Курсовая работа: Экономико-статистический анализ издержек производства и себестоимости продукции в ООО "ОПХ им К.А. Тимирязева"
Кафедра статистики и прикладной математики
Курсовой проект
на тему:
Экономико-статистический анализ издержек производства и себестоимости продукции зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) в ООО “ОПХ им К.А. Тимирязева” Усть-Лабинского района
Проверил:
Троян К. А.
Выполнила:
Студентка группы УФ-308
Мотлах Екатерина.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Теоретические основы статистики себестоимости продукции сельского хозяйства
1.1 Себестоимость, как экономическая категория и способы ее определения
1.2 Виды и классификации затрат на производство продукции
2.Организационно-экономическая характеристика хозяйства ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева»
3.Анализ издержек производства и себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) в ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева» Усть-Лабинского района
3.1 Структура себестоимости по статьям затрат и влияние отдельных статей на изменение себестоимости
3.2 Динамика себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
3.3 Индексный анализ себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
4.Анализ факторов, влияющих на себестоимость производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
4.1 Метод статистических группировок по совокупности сельскохозяйственных предприятий
4.2 Корреляционно-регрессионный анализ фактов, влияющих на себестоимость производства 1 центнера зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложение
ВВЕДЕНИЕ
В современной обстановке перехода к рынку на предприятии необходимо постоянно проводить анализ деятельности фирмы для принятия управленческих решений. Для анализа и принятия решений необходима исходная информация, такую информацию получают из ряда технико-экономических показателей, одним из которых является себестоимость. В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т. д. Себестоимость является основой определения цен на продукцию, систематическое снижение себестоимости продукции - одно из основных условий повышения эффективности производства. Себестоимость оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности, а также на общегосударственный денежный фонд - бюджет.
Исходя из вышеперечисленного, можно с уверенностью утверждать, что тема данного курсового проекта является актуальной для предприятия, так как прежде чем искать пути снижения себестоимости и повышения эффективности производства необходимо всесторонне проанализировать деятельность предприятия и результаты его деятельности, а затем принимать соответствующие меры. Если же предприятие не будет уделять должного внимания данной проблеме и не будет искать пути повышения эффективности производства, то, скорее всего, не сможет выдержать острой конкурентной борьбы и не сможет занять устойчивого положения на современном рынке.
Объектом исследования в работе является себестоимость производства зерна в ООО «Опытно-производственное хозяйство им.К.А. Тимирязева» п. Безлесный, Усть-Лабинского района Краснодарского края.
Основной целью данного курсового проекта является проведение экономико-статистического анализа издержек производства и себестоимости продукции зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно).
В соответствии с этой целью были поставлены и решены следующие задачи:
проведен теоретический обзор по исследуемой тематике
приведена краткая организационно-экономическая характеристика исследуемого хозяйства и выявлены основные результаты его производственной деятельности
изучено изменение себестоимости производства зерна. В динамике за исследуемый период, проанализирована структура себестоимости и степень влияния отдельных статей затрат на изменение себестоимости
проведен индексный анализ зерна. Выявлена степень влияния изменения объемов производства и себестоимости на изменение производственных издержек
с помощью метода статистических группировок охарактеризовано влияние факторов на изменение финансовых результатов реализации зерна по данным сельскохозяйственных организаций Усть–Лабинского района Краснодарского края
проведен корреляционно-регрессионный анализ влияния отдельных факторов на себестоимость 1 центнера зерна
разработаны предложения по снижению себестоимости и повышению экономической эффективности, и реализации зерна в ООО «Опытно-производственное хозяйство им. К.А.Тимирязева» п. Безлесного, Усть-Лабинского района Краснодарского края.
В ходе выполнения работы применялись следующие методы исследования:
монографический
графический
табличный
индексный
аналитического-выравнивания
статистических группировок
корреляционно-регрессионный анализ.
Основными источниками информации послужили данные годовой отчетности ООО «Опытно-производственное хозяйство им. К.А. Тимирязева» Усть-Лабинского района, Краснодарского края за период с 2004 по 2006гг.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТАТИСТИКИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Себестоимость, как экономическая категория и способы ее определения
Понятие себестоимости четко формулируется в учебнике “Сельскохозяйственная статистика с основами социально – экономической статистики” автора Сергеева С.С.:
«Себестоимость - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции и оказанием услуг, то есть все то, во что обходиться предприятию производство и реализация продукта». В соответствии с определением издержек (себестоимости) производства следует различать себестоимость производства и реализации, выпуска продукции и продаж. Себестоимость выпуска (производства) продукции характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые в том или ином производстве падают на единицу и на весь объем выпускаемой продукции».
С точки зрения автора Коваленко Н. Я. “Экономика сельского хозяйства”: «Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления. Если себестоимость такого же или аналогичного продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт на нашем предприятии были организованны нерационально. Следовательно, необходимо внести изменения. Решить, какие нужны изменения, поможет опять же себестоимость, так как она является одним из факторов формирования ассортимента».
Приступая к рассмотрению сложных вопросов формирования себестоимости по производству и реализации продукции (работ, услуг), необходимо рассмотреть основные положения себестоимости как экономико-правовой категории.
Кроме того, себестоимость составляет часть стоимости продукции и показывает, во что обходится производство продукции для предприятия (фирмы), поэтому себестоимость является основным ценообразующим фактором. Чем больше себестоимость, тем выше будет цена при прочих равных условиях. Разница между ценой и себестоимостью составляет прибыль. Следовательно, для увеличения прибыли необходимо либо повысить цену, либо снизить себестоимость. Снизить ее можно путем сокращения включенных в нее затрат
Фирмы, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а фирмы, осуществляющие сбытовую, снабженческую, торгово-посредническую деятельность, - издержки обращения.
Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы и необходимостью различать затраты фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и других обязательных платежей), а методы калькулирования определяются самими предприятиями.
О функциях себестоимости пишет автор Залосковный О.П. в учебнике “Статистика сельского хозяйства”:
«Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:
- учёт и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
- база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;
- экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;
- определение оптимальных размеров предприятия;
- экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.»
1.2 Виды и классификация затрат на производство продукции.
Издержки производства в сельскохозяйственных предприятиях – это в денежной форме затраты на производство продукции, работ, услуг. Различают также затраты незавершенного производства, расходы будущих периодов, затраты на производствах, не давших продукцию, затраты на реализацию продукции и т.п. Одни затраты включаются в себестоимость продукции, другие – нет.
Под себестоимостью продукции понимаются затраты на ее производство, выраженные в денежной форме. Себестоимость продукции сельскохозяйственных предприятий складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства сельскохозяйственных угодий, машин, механизмов и иных основных фондов, материальных, трудовых и других производственных ресурсов, и выражается в виде величины затрат на всю продукцию, показателя затрат в рублях на единицу продукции или затрат в копейках на 1 руб. продукции».
Виды себестоимости согласно учебнику “Экономическая теория” (Сидоров):
Цеховая себестоимость, включающая в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы.
Производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции), кроме цеховой себестоимости, включает в себя общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства.
Полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - показатель, объединяющий производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).
Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Плановая себестоимость и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, что необходимо для сравнения и анализа показателей себестоимости.
Бригадная (фермерская) себестоимость, которая включает в себя прямые технологические затраты.
Зональная себестоимость определяется уровнем затрат, сложившимся по определенной зоне, является основой в размещении производства.
Отраслевая себестоимость является средневзвешенной величиной затрат предприятий, производящих определенный вид продукции, которая имеет важное значение в экономической политике государства.
Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на этот период.
Лимитная себестоимость является видом плановой и определяется предельным уровнем издержек при проектировании производственных объектов.
Провизорная (ожидаемая, предварительная) себестоимость представляет собой расчетную величину, которая складывается из фактических затрат на определенный период (как правило, на 1 октября), к которой добавляются ожидаемые до конца конечного периода, например года, затраты.
В состав себестоимости продукции (работ, услуг) включаются:
- затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая и затраты на рекультивацию земель;
- затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции,
- затраты, связанные с изобретательством и рационализацией,
- затраты на обслуживание производственного процесса: по обеспечению производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими предметами труда; по поддержанию в рабочем состоянии основных фондов (расходы на технический осмотр и уход, проведение текущего, среднего и капитального ремонтов);
- затраты по охране труда и технике безопасности, а также текущие затраты на природоохранные мероприятия (утилизация экологически опасных отходов, очистка сточных вод и др.);
- затраты, связанные с управлением производством: содержание аппарата управления, канцелярские, почтовые, телефонные, консультационные и аудиторские услуги, услуги банков, содержание помещений и вычислительных центров, представительские расходы по коммерческой деятельности в рамках договорных отношений; командировочные расходы;
- затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
- затраты по транспортировке работников к месту работы и обратно;
- единый социальный налог (взнос), зачисляемый в государственные внебюджетные фонды — Пенсионный фонд. Фонд социального страхования и фонды обязательного медицинского страхования (Федеральный фонд обязательного медицинского страхования и территориальные фонды обязательного медицинского страхования);
- амортизационные отчисления на полное восстановление основных производственных фондов;
- затраты на содержание помещений общественного питания;
- затраты на содержание медицинских помещений, находящихся на балансе предприятия;
- амортизация нематериальных активов, используемых в процессе уставной деятельности.
- налоги, сборы, платежи и другие виды затрат, включаемые в себестоимость в соответствии с установленными нормативными актами.
В фактической себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются также: потери от брака и падежа животных, простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей при отсутствии виновных лиц.
В себестоимость продукции включаются и затраты, связанные со сбытом продукции.
Существуют различные подходы к процессу формирования и классификации издержек. По экономическому содержанию различают затраты живого и овеществленного труда.
1. По экономической роли в формировании себестоимости продукции, характеру участия в процессе производства затраты подразделяются на основные и накладны, т. е. с технологическим процессом.
Накладные расходы, связаны с созданием необходимых условий для функционирования производства, его организацией, управлением и обслуживанием подразделений (бригад, ферм, цехов, арендных коллективов) или хозяйства в целом.
2. В зависимости от способов отнесения затрат на себестоимость отдельных видов продукции они могут быть прямыми и косвенными.
Прямые затраты, непосредственно связаны с производством конкретных видов продукции {культур, животных) и прямо относятся на себестоимость продукции. Это: затраты на оплату труда, семена и посадочный материал, корма, удобрения и другие расходы, связанные с конкретным объектом калькуляции.
Косвенные затраты также связаны с производством продукции, но их невозможно прямо отнести на конкретную продукцию, и поэтому они включаются в себестоимость продукции пропорционально определенной базе, тому или иному признаку. Сюда относятся затраты вспомогательного производства, бригадные, общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
3. В зависимости от степени однородности и состава затраты подразделяются на элементные и комплексные.
Элементные затраты состоят из одного вида затрат. Это, например, прямая заработная плата, семена, корма, удобрения и другие.
Комплексные затраты состоят из нескольких видов, элементов затрат. Сюда относятся затраты по эксплуатации автотранспорта, машинно-тракторного парка, по гужевому транспорту, электро-, газо-, тепло- и водоснабжению.
