УНИВЕРСИТЕТ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ

ОБРАЗОВАНИЯ

ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И БИЗНЕСА

ОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

по теме: «Повышение эффективности работы торгового предприятия

«Алиса у берёзки» города Узловая Тульской области

ИСПОЛНИТЕЛЬ

Студент 5-го курса очного отделения

Горюшкина Ирина Владимировна ______________

НАУЧНЫЙ РУКОВОДИТЕЛЬ

Индивидуальный предприниматель

Зайченкова Ольга Валерьевна ______________

Допущена к защите: протокол № _____ от «___» ___________ 2007 г.

Заведующий кафедрой: Пономарёв Борис Викторович ___________

Москва

2007

Содержание

Введение	5
Глава I. Теоретические основы анализа финансово-экономической деятельности предприятия	8
1.1. Цель и задачи финансового анализа в современных условиях	8
1.2. Анализ показателей розничного товарооборота предприятия	11
1.3. Анализ материально-технической базы торгового предприятия	13
1.4. Анализ издержек и прибыли торгового предприятия	16
1.4.1. Издержки обращения торгового предприятия	16
1.4.2. Прибыль, рентабельность и эффективность деятельности торгового предприятия	19
Глава II. Анализ и оценка финансово-экономической деятельности торгового предприятия «Алиса у берёзки»	22
2.1. Общая характеристика торгового предприятия «Алиса у берёзки» г. Узловая	22
2.2. Анализ показателей розничного товарооборота торгового предприятия «Алиса у берёзки»	25
2.2.1. Анализ товарооборота по общему объёму и ритмичности торговой деятельности предприятия «Алиса у берёзки»	25
2.2.2. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости предприятия «Алиса у берёзки»	29
2.3. Анализ материально-технической базы торгового предприятия «Алиса у берёзки»	35
2.4. Анализ издержек и прибыли торгового предприятия «Алиса у берёзки»	39
2.4.1. Издержки обращения торгового предприятия «Алиса у берёзки»	39
2.4.2. Прибыль, рентабельность и эффективность деятельности торгового предприятия «Алиса у берёзки»	44
Глава III. Повышение эффективности работы торгового предприятия «Алиса у берёзки»	66
3.1. Рекомендации и мероприятия по улучшению эффективности работы торгового предприятия «Алиса у берёзки»	66
Заключение	70
Список литературы	73
Приложения	75
№ 1. Журнал кассира-операциониста
№ 2. Журнал первичных накладных по учёту товаров
№ 3. Налоговая декларация по ЕНВД для отдельных видов деятельности
№ 4. Тетрадь учёта доходов и расходов
№ 5. Накладные по закупке товаров за ноябрь 2005-2006 г.г. по двум поставщикам

Введение

Рыночная экономика предлагает становление и развитие предприятий различных организационно – правовых форм, основанных на разных видах частной собственности, появление новых собственников, – как отдельных граждан, так и трудовых коллективов предприятий [20].

Появился такой вид экономической деятельности, как предпринимательство - это хозяйственная деятельность, т.е. деятельность, связанная с производством и реализацией продукции, выполнением работ, оказанием услуг или же продажей товаров, необходимых потребителю [3]. Она имеет регулярных характер и отличается, во-первых, свободой в выборе направлений и методов деятельности, самостоятельностью в принятии решений (разумеется, в рамках закона и направленных норм), во-вторых, ответственностью за принимаемые решения и их использования. В-третьих, этот вид деятельности не исключает риска, убытков и банкротства. Наконец, предпринимательство четко ориентированно на получение прибыли, чем в условиях развитой конкуренции достигается и удовлетворение общественных потребностей. Это важнейшая предпосылка и причина заинтересованности в результатах финансово – хозяйственной деятельности. Реализация этого принципа на деле зависит не только от предоставленной предприятием самостоятельности и необходимости финансировать свои расходы без государственной поддержки, но и от той доли прибыли, которая остается в распоряжении предприятия после уплаты налогов. Кроме того, необходимо создать такую экономическую среду, в условиях которой выгодно производить товары, получать прибыль, снижать издержки.

Поэтому, для принятия тех или иных решений в управлении предприятием немаловажным становится проведение различных видов экономического анализа. Анализ связан с повседневной финансово-экономической деятельностью предприятия, их коллективов, менеджеров, собственников.

Следует отметить, что «экономика» - в переводе с греческого означает «законы хозяйства». T.е. финансово-экономическая деятельность на микро уровне – это не что иное, как финансово – хозяйственная деятельность предприятия [2].

Чтобы обеспечить выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценить финансовое состояние предприятия, как своего, так и существующих конкурентов.

Основным инструментом для оценки финансового состояния предприятия является финансовый анализ, который характеризует итоги финансово – экономической деятельности предприятия. Для принятия того или иного решения необходимо проанализировать обеспеченность предприятия финансовыми ресурсами, целесообразность и эффективность их размещения и использования, платежеспособность предприятия и его финансовое взаимоотношения с партнерами. Анализ и оценка финансовых показателей необходим для эффективного управления предприятием. С его помощью руководители предприятием могут осуществлять планирование, контроль, улучшать и совершенствовать направления своей деятельности [17].

Итак, успешное финансовое управление направлено на:

- выживание предприятия в условиях конкурентной борьбы;

- избежать банкротства и кредитных финансовых неудач;

- лидерство в борьбе с конкурентами;

- приемлемые темпы роста экономического потенциала предприятия;

- рост объемов и реализации;

- максимизация прибыли;

- минимизация расходов;

- обеспечение рентабельной работы предприятия.

Данная дипломная работа на тему «Повышение эффективности работы торгового предприятия «Алиса у берёзки» актуальна, т.к. ее целью является изучение и применение на практике теоретических знаний, современных методов исследований финансового состояния предприятия и анализа результатов финансово – экономической деятельности. А также, использование данных анализа для рекомендации принятия практических мероприятий, с целью повышения эффективности деятельности предприятия.

Объектом дипломной работы является торговое предприятие «Алиса у берёзки». Предприятие располагается в городе Узловая Тульской области. Основной задачей предприятия является реализация товаров бытовой химии, парфюмерно-косметической продукции и бельевого трикотажа.

Материал в данной дипломной работе изложен по трём направлениям:

Изложение теоретических основ анализа финансово-экономической деятельности предприятия как системы общественных знаний о предмете.

Проведение анализа и оценка финансово-экономической деятельности торгового предприятия «Алиса у берёзки».

Описание предложенных мероприятий по повышению эффективности работы торгового предприятия «Алиса у берёзки».

Структурно дипломная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Глава I

Теоретические основы анализа финансово-экономической деятельности предприятия.

1.1. Цель и задачи финансового анализа в современных условиях.

Главная цель торгового предприятия в современных условиях – получение максимальной прибыли, что невозможно без эффективного управления капиталом. Поиски резервов для увеличения прибыльности предприятия составляют основную задачу управленца.

Очевидно, что от эффективности управления финансовыми ресурсами и предприятием целиком и полностью зависит результат деятельности предприятия в целом. Если дела на предприятии идут самотеком, а стиль управления в новых рыночных условиях не меняется, то борьба за выживание становится непрерывной [13].

Для управления производством нужно иметь представление не только о ходе выполнения плана, результатах хозяйственной деятельности, но и о тенденциях и характере происходящих изменений в экономике предприятия. Осмысление, понимание информации достигаются с помощью экономического анализа.

Анализ финансово-экономической деятельности предприятия является одним из наиболее действенных методов управления, основным элементом обоснования руководящих решений. В условиях становления рыночных отношений он имеет целью обеспечить устойчивое развитие доходного, конкурентно-способного производства и включает различные направления – правовое, экономическое, производственное, финансовое и т.д. [2].

Содержание анализа финансово-экономической деятельности предприятия предполагает всестороннее изучение технического уровня производства, качества и конкурентно способности выпускаемой продукции, обеспеченность производства материальными, финансовыми и трудовыми ресурсами. Он основан на системном подходе, комплексном учете разнообразных факторов, качественном подборе достоверной информации и является важной функцией управления.

Главной задачей финансово-экономического анализа является выявление, возможностей повышения эффективности функционирования хозяйствующего субъекта с помощью рациональной финансовой политики.

Основным результатом деятельности предприятия являются продукция, затраты; разница между ними – прибыль, которая является источником пополнения средств предприятия, завершающим и начальным этапом нового витка производственного процесса.

Оценка результатов финансово-экономической деятельности предприятия осуществляется в рамках финансового анализа, основной целью которого является обеспечение руководства предприятия информацией для принятия решений по управлению финансовыми ресурсами.

С помощью финансового анализа можно объективно оценить внутренние и внешние отношения анализируемого объекта: характеризовать его платежеспособность, эффективность и доходность деятельности предприятия, перспективы развития, а затем по его результатам принять обоснованные решения.

Финансовый анализ представляет собой процесс, основанный на изучении данных о финансовом состоянии предприятия и результатов его деятельности в прошлом с целью оценки будущих условий и результатах его деятельности. Таким образом, главной задачей финансового анализа является снижение неизбежной неопределенности, связанной с принятием экономических решений, ориентированных в будущее [17].

Финансовый анализ дает возможность оценить:

- имущественное состояние предприятия;

- степень предпринимательского риска, в части возможности погашения обязательств перед третьими лицами;

- достаточность капитала для текущей деятельности и долгосрочных инвестиций;

- потребность в дополнительных источниках финансировании;

- способность к наращиванию капитала;

- рациональность привлечения заемных средств;

- обоснованность политики распределения и использования прибыли;

- целесообразность выбора инвестиций и др.

В широком смысле финансовый анализ может использоваться как инструмент обоснования краткосрочных и долгосрочных решений, целесообразность инвестиций; как средство оценки мастерства и качества управления; как способ прогнозирования будущих результатов.

Раскрывая сущность финансового анализа, необходимо также выяснить структуру и последовательность его осуществления. В связи с этим не обходимо выделить следующие блоки анализа, составляющие его последовательность:

а) анализ финансового состояния предприятия:

общая оценка финансового состояния и его изменения за отчетный год;

анализ ликвидности баланса;

анализ финансовых коэффициентов;

б) анализ финансовых результатов деятельности предприятия;

анализ уровня, структуры и динамики абсолютных показателей финансовых результатов;

анализ рентабельности и деловой активности предприятия;

в) анализ эффективности финансово-экономической деятельности предприятия.

Принятые решения по результатам финансового анализа должны быть направлены, прежде всего, на создание финансовых ресурсов для развития предприятия, в целях обеспечения роста рентабельности, инвестиционной привлекательности, то есть улучшения финансового состояния предприятия.

1.2. Анализ показателей розничного товарооборота предприятия.

Розничный товарооборот — это коли­чественный показатель, характеризующий объем продаж. Он выражает экономические отношения, возникающие на зак­лючительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы [11].

Анализ розничного товаро­оборота осуществляется с целью изучения возможностей его увеличения и максимизации прибыли.

Основные задачи анализа розничного товарооборота сво­дятся к следующему:

- проверка выполнения планов (прогнозов) товарооборота, удовлетворения спроса покупателей на отдельные товары, определение тенденций социально-экономического раз­вития торгового предприятия;

- изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику розничного то­варооборота, комплексная оценка торговой деятельности предприятия;

- выявление путей и возможностей роста товарооборота, по­вышения качества обслуживания покупателей, эффектив­ности использования экономического потенциала (всех видов ресурсов);

Анализ розничного товарооборота производится в факти­ческих и сопоставимых ценах в следующей последователь­ности:

- изучается объем розничного товарооборота по сравнению с планом и в динамике;

- исследуется структура розничного товарооборота в целом по торговому предприятию и в разрезе отдельных подраз­делений, по ассортименту, методам продажи;

- выполняется факторный анализ;

- выявляются резервы роста объемов деятельности с целью улучшения обслуживания покупателей и максимизации прибыли.

Анализ показателей товарооборота производится различными способами. Учитывая, что у нас небольшое торговое предприятие, в данной дипломной работе рассмотрим некоторые из них. А именно:

- анализ товарооборота по общему объёму и ритмичности торговой деятельности;

- анализ товарных запасов и товарооборачиваемости предприятия;

1.3. Анализ материально-технической базы торгового предприятия.

Ус­пешное функционирование торговых предприятий невозможно без наличия и укрепления материально-технической базы.

Под материально-технической базой торговли следует по­нимать совокупность средств и предметов труда, выра­женных как в натуральной, так и в стоимостной форме, используемых для осуществления торгово-технологических процессов (вне зависимости от их ведомственной при­надлежности) [24].

Для анализа материально-техни­ческой базы (основных фондов) торговли используется система показателей, которая подразделяется на три группы. К первой группе относятся показатели, которые характеризуют наличие, состав, состояние и движение основных фондов и во многом оп­ределяют их использование.

Эффективность деятельности торгового предприятия за­висит от состояния материально-технической базы, показателями которой являются коэффи­циент износа и процент остаточной стоимости основных фон­дов (коэффициент годности).

Коэффициент износа (Ки) определяется на годовую дату как процентное соотношение суммы износа основных фондов к их первоначальной (восстановительной) стоимости и выражается формулой

износ

Ки = первоначальная стоимость ∙ 100. (1.1)

Коэффициент остаточной стоимости (Кос) рассчитывается как процентное соотношение суммы остаточной стоимости основных фондов к их сумме по первоначальной (восстанови­тельной) стоимости и имеет следующий вид:

остаточная стоимость

Кос = первоначальная стоимость ∙ 100. (1.2)

Показателями, характеризующими процесс воспроизводства и обновления материально-технической базы, являются: коэф­фициент обновления, коэффициент выбытия и процент введения в эксплуатацию фондов, направленных на замену выбывших.

Коэффициент обновления (Кобн) определяется как процен­тное соотношение стоимости вновь введенных в эксплуатацию новых основных фондов за год или более продолжительный период к их стоимости на конец этого периода (первоначаль­ной или восстановительной) и выражается формулой

стоимость вновь введенных ОФ

Кобн = ОФ на конец года ∙ 100. (1.3)

Коэффициент выбытия (Квыб) рассчитывается как про­центное соотношение суммы выбывших основных фондов по первоначальной стоимости за весь период к их стоимости на начало этого периода:

выбывшие ОФ

Квыб = стоимость ОФ на начало года ∙ 100. (1.4)

Вторая группа показателей оценки материально-техничес­кой базы характеризует техническую оснащенность торговли. Сюда относятся фондовооруженность труда, техническая во­оруженность труда, удельный вес активной части в общей сумме основных фондов.

