	218	98,1	19,6	117,7	2,0	1,3	90,5	19,7

Определим норму высева семян:

НВ=5,5*38* 100/96=218 кг/га

С=96*99,8/100=96%

Требуется семян для посева по плану:

450*0,218=98,1 т.

страховой запас = 98,1*0,2=19,6 т.

выход кондиционных семян- 65%

2,0*0,65=1,3 т/га

требуется семян всего

98,1+19,6=117,7 т

площадь семенных посевов

117,7/1,3 = 90,5га

требуется семян для семенных посевов:

90,5 * 218 = 19,7 т

Таким образом, из таблицы видно, что при площади посева 450 га семян требуется 117,7 т семян, а при площади семенных посевов 90,5 га требуется семян для семенных посевов 19,7 т

2.2 Краткая характеристика сорта Казахстанская 10

Оригинатор: ГНУ НИИСХ. Северного Зауралья (Тюменской области)

Родословная: Сорт создан в Казахском НИИ земледелия и на Семипалатинской государственной областной сельскохозяйственной опытной станции методом индивидуального отбора из гибридной комбинации сортов Прибой и Стрела.

Включен в Госреестр в 1990 году по Уральскому (9) и Западно-Сибирскому (10) регионам. Рекомендуется для 3 и 4 зон Республики Башкортостан.

Апробационные признаки: Разновидность лютесценс. Колос веретеновидный, средней длины и плотности. Колосковая чешуя яйцевидная, с ярко выраженной нервацией. Зубец колосковой чешуи короткий, клювовидный, плечо средней величины, от прямого к скошенному. Киль сильно выражен по длине. Зерно средней крупности, масса 1000 зерен 32-39 , округлой формы, красное, бороздка неглубокая.

Хозяйственно-биологические признаки: Хлебопекарные качества зерна хорошие, отнесен к ценным пшеницам. Хлебопекарная оценка от 3,9 до 4,6 балла. Созревает на 1-3 дня позже сорта Московская 35 и одновременно с сортом Симбирка. Продолжительность вегетационного периода составляет 66-90 дней. Сорт высокопродуктивный. Максимальная урожайность 58,0 ц/га получена на Давлеканском ГСУ. Устойчив к полеганию, осыпанию, к прорастанию на корню. В сильной степени поражается пыльной головней, листовыми болезнями - в средней степени.

Подбор предшественников

Яровая пшеница предъявляет повышенные требования к предшественникам. Она лучше удается на землях с мелковатой структурой, богатых питательными веществами, достаточно увлажненных и чистых от сорняков.

Можно рекомендовать следующий севооборот:.

чистый пар

озимая рожь

яровая пшеница

однолетние травы

5 ячмень

Размещение семенных участков осуществляется по лучшим предшественникам

2.4 Обработка почвы

Обработка почвы планируется на основе изучения природных условий, биологической особенности культуры, рекомендаций научно-исследовательских учреждений и опыта передовых хозяйств.

Данные по подбору предшественников и обработке почвы представлены в виде таблицы 2.2.

Таблица 2.2

Подбор предшественников и обработка почвы под семенные посевы яровой пшеницы Казахстанская 10

№	Предшествен-	Пло-	Зяблевая обработка		L	Весенняя и летняя обра-
поля	ник	щадь					ботка
			Срок	Приемы и	Глу-	Срок	Приемы и	Глу-
				орудия	бина,		орудия	бина
					см
1	Озимая рожь	90,5	После	Рыхление	5-6	Наступ	Рыхление	5-6
			уборки	почвы ДТ-		ФСП	почвы
			предшест-	75+ ЛДГ-		3 дек.	ДТ-75 +
			венника,	10		апреля	БЗТС-1
			1 дек. ав-
			густа
			Через 2	Вспашка ДТ-75+ПН-4-35	28-30	перед	Культи-	5-6
			нед. после			посе-	вация ДТ-
			рыхления,			вом, 1	75 + КПС
			3 дек. ав-			дек.мая	-4
			густа

2.5 Применение удобрений

Очень важно создать условия хорошего питания материнских растений. От этого зависит содержание азота, фосфора, калия в семенах. Установлено, например, что большой запас фосфора в семенах благоприятствует интенсификации начального роста растений, а это тесно связанно с продуктивностью. Поэтому на семеноводческих посевах растения должны быть полностью обеспечены этими элементами.