4. В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции расходы могут быть: текущие, по незавершенному производству, будущих периодов и предстоящие расходы.
Текущие расходы возникают преимущественно в данном периоде и относятся на себестоимость данного периода. Незавершенное производство — это затраты, произведенные в текущем году под определенные виды продукции будущего года. Расходы будущих периодов производятся в данный период, но относятся на себестоимость продукции последующих периодов. Это затраты некапитального характера. К ним относятся: затраты по улучшению земель, силосных траншей, загонов для животных, арендная плата и т.д. Затраты, образующие себестоимость продукции, в соответствии с действующими нормативными документами группируются по следующим элементам затрат:
- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
- затраты на оплату труда;
- отчисления на социальные нужды;
- амортизация основных фондов;
- прочие затраты.
Для правильного учета и контроля затрат они группируются по отдельным статьям затрат. Состав статей затрат зависит от характера отрасли.
Управление себестоимостью продукции, организация аналитического учета затрат и калькулирования себестоимости связаны с группировкой расходов по статьям калькуляции. Перечень статей организации устанавливают самостоятельно. Цель такой группировки заключается в формировании необходимой информации и выявления фактических затрат на изготовление и продажу дельных видов изделий, определения фактической себестоимости выпуска всей продукции, а также для планирования (прогнозирования) затрат.
В основу группировки затрат по калькуляционным статьям положена экономическая однородность затрат по их целевому назначению: место возникновения, носитель затрат и пр.
Классификация статей затрат.
1. Сырье и материалы;
2. Возвратные отходы (вычитаются);
3. Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;
4. Топливо и энергий на технологические цели;
5. Затраты на оплату труда работников, непосредственно, участвующих в производстве продукции;
6. Отчисления на социальные нужды;
7. Расходы на подготовку и освоение производства;
8. Общепроизводственные расходы;
9. Общехозяйственные расходы;
10. Потери от брака;
11. Прочие производственные расходы;
12. Расходы на продажу.
Первые 11 статей калькуляции образуют производственную себестоимость.
Полная себестоимость продукции складывается производственной и расходов на продажу. Поэлементный анализ себестоимости показывает, каковы конкретно расходы на производство продукции, независимо от их места и непосредственного назначения. Распределение затрат по экономическим элементам позволяет выделить две основные их группы: затраты прошлого труда, овеществленные в стоимости потребленных предметов труда (сырье, материалы и т.д.) и средств труда (амортизация), и затраты живого труда (расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды). Из прочих затрат обычно две трети относятся к материальным затратам, а остальное- к затратам живого труда. Группировка затрат по статьям калькуляции учитывает затраты по месту их возникновения и направления, а потому дает возможность определить уровень себестоимости по отдельным видам продукции на предприятиях с широкой номенклатурой изделий.
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ УСТЬ-ЛАБИНСКОГО РАЙОНА ООО ОПХ ИМ. К.А ТИМИРЯЗЕВА
Общество с ограниченной ответственностью опытно-производственное хозяйство имени К. А. Тимирязева Усть-Лабинского района разработано на основании заказа производственного управления сельского хозяйства от 02.01.82 года и в соответствии с заданием на проектирование, выданном управлением сельского хозяйства Усть-Лабинского райсполкома в июне 1982 года. ОПХ имени К. А. Тимирязева расположено в северо-восточной части Усть-Лабинского района в 45 км от районного центра города Усть-Лабинска. Дороги, связывающие село с районным и областным центром в хорошем состоянии, имеют асфальтовое покрытие.
Административно-хозяйственный центр хозяйствования находится в хуторе Безлесном.
Территория хозяйства по физико-географическому районированию входит в Западное Предкавказье, которое занимает обширные равнинные пространства Кубано-Приазовской низменности и Прикубанской наклонной равнины.
Территория хозяйства расположена в той части Западно-Предкавказкой равнины, которую по климатическим условиям можно охарактеризовать как умеренно-теплую и достаточно влажную. Заметное смягчающее действие на климат местности оказывает Черное море и Ставропольское плато. Последнее несколько защищает местность от суховеев, дующих со стороны Прикаспийских степей.
В общем, по температурному режиму климат можно охарактеризовать как умеренно-континентальный. Среднегодовая температура воздуха составляет +10,6°С с колебаниями от +9,2° С до +12,Г С. О континентальное™ климата свидетельствуют значительные колебания температур в марте, когда начинаются весенние полевые работы. Безморозный период равен 197 дням. Большая их часть выпадает в теплое время года. Но в результате ливневого характера летних дождей и минимальной влажности воздуха в этот период
большая часть осадков расходуется на испарение, а растениям достается ни много. Влага в почве накапливается за счет осенних и зимних осадков.
Территория в целом представляет собой слабоволнистую равнину, которая пересечена долиною р. Бейсужек и сетью сравнительно неглубоких балок с многочисленными слабо выраженными отвертками. На выравненных участках часто встречаются обширные замкнутые понижения.
Почвенный покров участков представлен преимущественно черноземами карбонатными и слабовыщелоченными малогумусными сверхмощными легкоглинистого механического состава.
Природно-климатические условия ООО ОПХ им. К.А Тимирязева позволяют заниматься возделыванием районированных сельскохозяйственных культур и животноводством.
Господствовавшая ранее естественная растительность, оказавшая решающее воздействие на характер почвообразовательного процесса, в результате длительной распашки всей территории к настоящему времени почти полностью исчезла. Островки ее лишь кое-где сохранились по склонам балок и берегам протекающей речки. Эти остатки природной растительности позволяют отнести рассматриваемую территорию к зоне разнотравно-злаковой степи, которая отличалась большим разнообразием видового состава при преобладании ковыля, тонконога, житняка, пырея и др.
Экономически выгодной отраслью в ООО ОПХ им. К.А Тимирязева на протяжении многих лет остается растениеводство. На протяжении многих лет более 90% выручки хозяйство имеет именно за растениеводческую продукцию. Из-за низких качественных показателей продукции животноводства, высокой себестоимости и низкой цены реализации, производство продукции животноводства является убыточным. Убытки от производства продукции животноводства, покрываются за счет переработки и товарной продукции растениеводства. За последние 5 лет конечный финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия, всегда имеет положительное сальдо.
Для оценки структуры землепользования ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева» проанализируем в динамике за 2004-2006 года показатели представленные в таблице 1.
Таблица 1
Динамика и структура землепользования сельскохозяйственного предприятия
| Виды земельных угодий: | 2004г. | 2005г. | 2006г. | 2006г. в%к 2004г. | |||
| га | %к итогу | га | %к итогу | га | %к итогу | ||
| Общая площадь земельных угодий | 4372 | 100,0 | 4372 | 100,0 | 4372 | 100,0 | 100,0 |
| Площадь сельскохозяйственных угодий | 4112 | 94 ,1 | 4112 | 94,1 | 4112 | 94,1 | 100,0 |
| Площадь пашни | 3875 | 88,6 | 3875 | 88,6 | 3875 | 88,6 | 100,0 |
| Многолетние насаждения | 197 |
4,5 |
197 | 4,5 | 197 | 4,5 | 100,0 |
| Площадь леса | 108 | 2,5 | 108 | 2,5 | 108 | 2,5 | 100,0 |
| Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства | 86 | 2 | 86 | 2 | 86 | 2 | 96,5 |
Данные, предоставленные в таблице 1, свидетельствуют о том, что за исследуемый период с 2004 по 2006 гг. изменения общей площади земельных угодий не происходило. Площадь отдельных видов земель, входящих в состав общей площади земельных угодий за изучаемые 3 года не протерпела никаких изменений.
В структуре землепользования во всех исследуемых годах наибольший удельный вес принадлежит площади пашни – 88,6 % (3875 га), на втором месте в структуре землепользования находятся многолетние насаждения – 4,5 % (197 га), следующими с удельным весом в 2,5 % (108 га) являются леса, наименее значительный объем в структуре землепользования ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева» принадлежит приусадебным участкам, коллективным садам и огородам работников хозяйства.
Структуру землепользования можно изобразить графически.
Обеспеченность исследуемого предприятия основными ресурсами отражена в таблице 2.
Таблица 2
Обеспеченность предприятия основными ресурсами
| Показатели: | 2004г. | 2005г. | 2006г. | 2006г. в %к 2004г. |
|
Среднегодовая численность работников, чел. в том числе: занятых в сельскохозяйственном производстве |
297 269 |
294 268 |
290 269 |
97,6 100 |
|
Среднегодовая стоимость всех основных средств, тыс. руб. |
84855,5 | 87478 | 892735 | 105,2 |
|
Производственные затраты, тыс. руб. растениеводства животноводства |
32790 28911 767 |
33407 29673 729 |
36563 30846 1030 |
126,5 106,7 134,3 |
| Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб. | 28325,5 | 25313 | 27682 | 97,7 |
|
Энергетические мощности, л. с. на 1 00 га сельскохозяйственных угодий на среднегодового работника |
16442 399,9 55,4 |
16217 394,4 55,2 |
15368 373,6 5299,3 |
93,5 93,4 95,5 |
| Производственные затраты, тыс. руб.на 100 га сельскохозяйственных угодий |
32790 797,4 |
33407 812,4 |
36563 888,9 |
111,5 111,5 |
| Приходится оборотных средств на 100 руб. основных средств, руб. | 33.4 | 28.9 | 3,1 | 92,8 |
| Потреблено электроэнергии на 1 00 га сельскохозяйственных угодий, тыс. квт.-ч. | 18,7 | 17,5 | 16,9 | 90,4 |
|
Нагрузка, га пашни на трактор посевов зерновых на зерноуборочный комбайн посевов сахарной свеклы на свеклоуборочный комбайн |
92,3 201,3 55 |
92,3 188,3 73,3 |
98,1 194 74 |
106,3 96,4 134,5 |
Данные, предоставленные в таблице 2, свидетельствуют о следующей динамике обеспеченности предприятия основными ресурсами: среднегодовая численность работников в 2006 году по сравнению с 2004 годом уменьшилась на 2,4 % (на 7 тыс. чел.) с 297 тыс. чел на 290 тыс. чел. Это могло быть связано с уменьшением рабочего времени, связанного с простоями в производстве, сезонностью производства.
Среднегодовая стоимость всех основных фондов увеличилась на 5,2 % – с 84855,5 тыс. руб. до 892735 тыс. руб. Этот показатель мог измениться за счет покупки основных фондов предприятия, взятия их в аренду.
Производственные затраты уменьшились на 26,5 % - с 32790 тыс. руб. до 36563 тыс. руб., в том числе производственные затраты растениеводства увеличилась на 6,7 %, а производственные затраты животноводства – на 34,3%.
Среднегодовая сумма оборотных средств снизилась на 2,3% - с 28325,5 до 27682. Энергетические мощности в целом снизились на 6,5 % с 16442 до 15368 л.с., но в пересчете на 100 га сельскохозяйственных угодий за тот же период они снизились на 6,6 % - с 399,9 до 373,6 л. с., т.е. энерговооруженность снизилась.
Производственные затраты в пересчете на 100 га сельскохозяйственных угодий возросли на 11,5 %.