Фондовооруженность — это отношение среднегодовой стои­мости основных фондов к числу работников.

Но данные показатели в процессе проведения анализа нам не понадобятся. Мы будем использовать третью группу показателей.

Третья группа показателей оценки основных фондов тор­говли характеризует эффективность их использования. Сюда относятся фондоотдача, фондоемкость, фондорентабельность.

Фондоотдача определяется путем отношения суммы роз­ничного товарооборота за год к среднегодовой стоимости основных фондов и показывает, сколько рублей товарооборота приходится на каждый рубль основных фондов.

Фондоемкость является обратным показателем фондоотдачи и отражает сумму основных фондов, приходящуюся на один рубль товарооборота.

Под фондорентабельностью понимается отношение при­были за отчетный период к стоимости основных фондов предприятия.

Обобщающая оценка материально-технической базы даётся на основе комплексного интегрального показателя фондоотдачи (Iфо), который рассчитывается путём извлечения квадратного корня из произведения показателя фондоотдачи и прибыли в расчёте на 1 рубль [11].

Интегральный показатель выражается формулой

Iфо = √ ФО ∙ ФР , (1.5)

где ФО – фондоотдача;

ФР – фондорентабельность.

Данный показатель отражает условный средний уровень обобщённого экономического эффекта (результата) в виде товарооборота и прибыли, приходящихся на каждый рубль средств, вложенных в основные фонды торговли.

1.4. Анализ издержек и прибыли торгового предприятия

1.4.1. Издержки обращения торгового предприятия

Издержки обращения — это затраты по доведению товаров от производства до потребителей, выраженные в денежной форме. Издержки обращения представляют собой общес­твенно-необходимые затраты труда, обеспечивающие выпол­нение торговлей своих функций и задач [4].

Издержки обращения условно подразделяются на чистые и дополнительные. Чистые издержки — это затраты по органи­зации процесса купли-продажи, содержанию административ­но-управленческого персонала, расходы на учет и отчетность. Дополнительные издержки обусловлены продолжением про­цесса производства в торговле (фасовка, упаковка), преобразо­ванием производственного ассортимента в торговый.

Издержки бывают явные и неявные. Явные (бухгалтер­ские) издержки — это издержки, связанные с использованием привлеченных материальных, финансовых и трудовых ре­сурсов, которые полностью отражаются в бухгалтерском учете и относятся, согласно законодательству, на издержкоемкость реализации продукции. Они делятся:

- на материальные затраты (стоимость товаров, сырья, ма­териалов, используемых для упаковки, хранения, обес­печения нормального торгово-технологического процесса; сумма износа малоценных и быстроизнашивающихся пред­метов; стоимость работ и услуг, оказываемых другими предприятиями данному предприятию, топлива всех ви­дов и др.);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды и другие отчисления;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

Неявные издержки — это издержки, связанные с использо­ванием ресурсов, принадлежащих самому предприятию. К неяв­ным издержкам можно отнести платежи, которые предприятие могло бы получить при более выгодном использовании принад­лежащих ему ресурсов (издержки упущенных возможностей), нормальную прибыль, которая удерживает предпринимателя в выбранной им отрасли деятельности.

С точки зрения управления издержками обращения важно знать их классификацию на постоянные и перемен­ные (рис. 1.1) [11].

Во-первых, такое деление способствует решению задачи регулирования массы и прироста прибыли на основе относи­тельного снижения издержек при росте выручки от реализа­ции. Во-вторых, такая классификация позволяет определить окупаемость затрат, то есть запас финансовой прочности предприятия. В-третьих, выделение постоянных затрат дает возможность использовать метод маржинального дохода (ва­ловой доход минус переменные затраты) для определения размера торговой надбавки.

Анализ издержек обращения направ­лен на выявление возможностей повышения эффективности работы торгового предприятия за счет более рационального ис­пользования трудовых, материальных и финансовых ресурсов в процессе осуществления актов купли-продажи товаров и ор­ганизации торгового обслуживания потребителей.

Задачей полного анализа издержек обращения является определение:

- динамики и степени выполнения плана издержек по об­щему уровню и отдельным статьям расходов;

- размера и темпа изменения фактического (ожидаемого) уровня

издержек обращения по сравнению с их плано­вым уровнем и в динамике;

- величины экономии или перерасхода средств (по общему уровню издержек и отдельным статьям);

- изменений размера влияния основных факторов на от­клонение фактических затрат от плановых;

- уровня затрат на реализацию отдельных видов товаров;

- различий по сравнению с издержками конкурентов.

Издержки обращения

Условно-постоянные

Условно-переменные

транспортные расходы; проценты за пользование краткосрочными ссудами; расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров; потери товаров при переработке, хранении и реализации; расходы по операциям с тарой; платежи по страхованию имущества (в части страхования грузов и риска погашения кредитов); расходы на дополнительную оплату труда; начисления (отчисления на социальное страхование, в фонд занятости, Чрезвычайный (чернобыльский) налог) на переменную часть заработной платы; налоги и отчисления, ставки которых рассчитываются в процентах к товарообороту

расходы на содержание и аренду зданий, сооружений, помещений, оборудования, инвентаря и легкового транспорта; износ посуды, столового белья и малоценного инвентаря и расходы по их содержанию; расходы на рекламу; расходы на ремонт основных средств; платежи по страхованию имущества (кроме страхования грузов и риска погашения кредитов); прочие материальные и приравненные к ним статьи; расходы на постоянную часть оплаты труда; начисления (отчисления на социальное страхование, в фонд занятости, Чрезвычайный (чернобыльский) налог) на постоянную заработную плату; налоги и отчисления, не зависящие от размеров товарооборота

Рис. 1.1. Классификация постоянных и переменных издержек обращения

Абсолютное отклонение (экономия или перерасход) пред­ставляет собой разницу между фактической и плановой сум­мой издержек (или в динамике).

Изменение уровня издержек обращения рассчитывается как отклонение фактического уровня от плана или данных прошлого периода.

Темп изменения уровня издержек обращения определяется отношением размера изменения их уровня к базисному уровню, выраженным в процентах.

Относительная экономия (перерасход) определяется умножением размера изменения уровня издержек обращения на фактический розничный товарооборот и делением произведения на 100.

1.4.2. Прибыль, рентабельность и эффективность деятельности торгового предприятия

При­быль — это денежное выражение стоимости прибавочного продукта, созданного производительным трудом работников торговли, а также части прибавочного продукта, созданного в отраслях материального производства, передаваемого в торговлю через систему скидок и надбавок в качестве платы за реализацию товаров (продукции, услуг) и закрепляемого за торговым предприятием [6].

При анализе используются следующие показатели при­были: прибыль от реализации, балансовая (прибыль отчетно­го периода), налогооблагаемая, чистая прибыль.

Прибыль от реализации (торговая прибыль) определяется как разность между валовыми доходами и издержками обра­щения (рис. 1.2) [11].

Эффективность торгового предприятия можно определить как отношение результатов хозяйственной деятельности к затратам ресурсов, которые необходимы для осуществления этой деятельности.

Рентабельность – синтетический показатель, отражающий многие стороны деятельности торговых предприятий за определённый период. Это процентное отношение суммы прибыли к одному из показателей: объёму товарооборота, издержкам обращения, средней стоимости основных и оборотных средств и т.п.

Валовой доход от реализации товаров (продукции, услуг) за вычетом 6 % на пополнение собственных оборотных средств

Платежи в бюджет, взимаемые из валового дохода

Валовой доход, остающийся в распоряжении предприятия

Прибыль от реализации товаров

Издержки обращения

Рис. 1.2. Схема формирования прибыли от реализации товаров

Основными задачами анализа при­были и рентабельности торгового предприятия являются:

- систематический контроль за выполнением плана полу­ченной прибыли;

- определение влияния объективных и субъективных факто­ров на финансовые результаты деятельности предприятия;

- выявление резервов увеличения прибыли и повышения рентабельности;

- разработка мероприятий по использованию выявленных возможностей увеличения прибыли;

- оценка работы предприятия по использованию возмож­ностей увеличения объема реализации товаров, прибыли и рентабельности.

В процессе анализа изучается состав прибыли, ее структура, динамика и выполнение плана за отчетный период. Оценива­ется влияние отдельных факторов на изменение прибыли и рентабельности.

Основными факторами, влияющими на размер прибыли и рентабельности, являются: объем и структура товарообо­рота, уровень валовых доходов и издержек обращения, производительность труда, эффективность использования основных и оборотных средств, размер прочей прибыли, уровень цен и др.

Рентабельность продаж показывает, сколько прибыли приходится на единицу реализованной продукции. Рассчитывается по формуле:

, (1.6)

где Пр – прибыль ;

ВР – выручка от реализации.

Оценка эффективности торговой деятельности обычно является завершающим этапом экономического анализа и позволяет выработать стратегию и тактику развития предприятия.

Экономическую эффективность необходимо изучать сис­темно. В систему ее исследования следует включать показатели оценки рациональности использования средств на оплату труда, основных и оборотных активов, производительности труда, фондоотдачи, рентабельности и пр.

Глава II

Анализ и оценка финансово-экономической деятельности торгового предприятия «Алиса у берёзки»

2.1. Общая характеристика торгового предприятия

«Алиса у берёзки» г. Узловая

Индивидуальный предприниматель Зайченкова О.В. имеет в своем составе три торговых объекта в городе Узловая Тульской области:

Магазин «Алиса» - Беклемищева 44-а;

Магазин «Косметика» - Заводская 4/2;

Магазин «Алиса у берёзки» - Магистральная 57.

ИП Зайченкова О.В. действует на основании свидетельства об индивидуальном предпринимательстве от 10 апреля 1994 года, выданного Администрацией города Узловая и Узловского района.

ИП Зайченкова проводит розничную торговлю товарами бытовой химии, парфюмерно-косметической продукцией и бельевым трикотажем.

1 декабря 1997 года был зарегистрирован 1 торговый объект (магазин «Алиса» с торговой площадью 29 кв. метров) с балансовой стоимостью примерно в 465 тыс. рублей. Торговая площадь под магазин «Алиса» арендуется в торговом центре «Маяк» без последующего выкупа. Источниками финансирования для открытия данного магазина послужили собственные средства. Наемный персонал: 2 человека (продавцы).

В 2000 году был приобретён автомобиль ВАЗ 21111. Его стоимость составила 180 тыс. рублей.

Как следствие благоприятной экономической обстановки было принято решение о строительстве второго магазина. 1 июля 2004 года был открыт магазин «Косметика» с торговой площадью 32 кв. метра. Балансовая стоимость магазина составила примерно 524 тыс. рублей. Источниками финансирования, как и в первом случае, послужили собственные средства, полученные от прибыли магазина «Алиса». Наёмный персонал: 4 человека (продавцы) + 1 человек (уборщица).

В августе 2004 года был заложен фундамент магазина «Алиса у берёзки» общей площадью 135 кв. м. Уже в январе 2005 года магазин был принят в эксплуатацию Государственной комиссией. Балансовая стоимость данного магазина составила примерно 1,2 млн. рублей. Источником финансирования были собственные средства, полученные от прибыли уже двух существующих магазинов. Наёмный персонал магазина: 5 человек (продавцы) + 1 человек (уборщица).

С 1 февраля 2006 года был открыт отдел детской одежды в этом же здании. Торговая площадь отдела: 14 кв. метров. Наёмный персонал: 2 человека (продавцы).

С этого момента вся прибыль вкладывалась в оборотные средства, направляемые на закупку детской одежды, поскольку увеличение оборотных средств для остальных товарных групп не имело смысла.

Экономической службы планирования и анализа на предприятии не существует.

Вся отчётность для проверяющих органов, в т.ч. налоговой инспекции, ведётся единственным бухгалтером, которому помогает руководитель предприятия.

Рост товарооборота за последний год происходил в основном за счёт расширения ассортимента белья и одежды. По товарам бытовой химии и парфюмерии увеличение оборота не происходило по причине жёсткой конкуренции (открылось много новых магазинов этого профиля в непосредственной близости) и насыщения рынка товарами данной группы.

Средний стаж работающих на данном предприятии более 3-х лет. Повышение заработной платы производится за счёт увеличения товарооборота и, следовательно, за счёт повышения производительности труда. Новые работники были приняты на работу в связи с открытием отдела детской одежды, находящегося в изолированном помещении с отдельным выходом.

Издержки данного магазина (за месяц) включают в себя:

заработную плату рабочим,

налоги,

коммунальные платежи,

транспортные расходы,

аренда земельного участка под магазин.

Налогообложение предприятия осуществляется посредством уплаты единого налога на вменённый доход, который прямо пропорционален площади торгового зала магазина.

Службы маркетинга на предприятии не существует, но поставщики товаров оказывают некоторые услуги с целью продвижения своих товарных групп.

Ассортимент товаров подвержен некоторым колебаниям, обусловленным различными потребностями покупателей в разные периоды. В основном это сезонные колебания, например, летом продаётся заметно больше стиральных порошков, туалетной воды и дезодорантов для тела. Зимой больше пользуются спросом средства для ухода за кожей лица и рук, а также духи. В каждой товарной группе есть свои «летние» и «зимние» товары. В течение месяца колебания в продаваемом ассортименте объясняется наличием, либо отсутствием у покупателя необходимого объёма денежных средств.

Предприятие работает в условиях жёсткой конкуренции. В радиусе 500 м. от магазина «Алиса у берёзки» расположены 8 магазинов данного профиля, в том числе 2 супермаркета и 1 минимаркет, работающие в формате самообслуживания. Такое месторасположение заставляет руководство магазина работать в постоянном поиске оптимального ассортимента с целью максимального удовлетворения потребностей покупателей.

Магазин «Алиса у берёзки» рассчитан на широкий круг потребителей, но в основном это женщины, многие из которых имеют детей. На этом факте и основывается выбор новых направлений в развитии предприятия.

2.2. Анализ показателей розничного товарооборота торгового предприятия «Алиса у берёзки»

2.2.1. Анализ товарооборота по общему объёму и ритмичности торговой деятельности предприятия «Алиса у берёзки»

Ритмичность оценивается по пери­одам времени в деятельности организации (кварталам, меся­цам, декадам, неделям, дням), а равномерность — в разрезе предприятий или отдельных торговых единиц. Методика расчетов при этом одинакова [11].