Азот следует применять в оптимальной дозе, так как избыток его не только способствует усиленному развитию вегетативных органов растения за счет генеративных. Но и ухудшает качество семян: снижается их всхожесть, подавляется развитие первичных корней. Поэтому внесение азота на семеноводческих посевах должно обеспечивать нормальное, сбалансированное развитие растений.

Калий играет важнейшую роль в синтезе и обновления белка в растениях. Однако в почве обычно имеются достаточные резервы этого элемента, поэтому на внесение калийных удобрений растения реагируют слабо.

Таким образом, на семеноводческих посевах необходимо вносить минеральные удобрения в таких дозах и формах, чтобы создать оптимальные условия для роста и развития растений.

Таблица 2.3

Внесено удобрений под предшествующую культуру

№ поля	предшественник	Площадь, га	Было внесено удоб­рений, кг д.в.
			N	Р2О5	К2О
1	Озимая рожь	90,5	30	50	60

Существенное влияние на качество семян могут оказывать предшественники. Оно обусловлено различным состоянием почвы после разных культур, неодинаковым её иссушением и выносом питательных веществ из неё.

Лучшим предшественником семеноводческих посевов считается тот, который из почвы меньше поглощает воды и минеральных соединений. Например, озимая рожь с одной тонны основной продукций выносит 31 кг азота, 14 кг фосфора и 26 кг калия.

Второе обязательное требование к предшественникам в семеноводстве -исключение всякой возможности засорения сортовых посевов трудноотделимыми культурами и сортами.

Таблица 2.4

План применения удобрений на семенных посевах яровой пшеницы сорта Казахстанская 10

Предшес твенник	Пло щадь, га	Вид удобр-я	Основное внесение		Внесение при посеве
			норма внес-я, кг д.в.на 1га	сроки внес-я	норма внес-я,кг д.в.на 1га	сроки внес-я
Озимая рожь	90,5	Аммиач. селитра	30	Перед посевом май	-	-
		Дв.гран. супер фосфат	50	Пер вспашкой, авг-сент.	10	1 декада мая
		Калийная соль	30		-	-

Итого на внесение планируется азота - 30 фосфора - 60, калия - 30 кг /га. Всего на один га посевов планируется внесение удобрений 110 кг в расчете на действующее вещество.

2.6 Подготовка семян к посеву на семенном участке

В зависимости от биологических особенностей культуры для повышения качества посевного материала, могут быть предусмотрены разнообразные методы подготовки семян: калибровка, воздушно тепловой обогрев, протравливание, обработка микроудобрениями, проращивание и т.д.

Проведённые операции представлены в таблице 2.5..

Таблица 2.5

Подготовка семян. Культура яровая пшеница сорт Казахстанская 10

Подготовка	Объем т.	Техника	Наименование	Норма рас-	Сроки про-
семян к по-		провед. ра-	препарата	хода препа-	ведения
севу		бот		рата
Сортировка	60,4	ПСС-2.5В	-	-	Перед за-
					кладкой на
					хран-е
Калибровка	51,6	ОВС-25	-	-	Перед за-
					кладкой на
					хран-е
Воздушно	51,6	СЗПБ- 2	-	-	За 1 месяц
тепл обогрев					до посева
Протр-е	51,6	ПС- 10А	барьер- колор	0,6 л/т	За две неде-
			46,7% КЭ		ли до посева

2.7 Сроки и способы посева. Нормы высева

Сроки посева яровая пшеница относится к культурам самых ранних сроков сева. Запаздывание с посевом значительно снижает её урожайность. После освобождения полей от снега до наступления оптимального срока проходит около месяца. Устойчивое прогревание почвы на глубине заделки семян наступает вначале мая, а в отдельные годы в конце апреля. Способ посева. Лучшие способы посева - узкорядный и перекрёстный. Посеянная таким образом, она более устойчива к полеганию отличается однородностью стеблестоя, одновременно созревает и образует больше плодоносящих колосьев, чем при сплошном рядовом посеве.