Величина стоимости оборотных средств на 100 рублей основных средств за исследуемый период снизилась на 7,2 % - с 33,4 до 31 рубля. Это связано с тем, что произошло увеличение среднегодовой стоимости основных средств на 5,2 %, в то время, как среднегодовая стоимость оборотных фондов уменьшилась на 2,3%. Потребление электроэнергии на 100 га сельскохозяйственных угодий снизилась на 9,6 %, что составило 16,9 тыс. кВт.- ч.
В динамике за исследуемые 3 года нагрузка пашни на трактор увеличилась незначительно 6,3 %. Это связано с тем, что площадь сельскохозяйственных угодий осталась неизменной. Нагрузка посевов зерновых на зерноуборочный комбайн уменьшилась на 3,6% с 201,3 га до 194 га, а нагрузка посевов сахарной свеклы на свеклоуборочный комбайн увеличилась на 34,5 % в 2006 году по сравнению с 2004 году с 55 до 74 га.
Данные таблицы 3, рассматриваемой ниже, свидетельствуют о следующих результатах производственной деятельности: в 2004 валовая продукция в текущих ценах составила 57075 тыс. руб., 2005 г.- 54741 тыс. руб., в 2006 г. – 59859 тыс. руб. Динамика за 3 года составила 4,9 % (2802 тыс. руб.). В том числе валовая продукция сельского хозяйства уменьшилась на 1,2% за период 2004 – 2006 гг., валовая продукция растениеводства уменьшилась на 1,8 % , валовая продукция животноводства увеличилась на 33,8%.
Анализируя данные таблицы можно сделать вывод об уменьшении валового дохода. Валовой доход за 2004 – 2006 гг. уменьшился с 45576 тыс. руб. до денежной суммы в размере 20976 тыс. руб., что на 54 % меньше, чем в 2004 году (в абсолютной величине это составило 24600 тыс. руб.).
Выручка от реализации за исследуемый период также уменьшилась на 1,1% и составила 55717 тыс. руб. Однако выручка от реализации продукции сельского хозяйства увеличилась на 1,5%,и ее уровень в 2006г. составил 53189 тыс. руб.
Балансовая прибыль же снизилась: если в 2004г. она составляла 24285 тыс. руб.,то уже к 2006 году она снизилась на 9,4% и составляет 22009 тыс. руб.
Данные о производстве сельскохозяйственной продукции свидетельствуют о следующем: производство зерна в 2006 снизилось на 20,1% (23328ц.) по сравнению с 2004г. Но в то же время возросло производство сахарной свеклы на 7,2%, подсолнечника на 15,4%, производства свиней в живом весе на 93,4%.
Таблица 3
Результаты производственной деятельности
| Показатели: | 2004г. | 2005г. | 2006г. | 2006г. в%к 2004г. |
|
Валовая продукция в текущих ценах-всего, тыс. руб. в том числе: сельского хозяйства растениеводства животноводства |
57063 54661 53925 711 |
59859 53984 52952 1032 104.9 98.8 98.2 |
59859 53984 52952 1032 |
57063 54661 53925 711 54741 5207 51271 736 59859 53984 52952 1032 104.9 98.8 98.2 133.8 |
|
Валовой доход, тыс. руб. в том числе: растениеводства животноводства |
45576 43956 225 |
39456 38228 178 |
20976 17665 213 |
45576 43956 225 39456 38228 178 20976 17665 213 46 40.2 94.7 |
|
Выручка от реализации, тыс. руб. в том числе: сельского хозяйства |
56341 52414 |
54051 50545 |
55717 53189 |
98.9 101.5 |
|
Результат от реализации прибыль (+), убыток (-) растениеводства животноводства |
25833 25014 4 |
22106 21598 7 |
22550 22106 2 |
25833 25014 4 22106 21598 7 22550 22106 2 87.3 88.4 50 |
| Балансовая прибыль (+), убыток (-) | 24285 | 21331 | 22009 | 90.6 |
|
Произведено продукции, ц Зерна сахарной свеклы подсолнечника прироста свиней в живом весе |
6348 89 |
92882 62135 6348 89 79.9 107.2 115.4 193.4 |
|
Реализовано, ц Зерна сахарной свеклы подсолнечника свиней в живой массе |
86970 44852 5620 59 |
86970 44852 5620 59 85 90.2 40.2 41 |
Что касается реализации сельскохозяйственной продукции, то из таблицы видно, что реализация зерна в
2006г. по сравнению с 2004г., так же как и реализация сахарной свеклы и свиней в живой массе снизилась на 15%, 9,8% и 59% соответственно. В то же время реализация подсолнечника увеличилась на 10,2%.
Таблица 4
Эффективность сельскохозяйственного производства
| Показатели: | 2004г. | 2005г. | 2006г. | 2006г. в%к 2004г. |
|
Валовая продукция в ценах реализации, руб. на 100 руб. основных фондов на 100 руб. производственных затрат на 100 руб. оборотных фондов |
67,3 174,1 201,5 |
6,6 163,9 216,9 |
67 163,7 216,2 |
99,6 94 107,3 |
|
Реализованная продукция на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб. на 100 руб. затрат, руб. на 100 руб.основных фондов,руб. |
1370,2 171,8 66,4 |
1314,5 161,8 61,8 |
1354,6 152,4 62,4 |
98,8 88,8 94 |
|
Валовой доход, тыс. руб. на 100 га сельскохозяйственных угодий |
1108,4 | 959,5 | 510 | 46 |
|
Получено прибыли, тыс. руб. на среднегодового работника на 100 га сельскохозяйственных угодий на 100 руб. основных и оборотных фондов, руб. |
81,8 591 21,5 |
72,6 518,3 18,9 |
75,9 535,1 18,8 |
92,8 90,7 87,4 |
|
Рентабельность, %в целом по хозяйству по сельскохозяйственному производству по растениеводству по животноводству всего капитала собственного капитала производственных основных и материальных оборотных средств |
74 87 86,5 0,5 32,7 35 21,5 |
64 73,8 72,8 0,96 28,2 30,8 19 |
60,2 69,4 71,7 0,2 28,6 31,1 18,8 |
X X X X X X X |
Анализируя данные таблицы 4 - Эффективность сельскохозяйственного производства, сделаем следующие выводы:
- валовая продукция в ценах реализации на 100 руб. основных фондов в отчетном году по сравнению с базисным уменьшилась на 0,4 %(0,3 руб.);
- валовая продукция в ценах реализации в расчете на 100 руб. производственных затрат снизилась на 6 % (10,2 руб.);
- валовая продукция в ценах реализации на 100 руб. оборотных фондов увеличилась на 7,3 % (на 14,7 руб.);
На основании данных таблицы 4 становится очевидным то, что в целом объем реализованной продукции уменьшился, рассмотрим это по отдельным показателям:
- объем реализованной продукции на 100 га сельхозугодий снизился на 1,2 % (15,6 тыс. руб.);
- объем реализованной продукции на 100 руб. затрат снизился на 11,2 % (19,4 руб.);
- объем реализованной продукции на 100 руб. основных фондов наоборот снизился на 6 % (4 руб.);
Валовой доход по хозяйству уменьшился на 54 % (598,4 тыс. руб).
Объем прибыли, полученной предприятием, по отдельным статьям уменьшился:
- на среднегодового работника уменьшился на 7,2 % (5,9 тыс. руб.).
- на 100 га сельскохозяйственных угодий уменьшился на 9,3 % (55,9 тыс. руб.) -это можно объяснить тем, что в текущем году по сравнению с базисным валовой доход снизился на 54 %;
- на 100 руб. основных и оборотных средств снизился на 12,6 % (2,7 тыс. руб.).
Показатели рентабельности свидетельствуют о том, что в целом по хозяйству динамика за исследуемый период уровня рентабельности снизилась с 74 % до 60,2 %.Но в рассмотрении отдельных отраслей производства наблюдается следующее:
- по сельскому хозяйству уровень рентабельности падал на протяжении исследуемого периода, этот спад составил 17,6 % (с 87% до 69,4%);
- по растениеводству уровень рентабельности также упал, что составило 14,8% (86,5% - 71,7%)
- уровень рентабельности по животноводству снизилась и составила 0,2%, хотя в базовом периоде составляла 0,5%
- произошло снижение и уровня рентабельности по собственному капиталу с 35 % до 31,1 %;
- рентабельность производственных основных и материальных оборотных средств так же постепенно снижалась на протяжении периода с 2004 г. по 2006 г., в конечном итоге составила - 18,8 %.
- очевиден спад уровня рентабельности по всему капиталу на 3,9 % (с 35% до 31,1 %);
3. Анализ издержек производства и себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) в ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева» Усть-Лабинского района
3.1 Структура себестоимости по статьям затрат, влияние отдельных статей на изменение себестоимости
Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу и экономическому назначению. Это вызывает необходимость их классификации и группировки. Затраты, образующие себестоимость продукции в соответствии с их экономическим содержанием (что и в каком объёме вошло в себестоимость) группируются по следующим экономическим элементам:
- материальные затраты;
-затраты на оплату труда;
-амортизация основных фондов;
-прочие затраты.
Согласно таблице 5, отражающей структуру затрат на производство зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), общие затраты на предприятии ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева» Усть-Лабинского района составили в 2004 г. – 16872 тыс. руб., в 2005 г. – 16299 тыс. руб., в 2006 г. – 17369 тыс. руб. Это увеличение относительной величине составило 6,9 %.
Таблица 5
Структура затрат на производство зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно )
Статьи затрат: |
2004г. | 2005г. | 2006г. | |||
| тыс. руб. | % к итогу | тыс. руб. | % к итогу |
тыс. руб |
% к итогу | |
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 3760 | 22,3 |
3046 | 18,7 |
2267 | 13,05 |
| Семена и посадочные материалы | 697 | 4,3 |
1134 | 6,9 |
794 | 4,6 |
| Минеральные и органические удобрения | 1722 | 10,2 |
2583 |
15,8 |
2539 | 14,6 |
| Затраты по содержанию основных средств | 2825 | 16,7 | 3348 | 20,5 |
4620 |
26,6 |
| Прочие затраты | 7868 | 46,6 | 6188 | 37,9 | 7149 | 41,2 |
| Итого | 16872 | 100,0 | 16299 | 100,0 | 17369 | 100,0 |
Структура затрат на производство зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно )
Анализируя имеющиеся данные, мы можем охарактеризовать структуру затрат на производство зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) следующим образом:
- наибольший удельный вес в статьях затрат принадлежит прочим затратам, их величины следующие: в 2004 г. – 7868 тыс. руб. или 46,6%, в 2005 г. – 6188 тыс. руб. или 37,9%, в 2006 г. – 7149 тыс. руб. или 41,2%;
- наименьший удельный вес на начало исследуемого периода занимают затраты на семена и посадочные материалы в 2004г. – 697 тыс. руб. или 4,3 %, в 2005 г. – 1134 тыс. руб. или 6,9 %, в 2006 г. – 794 тыс. руб. и 4,6 %;
- на конец исследуемого периода наименьший удельный вес в структуре затрат принадлежит минеральным и органическим удобрениям в 2004 г. 1722 тыс. руб., а в 2006 г. 2539 тыс. руб., что составило в относительных величинах 10,2%, 14,6% соответственно.