Анализ позволяет установить, насколько ритмично разви­вается розничная реализация и равномерно удовлетворяется спрос покупателей на товары. При наличии оперативной ин­формации об изменении розничных цен его можно произво­дить в сопоставимом виде.

Анализ товарооборота предприятия «Алиса у берёзки» по общему объёму и ритмичности торговой деятельности проведем по месяцам за 2005-2006 г.г. Для исследования построим таблицу на основании данных журнала кассира-операциониста [см. приложение № 1] на начало каждого месяца за 2005-2006 г.г. (таб. 2.1).

Таблица 2.1.

Товарооборот торгового предприятия «Алиса у берёзки» за 2005-2006 г.г.

Месяц	Товарооборот, руб.
	2005	2006
Январь	343461,50	4883824,70
Февраль	548819,60	5407422,20
Март	822152,00	5976592,60
Апрель	1214163,91	6547718,70
Май	1544614,00	7023724,10
Июнь	1922924,20	7563436,40
Июль	2293356,70	8107473,50
Август	2651416,00	8616671,40
Сентябрь	3051780,70	9127846,50
Октябрь	3372252,00	9638291,30
Ноябрь	3802292,70	10187636,70
Декабрь	4197712,30	10704879,50
Январь 2007 г.	-	11398129,30

Исходя из данных в таблице, рассчитаем валовой оборот за месяц. Для этого из суммы последующего месяца вычитаем сумму предыдущего месяца каждого года.

2005 г.

Январь: 548819,60 – 343461,50 = 205358,10

Февраль: 822152 – 548819 = 273332,40

Март: 1214163,91 – 822152 = 392011,91

Апрель: 1544614 – 1214163,91 = 330450,09

Май: 1922924,20 – 1544614 = 378310,10

Июнь: 2293356,70 – 1922924,20 = 370432,50

Июль: 2651416 – 2293356,70 = 358059,30

Август: 3051780,70 – 2651416 = 400364,70

Сентябрь: 3372252 – 3051780,70 = 320471,30

Октябрь: 3802292,70 – 3372252 = 430040,70

Ноябрь: 4197712,30 – 3802292,70 = 395419,60

Декабрь: 4883824,70 – 4197712,30 = 686112,40

2006 г.

Январь: 5407422,20 – 4883824,70 = 523597,50

Февраль: 5976592,60 – 5407422,20 = 569170,40

Март: 6547718,70 – 5976592,60 = 571126,10

Апрель: 7023724,10 – 6247718,70 = 476005,40

Май: 7563436,40 – 7023724,10 = 539712,10

Июнь: 8107473,50 – 7563436,40 = 544037,10

Июль: 8616671,40 – 8107473,50 = 509197,90

Август: 9127896,50 – 8616671,40 = 511225,10

Сентябрь: 9638291,30 – 9127896,50 = 510394,80

Октябрь: 10187636,70 – 9638291,30 = 549345,40

Ноябрь: 10704879,50 – 10187636,70 = 517242,80

Декабрь: 11398129,30 – 10704879,50 = 693249,80

Из полученных данных построим график изменения товарооборота по месяцам для анализа ритмичности торговой деятельности предприятия «Алиса у берёзки» (рис. 2.1).

Рис. 2.1. График изменения товарооборота предприятия «Алиса у берёзки» по месяцам

Из графика изменения товарооборота предприятия «Алиса у берёзки» видно, что рост товарооборота колеблется в течение года по месяцам. Как правило, максимальным оборот бывает в декабре, а также в феврале-марте. Это связано с тем, что многие покупатели традиционно приобретают парфюмерно-косметическую продукцию в качестве подарка на Новый год, 23 Февраля и 8 Марта. А спады в объёме продаж наиболее заметны в апреле и сентябре. Весеннее падение является следствием создания у покупателей определённого товарного запаса, вследствие полученных ими подарков, а осеннее падение продаж обусловлено двумя основными факторами:

- падение покупательской способности связано с завершением массового сезона отпусков;

- в связи с повышением покупательской потребности в сезонных товарах, связанных с необходимостью подготовить детей к началу учебного года, а также закупить одежду и обувь к осеннее-зимнему периоду.

По показателям валового оборота за месяц можно вычислить среднегодовой месячный оборот (Ксг.об.) за каждый год. Для этого необходимо сложить показатели валового оборота за каждый месяц анализируемого года и разделить сумму на число месяцев в этом году.

2005г.

205358,10 + 273332,40 + 392011,91 + 330450,09 + 378310,10 + 370432,10 + 358059,30 +

Ксг. об. = 12

+ 400364,70 + 320471,30 + 430040,70 + 395419,60 + 686112,40

12 = 378363,6

2006г.

523597,50 + 569170,40 + 571126,10 + 476005,40 + 539712,30 + 544037,10 + 509197,90 +

Ксг. об. = 12

+ 511225,10 + 510394,80 + 549345,40 + 517242,80 + 693249,80

12 = 542858,72

Исходя из полученных данных, вычислим среднемесячный рост товарооборота (Кр.об.) 2006 г. по отношению к 2005 г., учитывая, что показатель инфляции в 2005 г. составил 15%. Для этого используем формулу

среднегодовой месячный оборот за 2006 г.

Кр. об = среднегодовой месячный оборот за 2005 г. ∙ 1,15 (2.1)

Получим:

542858,72

Кр. об = 378363,6 ∙ 1,15 = 1,25

По полученным результатам видно, что по сравнению с 2005 г. в 2006 г. произошёл значительный прирост товарооборота (25%). Это было достигнуто благодаря расширению ассортимента товара.

2.2.2. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости предприятия «Алиса у берёзки»

При анализе товарных запасов по данным за месяц фактические товарные запасы в днях на ко­нец месяца определяют по отношению к товарообороту ис­текшего месяца. Основными задачами подобного анализа являются:

- изучение степени обеспеченности товарными запасами товарооборота и регулярности снабжения населения;

- выявление причин отклонений фактических запасов товаров от установленных нормативов (завоз товаров, не пользующихся спросом, неравномерное поступле­ние товаров, неправильное распределение товарных ресурсов).

Для проведения анализа товарных запасов предприятия «Алиса у берёзки» рассчитаем средние размеры товарных запасов в 2005-2006 г.г. Построим таблицу на основании данных журнала первичных накладных по учёту товаров за 2005-2006 г.г. [см. приложение № 2] (таб. 2.2).

Таблица 2.2.

Товарные запасы торгового предприятия «Алиса у берёзки» за 2005-2006 г.г.

Месяц	Товарный запас, руб.
	2005	2006
Январь	510375	841706
Февраль	531120	976256
Март	489070	1076407
Апрель	541688	980373
Май	573767	1115770
Июнь	576825	1252600
Июль	650155	1340022
Август	597590	1271898
Сентябрь	619903	1351078
Октябрь	603564	1500688
Ноябрь	825655	1650298
Декабрь	841706	1799127

Используя данные таблицы 2.2, рассчитаем средний размер товарных запасов (Кср. т.з). Для этого необходимо сложить данные отдельно за каждый год и разделить на количество месяцев в этом году.

2005 г.

К ср т.з = 510375 + 531120 + 489070 + 541688 + 573767 + 576825 + 650155 +

12

+ 597590 + 619903 + 603564 + 825655 + 841706 = 613451,5

12

2006 г.

К ср т.з = 841706 + 976256 + 1076407 + 980373 + 1115770 + 1252600 + 1340022

12

+ 1271898 + 1351078 + 1500688 + 1650298 + 1799127 = 1263001,92

12

Для сравнения построим график изменения товарного запаса по месяцам за 2005-2006 г.г. (рис. 2.2), используя данные таблицы 2.2 (см. выше).

Рис. 2.2. График изменения товарных запасов предприятия «Алиса у берёзки» по месяцам

Из графика изменения товарных запасов предприятия «Алиса у берёзки» видно, что на предприятии происходит стабильный рост товарных запасов.

По данным таблицы 2.2 сравним товарные запасы за 2005-2006 г.г. с учётом инфляции, которая в 2005 г. составляла 15%. Воспользуемся формулой

К ср т. з 2006

Кт.з = К ср. т. з 2005 ∙ 1,15 (2.2)

Получим:

1263001,92

Кт. з = 613451,5 ∙ 1,15 = 1,79

Из приведённых выше расчётов видно, что прирост товарных запасов в 2006 г. составил почти 80%. С одной стороны такая цифра прироста косвенно подтверждает достаточно высокую рентабельность предприятия. Это вызвано тем, что в анализируемом периоде прибыль предприятия вкладывалась в основном в увеличение оборотных средств. Но с другой стороны столь высокий показатель прироста товарных запасов явно не соответствует приросту товарооборота, который составил в том же периоде 25%.

Поскольку для определения суммы товарных запасов берутся цены, включающие в себя торговую надбавку, а в 2006 году на предприятии произошло резкое увеличение товарных запасов, что связано с повышением торговых надбавок, введём корректирующие коэффициенты (Ккор.) за 2005-2006 г.г.

2005 г.

Ккор. = 1,3 (т.к. средняя торговая надбавка в 2005 году была равна 30%)

2006 г.

Ккор. = 1,5 ( т.к. средняя торговая надбавка в 2006 году была равна 50%)

Теперь мы можем вычислить товарные запасы на предприятии по закупочным ценам (Кз.ц.). Сначала необходимо рассчитать средний размер товарных запасов по закупочным ценам (Кср.з.ц.). Для этого мы средний размер товарных запасов (Кср.т.з.) отдельно за каждый год делим на корректирующий коэффициент за этот год.

2005 г.

613451,5

К ср. з.ц. = 1,3 = 471885,8

2006 г.

1263001,92

К ср. з.ц. = 1,5 = 842001,28

Далее, опираясь на полученные результаты, рассчитаем товарные запасы по закупочным ценам, учитывая инфляцию 2005 года, которая, как уже говорилось ранее, была равна 15%. Используем формулу

Кср.з.ц. 2006 г.

К з.ц. = Кср.з.ц. 2005 г. ∙ 1,15 (2.3)

842001,28

К з.ц. = 471885,8 ∙ 1,15 = 1,55

Полученный показатель (55%) показывает нам, что прибыль на предприятии в 2006 году увеличилась. Это связано с повышением торговой надбавки в этом году.

В связи с этим рассмотрим ещё один из показателей, характеризующих эффективность торговой деятельности как товарооборачиваемость. Это один из важнейших показателей в торговле, поскольку он характеризует конкурентоспособность предприятия.

Под товарооборачиваемостью понимается время обращения товаров со дня их поступления до дня реализации [4].

Анализ товарооборачиваемости проводят в целом по торговому предприятию и в разрезе отдельных товарных групп и товаров. На изменение оборачиваемости влияют изменения структуры товарооборота и времени обращения отдельных товарных групп и товаров.

Кроме того, изучают влияние на ускорение (замедление) оборачиваемости отдельных товарных групп и товаров изме­рения объема их товарооборота и размера средних товарных запасов. Анализ проводится в сравнении с планом и в динамике, в разрезе каждого предприятия (магазина). Изучается состав товарных запасов и, прежде всего наличие неходовых товаров.

Время обращения товаров в днях рассчитывают по формуле

Д о = З ср ∙ Д : Т, (2.4)

где Д о – длительность одного оборота;

З ср – средние товарные запасы;

Д – количество дней анализируемого периода;

Т – объём реализации.

Рассчитаем товарный оборот в 2005 и 2006 г.г.

2005 г.

Д о = 613451,5 ∙ 30 : 378363,6 = 48,64

2006 г.

Д о = 1263001,92 ∙ 30 : 542858,72 = 69,8

Теперь рассчитаем показатель скорости оборота, который показывает, сколько раз в течение изученного периода произошло обновление товарных запасов.

Скорость обращения в количестве оборотов (Ко) определяется по формуле

К о = Т : З ср (2.5)

2005 г.

К о = 378363,6 : 613451,5 = 0,62

2006 г.

К о = 542858,72 : 1263001,92 = 0,43

Сравнивая эти показатели, мы видим значительное замедление скорости оборота, что является негативным фактором, который говорит об уменьшении эффективности использования оборотных средств.

2.3. Анализ материально-технической базы торгового предприятия «Алиса у берёзки»

Основные фонды предприятия в нашем случае включают в себя:

- здание магазина «Алиса у берёзки»;

- транспортное средство (ВАЗ 21111 2000 г. в.).

Основываясь на данных публикаций в прессе о продаже подобных объектов недвижимости и транспортных средств, мы приходим к выводу, что рыночная стоимость основных фондов предприятия составила:

2005 г.

- здание магазина – 2 млн. рублей;

- автомобиль – 120 тыс. рублей.

2006 г.

- здание магазина – 2,4 млн. рублей;

- автомобиль – 100 тыс. рублей.

Стоимость основных фондов (здание + транспортное средство) равна в 2005 году – 2,120 млн. рублей, а в 2006 году – 2,5 млн. рублей.

Эффективность использования основных фондов торговли характеризуется следующими показателями:

- фондоотдача;

- фондорентабельность;

- фондоёмкость.

Рассчитаем фондоотдачу (ФО) за 2005-2006 г.г. Для этого сначала рассчитаем розничный товарооборот, опираясь на данные таблицы 2.1.

2005 г.

Розничный ТО = 4883824,7 – 343461,5 = 4540363,2

2006 г.

Розничный ТО = 11398129,3 – 4883824,7 = 6514304,6

Теперь мы можем вычислить фондоотдачу за 2005-2006 г.г. Она представляет собой соотношение розничного товарооборота за определённый период к среднегодовой стоимости основных фондов за этот же период. Формула имеет следующий вид:

Розничный ТО

ФО = Стоимость основных фондов (2.6)

Используя эту формулу, получим:

2005 г.

4540363,2

ФО = 2120000 = 2,14

2006 г.

6514304,6

ФО = 2500000 = 2,61

Фондоёмкость является обратным показателем фондоотдачи и отражает сумму основных фондов, приходящуюся на 1 рубль товарооборота. Рассчитаем фондоёмкость (ФЕ) за 2005-2006 г.г.

Среднегодовая стоимость основных фондов

ФЕ = Розничный ТО (2.7)

Используя формулу, получим:

2005 г.

2120000

ФЕ = 4540363,2 = 0,47

2006 г.