При узкорядном и перекрёстном способах посева следует повышать норму на 10- 12%, это увеличивает общее число растений гектаре, причем они растут нормально, не стесняя друг друга, и развивают наибольшую продуктивность. Опытными учреждениями установлено, что при узкорядном и перекрестном посевах урожайность повышается на 2- 3 центнера с 1 - го гектара по сравнению с обычным рядовым посевом.

Норма высева. Яровая пшеница слабо кустится и поэтому и поэтому хоро­шо отзывается на повышение нормы высева. Эти нормы в зависимости от усло­вий различны: в засушливых районах они ниже, чем в увлажненных.

Весовая норма семян определяется с учетом рекомендуемой нормы высева в штуках на один га, массы 1000 семян и хозяйственной годности.

Глубина посева семян яровой пшеницы в зависимости от почвенно- климатических условий высевается на различную глубину. Если весна прохладная и влажная, а предпосевная обработка проведена хорошо, семена заделывают на меньшую глубину, чтобы они скорее проросли и дали дружные всходы. В сухую весну требуется более глубокая заделка семян.

В условиях ООО «Дружба» Илишевского района яровую мягкою пшеницу сорта Казахстанская 10 будем высевать в раннии сроки при достижении температуры почвы посевного слоя 5-6° С и наступлении физической спелости почвы. Способ обычный рядовой сеялкой СЗ-3,6. Норма высева составила 229 кг/га. Глубина посева 4-5 см, т.к. почва чернозем, выщелоченный с тяжелосуглинистым гранулометрическим составом.

2.8 Мероприятия по уходу за растениями

В засушливых районах и всухую весну после посева яровой пшеницы применяют прикатывание, чтобы вызвать приток влаги к семенам из глубоких слоев почвы.

Против вредителей яровой пшеницы: черная пшеничная муха, зерновая совка, озимая совка, ячменная тля, хлебные полосатые блохи, клоп черепашка и т. д. необходимо провести опрыскивание препаратами Децис, 2.5% КЭ 0.25 л/га, БИ-58 40% КЭ 0.8 л/га в фазе 2-3 листьев и в период молочно- восковой спелости.

Яровой пшенице свойственно слабое кущение и относительно медленный рост в первый период вегетации, поэтому ее всходы могут быть подавлены сорняками. В связи с этим необходимо вести борьбу с сорными растениями, начиная ее как можно раньше и заканчивая до выхода пшеницы в трубку. Хорошие результаты дают химические средства- препараты: Пума- супер 100, 10% КЭ 0,6- 0,9 л/га, Диален, 38% ВР 1,75- 2,25л/га растворами которых опрыскивают посевы в фазе кущения. Они почти полностью уничтожают большинство сорняков, не повреждая пшеницу, уничтожение сорняков химическим способом уменьшает засоренность посевов в 2- 3 раза и повышает урожайность на 2- 4 ц/га.

Для борьбы с болезнями с ржавчиной, мучнистой росой, корневыми гни-лями и головневыми заболеваниями посевы обрабатывают Тилтом, 2.5% КЭ 0.5 л/га. Опрыскивание производят в фазу молочно восковой спелости. Для опрыскивания используют наземные машины ОПШ-15, ОВТ- 1А, ОП-2000.

Для повышения сортовых качеств яровой пшеницы, проводятся в 2 срока.

2.9 Апробация посевов

Апробация - ведущий метод оценки сортовой чистоты посевов. Задачи апробации - определить пригодность сортовых посевов для использование в качестве семенных.

Полевая апробация - это полевое обследование сортовых посевов в целях определения их сортовой чистоты или сортовой типичности растений, засорен­ности сортовых посевов, поражение болезнями и вредителями растений, пригодность использования урожая на семенные цели.

Апробация посевов сельскохозяйственных растений проводится по заявкам производителей семян семенными инспекциями.