Затраты по оплате труда и отчисления на социальные нужды в отчетном году уменьшились по сравнению с базисным, что составило 3750 тыс. руб. (22,3%) в 2004г. по отношению к 2006г. 2267 тыс. руб. (13,05%)
На основе данных таблицы 5 становится очевидным то, что затраты по содержанию основных средств, в целом увеличились (с 2825 тыс. руб. в 2004г. до 4620 тыс. руб. в 2006 г.), к 2006 г. уже стали составлять 26,6 % в структуре затрат (с 16,7 % в 2004 г.). Увеличение затрат по данной статье можно объяснить устареванием основных средств, их выходом из строя, что требует обслуживания, и как следствие повышаются затраты по содержанию основных средств.
Таблица 6
Влияние изменений затрат по статьям на общее изменение себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
| Статьи затрат: | Затраты на 1ц., руб. | Абсолютное изменение затрат, руб. | Влияние затрат по статьям на изменение себестоимости 1ц.,% |
| 2004г | 2006г. |
| Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 32,3 | 24,4 | -7,9 | -5,4 |
| Семена и посадочные материалы | 6 | 8,5 | 2,5 | 1,7 |
| Минеральные и органические удобрения | 14,8 | 27,3 | 12,5 | 8,6 |
| Затраты по содержанию основных средств | 24,3 | 49,7 | 25,4 | 17,5 |
| Прочие затраты | 67,7 | 76,9 | 9,2 | 6,3 |
| Итого | 145,1 | 186,8 | 41,7 | 28,7 |
Исходя из данных, предоставленных в таблице 6 «Влияние изменений затрат по статьям на общее изменение себестоимости производства», можно сделать выводы о том, что за период с 2004 г. по 2006 г. затраты на 1 ц. в целом по всем статьям увеличились на 41,7 руб. (со 145,1 руб. до 186,8 руб.).
Рассмотрим ниже подробнее статьи затрат:
- произошло небольшое повышение затрат по статье прочие затраты, оно составило 9,2 руб. на 1 ц (с 67,7 руб. до 76,9 руб.). Влияние данного изменения проявилось в размере 6,3 % повышения на 1 ц себестоимости;
- также произошло повышение затрат по семенам и посадочным материалам, оно составило 2,5 руб. на 1 ц. Повышение затрат по данной статье обусловило изменение себестоимости – повышение ее на 1,7 % 1 ц;
- наблюдается сокращение затрат по оплате труда с отчислениями на социальные нужды ,спад составил 5,4 руб. на 1 ц (32,4 руб. до 24,4 руб.). Это оказало влияние на понижение себестоимости зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) в размере 5,4 % на 1 ц продукции;
- согласно таблице 6 произошел рост затрат на минеральные и органические удобрения, абсолютный прирост данной статьи затрат составил 12,5 руб., что отразилось на себестоимости 1 . в размере 8,6 %;
- резко возросли затраты по содержанию основных средств. Рост составил 25,4 руб. (с 24,3 руб. до 49,7 руб.), это отразилось на росте себестоимости в размере 17,5 % на 1 ц.
3.2 Динамика производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
Одной из важнейших задач статистики является изучение экономических явлений во времени путём построения и анализа рядов динамики. Ряд динамики представляет собой численные значения статистического показателя в последовательные моменты или периоды времени. В любом ряде динамики выделяют два элемента: количественные значения показателя, называемые уровнями ряда и периоды или моменты времени, к которым относятся уровни ряда. Если уровни ряда характеризуют значение показателя за определенный момент времени, то ряд называется интервальным, а если на определенный момент времени - моментным.
Для характеристики развития явления во времени используются следующие показатели: абсолютный прирост, коэффициент роста, темп роста, темп прироста, исчисляемые базисным и цепным способами, а также значения одного процента прироста.
Динамика себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) в ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева» представлена в таблице 7.
Для расчета показателей таблицы 7 использовались следующие формулы:
1 .Абсолютный прирост (А)
Аб = уi-у1 (базисный)
Аб 2003г.=142,7-138,1=4,6
Аб 2004г.=145,2-138,1=7,1
Аб 2005г.=124,5-138,1=-13,6
Аб 2006г.=181,8-138,1=43,7
Ац =уi-уi-1 (цепной)
Ац 2003г.= 142,7-138,1=4,6
Ац 2004г.=145,9-142,7=2,5
Ац 2005г.=124,5=145,2=-20,7
Ац 2006г.=181,8-124,5=57,3
Таблица 7
Показатели динамики себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
|
Годы |
Себестоимость 1ц., руб. |
Абсолютный прирост |
Коэффициент роста |
Темп роста, % |
Темп прироста, % |
Значение 1% прироста |
||||
| У |
Баз. Аб |
Цеп. Ац |
Баз. Крб |
Цеп. Крц |
Баз. Трб |
Цеп. Трц |
Баз. Тпрб |
Цеп. Тпрц |
Зн. 1 % | |
| 2002 | 138.1 | - | - | 1 | 1 | 100 | 100 | - | - | - |
| 2003 | 142.7 | 4.6 | 4.6 | 1.03 | 1.03 | 103 | 103 | 3 | 3 | 1.38 |
| 2004 | 145.2 | 7.1 | 2.5 | 1.05 | 1.02 | 105 | 102 | 5 | 2 | 1.42 |
| 2005 | 124.5 | -13.6 | -20.7 | 0.9 | 0.9 | 90 | 90 | -10 | -14 | 1.45 |
| 2006 | 181.8 | 43.7 | 57.3 | 1.3 | 1.4 | 131 | 146 | 31 | 46 | 1.24 |
|
В сред- нем |
146 |
10.9 |
1.07 |
107 |
7 |
1.56 |
||||
2.Коэффициент роста
Крб =уi/у (базисный)
Крб2003г. =142,7/138,1=1,03
Крб2004г .=145,2/138,1=1,05
Крб2005г.=124,5/138,1=0,9 (4)
Крб2006г.=181,8/138,1=1,3
Крц =уi/уi-1 ( цепной)
Крц2003г =142,7/138,1=1,03
Крц2004г =145,2/142,7=1,02 ( 5 )
Крц2005г.=124,5/145,2=0,9
Крц2006г.=181,8/124,5=1,4
Темп роста
Трб=Крб*100% (базисный)
Трб2003г.=1,03*100%=103%
Трб2004г=1,05*100%=105%
Трб2005г=0,9*100%=90% Трб2006г.=1,3*100%=130%
Трц=Крц* 100% (цепной)
Трц2003г.=1,03*100%=103%
Трц2004г.=1,02* 100%=102% ( 7 )
Трц2005г.=0,9*100%=90%
Трц2006г.=1,4*100%=140%
4.Темп прироста
Тпрб=Трб-100% Тпрб2003г.=103%-100%=3%
Тпрб2004г.=105%-100%=5%
Тпрб2005г.=90%-100%=-10%( 8 )
Тпрб2006г.=131%-100%=31%
Тпрц=Трц-100%
Тпрц2003г.=103%-100%=3%
Тпрц2004г.=102%-100%=2%( 9 )
Тпрц2005г.=86%-100%=-14%
Тпрц2006г.=146%-100%=46%
Абсолютное значение 1% прироста
3%=0,01уi-1
3%2003г.= 0,01* 138=1, 38
3%2004г.= 0,01* 142= 1,42 ( 10 )
3%2005г.= 0,01* 145= 1,45
3%2006г.= 0,01*124=1,24
Для нахождения средних уровней ряда динамики использовались следующие формулы:
1 .Средний уровень ряда
У= (у1+у2+уЗ+у4+у5)/n
У=(138,1+142,7+145,2+124,5+181,8)/5=146
Средний абсолютный прирост
Аср. =
Ац/n
- 1=10,9/4= 2,7
Средний коэффициент роста
Кр.ср.=n-1
ПКрц
=41,
32=1,07
Средний темп роста
Трср.=Крср.*100%=1,07*100%=107%
5.Средний темп прироста
Тпр ср = Тр ср.- 1 00%= 107%- 100%= 7%
Среднее значение 1% прироста
3% ср.=Аср./ Тпр ср.=10,9/7=1,56
Проанализировав данные таблицы 7, можно сделать вывод, что средняя себестоимость производства зерновых и зернобобовых в динамике за 5 лет составила 146 р/ц. При этом ежегодно себестоимость возрастала на 7%, или на 2,7 руб. Один % прироста соответствовал 1,56 руб.
Для выявления основной тенденции развития в рядах динамики применяются различные методы: укрупнения временных интервалов, скользящих средних, аналитического выравнивания. В данном случае применяется метод аналитического выравнивания. Метод аналитического выравнивания состоит в подборе для данного ряда динамики такой теоретической линии, которая выражает основные черты или закономерности изменения уровней явления. Чаще всего при выравнивании используется линейное уравнение вида у = а+bt, где
а- свободный член уравнения;
Ь- коэффициент;
t- порядковый номер года.
Параметры уравнения определяются методом наименьших квадратов путем составления и решения системы уравнений
na+b∑t=∑y
a∑t+b∑t2 =∑yt
Таблица для проведения аналитического выравнивания себестоимости зерновых и зернобобовых в ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева» приведена ниже.
Таблица 8
Вспомогательная таблица для аналитического выравнивания себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) за 2002-2006гг.
| Годы | Себестоимость 1ц., руб. | Номер года | Квадрат номера года | Произведение параметров | Выровненное значение себестоимости |
| У | 1 | I2 | Уt | у(t)=а+bt |
| 2002 | 138.14 | -2 | 4 | -276.28 | 132.7 |
| 2003 | 142.72 | -1 | 1 | -142.72 | 139.6 |
| 2004 | 145.19 | 0 | 0 | 0 | 146.5 |
| 2005 | 124.51 | 1 | 1 | 124.51 | 153.4 |
| 2006 | 181.81 | 2 | 4 | 363.62 | 160.3 |
| Итого | 732.46 | 0 | 10 | 69.13 | 732,46 |
na+b∑t=∑y
a∑t+b∑t2 =∑yt2
Таким образом получили систему нормальных уравнений упрощенного вида:
5a=732,46 a=146,5
10b=69,13 b=6,9
Уравнение прямой имеет вид: y=a+bt, тогда y=146,5+6,9t
Начальный уровень выровненного уровня динамики составляет 146,5, а скорость ряда – 6,9.
Себестоимость выражает отдачу основных средств производства в объёме их потреблённой части в производстве данного продукта, которая измеряется суммой амортизационных отчислений, и отдачу оборотных фондов, выступающих в виде затрат на оплату труда, электроэнергию, удобрения, запасные части и др. Она является критерием научно – технического производства.
Динамика себестоимости 1ц себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) на рис. 1
Рисунок 1. Динамика фактической и выровненной себестоимости зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно).
Просматривается тенденция увеличения себестоимости зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), что отражает выровненная кривая. Себестоимость зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) увеличилась в 2006 г. на 43,67 руб. по сравнению с 2002 г. Увеличение себестоимости свидетельствует о росте издержек производства, изменении структуры затрат (в сторону их увеличения по отдельным статьям).