2500000

ФЕ = 6514304,6 = 0,38

Для расчёта фондорентабельности нам необходимо вычислить прибыль предприятия. На нашем предприятии не составляется бухгалтерский баланс и поэтому мы можем рассчитать прибыль только на основании косвенных показателей. Исходим из того, что вся прибыль вкладывалась в увеличение оборотных средств. Рассчитаем сумму прироста товарных запасов (∑т.з'.) за 2005-2006 г.г. в ценах, включающих в себя торговую надбавку, ссылаясь на таблицу 2.2.

2005 г.

∑ т.з. ' = 841706 – 510375 = 331331

2006 г.

∑ т.з. ' = 1799127 – 841706 = 957421

Теперь рассчитаем сумму прироста товарных запасов в закупочных ценах (∑т.з."), используя корректирующие коэффициенты (см. стр. 30). При этом учтём инфляцию, которая в 2005 году составила 15%, а в 2006 – 12%.

2005 г.

331331

∑ т.з. " = 1,3 ∙ 1,15 = 221626,1

2006 г.

957421

∑ т.з. " = 1,5 ∙ 1,12 = 569893,5

Теперь мы можем рассчитать фондорентабельность (ФР) за 2005-2006 г.г. Фондорентабельность представляет собой соотношение прибыли за отчётный период к стоимости основных фондов. Формула расчёта фондорентабельности имеет вид

Прибыль за отчётный период

ФР = Стоимость основных фондов (2.8)

Используя эту формулу, получим:

2005 г.

221626,1

ФР = 2120000 = 0,10

2006 г.

569893,5

ФР = 2500000 = 0,23

Мы видим из расчётов, что использование основных фондов характеризует ситуацию положительно. Так, фондоотдача характеризует прирост выручки на 1 рубль среднегодовой стоимости основных фондов. Этот показатель увеличился с 2005 года по 2006 год (с 2,14 до 2,61) и оценивается положительно. Фондоёмкость же, наоборот, уменьшилась (0,47 до 0,38), и также оценивается положительно. Фондорентабельность также увеличилась (с 0,10 до 0,23).

Далее рассчитаем интегральный показатель фондоотдачи (Iфо) за 2005-2006 г.г., используя формулу 1.5.

2005 г.

I фо = √ 2,14 ∙ 0,10 = 0,46

2006 г.

I фо = √ 2,61 ∙ 0,23 = 0,78

Из расчётов мы видим, что интегральный показатель за 2006 год выше, чем за 2005 год. Это говорит нам о положительном экономическом эффекте на предприятии.

Проанализированные показатели свидетельствуют нам о том, что предприятие «Алиса у берёзки» эффективно использует основные фонды.

2.4. Анализ издержек и прибыли торгового предприятия «Алиса у берёзки»

Анализ издержек и прибыли торгового предприятия «Алиса у берёзки» произведём на примере одного месяца (ноябрь) каждого года (2005-2006 г.г).

2.4.1. Издержки обращения торгового предприятия «Алиса у берёзки»

Для расчёта суммы издержек нашего предприятия в анализируемых периодах составим таблицы, в которых покажем все издержки предприятия «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г.

Предварительно рассчитаем единый налог на вменённый доход (ЕНВД), заработную плату основных рабочих и амортизацию транспортного средства и здания.

Поскольку ЕНВД уплачивается поквартально и единой суммой по всем торговым предприятиям индивидуального предпринимателя, рассчитаем ЕНВД для магазина «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. по формулам, взятым из налоговой декларации по ЕНВД по отдельным видам деятельности [см. приложение № 3].

Базовая доходность равна 1800, площадь торгового зала составляет 56,6 кв. м., корректирующие коэффициенты по данным декларации равны:

2005 г. 2006 г.

К1 = 1 К1 = 1,132

К2 = 0,546 К2 = 0,546

К3 = 1,104 К3 = 1

Учитывая показатели, рассчитаем ЕНВД за ноябрь 2005 г.

ЕНВД = 1800 ∙ 56,6 ∙1 ∙ 0,546 ∙ 1,104 = 61411,63

Рассчитаем ЕНВД за ноябрь 2006 г.

ЕНВД = 1800 ∙ 56,6 ∙ 1,132 ∙ 0,546 ∙ 1 = 62969,18

Теперь рассчитаем заработную плату основным рабочим. Она составляет примерно 5% от розничного товарооборота на ноябрь 2005-2006 г.г. Розничный товарооборот за ноябрь 2005 г. равен 395419,60, а за ноябрь 2006 г. – 517242,80.

Заработная плата за ноябрь 2005 г. = 395419,60 ∙ 0,05 = 19770,98

Заработная плата за ноябрь 2006 г. = 517242,80 ∙ 0,05 = 25862,14

Рассчитаем амортизацию транспортного средства (ВАЗ 2111). Средний срок службы автомобиля в розничной торговле по рекомендациям автозавода равен 3-5 лет. За это время транспортное средство изнашивается примерно на 70 %. Вычислим норму амортизационных отчислений на транспортное средство за год. Для этого разделим стоимость транспортного средства в каждом году на срок службы.

2005 г.

120000 : 5 = 24000

2006 г.

100000 : 5 = 20000

Теперь посчитаем норму амортизационных отчислений на автомобиль в месяц каждого года. Для этого норму амортизационных отчислений за год разделим на число месяцев в году.

2005 г.

24000 : 12 = 2000

2006 г.

20000 : 12 = 1666,7

Теперь рассчитаем амортизацию здания магазина «Алиса у берёзки». По договору аренды земельного участка под магазин «Алиса у берёзки» заключён на 20 лет. Исходя из этого, рассчитаем амортизационные отчисления на здание магазина в анализируемых периодах (аналогично расчёту амортизационных отчислений на транспортное средство). Норма амортизационных отчислений за год равна:

2005 г.

2000000 : 20 = 100000

2006 г.

2400000 : 20 = 120000

Норма амортизационных отчислений на здание в месяц каждого года равна:

2005 г.

100000 : 12 = 8333,4

2006 г.

120000 : 12 = 10000

Составим таблицы издержек предприятия (таб. 2.3, 2.4), используя тетрадь учёта доходов и расходов [см. приложение № 4] и рассчитанные показатели (см. след. страницу).

Все издержки торгового предприятия «Алиса у берёзки» являются условно-постоянными, кроме заработной платы основным рабочим. Она является условно-переменной.

Из данных таблиц 2.3 и 2.4 видно, что в 2006 году сумма издержек увеличилась. Это связано со значительным повышением заработной платы основным рабочим. Также был выкуплен земельный участок под магазин «Алиса у берёзки».

Издержки обращения характеризуются суммой и уровнем. Их уровень в розничной торговле определяется в процентах к розничному товарообороту. Уровень издержек обращения – важный качественный показатель торговой деятельности предприятия [11].

Таблица 2.3

Издержки за ноябрь 2005 г.

№ п/п	Наименование статьи расходов	Номер и дата платёжного документа	Сумма расходов по документу, руб.	Доля расходов, приходящаяся на данное подразделение предприятия
				В % от общей суммы	В рублях от общей суммы
1	За охрану помещения за 11.05 ГУ РФ «ОВО при ОВД г. Узловая и Узловского района»	282 14.11.05	4234	50%	2117
2	За тех. средства охраны за 11.05 Филиал ФГУП «Охрана» МВД Росси по ТО	281 14.11.05	971	50%	485,50
3	За воду и пропуск сточных вод за 11.05 МП «Водопроводно-канализационное хозяйство»	946 28.11.05	90	100%	90
4	За электроэнергию за 11.05 ОАО «Узловская районная электросеть»	300 29.11.05	8274	35%	2758
5	За вывоз мусора за 11.05 МУП и ТХ «Жилкомхоз»	320 23.12.05	973	40%	389,20
6	За работу по комплексному обслуживанию кассовых аппаратов за 11.05 ФГУП «ТПВТИ»	299 29.11.05	590	25%	147,50
7	За аренду земли (ул. Магистральная) за 11.05 ФУ МО «г. Узловая и Узловский район»	289 18.11.05	4800	100%	4800
8	Единый налог на вменённый доход (ЕНВД)	-	61411,63	35%	20470,54
9	Заработная плата основным рабочим	-	395419,6	5%	19770,98
10	Амортизационные отчисления на транспортное средство	-	2000	100%	2000
11	Амортизационные отчисления на здание магазина «Алиса у берёзки»	-	8333,4	100%	8333,4
ИТОГО			487096,63		61357,12

Таблица 2.4

Издержки за ноябрь 2006 г.

№ п/п	Наименование статьи расходов	Номер и дата платёжного документа	Сумма расходов по документу, руб.	Доля расходов, приходящаяся на данное подразделение предприятия
				В % от общей суммы	В рублях от общей суммы
1	Оплата за охрану помещения за 11.06 ГУ РФ «ОВО при ОВД г. Узловая и Узловского района»	343 13.11.06	4964	50%	2482
2	За услуги электросвязи за 11.06 Узловская МРУЭС ТФ «ЦентрТелеком»	350 20.11.06	600	50%	300
3	Оплата за электроэнергию за 11.06 ОАО «Узловская районная электросеть»	372 01.12.06	7450	35%	2483,30
4	За воду и пропуск сточных вод за 11.06 МП «Водопроводно-канализационное хозяйство»	383 12.12.06	141	50%	70,50
5	За вывоз мусора за 11.06 МУП «Жилкомхоз»	302 13.10.06	1192	50%	596
6	За обслуживание кассовых аппаратов за 11.06 ФГУП «ТПВТИ»	354 22.11.06	1333	20%	266,60
7	Предоплата за природный газ за 11.06 ООО «Туларегионгаз»	309 19.10.06	770	100%	770
8	Единый налог на вменённый доход (ЕНВД)	-	62969,18	35%	20989,73
9	Заработная плата основным рабочим	-	517242,8	5%	25862,14
10	Амортизационные отчисления на транспортное средство	-	1666,7	100%	1666,7
11	Амортизационные отчисления на здание магазина «Алиса у берёзки»	-	10000	100%	10000
ИТОГО			608434,68		65486,97

По показателю уровня издержек судят, с одной стороны о величине затрат в расчёте на 1 тыс. рублей товарооборота, с другой – о доле торговых расходов в розничной цене, а с третьей – об эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Оптимальный уровень издержек соответствует наилучшему способу использования ограниченных ресурсов для достижения поставленной цели – обеспечение конкурентоспособности.

Рассчитаем уровень издержек (УИз) за ноябрь 2005-2006 г.г. Он представляет собой отношение суммы издержек от общей суммы за месяц анализируемого года к товарообороту за месяц этого года. Формула имеет вид:

∑ издержек за месяц

УИз = Товарооборот за месяц (2.9)

Используя данную формулу, получим:

2005 г.

61357,12

УИз = 395419,60 = 0,16

2006 г.

65486,97

УИз = 517242,80 = 0,13

Сравнивая полученные результаты, мы видим, что уровень издержек 2006 года по сравнению с 2005 годом снизился (с 0,16 до 0,13). Это говорит нам о том, что эффективность работы предприятия возросла.

2.4.2. Прибыль, рентабельность и эффективность деятельности торгового предприятия «Алиса у берёзки»

Как уже указывалось в пункте 2.3., прибыль мы можем рассчитать только с помощью косвенных показателей, исходя из того, что вся прибыль предприятия в 2005-2006 г.г. шла на увеличение оборотных средств. Поскольку даты проведения ревизий в магазине в анализируемом периоде не совпадают, для расчёта прибыли возьмём среднемесячный показатель 4 квартала.

Для начала рассчитаем сумму прироста оборотных средств (∑о.с.') за 4 квартал 2005-2006 г.г., используя данные таблицы 2.2.

2005 г.

∑ о.с. ' = (841706 – 619903) : 3 = 73934,4

2006 г.

∑ о.с. ' = (1799127 – 1351078) : 3 = 149349,7

Скорректируем полученные показатели на величину инфляции, а также учтём уровень торговой надбавки.

2005 г.

∑ о.с. " = 73934,4 : 1,3 = 56872,7

2006 г.

∑ о.с. " = 149349,7 : (1,5 ∙ 1,12) = 88898,7

Прирост суммы оборотных средств в 2006 году по сравнению с 2005 годом составил 56,3%. Данный показатель говорит нам о том, что прибыль на нашем предприятии увеличилась.

Далее вычислим показатель рентабельности нашего предприятия. Сначала рассчитаем среднемесячный товарооборот за 4 квартал 2005-2006 г.г., используя данные таблицы 2.1.

2005 г.

Ср. ТО = (4883824,7 – 3372253) : 3 = 503857,6

2006 г.

Ср. ТО = (11398129,3 – 9638291,3) : 3 = 586612,7

Теперь мы можем вычислить показатель рентабельности за 4 квартал 2005-2006 г.г., используя формулу 1.6.

2005 г.

56872,7

R = 503857, 6 = 0,11

2006 г.

888989,7

R = 586612, 7 = 0,15

Сравнивая полученные показатели, мы видим, что рентабельность предприятия «Алиса у берёзки» повысилась (с 0,11 до 0,15).

Рассмотрев показатели прибыли и рентабельности, мы должны рассчитать насколько эффективно функционирует наше предприятие. Для этого нам следует проанализировать накладные по закупкам товара за ноябрь 2005-2006 г.г. по двум поставщикам, рассмотреть и рассчитать несколько важных показателей и оценить структуру товарооборота торгового предприятия «Алиса у берёзки».

Магазин «Алиса у берёзки» пользуется услугами различных поставщиков. Но к основным поставщикам можно отнести:

1. ООО «Юлиус» г. Новомосковск;

2. ООО «Воронеж-фрахт» г. Тула.

Рассмотрим накладные по данным поставщикам по закупкам товара за ноябрь 2005-2006 г.г. [см. приложение № 5] и составим таблицы, исходя из данных этих накладных (таб. 2.5, 2.6) (см. след. страницу).

Таблица 2.5

Закупка товара на ноябрь 2005 г.