Апробатор лично отбирает апробационные снопы, проводит их анализ и составляет акт апробаций. Он несет личную ответственность за соблюдение правил апробаций, своевременное оформление документов, сохранение чистоты и качества семян в период уборки.

Апробация включает следующие этапы:

Подготовительную работу, в процессе которой проверяют наличие в хозяйстве документов на высеянные сортовые семена, осматривают посевы в натуре, определяют какие примеси встречаются в посеве, степень засоренности посева сорняками, заполняют соответствующие пункты в акте апробаций.

Отбор апробационных снопов. Апробатор проходя по боковым сторонам равнобедренного треугольника (основание должно составлять половинку длинной стороны участка, а вершина должна быть на середине противоположной стороны), через равные промежутке в установленном для культуры в числе пунктов берет подряд (без выбора) определенное количество растений (образцы), собирая апробационные сноп.

Инструкций установлены определенные показатели, которыми руко­водствуются апробатор при отборе снопов яровой пшеницы:

предельная площадь с которой допускается отбор одного снопа- 450 га.

фаза развития растений, при которой проводят апробацию - начало восковой спелости

число пунктов для взятия апробационных растений 150.

число стеблей в снопе не менее 1500.

3. Оформление документов. По результатам апробаций составляют ак­ты апробаций по определенной форме:

форма «193 - на семенные посевы, урожай семян с которой планируется использовать в своем хозяйстве;

форма «195- на семенные посевы, урожай семян с которых планируется реализовать на сторону (бланк обычно имеет красную

линию по диагонали);

форма № 197- на посевы оригинальных семян и элиты;

форма №199- на все зарегистрированные сортовые посевы (товарные или продовольственные);

форма №200- акт выбраковки;

Формы №193 и №200 заполняют в двух экземплярах (для хозяйства и семенной инспекций), а формы №195,197,199- в трех (для покупателей).

Для хозяйства акты служат документом, подтверждающие сортовые качества семян.

2.10 Особенности уборки семенных посевов

На семенных посевах необходимо не только убрать урожай вовремя и без потерь, но и сохранить при этом все качества семян. Дело в том, что с повышением уровня механизации и мощности уборочных машин растет травмированность семян. Так, по пшенице она достигает 50%.

Сроки уборки. На семенных посевах сроки уборки определяются време­нем прекращения поступления питательных веществ в семя. Обмен веществ между зерном и колосом в какой-то мере продолжается в фазе восковой спелости и может положительно повлиять на качество семян при подсыхании их в валках. Следовательно, началом двухфазной уборки является середина восковой спелости семян. Фаза восковой спелости длится всего 5-7 дней, а затем начинается полная спелость, при которой целесообразнее переходить к однофазной уборке и убирать 3-4 дня.

Способ уборки. На семенных посевах лучшим является двухфазный способ уборки. У срезанных растений в валках семена высыхают быстрее, чем на корню. По этому происходит выравнивание по влажности семян, находящихся в разных фазах спелости, и представляется возможным проводить обмолот при оптимальной влажности всех семян и, таким образом, понизить травмированность и повысить чистоту, энергию прорастания и всхожесть. Кроме того, снижаются затраты на послеуборочную обработку.

Перед уборкой проводят подготовку поля к уборке скашиванием краев полей в два прохода агрегата.

Скашивание в валки проводят в фазу восковой спелости. Подбор и обмолот валков проводят при влажности 15-18 %. Скорость вращения барабана 650-860 об/мин., зазор между бичами барабана и планкой при входе 18-21 см и вы­ходе 3-7 см.

Расчет потребности хозяйства в уборочной технике проводится по схеме, приведенной в таблице 2.5.

Таблица 2.6

Потребность уборочной техники для уборки семенных посевов

Культура	Площадь семенного посева, га	Марка комбайна	Производи­тельность за 1 смену, га	Кол-во смен	Оптимальный срок уборки, дней	Необходимо иметь ком­байнов, шт
Яровая пшеница Казахс10	90,5	Дон-1500	18	5	2	3

Важнейшей задачей при уборке семенных посевов является правильный выбор способов уборки и определение оптимального срока уборки, проведение уборки в максимально сжатые сроки.