Рассмотрим влияние затрат на 1га посева и урожайности на изменение себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) в таблице 9.
Таблица 9
Влияние затрат на 1га посева и урожайности на изменение себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
| Вид продукции | Затраты на 1 га посева, руб. | Урожайность с 1га, ц | Себестоимость 1ц, руб. | Отклонение в себестоимости, руб. | ||||||
| Всего | в том числе за счет изменения: | |||||||||
| 2004г | 2006г | 2004г | 2006г | 2004г | 2006г | условная | затрат на 1га посева | урожайности | ||
| Озимые зерновые | 7164,7 | 7295,5 | 49,9 | 40,3 | 143,6 | 181,3 | 177,8 | 37,4 | 3,2 | 34,2 |
| Зернобобовые | 5507,7 | 5929,6 | 33,1 | 25,8 | 166,4 | 229,8 | 213,5 | 63,4 | 16,3 | 47,1 |
| Зерновые и зернобобовые ( без кукурузы на зерно ) | 6986,3 | 7253,8 | 48,1 | 39,9 | 145,5 | 181,8 | 175,1 | 36,6 | 6,7 | 29,9 |
Данные таблицы 9 свидетельствуют о том, что в 2006 году по сравнению с 2004годом себестоимость зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно ) увеличилась на 36,3 руб. В том числе себестоимость производства 1 ц озимых зерновых увеличилась на.37,7 руб., себестоимость производства 1 ц зернобобовых - на 63,4 руб.
В том числе за счет изменения затрат на 1 га себестоимость производства 1 ц зерновых и зернобобовых всего увеличилась на 6,7 руб., себестоимость производства 1 ц озимых зерновых увеличилась на 3,2 руб., а зернобобовых - на 16,3 руб.
За счет изменения урожайности себестоимость изменилась следующим образом: себестоимость производства озимых зерновых, зернобобовых и зерновых и зернобобовых в целом (без кукурузы на зерно) за счет изменения урожайности возросла на 34,2руб., 47,1 руб. и 29,9 руб. соответственно, в связи с тем, что урожайность данных культур снизилась.
3.3 Индексный анализ себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
В современной экономике для характеристики изучаемых явлений широко используются индексы. Статистический индекс представляет собой относительную величину, получаемую в результате сопоставления уровней исследуемых явлений. Индексы характеризуют изменение явлений во времени и в пространстве. Они выражают изменение явления в % или коэффициентах.
Для проведения индексного анализа себестоимости используем данные таблицы 10.
Таблица 10
Вспомогательная таблица для проведения индексного себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно)
|
Вид продукции |
Объем произведенной продукции, тыс. ц | Себестоимость 1ц, руб. | Издержки производства, тыс. руб. |
| 2004г. | 2006г. | 2004г. | 2006г. | 2004г. | 2006г. | условные |
| qо | q1 | Z0 | Z1 | q0Z0 | q1Z1 | q1Z0 |
| Озимые зерновые | 107,6 | 91,1 | 143,6 | 181,03 | 15451,4 | 16489,1 | 13081,9 |
| Зернобобовые | 8,6 | 1,8 | 166,4 | 229,8 | 1431 | 413,6 | 299,5 |
| Зерновые и зернобобовые ( без кукурузы на зерно ) | 116,2 | 92,8 | 145,2 | 181,7 | 16882,4 | 6902,7 | 13381,4 |
Используя данные таблицы 10, рассчитаем следующие индексы:
1 .Индивидуальный индекс физического объема. Он характеризует изменение физического объема произведенной продукции в отчетном году по сравнению с базисным и рассчитывается по формуле:
iq=q1/q0, где q1- физический объем продукции в отчетном году,
q0- физический объем продукции в базисном году.
iq=91,1/107,6=0.85 или 85% (озимые зерновые ).
iq=1.8/8.6=0.21 или 21% ( зернобобовые )
2. Индивидуальный индекс себестоимости. Он характеризует изменение уровня себестоимости в отчетном периоде по сравнению с базисным и вычисляется по формуле:
iz=z1/z0, где z1- уровень себестоимости в отчетном периоде,
z0- уровень себестоимости в базисном периоде.
iz=181.03/143.6=1.26 или 126% (озимые зерновые)
iz=229.8/166.4 =1.38или 138% (зернобобовые )
Агрегатные индексы являются формой общих индексов. Общие индексы характеризуют изменение сложных социально-экономических явлений, которые состоят из непосредственно несоизмеримых явлений. Агрегатная форма общих индексов применяется, когда и индексируемая величина, и соизмеритель представлены в абсолютном выражении. Применение агрегатной формы общего индекса позволяет выявить изменение сложного явления в целом и степень влияния отдельных признаков на его изменение.
3. Агрегатный индекс издержек производства рассчитывается по формуле:
Iqz=
q1z1/q0z0
Iqz=16902.7/16882.4=1,001 или 100,1%
4. Агрегатный индекс физического объема рассчитаем по формуле Ласпейреса (с весами базисного периода ).
Iq=q1z0/q0z0
Iq=13381.4/16882.4=0.8 или 80%
5. Агрегатный индекс себестоимости рассчитаем по формуле Поаше (с весами отчетного периода )
Iz=
z1q1/z0q1
Iz=16902.7/13381.4=1,3 или 130%
6. Также с помощью индексного анализа можно вычислить абсолютное изменение исследуемого явления.
Абсолютное изменение издержек производства рассчитывается по формуле:
qz=q1z1-q0z0
qz=16902.7-16882.4=20.3
В том числе:
за счет изменения физического объема:
q=q1z0-q0z0
q=
13381.4-16882.4=-3501
за счет изменения себестоимости:
z=z1q1-q1z0
z=16902.7-13381.4=3521.3
Проверка правильности произведенных вычислений:
Iqz=Iq*Iz
1.001
0.8*1.3
1.0011.04
qz=q+z
0.4=-3.5+3.9
0.4=0.4
Проанализировав полученные результаты, можно сделать следующие выводы. За исследуемый период производство озимых зерновых и зернобобовых в организации снизилось на 15% и 79% соответственно.
Себестоимость производства 1 ц. озимых зерновых за тот же период возросла на 26%, производства 1 ц. зернобобовых- на 38%.
Издержки производства в 2006г. по сравнению с 2004г. увеличились на 0,1%, или на 20,3 тыс. руб. В том числе за счет себестоимости они увеличились на 30%, а за счет изменения физического объема они, наоборот, уменьшились на ,что в абсолютных величинах составляет соответственно 3521,3 тыс. руб. и 3501 тыс. руб.
4.Анализ факторов, влияющих на себестоимость производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) по данным сельскохозяйственных предприятий Кавказского, Выселковского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Кореновского районов
4.1 Метод статистических группировок по совокупности сельскохозяйственных предприятий
Группировка статистических данных - это процесс формирования однородных групп на основе расчленения статистической совокупности по существенным для них признакам. Признак, по которому производится расчленение, называется группировочным признаком.
Далее приведены таблицы 11-13 для проведения группировки по следующим признакам: урожайности, себестоимости и затратам труда.
Изучив данные таблицы 11, можно сделать выводы о том, что статистическая совокупность предприятий по показателю средней урожайности распределилась по 3 группам довольно равномерно. Из таблицы видно, что по мере увеличения группировочного признака, т. е урожайности с 42,7 ц/га до 50,3ц/га производственная себестоимость 1 ц наоборот снижается - с 201,7 руб. до 174,7 руб. Снижаются также и производственные затраты на 1 ц , и полная себестоимость 1 ц - с 202,6 до 175,5 руб. В то же время по мере увеличения себестоимости увеличивается прибыль с одного ц, если дпя 1 группы она составляет 69,5 руб., то для 2 - уже 97,3 руб., а для 3 – 148,1 руб. Также из таблицы видно, что происходит знчительное увеличение среднего уровня рентабельности у предприятий 3 группы по сравнению с предприятиями 1 группы- с 34,5% до 761,6%, что связано с увеличением прибыли.
Таблица 11
Влияние урожайности на себестоимость производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) по предприятиям Кавказского,Выселковского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Кореновского районов Краснодарского края 2006г.
|
Группы хозяйств по урожайности, ц/га |
Число хозяйств в группе |
Средняя урожайность, ц/га |
Производст венная себестоимость 1Ц, руб. |
Произ- водст- венные затраты на 1Ц, руб. |
Затраты труда, чел.-час. |
Полная себе- стои- мость 1Ц, руб. |
При- быль с 1ц, руб. |
Уровень рента- бельности, % |
|
|
на 1Ц |
на 1га |
||||||||
| 1. до 45 | 9 | 42.7 | 201.7 | 202.6 | 0.4 | 15.3 | 201.6 | 69.5 | 34.5 |
| 2. 45-49 | 9 | 46.8 | 203.1 | 204.7 | 0.2 | 8.8 | 229.5 | 97.3 | 42.4 |
| 3. свыше 49 | 8 | 50.3 | 174.7 | 175.5 | 0.2 | 10.7 | 19.4 | 148.1 | 761.6 |
| Итого, в | 26 | 46.6 | 193.2 | 194.3 | 0.3 | 11.6 | 150.2 | 105 | 279.5 |
| среднем | |||||||||
Данные таблицы свидетельствуют о том, что средняя урожайность по всей совокупности предприятий составляет 46,6 ц/га, средняя производственная себестоимость 1 ц - 256,9 руб., производственные затраты на 1 ц - 194,3 руб., средние затраты труда на 1 ц и 1 га - 0,3 и 11,6 чел.-час. соответственно. Средний уровень рентабельности по всей статистической совокупности предприятий составляет 279,5%.
Таблица 12
Влияние себестоимости на эффективность производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) по предприятиям Кавказского,Выселковского,Усть-Лабинского,Тбилисского,
Кореновского районов Краснодарского края 2006г.
|
Группы хозяйств по себе- стоимости 1ц, руб. |
Число хозяйств в группе |
Сред- няя себе- стоимость 1Ц, руб. |
Уро- жайность, ц/га |
Произ- водст- венные затраты на 1Ц, руб. |
Затраты труда, чел.- час. |
Прибыль, руб. |
Уровень рента- бельности, % |
|
на 1ц |
на 1га |
на 1ц |
на 1га |
| 1. до 177 | 6 | 94.5 | 49.1 | 163.8 | 0.16 | 8.1 | 157.3 | 4403.8 | 99.8 |
| 2. 177-207 | 13 | 194.8 | 47.4 | 196.2 | 0.3 | 13.8 | 122.8 | 4437 | 62.5 |
| 3. свыше 207 | 7 | 243.8 | 46.2 | 245.6 | 0.34 | 15.5 | -11.1 | -357.1 | -3.7 |
|
Итого, в среднем |
26 |
167.7 |
47.6 |
201.9 |
0.27 |
12.5 |
269 |
2827.9 |
52.9 |
Данные, представленные в таблице 12, позволяют сделать следующие выводы. Статистическая совокупность предприятий была поделена на группы и группировочным признаком послужила средняя себестоимость 1 ц. Из таблицы видно, что по
По мере увеличения группировочного признака урожайность зерновых и зернобобовых снижается 49,1 ц/ в 1 группе с себестоимостью 163,8 руб. до 46,2 ц/га в 3 группе, где средняя себестоимость составляет 245,6 руб. В срелнем по всей совокупности предприятий себестоимость 1 ц равна 167,7 руб. Также наряду с себестоимостью увеличиваются и производственные затраты. В то же время снижается прибыль и на 1 ц, и на 1 га, Уровень рентабельности также снижается - с 99,8% до -3,7%. Т. о. можно заметить, что эффективность производства зерновых и зернобобовых по мере увеличения себестоимости падает, т. е. связь между данными показателями обратная.