№ п/п	Наименование товара	Кол-во, шт.	Средняя цена, руб./шт.	Сумма, руб.
1	Тайд 450 г.	143	22,9	3274,7
2	Тайд 900 г.	50	44,7	2235
3	Тайд 2400 г.	7	120,81	845,7
4	Миф 400 г.	145	15,87	2301,2
5	Миф 400 г. автомат	19	17,43	1655,8
6	Миф 900 г.	95	35,10	667
7	Тикс 400 г.	96	11,66	1119,4
8	Тикс 1300 г.	20	33,65	673
9	Ленор 500 мл.	55	19,41	1067,5
10	Ленор 1 л.	49	32,97	1615,5
11	Фейри 500 мл.	68	30,82	2095,8
12	Мистер Пропер 400 г.	11	18,36	202
13	Памперс Миди	13	367,76	4781
14	Памперс Юниор	10	491,72	4917,2
15	Памперс Слип & Плей	23	271,47	6243,8
16	Шамту 200 мл.	38	33	1254
17	Шамту 380 мл.	37	44	1628
18	Клэйрол 200 мл.	16	54	864
19	Бл.-а-Мед 50 мл.	125	16	2000
20	Дез. Секрет 45 г.	21	50	1050
21	Памперс Макси	15	492	7380
22	Ариэль 450 г.	27	31	837
23	Ариэль 2400 г.	4	35	140
24	Тайд 150 г.	56	11	616
25	АС 200 мл.	20	15	300
26	АС 1л.	20	27	540
27	Комет флэш 600 мл.	5	31	155
28	Пантин 200мл.	9	66	594
29	Сэйфгард 100 г.	27	13	351
30	Ариэль 150 г.	12	12,3	147,6
31	Комет флэш 450 г.	51	19	969
32	Натурелла 10 шт.	60	20	1200
33	Натурелла 20 шт.	24	36	864
34	Олвейз Ультра	72	32	2304
35	Хэд 200 мл.	36	68	2448
36	Бл.-а-Мед 100 г.	81	36	2916
37	Мыло 90 г.	82	3,8	311,6
38	Мыло хоз. 250 г.	96	4	384
39	Отб. Бос 250 г.	85	11,8	1003
40	Отб. Белизна 1 л.	212	6	1272
41	Биолан 400 г.	48	11,4	547,2
42	Биолан-актив 400г.	96	9,5	912
43	Биолан 900 г.	20	20,3	406
44	Скамвон 250 г.	10	33	330
45	Сорти 900 г.	40	21	840
46	Ласка 180 мл.	36	16,4	590,4
47	Сорти Колор 400 г.	21	15	315
48	Сорти эк/кор	7	9,36	65,5
49	Зифа 550 г.	160	13,10	2096
50	Натали Макси	130	9,36	1216,8
51	Натали По 10	80	8,37	669,6
52	Натали С 10	120	11,30	1356
53	Натали Еж део	96	10,35	1084,8
54	Т/б Киев	576	4,01	2309,8
55	Т/б Неженка	280	3,51	982,8
56	Т/б Воронеж	700	2,25	1573
57	Т/б Чистюля	420	2,48	1041,6
58	Т/б Семья	168	4,10	688,8
59	Т/б Мягкий знак	216	4,37	944
60	Соль Лес	12	18,77	225,2
61	Салф. вл. Акваэль 20	104	10,31	1072,2
62	5+ w/c 750 мл.	18	23,40	421,2
63	5+ w/c 500 мл.	43	15,48	665,6
64	Эффект д/в мл.	20	17,28	345,6
65	Пеноксоль 350 г.	80	6,44	515,2
66	Чистоль 500 г.	10	6,30	63
67	Чистин 400 г.	30	7,70	231
68	Селена 600 мл.	36	12,69	456,8
69	Крот 1,2	10	17,87	179
70	Сода кальц. 700 г.	60	7,16	429
71	Пемос-супер 500	100	9,90	990
72	Моника 500 мл.	12	17,33	208
73	Санокс 750 мл.	60	17,19	1029
74	Санокс-гель 750 мл.	60	18,72	1123,2
75	Санфор-гель 750 мл.	45	21,11	950
76	Санитарн. утёнок	36	10,31	371,1
77	Б-м Эксклюзив	24	35,19	844,6
78	Отб. Лилия	100	4,68	468
79	Ср. Пол Е 1л.	16	31,64	506,24
80	Зифа 450 г.	72	11,34	816,48
81	Дакси 800 г.	10	12,87	128,7
82	Ландыш 500 г.	12	14,40	172,8
83	Сорти Колор 2400 г.	4	80,87	323,5
84	Е 400 г.	44	18	792
85	Натали еж. софт	148	10,35	1531,8
86	Натали Комфорт	126	18,99	2392,8
87	Золушка 500 мл.	16	10,22	163,5
88	Санфор-плюс 500 мл.	36	14,40	518,4
89	Санита-гель 500 мл.	20	18,09	361,8
90	Санит-антиржа 500 мл.	20	14,85	297
91	Эффект д/сант.	10	15,44	154,4
92	Сантекс-хлор 750 мл.	12	19,31	231,7
93	5+ Гель 500 мл.	7	15,48	108,4
94	Гель д/душа Рожков	26	15,35	400
95	Гель д/ душа Лес сказка	8	12,60	100,8
96	Мыло Твоё Солнышко	36	4,28	154,08
97	Флорал гель д/лица	4	19,40	77,6
98	Пена Кураж 1 л.	24	23,72	569,28
99	Калгон 500 г.	20	64,80	1296
100	Бингон 500 г.	24	32,18	772,3
101	Крошка паста 500 г.	24	18,54	445
102	Ландыш паста 500 г.	24	14,40	345,6
103	5+ ж/ джинс.	2	49,50	99
104	5+ ж/ детск.	2	50,36	101
105	5+ ж/ деликат.	3	28,58	85,7
106	Аист Кашемир	10	22,14	221,4
107	Ласка д/ чёрного 1 л.	3	76,82	230,4
108	Т/б Сирень	164	2,61	428
109	Синька Незабудка	60	4,50	270
110	Инс. Дохлокс	30	20,70	621
111	Селена д/ кухни	4	24,26	97
112	Крот 0,78	20	13,19	263,8
113	Крот 0,4	72	7,97	573,8
114	Селена д/ плит	12	13,01	156,12
115	Селена д/ стали	12	11,03	132,4
116	Золушка полир.	36	8,91	321
117	Солита 340 мл.	198	6,89	1364,2
118	Солита 680 мл.	100	10,71	1071
119	Санфор-гель 500 мл.	28	18,36	514
120	Пена д/ ванн Особая	18	17,82	321
121	Крем д/ лица Особый	48	11	528
122	Шампунь Рус. травы	12	10,58	127
123	Флорал гель/интим	6	20,88	125,3
124	Шампунь Боррос	20	10,76	215,2
125	Тайд 450 г. автомат	45	27,72	1247
126	Тикс 2400 г. автомат	4	76,36	305,4
127	Олдэйз дискр. 20*18	35	22,54	789
128	Тампакс компак 8	6	38,96	233,8
129	Хэд 400 мл.	9	107,80	970,2
130	Пантин 400 мл.	10	104,81	1048,1
131	Мыло Камей	28	11,62	325,4
132	Дез. Олд Спайс	15	49,15	737,2
133	Дез.-рол. Олд Спайс	8	40,84	326,7
134	Дез.-рол. Секрет	9	37	333
135	Миф 2400 г. автомат	1	95,62	95,62
136	Тикс 1500 г. автомат	2	49,23	98,5
137	Мистер Пропер 500 мл.	6	29,19	175,1
138	Персоль отб. 200 г.	80	5,94	475,2
139	Биолан колор 450 г.	24	14,31	343,4
140	Е 2в1 3 кг.	3	118,31	355
141	Т/б Евро 2 шт.	28	9,14	256
142	Т/б Евро 4 шт.	14	15,48	216,7
143	Шампунь Рожков	16	15,30	244,8
144	Тикс 400 г. автомат	18	14,10	253,8
145	Ленор 2 л.	12	59,33	712
146	Ариэль 450 г. автомат	5	34,57	172,8
147	Дез.-аэр. Секрет	11	44,31	487,4
ИТОГО				124590,14

Таблица 2.6

Закупка товара на ноябрь 2006 г.

№ п/п	Наименование товара	Кол-во, шт.	Средняя цена, руб./шт.	Сумма, руб.
1	Отб. Белизна 1 л.	240	6,21	1490,4
2	Эона жидк. 500 мл.	24	32,54	780,96
3	Мыло 200 г.	50	7,43	371,5
4	Мыло душистое	90	7,92	712,8
5	Мыло душистое Асс 90	120	3,74	448,8
6	Мыло 190 г. б/о	108	7,07	763,56
7	Мыло Фин. 90 г.	96	3,78	362,88
8	Отб. Персоль 2-у 200 г.	80	6,98	558,4
9	Отб. Персоль лим 200 г.	80	7,07	565,6
10	Отб. Персоль экон 200г	160	6,21	993,6
11	Наб. Мал. Фея 5 пр.	12	179,64	2155,68
12	Пол Подснежник	10	7,38	73,8
13	Ландыш паста 400 г.	24	13,14	315,36
14	Ландыш паста 500 г.	36	15,53	559,08
15	Блеск д/ чёрн. 1 л.	18	32,31	581,58
16	Скамвон 250 г.	40	31,19	1247,6
17	Калгон 500 г.	40	64,80	2592
18	Аист кашемир 750 г.	35	24,48	856,8
19	Е Колор/авт. 1,5 кг.	7	66,29	464,03
20	Е Колор/авт. 2в1 2,4 кг.	7	100,44	703,08
21	Зифа 550 г.	80	14	1120
22	Палочки Я самая 300 ст	12	21,60	259,2
23	Палочки Я самая 100 ст	24	9,72	233,28
24	Зубочистка бол.	2	63	126
25	Т/б Киев б/втулки	384	4,61	1770,24
26	Т/б Семья б/втулки	240	4,32	1036,8
27	Т/б Воронеж б/втулки	250	2,30	590
28	Соль Бежин луг 500 г.	15	5,99	89,85
29	Удача 500 г.	40	8,10	324
30	Пеноксоль 350 г.	64	6,80	435,2
31	Санит жидк. 330 г.	72	8,06	580,32
32	Солита жидк. 340 г.	72	7,70	554,4
33	Солита жидк. 680 г.	80	11,97	957,6
34	Санокс 750 мл.	15	18,09	271,35
35	Санфор-гель 750 мл.	30	22,64	679,2
36	Пемосупер жид. 500 мл	10	12,06	120,6
37	Антинакипин жидк.	36	7,34	264,24
38	Таб. унит. Свежинка 1	14	12,51	175,14
39	Ариэль 450 г.	17	31,74	539,58
40	Ариэль 3 кг. автомат	7	197,83	1384,81
41	Тайд 150 г.	24	10,53	252,72
42	Тайд 400 г.	71	20,65	1466,15
43	Тайд 900 г.	3	45,34	136,02
44	Тайд 450 г. автомат	61	28,12	1715,32
45	Тайд 3 кг. автомат	26	153,14	3981,64
46	Миф 400 г.	95	15,63	1484,85
47	Миф 400 г. автомат	116	18,30	2122,8
48	Миф 400 г. авт. с конд.	16	21,05	336,8
49	Миф 2 кг. автомат	18	82,53	1485,54
50	Миф 2 кг. авт. с конд.	4	94,90	379,6
51	Миф 4 кг. автомат	6	152,78	916,68
52	Тикс 400 г. автомат	16	14,37	229,92
53	АС 200 г. Био+кисл. от.	17	14,75	250,75
54	АС 1 л. жидк. отб.	16	24	384
55	Мистер Пропер 500 мл.	14	29,61	414,54
56	Ленор 500 мл.	11	20,08	220,88
57	Ленор конц. 500 мл.	10	34,55	345,5
58	Ленор 2 л.	7	61,36	429,52
59	Комет жидк ч/с 450 мл.	8	46,61	372,88
60	Фейри 500 мл.	42	31,57	1325,94
61	Памперс Слип & Плэй 44*2, 52*2	27	481,10	12989,7
62	Памперс дет. салф. 72	2	101,7	202,34
63	Натурелла еж. 60 шт.	3	55,97	167,91
64	Олвейз Ультра норм	3	57,82	173,46
65	Олвейз Ультра fresh 9	10	29,76	297,6
66	Олдейз дискрит 20*18	9	22,19	199,71
67	Londial 250 мл.	17	36,71	624,07
68	Шамту 380 мл.	29	45,14	1309,06
69	Пантин 150 мл. крем	2	67,59	189,60
70	Пантин 200 мл.	17	67,59	114903
71	Камей пена д/ванн 500	2	94,80	189,60
72	Бл.-а-Мед 50 мл.	17	23,08	392,36
73	Бл.-а-Мед 50 мл.	21	11,97	251,37
74	Бл.-а-Мед 100 мл.	41	37,53	1538,73
75	Бл.-а-Мед Pro-min. 100	6	26,26	157,56
76	Дез. Секрет натюр. 45 г	8	49,89	399,12
77	OLAY DC очищ. мол.	1	101,75	101,75
78	OLAY DC пилинг	1	116,28	116,28
79	OLAY ночн. крем	2	178,05	356,1
80	OLAY д/кож. вокруг гл.	1	170,77	170,77
81	OLAY набор	2	207,11	414,22
82	Ариэль 150 г.	20	12,10	242
83	Ариэль 450 г. автомат	11	36,02	396,22
84	Ариэль 1,5 кг. автомат	13	102,02	1326,26
85	Тайд 1,5 кг. автомат	6	79,66	477,96
86	Миф 900 г.	15	34,55	518,25
87	Тикс 370 г.	28	9,74	272,72
88	АС 500 мл.	6	35,26	211,56
89	Мистер Пропер 400 г.	9	18,97	113,82
90	Мистер Пропер 750 г.	4	41,32	165,28
91	Комет флэш гель 500	9	31,15	280,35
92	Комет флэш пор. 400 г.	19	18,65	354,35
93	Памепрс Макси	14	484,13	6777,82
94	Памперс Ньюборн	10	161,57	1615,7
95	Памперс Юниор+	6	484,12	2904,72
96	Натурелла ульт. макси	24	22,09	530,16
97	Олвейз классик 10*16	34	23,08	784,72
98	Олвейз ультра 40 шт.	5	93,77	468,85
99	Олвейз ульт. лайт, найт	23	31,25	718,75
100	Хэд 200 мл.	7	69,53	486,71
101	Хэд 400мл.	2	113,45	226,9
102	Хэд 5 мл.	60	3,46	207,6
103	Пантин 5 мл.	60	3,29	197,4
104	Пантин набор 2*200	4	91,90	367,6
105	Клэйрол 200 мл.	18	56,60	1018,8
106	Камей мыло 100 г.	22	12	264
107	Дез. Олд Спайс	14	50,46	706,44
108	Аэр. Стиль класс. 245	40	24,30	972
109	Аэр. Лак Нов. Блеск	12	27	324
110	Дез. Owk sport	6	18	108
111	Галл Косметичка 5шт.	6	33,30	199,8
112	Мыло хоз. 70%	48	4,60	220,8
113	Мыло хоз. 65%	48	4,01	192,48
114	Крем п/б Туба 82 г.	64	16,74	1071,36
115	Пена Кураж 1 л.	12	97,76	1173,12
116	Пол Е 0,5 л.	12	17,42	209,04
117	Пол Е 1 л.	16	31,05	496,8
118	Пол Золушка 750 мл.	24	12,42	298,08
119	Бингола 450 г.	12	31,28	375,36
120	Бингон 500 г.	36	35,10	1263,6
121	Эона-супер 300 г.	32	27,59	882,88
122	Блеск колор 1 л.	3	33,12	99,36
123	Натали еж.	96	10,90	1046,4
124	Т/б Чистюля б/втулки	240	2,79	669,6
125	Т/б Бел лотос/втулки	288	3,24	933,12
126	Салф. вл. Акваэль/дет.	12	26,24	314,88
127	Натали с крыл. драй	48	13,37	641,76
128	Натали эффект драй	63	16,79	1057,77
129	Натали анатом. 20 шт.	60	15,71	942,6
130	Натали комфорт драй	63	19,08	1202,04
131	Натали део	30	8,60	258
132	Натали антом 10 шт.	30	8,28	248,4
133	Натали еж.бикини	64	13,28	849,92
134	Натали макси	30	9,32	279,6
135	5+ гель д/туал. 750 мл.	30	27	810
136	Санокс-гель 750 мл.	15	20,21	303,15
137	Трубомой 1 л.	6	26,42	158,52
138	Золушка д/ковр. 300 мл	10	8,73	87,3
139	Золушка д/ковр. 250 мл	10	11,07	110,7
140	Ковроль 250 мл.	15	33,08	496,2
141	Санита-антиржа 500 мл	10	16,74	167,4
142	Санита-гель 500 мл.	20	20,97	419,4
143	5+ гедь д/кухни 500 мл.	20	24,53	490,6
144	Запаска д/унит.	72	4,37	314,64
145	Таб/унит. Свежинка 2	28	23,22	650,16
146	Сода кальц. 700 г.	60	7,43	445,8
147	Санит 1 л.	30	18,72	561,6
148	Крот 0,4	54	8,60	464,4
149	Пемосупер пор. 400 г.	20	11,57	231,4
150	Идеал 540 мл.	20	9,18	183,6
151	Золушка д/пос. 500 мл.	36	9,86	354,96
152	Шампунь Апрель 1 л.	24	14,67	352,08
153	Шамп. Фруктоцвет 1 л.	30	15,17	455,1
154	Зуб. п. Дентал 125 мл.	20	16,38	327,6
155	Мыло Факс 1ш * 75	40	4,73	189,2
156	Мыло 7 небо 70 г.	40	3,96	158,4
157	Крем д/б Туба 75 г.	20	12,69	253,8
158	Чистая лин. гель д/вол.	24	22,19	532,56
159	Жид. д/сн.лака Ласка	35	7,79	272,65
160	Зифа 450 г.	20	11,97	239,4
161	Натали ультра кр.	42	17,24	724,08
162	Санфор-плюс 750 мл.	25	18,99	474,75
163	Блеск д/пос.	15	11,12	166,8
164	Молоч. д/лица Особое	6	20,03	120,18
165	Тикс 2,4 кг. автомат	3	77,80	233,4
166	Натурелла норм. 20 шт.	24	36,68	880,32
167	Натурелла еж. 40 шт.	5	40,32	201,6
168	Тампакс 16	10	59,28	592,8
169	Олдейз 60*15	2	55,48	110,96
170	OLAY днев. крем	2	127,17	254,34
171	Камей гель д/душа 250	10	57,17	571,7
172	Сэйфгард мыло	26	12,53	325,78
173	Дез.-рол. Секрет 50 г.	12	37,61	451,32
ИТОГО				120424,73