2.11 Послеуборочная обработка семян

Задача послеуборочной обработки семян - получение кондиционных се­мян с наименьшими затратами труда и средств полным устранением возможности и путей механического засорения семенами других культурных трудноотделимых растений или же этой же культуры.

Схема очистки, сушки и сортировки семян с указанием марок машин, используемых в хозяйстве, приведены в таблице 2.7.

Таблица 2.7 Послеуборочная обработка			семян
Приемы под­готовки семян	Цель и за дачи приема	Техника проведения работ	Требования к качеству
1. Очистка	Удаление различных	ОВС- 25	Содержание семян основной
	примесей из семян	ЗАВ- 40	культуры, не менее 99%, содержа-
	основной культуры		ние семян других растений (шт.
			на 1 кг) - не более 10
2. Сушка	Повышение всхоже-	СЗШ-16	Довести до 14% влажности
	сти и энергии прорас-
	тания. Зерно может
	длительно храниться.
3. Сортировка	Разделение очищен-	«Petkus»	Должна обеспечивать подготовку
	ного от примесей зер-		семян II и 1 классов посевного
	на на фракции, разли-		стандарта, при котором чистота
	чающиеся посевными		составляет 98 и 99%, а всхожесть
	качествами		- 90 и 95% соответственно.

После обмолота и очистки на комбайне получают семена основной культуры, загрязненные различными примесями, которые, увлажняя семена, способствуют их быстрой порче. Поэтому очень важно очищать семена от примесей сразу же после уборки. Если семена влажные, то их после очистки сушат, иначе они испортятся еще на току. После высушивания проводят окончатель­ную очистку семян и сортирование их для выделения мелких, легковесных, щуплых и других неполноценных фракций. Рациональное сочетание всех этих приемов в единый технологический процесс - основа правильного проведения послеуборочной обработки семян.

Хранение семян — завершающая операция в сложном технологическом процессе их производства. Его цель - обеспечить сохранность высокой всхожести семян в соответствии с требованиями целевых стандартов, высокой силы роста и энергии прорастания, чтобы при последующем посеве они были способны дружно прорастать в полевых условиях и формировать высокий урожай в соответствии с потенциалом данного сорта.

В ООО «Дружба» имеется 5 склада с каменными и 2 склада с металлическими стенами. Полы - асфальтные, способ размещения семян на хранение - насыпью. Погрузочно - разгрузочные работы выполняются в ручную и с помощью погрузчика ЗПС - 100.

2.12 Семенной контроль

Семенной контроль — это система мероприятий по проверке посевных качеств семян в процессе их производства, хранения, реализации и использования. К посевным качествам семян относят, в частности, их чистоту, всхожесть, влажность, количество семян других растений, в том числе сорных, содержание вредных примесей.

Таблица 2.8

Посевные качества семян яровой пшеницы за 2005-2006 годы

Год, сорт	Высеяно семян, т	Класс посевного стандарта						Некондиционные
		1		2				т	%
		т	%	т	%	т	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
2005	153	153	100	-	-	-	-	-	-
2006	140	140	100	-	-	-	-	-	-

Семенные инспекции определяют посевные качества семян по средним образцам, отбираемым от каждой партии семян агрономами, прошедшими инструктаж в семенной инспекции при участии заведующего складом и представителя хозяйства. Если масса партии семян большая, ее условно делят на контрольные единицы. От каждой из них отбирают свою пробу.

Средние образцы семян, направляемые в контрольно-семенную лабораторию, обязательно актируют по форме, предусмотренной соответствующим ГОСТ. Один экземпляр акта направляют в контрольно-семенную лабораторию вместе со средним образцом семян, а другой остается в хозяйстве.

Семена для посева должны быть переданы по акту на хранение кладовщику или заведующему складом и учтены в шнуровой книге хозяйства.

В конце срока хранения, не позднее чем за 15-20 дней до посева, роверка качества семян повторяется.