Таблица 13
Влияние затрат труда на 1га на урожайность зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) предприятий Кавказского,Выселковского,Усть-Лабинского,Тбилисского, Кореновского районов Краснодарского края 2006 г.
|
Группы хозяйств по затратам труда на 1га, чел. -час. |
Число хозяйств в группе |
Средние затраты труда на 1га, чел.-час. |
Урожайность, ц/га |
Средняя себе- стоимость 1ц зерна, руб. ' |
Прибыль от реализации, тыс. руб |
Уровень рента- бель- ности, % |
|
произ- водст- венная |
ком- мер- ческая |
на 1ц |
на 1га |
| 1. до 11.3 | 10 | 7.7 | 48.3 | 168.4 | 1286.7 | 1018.5 | 4192.5 | 79.2 |
| 2. 11.3-18 | 9 | 12 | 46.1 | 223.2 | 261 | 80.4 | 2831.3 | 30.8 |
| 3. свыше 18 | 7 | 21 | 50.1 | 43.3 | 206.1 | 92.9 | 3436.8 | 45.1 |
| Итого, в | 26 | 13.6 | 48.2 | 144.8 | 584.6 | 397.3 | 3486.9 | 51.7 |
| среднем |
Данные, представленные в таблице 13, свидетельствуют о том, что при группировке предприятий по затратам труда больше всего предприятий приходится на 1 группу, где затраты труда на 1 га находятся в пределах до 11,3 чел.-час. Для всей совокупности предприятий средние затраты труда на 1 га составляют 13,6 чел.-час. Средние затраты труда для данной группы составляют 7,7 чел.-час. Из таблицы видно, что по мере увеличения затрат труда растет и урожайность. Для 1 группы предприятий она составляет 48,3 ц/га, для 2-46,1 ц/га, а для 3 – 50,1 ц/га. Самый большой размер прибыли как на 1 ц, так и на 1 га приходится так же на предприятия 1 группы -1018,5 руб. и 4192,5 руб. соответственно.
В среднем по совокупности предприятий уровень рентабельности составляет 51,7%. Также из таблицы видно, что по мере увеличения группировочного признака, т. е. затрат труда на 1 га снижается средняя коммерческая себестоимость 1 ц зерна.
4.2 Корреляционный анализ факторов
Корреляционно-регрессионный анализ представляет собой совокупность статистико-математических методов количественного анализа связей между социально-экономическими процессами и явлениями. В соответствии с числом признаков, между которыми устанавливается зависимость, различают парную связь - между двумя признаками и множественную - связь между тремя большим числом признаков (один результативный, остальные - факторные). Применение корреляционно-регрессионного анализа включает ряд последовательных этапов:
1.На первом этапе устанавливаются факторные и результативные признаки, методика их расчета. Выделяется совокупность объектов и определяются числовые значения признаков по каждой единице совокупности. В данном случае результативным признаком выступает себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), а факторными:
-урожайность зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно);
-прямые затраты труда на производство 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно);
-оплата труда при производстве зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) за 1 чел.-час.;
-удельный вес зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) в площади посевов;
-площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) на 1 хозяйство.
2.На втором этапе определяется форма связи и подбирается уравнение, которое наиболее полно отражает характер связи между признаками. При этом широко используется графический метод.
3.На третьем этапе рассчитываются параметры уравнения связи. При линейной связи уравнение имеет вид у=ах+b, где а- свободный член уравнения, его величина экономического смысла обычно не имеет, b - коэффициент регрессии, показывающий, на сколько единиц в среднем изменяется значение результативного признака при изменении факторного признака на единицу. Для нахождения параметров а и b необходимо решить систему уравнений, которая при линейной связи имеет вид:
y=
na+ bx
xy=
ax+bx2
4.На четвертом этапе оценивается теснота связи, которая при линейной связи характеризуется коэффициентом корреляции. Коэффициент корреляции (r) изменяется от -1 до 1, если r >0, то связь прямая, если r <0, то связь обратная. Если коэффициент корреляции равен:
0,2- 0,5- связь слабая
0,5- 0,75- связь средняя
0,75-0,95- связь тесная
0,95-1- связь очень тесная
Корреляционно-регрессионный анализ проводился с помощью программы Microsoft Ехсе1. Он проводился по данным следующих районов: Кавказского, Выселковского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Кореновского районов. Его результаты описаны ниже.
Таблица 14
Показатели колеблемости факторов влияния на себестоимость производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) предприятий Кавказского, Выселковского, Усть-Лабинского, Тбилисcкого, Кореновского районов Краснодарского края за 2006 г.
| Показатели: |
Средние значения X , Y |
Средние стандартные отклонения у, х |
Коэффициенты вариации Vу, Vх |
| У | 222,6253 | 52,315 | 23,5 |
| XI | 41,4118 | 9,1214 | 22,03 |
| Х2 | 0,3971 | 0,2276 | 57,3 |
| Х3 | 57,5206 | 25,4204 | 44,2 |
| Х4 | 41,9412 | 10,9352 | 26,1 |
| Х5 | 3546,0294 | 1812,2327 | 51,1 |
Данные, содержащиеся в таблице 14, были получены путем проведения корреляционно-регрессионного анализа с помощью программы Microsoft Ехсе1.Эти данные свидетельствуют о том, что средняя себестоимость по совокупности предприятий составила 222,6 руб., средняя урожайность -41,4 ц/га, средние затраты труда на 1 ц - 0,397чел.-час., средняя оплата труда за 1 чел.-час.- 57,5 руб., средняя площадь посева зерновых и зернобобовых - 3546,03 га. Так как коэффициент вариации по показателям прямых затрат труда, оплаты труда и площади посева зерновых и зернобобовых V>33,3%, то совокупность по ним является неоднородной.
Взаимосвязь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых и всеми факторными признаками выражается следующим уравнением множественной регрессии:
У=344,03-1,8х1+9,71х2-0,37х3+0,15х4-0,01х5,
где коэффициенты регрессии b равны:
b1=-1,8
b2=9,71
b3=-0,37
b4=0,15
b5=-0,01
Парные коэффициенты корреляции составили:
r1= -0,36
r2 = 0,08
r3=-0,27
r4= -0,02
r5 = 0,27
Данные коэффициенты показали, что:
-связь между себестоимостью 1ц зерновых и зернобобовых и урожайностью слабая обратная;
-связь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых и прямыми затратами труда очень слабая;
-связь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых и оплатой труда обратная слабая;
-связь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых и удельным весом их посевов обратная и очень слабая, практически отсутствует;
- связь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых и площадью их посева прямая слабая;
Проанализировав эти данные, можно сказать, что наибольшее влияние на себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) оказывает урожайность зерновых и зернобобовых, а затем оплата труда, причем связь в этом случае обратная, т. е. при увеличении данных факторов себестоимость снижается и наоборот.
Множественный коэффициент корреляции характеризует связь между результативными и всеми факторными признаками, отобранными в модель корреляции. В нашем случае он составляет R2= 0,26. Это говорит о том, что связь между себестоимостью 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) и всеми факторными признаками слабая.
На основании данных, полученных при корреляционно-регрессионном анализе, рассчитаем коэффициент детерминации, который показывает колеблемость изучаемого признака под влиянием факторов, попавших в модель.
D=R2*100
Коэффициент детерминации составил 26%. Это означает, что вариация себестоимости 1 ц зерновых и зернобобовых именно на столько процентов объясняется варьированием факторов, выбранных в модель. Остальные 74% изменения себестоимости объясняются варьированием других факторов, не изученных нами.
Для того, чтобы определить, на сколько изменится результативный признак при изменении факторных признаков на 1%, рассчитаем коэффициент эластичности по формуле
Э=bi*xi/y
Найдем данный коэффициент для каждого факторного признака с помощью данных, полученных при корреляционно-регрессионном анализе.
Э1=-1,8096*41,4118/222,6253= -0,34;
Э2=9,7161*0,3971/222,6253= 0,02;
Э3=-0,3755*57,5206/222,6253= -0,1;
Э4=0,1547*41,9412/222,6253= 0,03;
Э5=-0,01*3546,0294/222,6253= - 0,16.
Коэффициент эластичности свидетельствует о том, что при увеличении урожайности на 1% себестоимость уменьшится на 0,34%, при увеличении прямых затрат труда на 1% себестоимость- увеличилась на 0,02%,при увеличении оплаты труда на 1% - уменьшилась на 0,1%,с увеличением площади посева зерновых и зернобобовых на 1%-уменьшится на 0,16%
Для того,
чтобы выяснить
степень влияния
факторных
признаков на
результативный,
найдем
-коэффициенты.
=bi*
x/y
1=-1.8096*9,1214/52,315=-0,32
2=9,7161*0,2276/52,315=0,04
з=-0,3755*25,4204/52,315
=-0,18
4=0,1547*10,9352/52,315=0,03
5=-
0,01*1812,2327/52,315= -0,35
-коэффициенты
показывают
степень влияния
факторных
признаков на
результативный.
Из результатов подсчета видно, что перечень данных факторов оказывает очень слабое влияние на себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно). Но все же наибольшее влияние на себестоимость 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) оказывают прямые затраты труда на производство 1 ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) эта величина составила 0,04, второе место по степени влияния занимает удельный вес зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) в площади (0,03).
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
В данной курсовой работе проведен экономико-статистический анализ себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), показано как изменилась обеспеченность предприятия основными ресурсами, была отражена структура затрат на производство зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), была проанализирована динамика себестоимости, ее зависимость от себестоимости, урожайности.
Для подведения итогов, можно сказать, что главной целью и определяющим мотивом предприятий на современном этапе является максимизация прибыли, а это обусловлено не только спросом, но и издержками производства. Именно издержки производства оказывают в значительной мере воздействие на конкурентное предложение. Классификация и структура затрат позволяют понять, какую роль играют в структуре себестоимости отдельные элементы затрат и на какой основе определить пути ее снижения.
При исследовании ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева», Усть-Лабинского района, мы выяснили, что за исследуемый период общая площадь земельных угодий не изменилась и составляет 4372 га, наибольший удельный вес в ней занимают сельскохозяйственные угодия –94,07% или 4113 га.
При проведении индексного анализа себестоимости зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) было выявлено, что в 2006 году по сравнению с 2004 годом издержки производства снизились на 9979,7 тыс. руб.. На изменение издержек оказали влияние: увеличение себестоимости, за счет этого увеличились на 27,6 тыс. руб.; физический объем- за счет этого они, наоборот, снизились
Делая анализ структуры и динамики себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), мы видим, что за исследуемый период его себестоимость повысилась. За последние 2002-2006 годы себестоимость 1 ц. составила 146 руб. и она ежегодно повышалась на 10,9 руб. Тенденция повышения себестоимости составляет 1,07%. При ежегодном темпе прироста 7 среднее значение 1% прироста составляет 1,56.