Из полученных таблиц мы видим, что в ноябре 2005 г. было заказано 147 наименований товара на общую сумму 124590,14 рублей, а в ноябре 2006 г. – 173 наименования товара на общую сумму 120424,73 рубля. Это говорит о том, что магазин в ноябре 2006 г. заказал больше наименований товара, но с низкой его себестоимостью. Также на некоторые наименования товара поставщиками была снижена закупочная цена.

Далее составим таблицы по продажам этого же товара за ноябрь 2005-2006 г.г. (таб. 2.7, 2.8). Торговая надбавка на закупочную цену в 2005 г. была равна по товарам «Юлиуса» - 35%, а по товарам «Воронеж-фрахт» - 25%. В 2006 г. торговая надбавка была снижена и составила по товарам «Юлиуса» - 30%, а по товарам «Воронеж-фрахт» - 20%.

Таблица 2.7

Продажа товара за ноябрь 2005 г.

№ п/п	Наименование товара	Кол-во, шт.	Средняя цена, руб./шт.	Сумма, руб.
1	Тайд 450 г.	143	28,7	4104
2	Тайд 900 г.	50	55,8	2790
3	Тайд 2400 г.	7	151	1057
4	Миф 400 г.	145	19,8	2871
5	Миф 400 г. автомат	19	43,8	832,2
6	Миф 900 г.	95	21,7	2061,5
7	Тикс 400 г.	96	14,6	1401,6
8	Тикс 1300 г.	20	42,1	842
9	Ленор 500 мл.	55	24,2	1331
10	Ленор 1 л.	49	42,2	2067,8
11	Фейри 500 мл.	68	38,8	2638,4
12	Мистер Пропер 400 г.	11	22,9	251,9
13	Памперс Миди	13	459,7	5976,1
14	Памперс Юниор	10	614,6	6146
15	Памперс Слип & Плей	23	339,4	7806,2
16	Шамту 200 мл.	38	41,3	1569,4
17	Шамту 380 мл.	37	55	2035
18	Клэйрол 200 мл.	16	67,5	1080
19	Бл.-а-Мед 50 мл.	125	20	2500
20	Дез. Секрет 45 г.	21	62,5	1312,5
21	Памперс Макси	15	615	9225
22	Ариэль 450 г.	27	38,8	1047,6
23	Ариэль 2400 г.	4	43,8	175,2
24	Тайд 150 г.	56	13,8	772,8
25	АС 200 мл.	20	18,8	376
26	АС 1л.	20	33,8	676
27	Комет флэш 600 мл.	5	38,8	194
28	Пантин 200мл.	9	82,5	742,5
29	Сэйфгард 100 г.	27	16,3	440,1
30	Ариэль 150 г.	12	15,4	184,8
31	Комет флэш 450 г.	51	23,8	1213,8
32	Натурелла 10 шт.	60	25	1500
33	Натурелла 20 шт.	24	45	1080
34	Олвейз Ультра	72	90	6480
35	Хэд 200 мл.	36	85	3060
36	Бл.-а-Мед 100 г.	81	45	3645
37	Мыло 90 г.	82	5,13	420,7
38	Мыло хоз. 250 г.	96	5,4	518,4
39	Отб. Бос 250 г.	85	16	1360
40	Отб. Белизна 1 л.	212	8,1	1717,2
41	Биолан 400 г.	48	15,4	739,4
42	Биолан-актив 400г.	96	12,8	1228,8
43	Биолан 900 г.	20	27,5	550
44	Скамвон 250 г.	10	44,6	446
45	Сорти 900 г.	40	28,3	1132
46	Ласка 180 мл.	36	22,1	795,6
47	Сорти Колор 400 г.	21	20,2	424,2
48	Сорти эк/кор	7	12,7	88,9
49	Зифа 550 г.	160	17,7	2832
50	Натали Макси	130	12,7	1651
51	Натали По 10	80	11,3	904
52	Натали С 10	120	15,3	1836
53	Натали Еж део	96	14	1344
54	Т/б Киев	576	5,4	3110,4
55	Т/б Неженка	280	4,7	1316
56	Т/б Воронеж	700	3,03	2121
57	Т/б Чистюля	420	3,4	1428
58	Т/б Семья	168	5,5	924
59	Т/б Мягкий знак	216	5,9	1274,4
60	Соль Лес	12	25,3	303,6
61	Салф. вл. Акваэль 20	104	14	1456
62	5+ w/c 750 мл.	18	31,6	568,8
63	5+ w/c 500 мл.	43	20,8	894,4
64	Эффект д/в мл.	20	23,3	446
65	Пеноксоль 350 г.	80	8,7	696
66	Чистоль 500 г.	10	8,5	85
67	Чистин 400 г.	30	10,3	309
68	Селена 600 мл.	36	17,1	615,6
69	Крот 1,2	10	24,1	241
70	Сода кальц. 700 г.	60	9,7	582
71	Пемос-супер 500	100	14,3	1430
72	Моника 500 мл.	12	23,4	280,8
73	Санокс 750 мл.	60	23,2	1392
74	Санокс-гель 750 мл.	60	25,2	1512
75	Санфор-гель 750 мл.	45	28,5	1282,5
76	Санитарн. утёнок	36	14	604
77	Б-м Эксклюзив	24	47,51	1140,24
78	Отб. Лилия	100	6,3	630
79	Ср. Пол Е 1л.	16	42,7	683,2
80	Зифа 450 г.	72	15,3	1101,6
81	Дакси 800 г.	10	17,4	174
82	Ландыш 500 г.	12	19,4	232,8
83	Сорти Колор 2400 г.	4	109,1	436,4
84	Е 400 г.	44	24,3	1069,2
85	Натали еж. софт	148	14	2072
86	Натали Комфорт	126	25,6	3225,6
87	Золушка 500 мл.	16	13,8	220,8
88	Санфор-плюс 500 мл.	36	19,4	698,4
89	Санита-гель 500 мл.	20	24,4	488
90	Санит-антиржа 500 мл.	20	20	400
91	Эффект д/сант.	10	20,8	208
92	Сантекс-хлор 750 мл.	12	26	312
93	5+ Гель 500 мл.	7	20,9	146,3
94	Гель д/душа Рожков	26	20,7	538,2
95	Гель д/ душа Лесная сказка	8	17	136
96	Мыло Твоё Солнышко	36	5,7	205,2
97	Флорал гель д/лица	4	26,2	104,8
98	Пена Кураж 1 л.	24	32	768
99	Калгон 500 г.	20	87,5	1750
100	Бингон 500 г.	24	43,4	1041,6
101	Крошка паста 500 г.	24	25	600
102	Ландыш паста 500 г.	24	19,4	465,6
103	5+ ж/ джинс.	2	66,8	133,6
104	5+ ж/ детск.	2	68	136
105	5+ ж/ деликат.	3	38,5	115,5
106	Аист Кашемир	10	30	300
107	Ласка д/ чёрного 1 л.	3	103,7	311,1
108	Т/б Сирень	164	3,5	574
109	Синька Незабудка	60	6	360
110	Инс. Дохлокс	30	28	840
111	Селена д/ кухни	4	32,7	130,8
112	Крот 0,78	20	17,8	356
113	Крот 0,4	72	10,7	770,4
114	Селена д/ плит	12	17,6	211,2
115	Селена д/ стали	12	14,9	178,8
116	Золушка полир.	36	12	432
117	Солита 340 мл.	198	9,3	1841,4
118	Солита 680 мл.	100	14,5	1450
119	Санфор-гель 500 мл.	28	24,7	691,6
120	Пена д/ ванн Особая	18	24	432
121	Крем д/ лица Особый	48	14,8	710,4
122	Шампунь Рус. травы	12	116,3	1395,6
123	Флорал гель/интим	6	28,1	168,6
124	Шампунь Боррос	20	14,5	290
125	Тайд 450 г. автомат	45	34,6	1557
126	Тикс 2400 г. автомат	4	95,4	381,6
127	Олдэйз дискр. 20*18	35	28,1	983,5
128	Тампакс компак 8	6	48,7	292,2
129	Хэд 400 мл.	9	145,5	1309,5
130	Пантин 400 мл.	10	131	1310
131	Мыло Камей	28	14,5	406
132	Дез. Олд Спайс	15	61,4	921
133	Дез.-рол. Олд Спайс	8	51	408
134	Дез.-рол. Секрет	9	46,2	415,8
135	Миф 2400 г. автомат	1	119,5	119,5
136	Тикс 1500 г. автомат	2	61,5	123
137	Мистер Пропер 500 мл.	6	36,5	219
138	Персоль отб. 200 г.	80	8	640
139	Биолан колор 450 г.	24	19,3	463,2
140	Е 2в1 3 кг.	3	159,7	479,1
141	Т/б Евро 2 шт.	28	12,3	344,4
142	Т/б Евро 4 шт.	14	20,8	291,2
143	Шампунь Рожков	16	20,6	329,6
144	Тикс 400 г. автомат	18	17,6	316,8
145	Ленор 2 л.	12	74,2	890,4
146	Ариэль 450 г. автомат	5	43,2	216
147	Дез.-аэр. Секрет	11	55,4	609,4
ИТОГО				164796

Таблица 2.8

Продажа товара за ноябрь 2006 г.