Документы о качестве семян:

1. Удостоверение о кондиционности семян.

Выдают, когда семена кондиционны по трем показателям (чистота, всхожесть, влажность).

2. Результат анализа. Выдают в двух случаях:

когда семена не кондиционные;

когда проведен не полный анализ семян.

Всхожесть - важнейший показатель качества семян. Поэтому ГОСТ предъявляют к семенам высокие требования по всхожести, например, всхожесть семян 1 класса яровой мягкой пшеницы должна быть не ниже 95%.

Совершенно недопустимо использовать для посева семена со всхожестью ниже требований стандарта. Такие семена прорастают неравномерно, дают ослабленные растения, снижают полевую всхожесть и урожайность.

Семена очищают и сортируют до таких пределов, которые обеспечивают их высокие посевные качества, чтобы получить семена 1 и 2 классов, приходится удалять в среднем до одной четверти всего урожая.

Повышение всхожести семян - первая и очень важная задача сортирования. Но отбирать семена нужно не только по всхожести, но и по многим другим показателям. Имеется в хозяйстве ряд конструкции автоматизированных зерноочистительных пунктов ЗАР-5, обеспечивающих точную технологию и комплексную механизацию всех приемов послеуборочной обработки семян

2.13 Шнуровая книга учета семян

В каждом хозяйстве имеется шнуровая книга учёта семян, за ведением которой отвечает агроном - семеновод и главный агроном.

В книгу учёта записывают сведения по всем сельскохозяйственным культурам, высеваемых в хозяйстве. Для каждой культуры выделяют отдельные страницы книги.

Книга состоит из двух разделов: 1 — «Посев и уборка урожая» и 2 — «Хра­нение и использование семян».

Основным документом для записи данных о сортовых и посевных качествах семян являются сертификат сортовой идентификаций, протокол анализа на семена, выращенные в самом хозяйстве.

Таблица 2.9

Шнуровая книга учета семян

Культура: яровая пшеница.

Районированный сорт для ООО «Дружба» Казахстанская .

Общая потребность в семенах по производственно-финансовому плану под урожай 2007 г. тонн, под урожай 2008 г. тонн.

1 Посев и уборка

Название

№ бри-

Откуда

Название

Качества высеянных семян

Расчет-

Сроки

Всего

Засеян-

Факти-

сорта

гады №

получены

посевов

ная

посева

высе-

ная пло-

чески

поля

семена

(Семенные,

Репро-

Сорто-

Всхо-

Чисто-

Масса

норма

(начало,

яно

щадь, га

высеяно

собствен-

дукция

вая

жесть,

та %

1000

высева,

конец)

семян,

семян, на

ные)

чисто-

%

семян,

кг/га.

тонн.

1 га

та, %

г

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Казахст10

Бригада

Собствен-

семенные

элита

99,8

96

99,8

38

218

05.05-

19,7

90,5

19,7

№1

ные

08.05

Уборка				Передача семян на хранение кладовщикам		Качество переданных се­мян		Расписка бригадира и документ, подтвер­ждающий передачу се­мян
Срок убор­ки (начало-конец)	Уборочная площадь, га	Собрано продукции		Дата передачи-приемки	Количество переданных семян, т	Чистота, %	Всхожесть, %
		Со всей площади	В среднем с 1 га
15	16	17	18	19	20	21	22	23
01.08-02.08	90,5	181,0	2,0	30.08	117,7	99,3	96

II

Хранение и использование семян

Название

№ партии

Откуда получены семена №

Коли-

Качества семян

сорта

бригады или отделения, со

чество

Сортовые

Физические

стороны (покупка, обмен и ДР-)

семян, т

Репро­дук­ция

Сорто­вая чисто­та, %

№ и дата акта апробации или др. документа

Дата провер­ки качества семян

Всхо­жесть, %

Энергия прораста­ния

Чис­тота, %

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

Казахстанская10

2

Бригада №1 собственные

117,7

I

99,5

№ 57, 28 июля 2007 г.