Что касается хозяйств Кавказского, Выселковского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Кореновского районов, то с помощью метода группировок и корреляционно-регрессионного анализа мы определили влияние различных факторов на себестоимость зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно). Огромное влияние на себестоимость оказывают прямые затраты труда на производство 1 ц зерновых и зернобобовых.
Важным условием эффективного функционирования сельскохозяйственного предприятия является постоянное снижение себестоимости производства продукции. Исследуемое хозяйство ООО “ОПХ им К.А. Тимирязева ” не является исключением, таким образом можно выделить следующие пути снижения себестоимости:
Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.
Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.
Так же снижением себестоимости сельскохозяйственной продукции является:
-повышение технического уровня производства;
- совершенствование организации производства и труда;
- снижение фондоемкости и материалоемкости производства;
- сокращение затрат по организации производства и управлению;
- внедрение ресурсо- и энергосберегающих технологий;
-улучшение использования природных ресурсов;
- повышение урожайности сельскохозяйственных культур;
- улучшение качества и сокращение потерь сельскохозяйственной продукции.
Таким образом, можно сформулировать дополнительные пути увеличения производства продукции в хозяйстве ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева»: внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и посадочных материалов.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утверждено постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992г. № 552, с изменениями и дополнениями, утвержденными Правительством РФ от 11 марта 1997г. № 273.
Данные годовых бухгалтерских отчетов ООО «ОПХ им К.А. Тимирязева»
2004-2006 гг.
3.Данные фишек кафедры статистики и прикладной математики КГАУ.
4. Бондаренко П.С., Ляховецкий А.М., Розгин В.И., Малыгина Е.Г., Давыденко Н.Г. «Общая теория статистики» - Краснодар: КГАУ, 2000
5. Бычкова С.М. Лебедева Н.В. «Аудит себестоимости продукции» // Экономика с/х и перерабатывающих предприятий АПК № 4- 1997
6. Виднов А. С. « Краснодарский край: почвенно-экологический атлас» - Краснодар, 1999г.
7. Гришин А.Ф. Статистика. – М.: «Финансы и статистика», 2003
6. Добрынин В.А. Экономика сельскохозяйственного производства. – М.: «Книга», 1985
8. Коваленко Н.Я. «Экономика сельского хозяйства».Учебник – М.: Агропромиздат, 1998
9. Замосковский О.П., Плешкова Б.И. Статистика сельского хозяйства. – М.: «Финансы и статистика», 1990
10. Колисов Н. Д., Сидоров А. Ф. Экономическая теория.: Учебник. – СПб.: Изд-во С.-Петерб. Ун-та, 2002г.
11. Шмайлова В.А. . Практикум по теории статистики. Учебное пособие .- М.: Финансы и статистика.
12. Семенов А.А., Белова Л.А. Аграрная экономика. – Краснодар, КГАУ 2003
13.Сигидов Ю.И. Методические рекомендации по оформлению дипломных работ. / Сигидов Ю.И., Смирнов В.Г. – Краснодар, 2005
14. Угаров А.А. ,Цедиес Ю. Экономика сельскохозяйственных предприятий : учебник.-М.: МСХА, 2001
15. Попов Н. А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. – Издательство «Дело и сервис», 2001г.
16.Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально – экономической статистики. – М.: Издательство «Колос», 1989
17.Семенов А.А., Белова Л.А. Аграрная экономика. – Краснодар, КГАУ 2003
Сигидов Ю.И. Методические рекомендации по оформлению дипломных работ. / Сигидов Ю.И., Смирнов В.Г. – Краснодар, 2005
Приложение А
Данные корреляционно-регрессионного анализа.
| Наименование предприятия | X1 себестоимость, руб. | X2 прямые затраты труда чел./ч | X3 оплата труда, руб. | X4 оплата труда, руб. | X5 площадь посевов зерновых и зернобобовых на 1 хоз-во, га | Y себестоимость, руб. |
| СПК "Родина" Кавказский р-он | 37,9 | 0,48 | 44,97 | 55,42 | 2353 | 205,52 |
| ЗАО "Рассвет" Кавказский р-он | 44,7 | 0,24 | 128 | 55,65 | 3059 | 148,9 |
| ОАО "Степное" Кавказский р-он | 42,2 | 0,5 | 31,73 | 32,85 | 1414 | 196,46 |
| СПК "Кавказ" Кавказский р-он | 43,82 | 0,4 | 23,2 | 49,84 | 2432 | 210 |
| ЗАО "Виктория" Кавказский р-он | 46 | 0,37 | 23,05 | 53,4 | 1105 | 190,56 |
| СПК "Восток" Кавказский р-он | 45,6 | 0,15 | 117,2 | 51,6 | 3166 | 185,04 |
| СПК "Дмитриевское" Кавказский р-он | 49 | 0,3 | 26,6 | 44,02 | 3900 | 196,05 |
| ОАО им Мичурина Кавказский р-он | 44,6 | 0,55 | 41,7 | 42,53 | 2349 | 187,42 |
| ЗАО "Нива" Выселковский р-он | 49,3 | 0,1 | 73,4 | 49,9 | 5698 | 170,11 |
| ЗАО "Рассвет" Выселковский р-он | 48,7 | 0,1 | 90 | 51,2 | 2750 | 166,99 |
| ЗАО "Агрокомплекс"Выселковский р-н | 49,7 | 0,1 | 62,1 | 53,6 | 43183 | 164,82 |
| ЗАО "Ильича" Выселковский р-он | 54,1 | 0,3 | 102,6 | 47,6 | 11990 | 200,03 |
| ОПХ "Ладожское" Усть-Лабинский р-н | 43,9 | 0,11 | 70,3 | 50,2 | 3660 | 182 |
| ОАО "Исток" Усть-Лабинский р-н | 51,6 | 0,38 | 12,3 | 100 | 1566 | 228,98 |
| ЗАО АФ "Мир" Усть-Лабинский р-н | 44 | 0,54 | 48,97 | 51 | 223,48 | |
| ОАО"Россия" Усть-Лабинский р-н | 42,7 | 0,3 | 26,6 | 43,4 | 288,45 | |
| ЗАО "Колос" Усть-Лабинский р-н |
| ВЫВОД ИТОГОВ | |
| Регрессионная статистика | |
| Множественный R | 0,5126 |
| R-квадрат | 0,2628 |
| Нормированный R-квадрат | 0,1311 |
| Стандартная ошибка | 48,7644 |
| Наблюдения | 34 |
| Коэффициенты | |
| Y-пересечение | 344,0348 |
| X1 | -1,8096 |
| X2 | 9,7161 |
| X3 | -0,3755 |
| X4 | 0,1547 |
| X5 | -0,0099 |
Приложение Б
Шифр к фишкам :
1.У- себестоимость 1ц зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), руб. - 108 ;
2.XI- урожайность зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), с 1га, ц-106;
3.Х2- прямые затраты труда на производство 1 центнера зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), чел.-час. - 109/105*1000 ;
4.Хз- оплата труда при производстве зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) за 1чел.-час., руб. - 100/109 ;
5.Х4- удельный вес зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно кукурузы на зерно) в площади посевов, % 97/219*100% ;
6.Х5- площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно кукурузы на зерно) на 1 хозяйство, га - 97 ;
7.Валовой сбор, ц - 105 ;
8.Затраты на производство продукции, тыс. руб. - 99 ;
9. Производственная себестоимость произведенной продукции, тыс. руб. -107;
10.Затраты труда на продукцию, тыс. чел.-час. - 109 ;
11. Денежная выручка, тыс. руб. - (245-251) ;
12. Полная себестоимость, тыс. руб. — (244-250) ;
13. Объем реализации, ц - (243-249);
14. Прибыль - всего, тыс. руб. - (245-251) - (244-250);
15. Производственные затраты на 1ц продукции, руб. -99/105*1000 ;
16.Затраты труда на 1га посевов зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно), чел.-час. - 109/97*1000 ;
17.Полная себестоимость 1ц продукции, руб. - (244-250)/(243-249)*1000 ;
18.Прибыль с 1ц продукции, руб. - ((245-251) - (244-250))/(243-249)*1000;
19.Уровень рентабельности, % - ((245-251) - (244-250))/(244-250)*100% ;
20.Прибыль на 1га, руб. - ((245-251) - (244-250))/97*1000 ;
21.Производственные затраты на 1га, руб. - 99/97*1000 .
Приложение В
Вспомогательная таблица для проведения группировки по урожайности зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) предприятий Кавказского, Выселковского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Кореновского районов Краснодарского края 2006 г.
|
Наименование предприятий |
Число хозяйств в группе |
Площадь посева, га |
Валовой сбор, Ц |
Объем реализации, Ц |
Затраты на производство продукции, тыс. руб. |
Затраты тру- да на продукцию, тыс. чел.- -час. |
Произ- водст- венная себе- стоимость, тыс. руб |
Денежная выручка, тыс. руб. |
Полная себестои- мость, тыс. руб. |
При- быль всего, тыс. руб. |
|
1 группа СПК «Родина», Кавказский р-он ЗАО «Рассвет», Кавказский р-он ОАО «Степное», Кавказский р-он СПК «Кавказ», Кавказский р-он ОАО им Мичурина , Кавказский р-он ОПХ «Ладожское», Усть-Лабинский р-н ЗАО АФ «Мир», Усть-Лабинский р-он ОАО «Россия», Усть-Лабинский р-он ООО СПК «Тимирязева», Усть-Лаб р-н |
1 1 1 1 1 1 1 1 1 |
2353 3059 1414 2432 2349 3660 3091 2385 2328 |
89180 136749 59621 102983 104699 162559 134640 101928 92882 |
57976 136981 48923 59780 82999 73017 87205 118237 86970 |
18328 20436 11713 22642 19777 29657 30232 29447 17369 |
43 34 30 42 58 18 73 31 25 |
18328 20369 11713 22642 19623 29657 30089 29401 16887 |
16503 42485 12910 14960 26915 23967 210 37043 28913 |
11648 22292 10745 13625 14832 12501 14143 35871 15977 |
4855 20193 2165 1335 12083 11466 - 13933 1172 12936 |
| Итого по 1 группе | 9 | 23071 | 985241 | 752088 | 199601 | 354 | 198709 | 203906 | 151634 | 52272 |
|
2группа ЗАО «Виктория», Кавказский р-он СПК «Восток», Кавказский р-он ЗАО «Рассвет», Выселковский р-он ЗАО «Колос», Усть-Лабинский р-он ЗАО Агр «Дружба», Тбилисский р-он ЗАО «Шевченко», Тбилисский р-он ЗАО «Кубань», Кореновский р-он ЗАО «Прогресс», Кореновский р-он СПК «Дмитриевское», Кавказск р-он |
1 1 1 1 1 1 1 1 1 |
1105 3166 2750 1706 2170 3968 4382 2259 3900 |
50887 144498 133991 90032 105732 190548 205593 105443 163519 |
45627 96590 105164 20705 59730 199888 181272 83595 127798 |
9996 26738 22399 23120 23059 38607 37148 30258 32263 |
19 22 25 20 10 60 27,9 35,1 4,9 |
9697 26738 22375 23120 22935 38468 37148 29226 32058 |
14480 29592 30641 27577 14780 68832 50976 27494 36575 |
8704 18504 18436 26703 14881 42409 32346 24232 25028 |
5776 11088 12205 874 - 101 26223 18630 3262 11547 |
| Итого по 2 группе | 9 | 25406 | 1190243 | 920369 | 243588 | 223,9 | 241765 | 300947 | 211243 | 89504 |
|
3 группа ЗАО «Нива», Выселковский р-он ЗАО«Агрокомплекс»,Выселковский р-н ЗАО «Ильича», Выселковский р-он ОАО «Исток», Усть-Лабинский р-он ЗАО «Северянский», Тбилисский р-он ОНО ОПХ «Кореновское» Кореновский р-он ОАО «Кубань-Люкс», Кореновский р-н ЗАО им Калинина Кореновский р-он |
1 1 1 1 1 1 1 1 |
5698 43183 11990 1566 434 2755 4006 2202 |
280782 2133568 648170 80751 24130 135819 194797 113595 |
264288 917747 483069 70910 11753 70119 219302 91971 |
47798 352903 129654 18490 3000 29516 29188 23372 |
56 318,2 246 31 6 34 38 43 |
47764 351652 129654 18490 3000 27792 29188 23332 |
86144 325498 161149 24169 4130 20886 73022 34203 |
44892 181975 96488 22352 1639 14268 32287 20050 |
41252 143523 64661 1817 2491 6618 40735 14153 |
| Итого по 3 группе | 8 | 71834 | 3611630 | 2129159 | 633921 | 772,2 | 630872 | 729201 | 41395 | 315250 |
| Всего по группировке | 26 | 120311 | 5787114 | 3801616 | 1077110 | 1350,1 | 1071346 | 1234054 | 404272 | 457026 |
Приложение Г
Вспомогательная таблица для проведения группировки по себестоимости производства зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно) предприятий Кавказского, Выселковского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Кореновского районов Краснодарского края 2006 г.