№ п/п	Наименование товара	Кол-во, шт.	Средняя цена, руб./шт.	Сумма, руб.
1	Отб. Белизна 1 л.	240	8,07	1936,8
2	Эона жидк. 500 мл.	24	42,3	1015,2
3	Мыло 200 г.	50	9,66	483
4	Мыло душистое	90	10,3	927
5	Мыло душистое Асс 90	120	4,86	583,20
6	Мыло 190 г. б/о	108	9,19	992,52
7	Мыло Фин. 90 г.	96	4,91	471,36
8	Отб. Персоль 2-у 200 г.	80	9,07	725,6
9	Отб. Персоль лим 200 г.	80	9,19	735,2
10	Отб. Персоль экон 200г	160	8,07	1291,2
11	Наб. Мал. Фея 5 пр.	12	233,53	2802,36
12	Пол Подснежник	10	9,59	95,9
13	Ландыш паста 400 г.	24	17,08	409,92
14	Ландыш паста 500 г.	36	20,19	726,84
15	Блеск д/ чёрн. 1 л.	18	42	756
16	Скамвон 250 г.	40	40,55	1622
17	Калгон 500 г.	40	84,24	3369,6
18	Аист кашемир 750 г.	35	31,82	1113,7
19	Е Колор/авт. 1,5 кг.	7	86,18	603,26
20	Е Колор/авт. 2в1 2,4 кг.	7	130,57	913,99
21	Зифа 550 г.	80	18,2	1456
22	Палочки Я самая 300 ст	12	28,08	336,96
23	Палочки Я самая 100 ст	24	12,64	303,36
24	Зубочистка бол.	2	81,9	163,8
25	Т/б Киев б/втулки	384	5,99	2300,16
26	Т/б Семья б/втулки	240	5,62	1348,8
27	Т/б Воронеж б/втулки	250	3,07	767,5
28	Соль Бежин луг 500 г.	15	7,79	116,85
29	Удача 500 г.	40	10,53	421,2
30	Пеноксоль 350 г.	64	8,84	565,76
31	Санит жидк. 330 г.	72	10,48	754,56
32	Солита жидк. 340 г.	72	10,01	720,72
33	Солита жидк. 680 г.	80	15,56	1244,8
34	Санокс 750 мл.	15	23,52	352,8
35	Санфор-гель 750 мл.	30	29,43	882,9
36	Пемосупер жид. 500 мл	10	15,68	156,8
37	Антинакипин жидк.	36	9,54	343,44
38	Таб. унит. Свежинка 1	14	16,26	227,64
39	Ариэль 450 г.	17	38,09	647,53
40	Ариэль 3 кг. автомат	7	237,4	1661,8
41	Тайд 150 г.	24	12,64	303,36
42	Тайд 400 г.	71	24,78	1759,38
43	Тайд 900 г.	3	54,41	163,23
44	Тайд 450 г. автомат	61	33,74	2058,14
45	Тайд 3 кг. автомат	26	183,77	4778,02
46	Миф 400 г.	95	18,76	1782,2
47	Миф 400 г. автомат	116	21,96	2547,36
48	Миф 400 г. авт. с конд.	16	25,26	404,16
49	Миф 2 кг. автомат	18	99,04	1782,72
50	Миф 2 кг. авт. с конд.	4	113,88	455,52
51	Миф 4 кг. автомат	6	183,34	1100,04
52	Тикс 400 г. автомат	16	17,24	275,84
53	АС 200 г. Био+кисл. от.	17	17,7	300,09
54	АС 1 л. жидк. отб.	16	28,8	460,8
55	Мистер Пропер 500 мл.	14	35,53	497,42
56	Ленор 500 мл.	11	24,1	265,1
57	Ленор конц. 500 мл.	10	41,46	414,6
58	Ленор 2 л.	7	73,63	515,41
59	Комет жидк ч/с 450 мл.	8	55,93	447,44
60	Фейри 500 мл.	42	37,88	1590,96
61	Памперс Слип & Плэй 44*2, 52*2	27	577,32	15587,64
62	Памперс дет. салф. 72	2	121,4	242,8
63	Натурелла еж. 60 шт.	3	67,16	201,48
64	Олвейз Ультра норм	3	69,38	208,14
65	Олвейз Ультра fresh 9	10	35,71	357,1
66	Олдейз дискрит 20*18	9	26,63	239,67
67	Londial 250 мл.	17	44,05	748,85
68	Шамту 380 мл.	29	54,17	1570,93
69	Пантин 150 мл. крем	2	81,11	162,22
70	Пантин 200 мл.	17	81,11	1378,87
71	Камей пена д/ванн 500	2	113,76	227,52
72	Бл.-а-Мед 50 мл.	17	27,7	470,9
73	Бл.-а-Мед 50 мл.	21	14,36	301,56
74	Бл.-а-Мед 100 мл.	41	45,04	1846,64
75	Бл.-а-Мед Pro-min. 100	6	31,51	189,06
76	Дез. Секрет натюр. 45 г	8	59,87	478,96
77	OLAY DC очищ. мол.	1	122,1	122,1
78	OLAY DC пилинг	1	139,54	139,54
79	OLAY ночн. крем	2	213,66	427,32
80	OLAY д/кож. вокруг гл.	1	204,92	204,92
81	OLAY набор	2	248,53	497,06
82	Ариэль 150 г.	20	14,52	290,4
83	Ариэль 450 г. автомат	11	43,22	475,42
84	Ариэль 1,5 кг. автомат	13	122,42	1591,46
85	Тайд 1,5 кг. автомат	6	95,59	573,54
86	Миф 900 г.	15	41,46	621,9
87	Тикс 370 г.	28	11,69	327,32
88	АС 500 мл.	6	42,31	253,86
89	Мистер Пропер 400 г.	9	22,76	204,84
90	Мистер Пропер 750 г.	4	49,58	198,32
91	Комет флэш гель 500	9	37,38	336,42
92	Комет флэш пор. 400 г.	19	22,38	425,22
93	Памепрс Макси	14	580,96	8133,44
94	Памперс Ньюборн	10	193,88	1938,8
95	Памперс Юниор+	6	580,96	3485,64
96	Натурелла ульт. макси	24	26,51	636,24
97	Олвейз классик 10*16	34	27,7	941,8
98	Олвейз ультра 40 шт.	5	112,52	562,6
99	Олвейз ульт. лайт, найт	23	37,50	862,5
100	Хэд 200 мл.	7	83,44	584,08
101	Хэд 400мл.	2	136,14	272,8
102	Хэд 5 мл.	60	4,15	249
103	Пантин 5 мл.	60	3,95	237
104	Пантин набор 2*200	4	110,28	441,12
105	Клэйрол 200 мл.	18	67,92	1222,56
106	Камей мыло 100 г.	22	14,4	316,8
107	Дез. Олд Спайс	14	60,55	847,7
108	Аэр. Стиль класс. 245	40	31,59	1263,6
109	Аэр. Лак Нов. Блеск	12	35,1	421,2
110	Дез. Owk sport	6	23,4	140,4
111	Галл Косметичка 5шт.	6	43,29	259,74
112	Мыло хоз. 70%	48	5,98	287,04
113	Мыло хоз. 65%	48	5,21	250,08
114	Крем п/б Туба 82 г.	64	21,76	1392,64
115	Пена Кураж 1 л.	12	127,09	1525,08
116	Пол Е 0,5 л.	12	22,65	271,8
117	Пол Е 1 л.	16	40,37	645,92
118	Пол Золушка 750 мл.	24	16,15	387,6
119	Бингола 450 г.	12	40,66	487,92
120	Бингон 500 г.	36	45,63	1642,68
121	Эона-супер 300 г.	32	35,87	1147,84
122	Блеск колор 1 л.	3	43,06	129,18
123	Натали еж.	96	14,17	1360,32
124	Т/б Чистюля б/втулки	240	3,63	871,2
125	Т/б Бел лотос/втулки	288	4,21	1212,48
126	Салф. вл. Акваэль/дет.	12	34,41	409,32
127	Натали с крыл. драй	48	17,38	834,24
128	Натали эффект драй	63	24,8	1562,4
129	Натали анатом. 20 шт.	63	21,83	1375,29
130	Натали комфорт драй	60	20,42	1225,2
131	Натали део	30	11,18	335,4
132	Натали антом 10 шт.	30	10,76	322,8
133	Натали еж.бикини	64	17,26	1104,64
134	Натали макси	30	12,10	363
135	5+ гель д/туал. 750 мл.	30	35,1	1053
136	Санокс-гель 750 мл.	15	26,27	394,05
137	Трубомой 1 л.	6	34,35	206,1
138	Золушка д/ковр. 300 мл	10	11,35	113,5
139	Золушка д/ковр. 250 мл	10	14,39	143,9
140	Ковроль 250 мл.	15	43	645
141	Санита-антиржа 500 мл	10	21,76	217,6
142	Санита-гель 500 мл.	20	27,26	545,2
143	5+ гедь д/кухни 500 мл.	20	31,89	637,8
144	Запаска д/унит.	72	5,68	408,96
145	Таб/унит. Свежинка 2	28	30,19	845,32
146	Сода кальц. 700 г.	60	9,66	579,6
147	Санит 1 л.	30	24,34	730,2
148	Крот 0,4	54	11,18	603,72
149	Пемосупер пор. 400 г.	20	15,04	300,8
150	Идеал 540 мл.	20	11,93	238,6
151	Золушка д/пос. 500 мл.	36	12,82	461,52
152	Шампунь Апрель 1 л.	24	19,07	457,68
153	Шамп. Фруктоцвет 1 л.	30	19,72	591,6
154	Зуб. п. Дентал 125 мл.	20	21,29	425,8
155	Мыло Факс 1ш * 75	40	6,15	246
156	Мыло 7 небо 70 г.	40	5,15	206
157	Крем д/б Туба 75 г.	20	16,5	330
158	Чистая лин. гель д/вол.	24	28,85	692,4
159	Жид. д/сн.лака Ласка	35	10,13	354,55
160	Зифа 450 г.	20	15,56	311,2
161	Натали ультра кр.	42	22,41	941,22
162	Санфор-плюс 750 мл.	25	24,69	617,25
163	Блеск д/пос.	15	14,46	216,9
164	Молоч. д/лица Особое	6	26,04	156,24
165	Тикс 2,4 кг. автомат	3	93,36	280,08
166	Натурелла норм. 20 шт.	24	44,02	1056,48
167	Натурелла еж. 40 шт.	5	48,38	241,9
168	Тампакс 16	10	71,14	711,4
169	Олдейз 60*15	2	66,58	133,16
170	OLAY днев. крем	2	152,6	305,2
171	Камей гель д/душа 250	10	68,60	686
172	Сэйфгард мыло	26	15,04	391,04
173	Дез.-рол. Секрет 50 г.	12	45,13	541,56
ИТОГО				149260,96

Из приведённых таблиц мы видим, что основными наименованиями товара, которые магазин заказывает у данных поставщиков, является бытовая химия. Как известно, площадь всего магазина «Алиса у берёзки» составляет 56,6 кв.м., а отдел бытовой химии занимает 1/6 часть от всей площади магазина. Значит, отдел бытовой химии занимает 9,43 кв.м. от всей площади магазина.

Прибыль с отдела бытовой химии в ноябре 2005 г. составила 164796 рублей, а в 2006 г. она снизилась и составила 149260,96 рублей. Это связано со снижением инфляции (в 2005 г. – 15%, в 2006 г. – 12%) и, как уже говорилось ранее, с уменьшением торговой надбавки на товары в 2006 г.

Для оценки эффективности работы предприятия рассчитаем валовую прибыль (ВП) предприятия «Алиса у берёзки» в ноябре 2005-2006 г.г., приходящуюся на отдел бытовой химии. Для этого из суммы накладных по продаже анализируемого периода вычитаем сумму закупочных накладных в этом же периоде. Сумма по закупкам товара в ноябре 2005 г. была равна 124590,14 рублей, по продажам – 164796 рублей, а сумма по закупкам в ноябре 2006 г. была равна 120424,73 рубля, по продажам – 149260,96 рублей.

2005 г.

ВП = 164796 – 124590,14 = 40205,86

2006 г.

ВП = 149260,96 – 120424,73 = 28836,23

Из расчётов мы видим, что валовая прибыль, приходящаяся на отдел бытовой химии в 2006 г. уменьшилась.

Далее посчитаем издержки, приходящиеся на отдел бытовой химии магазина «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. Они будут равны 1/6 части от общих издержек магазина. Как известно, в 2005 г. издержки магазина составили 61357,12 рублей, а в 2006 г. – 65486,97 рублей. Значит, издержки на отдел бытовой химии составили в 2005 г. – 10226,19 рублей, а в 2006 г. – 10914,5 рублей.

Теперь рассчитаем чистую прибыль (ЧП), приходящуюся на отдел бытовой химии в ноябре 2005 -2006 г.г. Она рассчитывается так: из валовой прибыли за анализируемый период вычитаются издержки за этот же период.

2005 г.

ЧП = 40205,86 – 10226,19 = 29979,37

2006 г.

ЧП = 28836,23 – 10914,5 = 17921,73

Посчитаем величину прибыли (ВП), приходящуюся на 1 кв.м. торгового зала:

- в отделе бытовой химии (ВПо). Для этого чистую прибыль за анализируемый период разделим на площадь отдела бытовой химии.

2005 г.

ВП о = 29979,37 : 9,43 = 3179,2

2006 г.

ВП о = 17924,73 : 9,43 = 1900,6

- в среднем по магазину (ВПср). Для этого среднюю прибыль за 4 квартал анализируемого периода разделим на общую площадь магазина «Алиса у берёзки».

2005 г.

ВП ср. = 56872,7 : 56,6 = 1004,82

2006 г.

ВП ср. = 88898,7 : 56,6 = 1570,65

Проанализировав полученные показатели, можно сделать вывод, что чистая прибыль, приходящаяся на отдел бытовой химии в 2006 г. уменьшилась. Что связано с уменьшением торговой надбавки на товары бытовой химии в 2006 г. Величина прибыли, приходящаяся на 1 кв.м. торгового зала в отделе бытовой химии оказалась выше, чем в среднем по магазину.

Далее проанализируем структуру товарооборота по товарам бытовой химии предприятия «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. Для этого воспользуемся таблицами по продажам товара за ноябрь 2005-2006 г.г. (см. таб. 2.7, 2.8). Весь товарный ассортимент разделим на 4 группы: стиральные порошки (стиральные порошки, кондиционеры для белья и средства для стирки), чистящие средства (чистящие порошки и гели различных направлений), косметические средства (шампуни, бальзамы, крема, гели для душа, пена и соль для ванны) и средства личной гигиены (мыло, зубная паста, туалетная бумага, прокладки, подгузники).

Посчитаем сумму, приходящуюся на эти группы товаров, и проведём анализ динамики структуры товарооборота магазина «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005 г. в процентах по товарам бытовой химии. Составим круговую диаграмму (рис. 2.3).

Рис. 2.3. Структура товарооборота за ноябрь 2005 г. в процентах по товарам бытовой химии

Из рисунка 2.3. мы видим, что на ассортиментную группу средств личной гигиены приходится самая большая доля товарооборота – 43% (71496,4 рублей). Доля стиральных порошков составила 28% (46078,7 рублей). Доля товарооборота чистящих средств составила 17% (28335,34 рублей). Меньшая доля товарооборота приходится на косметические средства – 12% (19950,9 рублей).

Теперь проведём анализ динамики структуры товарооборота по товарам бытовой химии за ноябрь 2006 год аналогично 2005 году. Составим круговую диаграмму (рис. 2.4).