01,04

95

90

99

Продолжение таблицы

2.9

Масса 1000 семян, г

№ и дата, документа, под­тверждающего качество семян

Использование семян

Расписка кладовщика и документ, подтверждаю­щий отпуск семян

Кому отпущены семена (№ бригады или отделе­ния)

Количество отпущенных семян, т

35

36

37

38

39

37

№ 15, 01.10.2006 г. удосто­верение качества семян

Бригада № 1

51,6

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В целом, состояние семеноводства в ООО «Дружба» Илишевского района слабое, но, тем не менее, хозяйство обеспечивает себя своими семенами. На закупку семян новых сортов более высокой урожайности и качества у хозяйства нет финансовых средств. Несмотря на это в хозяйстве используют адаптированные к условиям южной лесостепной зоны сорта. Система мероприятий по борьбе с эрозией почв выполняется, но не в полной мере, и поэтому на многих полях видны последействия эрозии. Осенью проводят минимальную обработку почв с оставлением стерни, сеют стерневыми сеялками СЗС-2,1. Борьба с сорняками, вредителями и болезнями проводится химическими методами.

В качестве основного минерального удобрения вносится аммиачная селитра, суперфосфат двойной гранулированный. Перед посевом вносится аммиачная селитра и при посеве суперфосфат двойной гранулированный.

Уборка урожая проводится зерноуборочными комбайнами ДОН-1500, с производительностью 44,8 тонн в смену и СК- 5 «Нива» с произво­дительностью 22,7 тонн в смену.

Свежеубранное зерно, поступающее на зерноток с поля, подвергается предварительной очистке, сушке и сортировке.

Для увеличения рентабельности растениеводства необходимо повысить урожай и снизить производственные затраты на возделывание сельскохозяй­ственных культур.

Хозяйство располагает 5 складами для хранения семян, средней вместимостью 500 т. Семена хранятся в насыпях, на асфальтированных полах.

Погрузочно-разгрузочные работы выполняются при помощи погрузчи­ка ЗПС- 100.

В хозяйстве необходимо провести замену сельскохозяйственной техни­ки, так как старая техника требует много капитальных вложении и вбирает

большие амортизационные отчисления, но при этом её эффективность мало увеличивается. Также необходимо закупить оборудование для тока, чтобы повысить семенные и товарные качества зерна.

В хозяйстве необходимо проводить сортообновление, что увеличивает валовой сбор зерна в общем.

Всё это может быть достигнуто при правильной организации труда и повышении ответственности работников растениеводства. Также необходимо отметить и дотаций сельского хозяйства в целом, ведь основном сельхоз­предприятия не имеют средств на развитие семеноводства у себя и на закуп­ку семян от семеноводческих хозяйств.

библиографический список

Самигуллин С.Н. Методическое указание для выполнения курсовой работы по селекции и семеноводству полевых культур. - Уфа: изд. БГАУ. - 14 с.

Гужов Ю.Л., Фукс А., Валичек П. Селекция и семеноводство культивируемых растений. М.: Изд-во «Мир», 2003. - 536 с.

3. Гуляев Г.В., Гужов Ю.Л. Селекция и семеноводство полевых культур. - М.: Агропромиздат, 1987. - 447 с.

Коновалов Ю.Б., Березкин А.Н. и др. Практикум по селекции и семе­новодству полевых культур. - М.: Агропромиздат, 1987. - 367 с.

Гуляев Г.В., Чазов С.А. и др. Технология промышленного семеновод­ства зерновых культур. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 270 с.

Промышленное семеноводство. Справочник под редакцией Строны И.Г. -М.: Колос, 1980. - 287 с.

Семеноводство зерновых культур. ВАСХНИИЛ. - М.: Агропромиздат, 1988.-207 с.

Инструкция апробации семенных посевов. - М.: НИИТЭИ Агропром,
1995.-68 с.

Самигуллин С.Н. Словарь терминов по селекции, семеноводству и семеноведению. Уфа: Изд-во БГАУ, 2001. - 87 с.

10. Характеристика сортов сельскохозяйственных культур, включенные
в Госреестр селекционных достижений по Республике Башкортостан.- Уфа, 2005.