|
Наименование предприятий |
Число хозяйств в группе |
Площадь посева, га |
Валовой сбор, Ц |
Объем реали- зации, Ц |
Затраты на произ- водство про- дукции, тыс. руб. |
Затраты тру- да на продукцию, тыс. чел.- -час. |
Произ- водст- венная себе- стои- мость, тыс. руб |
Денежная вы- ручка, тыс. руб. |
Полная себе- стои- мость, тыс. руб. |
При- быль всего, тыс. руб. |
|
1 группа ЗАО «Рассвет» Кавказский р-он ЗАО «Рассвет» Выселковский р-он ЗАО «Нива» Выселковский р-он ЗАО Агрокомплекс Выселковский р-н ЗАО «Северянский» Тбилисский р-он ООО АПК «Кубань-Люкс» Кореновский р-он |
1 1 1 1 1 1 |
3059 5698 2750 43183 434 4006 |
136749 133991 280782 2133568 24130 194797 |
136981 105164 264288 917747 11753 219302 |
20436 22399 47798 352903 3000 29188 |
34 25 56 318.2 6 38 |
20369 22375 47764 351652 3000 29188 |
42485 30641 86144 325498 4130 73022 |
22292 18436 44892 181975 1639 32287 |
20193 12205 41252 143523 2491 40735 |
| Итого по 1 группе | 6 | 59130 | 2904017 | 1655235 | 475724 | 477.2 | 274348 | 588920 | 260793 | 260399 |
|
2группа СПК «Родина» Кавказский р-он ОАО «Степное» Кавказский р-он ЗАО «Виктория» Кавказский р-он СПК «Восток» Кавказский р-он СПК «Дмитриевское» Кавказский р-н ОАО им. Мичурина Кавказский р-он ЗАО «Ильича» Выселковский р-он ОПХ«Ладожское»Усть-Лабинский р-н ООО СПК «Темирязева» Усть-Лабинский р-он ЗАО «Шевченко» Тбилисский р-он ОНО ОПХ «Кореновское» Кореновский р-он ЗАО «Кубань» Кореновский р-он ЗОА им.Калинина Кореновский р-он |
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 |
2353 1414 1105 3166 3900 2349 11990 3660 2328 3968 2755 4382 2202 |
89180 59621 50887 144498 163519 104699 648170 162559 92882 190548 135819 205593 113595 |
57976 48923 45627 96590 127798 82999 483069 73017 86970 199888 70119 181272 91971 |
18328 11713 9996 26738 32263 19777 129654 29657 17369 38607 29516 37148 23372 |
43 30 19 22 4.9 58 246 18 25 60 34 27.9 43 |
18328 11713 9697 26738 32058 19623 129654 29657 16887 38468 27792 37148 23332 |
16503 12910 14480 29592 36575 26915 161149 23967 28913 68832 20886 50976 34203 |
11648 10745 8704 18504 25028 14832 96488 12501 15977 42409 14268 32346 20050 |
4855 2165 5776 11088 11547 12083 64661 11466 12936 26223 6618 18630 14153 |
| Итого по 2 группе | 13 | 45572 | 2161570 | 1645919 | 424138 | 630.8 | 421095 | 525901 | 323518 | 202201 |
|
3 группа СПК «Кавказ» Кавказский р-он ОАО «Исток» Усть-Лабинский р-он ЗАО АФ «Мир» Усть-Лабинский р-он ОАО «Россия» Усть-Лабинский р-он ЗАО «Колос» Усть-Лабинский р-он ЗАО АГР «Дружба» Тбилисский р-он ОАО «Прогресс» Кореновский р-он |
1 1 1 1 1 1 1 |
2432 1566 3091 2385 1706 2170 2259 |
102983 80751 134640 101928 90032 105732 105443 |
59780 70910 87205 118237 20705 59730 83595 |
22642 18490 30232 29447 23120 23059 30258 |
42 31 73 31 20 10 35.1 |
22642 18490 30089 29401 23120 22935 29226 |
14960 24169 210 37043 27577 14780 27494 |
13625 22352 14143 35871 26703 14881 24232 |
1335 1817 -13933 1172 874 -101 3262 |
| Итого по 3 группе | 7 | 15609 | 721509 | 500162 | 177248 | 242.1 | 175903 | 146233 | 151807 | -5574 |
| Всего по группировке | 26 | 120311 | 5787096 | 3801131 | 1077110 | 1350.1 | 871346 | 1261054 | 736118 | 457026 |
Приложение Д
Вспомогательная таблица для проведения группировки по затратам труда на производство зерновых и зернобобовых (без кукурузы на зерно ) предприятий Кавказского, Выселковского, Усть-Лабинского, Тбилисского, Кореновского районов Краснодарского края 2006 г.
| Наименование предприятий | Число хозяйств в группе | Площадь посева, га | Валовой сбор, Ц | Объем реализации, ц | Затраты на производство продукции, тыс. руб. | Затраты труда на продукцию, тыс. чел.--час. | Производственная себестоимость, тыс. руб | Денежная выручка, тыс. руб. | Полная себестоимость, тыс. руб. | Прибыль всего, тыс. руб. |
|
1 группа ЗАО «Рассвет», Кавказский р-он СПК «Восток», Кавказский р-он ЗАО «Нива», Выселкоский р-он ЗАО «Рассвет», Выселковский р-он ЗАО «Агрокомплекс», Выселковск р-н ОПХ «Ладожское»,Усть-Лабинский р-н ЗАО Агр «Дружба»,Тбилисский р-он ЗАО «Кубань», Кореновский р-он ООО АПК«Кубань-Люкс»,Кореновск р-н ООО СПК «Тимирязева» Усть-Лабинский р-н |
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 |
3059 3166 5698 2750 43183 3660 2170 4382 4006 2328 |
136749 144498 280782 133991 2133568 162559 105732 205593 194797 92882 |
136981 96590 264288 105164 917747 73017 59730 181272 219302 86970 |
20436 26738 47798 22399 352903 29657 23059 37148 29188 17369 |
34 22 56 25 318,2 18 10 27,9 38 25 |
20369 26738 47764 22375 351625 29657 22935 37148 29188 16887 |
42485 29592 86144 30641 3025498 23967 14780 50976 73022 28913 |
22292 18504 44892 18436 181975 12501 14881 32346 32287 15977 |
20193 11088 41252 12205 143523 11466 - 101 18630 40735 12936 |
| Итого по 1 группе | 10 | 74402 | 3591151 | 306272 | 606695 | 574.1 | 604686 | 3406018 | 394091 | 311927 |
|
2группа СПК «Кавказ» Кавказский р-он ЗАО «Виктория» Кавказский р-он СПК «Дмитриевское» Кавказский р-он ОАО «Россия» Усть-Лабинский р-он ЗАО «Колос» Усть-Лабинский р-он ЗАО «Северянский» Тбилисский р-он ЗАО «Шевченко» Тбилисский р-он ОНО ОПХ«Кореновское»Кореновский р-н ОАО «Прогресс» Кореновский р-он |
1 1 1 1 1 1 1 1 1 |
2432 1105 3900 2385 1706 434 3968 2755 2259 |
102983 50887 163519 101928 90032 24130 190548 135819 105443 |
59780 45627 127798 118237 20705 11753 199888 70119 83595 |
22642 9996 32263 29447 23120 3000 38607 29516 30258 |
42 19 4,9 31 20 6 60 34 35,1 |
22642 9697 32058 29401 23120 3000 38468 27792 29226 |
14960 14480 36575 37043 120577 4130 68832 20886 27494 |
13625 8704 25028 35871 26703 1639 42409 14268 24232 |
1335 5776 11547 1172 874 2491 26223 6618 3262 |
| Итого по 2 группе | 9 | 20944 | 965289 | 737502 | 218849 | 252 | 215404 | 344977 | 192479 | 59298 |
|
3 группа СПК «Родина» Кавказский р-он ОАО «Степное» Кавказский р-он ОАО им. Мичурина Кавказский р-он ЗАО «Ильича» Выселковский р-он ОАО «Исток» Усть-Лабинский р-он ЗАО АФ «Мир» Усть-Лабинский р-он ЗАО им. Калинина Кореновский р-он |
1 1 1 1 1 1 1 |
2353 1414 2349 11990 1566 3091 2202 |
89180 59621 104699 648170 80751 134640 133595 |
57976 48923 82999 483069 70910 87205 91971 |
18328 11713 19777 129654 18490 30232 23372 |
43 30 58 246 31 73 43 |
18328 11713 19623 129654 18490 30089 23332 |
16503 12910 26915 161149 24169 210 34203 |
11648 10745 14832 96488 22352 14143 20050 |
4855 2165 12083 64661 1817 - 13933 14153 |
| Итого по 3 группе | 7 | 24965 | 1250656 | 923053 | 251566 | 524 | 251229 | 276059 | 190258 | 85801 |
| Всего по группировке | 26 | 120311 | 5807096 | 1966827 | 1077110 | 1350.1 | 1071319 | 4027054 | 776828 | 457026 |
68