Рис. 2.4. Структура товарооборота за ноябрь 2006 г. в процентах по товарам бытовой химии

Из рисунка 2.4 мы видим, что в ноябре 2006 г. ассортиментная группа средств личной гигиены так же имеет самую большую долю товарооборота, но она стала меньше, чем в 2005 г. и составляет 40% (61065,88 рублей). Доля стиральных порошков по сравнению с 2005 г. незначительно возросла – 29% (42996,08 рублей). Доля товарооборота чистящих средств по сравнению с 2005 г. уменьшилась и составила 16% (23219,62 рублей). Ассортиментная группа косметических средств, как и в 2005 г. составляет меньшую долю товарооборота, но по сравнению с 2005 г. она увеличилась и составила 15% (21849,65 рублей).

Проанализировав структуру товарооборота предприятия «Алиса у берёзки» за ноябрь 2005-2006 г.г. по товарам бытовой химии, мы можем сказать, что сама структура довольно таки стабильна и диктуется только спросом покупателей.

Глава III. Повышение эффективности работы торгового предприятия «Алиса у берёзки»

3.1. Рекомендации и мероприятия по улучшению эффективности работы торгового предприятия

«Алиса у берёзки»

Для более эффективной работы предприятия в дальнейшем руководству следует принять меры по увеличению прибыли предприятия

Для достижения этой цели уже к 2008 году предприятию следует провести ряд важных мероприятий.

Предприятию необходимо использовать имеющиеся резервы для удовлетворения сезонных потребностей покупателей к 2008 году, т. е. увеличить запасы соответствующих товарных групп к концу лета – началу осени. Такую политику предприятие уже начало активно использовать в 2006 году и её результат имел заметный положительный эффект, что отражено на графике изменения товарооборота по месяцам предприятия «Алиса у берёзки» (глава II, п. 2.2.1, рис. 2.1).

Далее из того же графика (рис. 2.1) видно, что существует тенденция уменьшения прироста товарооборота в периоды пиковых продаж. Это связано с тем, что покупатели всё реже при покупке подарков к праздникам выбирают парфюмерно-косметическую продукцию. Из этого следует, что руководству предприятия необходимо продумать, какие альтернативные группы товаров можно предложить покупателям в качестве замены подарочных.

Проанализировав показатели товарооборота и скорости товарооборачиваемости на предприятии «Алиса у берёзки» можно сделать вывод о неоправданном увеличении товарных запасов. Руководство предприятия объясняет этот факт расширением ассортимента за счёт таких товарных групп как одежда, бельё, чулочно-носочные изделия, которые, в отличие от парфюмерно-косметической продукции и товаров бытовой химии не являются предметами повседневного пользования. Руководству предприятия следует выявить такие позиции ассортимента, по которым следует принять меры по сокращению товарных запасов.

Уменьшение торговой надбавки в 2006 году на товары бытовой химии и парфюмерии (30% и 20% в зависимости от поставщика) было введено для того, чтобы привлечь как можно больше покупателей, так как у предприятия появилось больше конкурентов, специализирующихся в данном направлении и использующих систему супермаркета. Как известно, формат самообслуживания покупателей привлекает значительно больше, чем система обычного магазина. Для руководства нашего предприятия переходить на формат самообслуживания нецелесообразно, так как по данным исследования, приведённого в прессе (газета «Российская торговля» № 2 за 2007 год), есть смысл организовывать самообслуживание в магазинах, площадь которых более 60 кв.м. и имеющих форму торгового зала, которая обеспечивает минимальную ширину прохода для покупателей (1,4 м.). Магазин «Алиса у берёзки» не располагает достаточной площадью. А в связи с уменьшением торговой надбавки на указанные выше товары в 2006 году прибыль в отделе бытовой химии сократилась. Значит, для того, чтобы максимизировать прибыль, руководству предприятия стоит повысить торговую надбавку на товары бытовой химии и установить её такой, какой она была в 2005 году (35% и 25% в зависимости от поставщика). Если учесть, что торговая надбавка на товары бытовой химии близлежащих магазинов составляет примерно от 20% до 40% (в зависимости от поставщика), то цены нашего предприятия останутся конкурентоспособными. По прогнозам прибыль предприятия увеличится примерно на 5% или на 8463 рубля. Значит, прибыль предприятия от продажи товаров бытовой химии составит примерно 157723,96 рублей. Тогда общая прибыль с отдела бытовой химии будет равна примерно 37299,23 рубля (157723,96 – 120424,23), а чистая прибыль с того же отдела составит 26384,73 рубля (37299,23 – 10914,5).

В связи с увеличением торговой надбавки предприятие может потерять постоянных клиентов. Чтобы этого не случилось, следует проводить различные рекламные акции. А именно:

проведение распродаж по сниженным ценам;

премирование постоянных покупателей (бонусная скидка);

бесплатная раздача образцов некоторой реализуемой продукции.

Данные мероприятия также помогут предприятию стимулировать спрос продукции, привлекут новых клиентов и позволят удержать постоянных покупателей, а также помогут сократить товарные запасы.

Проанализировав величину прибыли, приходящуюся на 1 кв.м. торгового зала можно сказать, что величина прибыли в отделе бытовой химии оказалась выше, чем в среднем по магазину. Отсюда следует вывод, что руководству предприятия следует увеличить площадь отдела бытовой химии. Отдел бытовой химии сейчас составляет 9,43 кв.м. Увеличить площадь отдела вполне достаточно в 1,5 раза. После этого площадь отдела бытовой химии составит 14,1 кв.м. Величина прибыли за месяц на отдел бытовой химии после внедрения предложенных мероприятий составит примерно 2850,9 рублей. Увеличение торгового места в магазине позволит также произвести оптимальную и удобную для покупателей выкладку товаров на стеллажах, что привлекает покупателей.

Успех розничной торговли зависит от того, удовлетворён ли покупатель. После того, как покупатель был привлечён в точку розничной торговли, важной проблемой является максимизация его затрат на протяжении каждого посещения. Это зависит в большей степени от ассортимента предлагаемых товаров.

Руководству предприятия следует провести в магазине анкетирование покупателей, с целью выявления наиболее предпочтительных для них видов и марок товара бытовой химии и парфюмерии. По итогам данного анкетирования имеет смысл откорректировать номенклатурный перечень товара в магазине «Алиса у берёзки», а именно, отказаться от менее предпочтительных покупателем видов и марок товара и ввести новый вид товара, который интересен покупателю, но ещё не представлен в данном магазине. Например, изучив ассортимент предлагаемых товаров бытовой химии и парфюмерии магазина «Алиса у берёзки» я сделала вывод, что в данном магазине не представлена парфюмерно-косметическая продукция более высокой ценовой категории. По моим наблюдениям, сейчас она вызывает повышенный интерес у всех возрастных категорий покупателей. Я предлагаю ввести данный вид продукции в ассортимент предлагаемых товаров магазина. Данное мероприятие приведёт к увеличению прибыли, привлечению новых покупателей и, вполне возможно, заинтересует постоянных клиентов.

Существует также такое понятие, как человеческий фактор. Корректное и доброжелательное отношение продавца к покупателю, его активное участие и совет в выборе товара, красочный плакат в магазине «Мы рады видеть Вас вновь» положительно влияет на клиентов магазина. В дальнейшем они отправятся за покупками именно в наш магазин.

Заключение

В данной дипломной работе было проведёно исследование финансового состояния торгового предприятия «Алиса у берёзки» ИП Зайченковой О.В., с целью использования данных анализа для рекомендации принятия практических мероприятий по повышению эффективности работы предприятия.

В ходе проведённого анализа торгового предприятия «Алиса у берёзки» был сделан вывод о том, что хотя прибыль предприятия в 2006 году по сравнению с 2005 годом увеличилась в денежном выражении, ряд показателей говорит о снижении эффективности работы предприятия.

Анализ показал, что на предприятии резко увеличились товарные запасы и, следовательно, произошло понижение товарооборачиваемости. Прирост товарных запасов в 2006 году составил почти 80%. С одной стороны такая цифра говорит о рентабельности предприятия «Алиса у берёзки», но с другой стороны столь высокий показатель не соответствует приросту товарооборота, который в том же периоде составил 25%. Это вызвано тем, что в анализируемом периоде прибыль предприятия вкладывалась в расширение таких товарных групп как одежда, бельё, чулочно-носочные изделия, которые не являются предметами повседневного спроса, в отличие от товаров бытовой химии и парфюмерно-косметической продукции.

В ходе анализа прибыли и рентабельности предприятия было выявлено, что прибыль в отделе бытовой химии и парфюмерии в 2006 году сократилась, а именно этот отдел имеет наиболее высокий показатель рентабельности на единицу торговой площади. Это произошло в связи с тем, что на предприятии была снижена торговая надбавка на товары бытовой химии. Снижение торговой надбавки было введено для того, чтобы привлечь как можно больше покупателей, так как у предприятия появлялось всё больше конкурентов, специализирующихся в данном направлении.

На основании проведённого анализа были предложены рекомендации и мероприятия по повышению эффективности деятельности предприятия «Алиса у берёзки».

Предприятию было предложено сократить товарные запасы товарные запасы. Для этого руководству предприятия необходимо выявить позиции ассортимента, по которым следует принять меры по сокращению товарных запасов.

Сократить товарные запасы помогут различные рекламные акции. Такие как:

- проведение распродаж;

- премирование покупателей;

- бесплатная раздача образцов некоторой реализуемой продукции.

Для увеличения прибыли в отделе бытовой химии и парфюмерии было предложено повысить торговую надбавку. В 2005 году она составляла 25% и 35% (в зависимости от поставщика), а 2006 году была снижена до 20% и 30% (в зависимости от поставщика). Так как у конкурентов торговая надбавка на товары бытовой химии составляет примерно от 20% до 40%, то торговую надбавку исследуемого предприятия было предложено установить на уровне 2005 года (25% и 35%). Предприятие останется конкурентоспособным, а прибыль с отдела бытовой химии увеличится на 5% или на 8463 рубля. Чистая прибыль после увеличения торговой надбавки будет составлять примерно 26384,73 рубля.

Но в связи с увеличением торговой надбавки на товары бытовой химии и парфюмерии предприятие может потерять постоянных клиентов. Чтобы этого не случилось руководству предприятия стоит провести в магазине анкетирование покупателей, с целью выявления наиболее предпочтительных для них видов и марок товара бытовой химии и парфюмерии. По итогам данного анкетирования имеет смысл откорректировать номенклатурный перечень товара в магазине «Алиса у берёзки», а именно, отказаться от менее предпочтительных покупателем видов и марок товара и ввести новый вид товара, который интересен покупателю, но ещё не представлен в данном магазине. Данное мероприятие приведёт к увеличению прибыли, привлечению новых покупателей и, вполне возможно, заинтересует постоянных клиентов. Было предложено ввести на предприятии бонусные скидки, что также поможет удержать постоянных клиентов.

Существует также такое понятие, как человеческий фактор. Корректное и доброжелательное отношение продавца к покупателю, его активное участие и совет в выборе товара, красочный плакат в магазине «Мы рады видеть Вас вновь» положительно влияет на клиентов магазина. В дальнейшем они отправятся за покупками именно в наш магазин.

Таким образом, если торговое предприятие «Алиса у берёзки» внедрит мероприятия, предложенные в данной дипломной работе, то эффективность его деятельности повысится.

Результаты проведённого анализа и предложенные мероприятия доведены до сведения руководства предприятия «Алиса у берёзки» и оно намерено предложенные выводы использовать в дальнейшей работе.

Список литературы

Абрамов А.Е. Основы анализа финансовой, хозяйственной и инвестиционной деятельности предприятия в 2-х ч. – М.: Экономика и финансы АКДИ, 1996.

Абрюшина М.С., Грачёв А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. – М.: ИКП «ДИС», 1998.

Адамов В.Е., Ильенкова С.Д. м др. Экономика и статистика фирм. – М.: Финансы и статистика, 1998.

Басовский Л.Е. Теория экономического анализа. – М.: ИНФРА-М, 2001.

Белявский И.К., Башина О.Э. Статистика коммерческой деятельности. – М.: Финстатинформ, 1996.

Вартанов А.С. Экономическая диагностика деятельности предприятия: организация и методология. – М.: Финансы и статистика, 1991.

Греков А.С. «Методологические особенности и основные принципы выявления резервов повышения эффективности деятельности предприятия, обоснование их величины». Журнал депонированных рукописей № 9 сентябрь, 2002.

Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебное пособие 2-е изд., доп. – М.: Финансы и статистика, 2002.

Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. М.: «ПРОСПЕКТ», 2000.

Колпина Л.Г., Марочкина В.М. Финансовые планы предприятия. Под ред. М.И. Плотницкого. – Мн.: Высшая школа, 1997.

Лебедева С.Н. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие/ С.Н. Лебедева, Н.А. Козиначикова, А.В. Гавриков. Под ред. С.Н. Лебедевой. – 3-е изд., испр. – Мн.: Новое знание, 2003.

12. Методические указания по проведению анализа финансового состояния. //Приказ ФСФО РФ от 23.01.2001 №16.

Негашев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка: Учебное пособие. - М.: Высшая школа,1997.

14. Общая теория финансов: Учебник. Л.А. Дробозина Ю.А. Константинова, А.П. Окунева и др. Под ред. Л.А. Дробозиной. – М.: Банки и биржи ЮНИТИ, 1995.

15. Райзберг Б. А., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. - М.: ИНФРА - М, 1997.

16. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Мн.: ООО «Новое знание», 2000.

17. Финансовый анализ предприятия: Учебное пособие. Броненкова С.А., Маслова Л.И., Крылов С.И. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 1997.

18. Финансы: Учебник для ВУЗов/ Под ред. Проф. Л.А. Дробозиной. – М.: Финансы ЮНИТИ, 1999.

19. Хэлферт Эрик. Техника финансового анализа. – М.: Аудит ЮНИТИ, 1996.

20. Шайденко Н.А., Переверзев М.П., Панин В.А. Современное состояние экономики России. – Тула: Изд-во Тул. пед. институт им. Л.Н. Толстого, 2001.

21. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2001.

22. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. 4-е изд. – М.: Финансы и статистика, 2002.

23. Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия. – М.: Финансы и статистика, 1996.

24. Экономика предприятия/ Под общей ред. А.И. Ильина, В.П. Волкова. – М.: ООО «Новое знание», 2003.

25. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовый прогноз: Учебное пособие/ Под ред. М.И. Баканова, А.Д. Шеремета. – М.: Финансы и статистика, 1999.