Наименование «ОАО Сластёна»

Вид деятельности:

Производство мороженого

Директор - Коликова Д.М.

Сотрудники

Иванчук М.Н.

Москаленко К.А.

Перышкина Е.Б.

Рябцева Д.С.

Место расположения: Г.Новосибирск, Советское шоссе 34

Конкурентный анализ

Краткая характеристика конкурентов:

«Инмарко»

Компания основана в 1993 году, имеет собственные фабрики и низкотемпературные складские терминалы в Омске и Новосибирске, а также размещают производство мороженного на других российских фабриках. Работают торговые филиалы в Москве, Екатеринбурге, Новокузнецке, Барнауле, Красноярске, Кемерово. Доля компании на рынке мороженного в России около 11%.

Обновление ассортимента в компании происходит каждый сезон примерно на 10-15%. За «Инмарко» закрепилась стойкая репутация компании, которая два года производит глубокое технологическое обновление ассортимента.

В конце 2001 года компания «Инмарко» выпускает первое в России мороженое класса «Премиум» под торговой маркой «Статус».

В 2003 году компания «Инмарко»стала лидером на рынке мороженого в России, продав за 2002 год 27145 тонн мороженого.

Уже в 2006 году компания «Инмарко» продала 44700 тонн мороженного.

«Русский Холодъ».

В самом начале работы, руководство компании «Русский Холодъ», выбрало стратегию производства мороженного с отличными вкусовыми качествами, полезными для здоровья свойствами и оригинальными (а иногда и уникальными) формами.

В тот период времени компании производили и продавали на Российской рынке не качественное дешевое мороженное, содержащее не натуральные, химические ингредиенты. Но большая часть российских потребителей помнили и любили мороженое, которое производилось ранее по традиционным российский рецептам из натуральных ингредиентов. Это обстоятельство способствовало образованию большой и инвестиционно-привлекательной ниши недешевого, качественного мороженного.

«Русский Холодъ» стал единственным производителем мороженного в России, который получил разрешение на поставку мороженного в Европу (Еврономер №1, выдан сертификационной комиссией Евросоюза в августе 2005 года) и лицензию на поставку мороженного в США (лицензия выдана сертификационной комиссией министерства сельского хозяйства США в мае 2006 года).

Ключевые факторы успеха

Стратегии

№1 – Стратегия высоких цен

№2 – Стратегия ценового прорыва.

Нами выбрана стратегия ценового прорыва, т. е. установление цен на более низком уровне, чем у других производителей мороженого, т. к. нам необходимо завоевывать место на рынке.

Маркетинговое исследование

Цель: какое мороженое предпочтительнее для людей

I.

Уважаемые покупатели!

Просим Вас принять участие в нашем опросе, касающемся ваших предпочтений в выборе мороженого производителей «Инмарко» или «Русский холод» и ответить на вопросы нашей анкеты!

ІІ.

Продукцию какого производителя вы покупаете чаще:

а) Инмарко

б) Русский холод.

в) Я не покупаю мороженое

г) другой производитель_________________

Как часто вы покупаете мороженое:

а) Раз в неделю.

б) Раз в месяц.

в) Каждый день.

Где вы покупаете мороженое:

а) В магазинах.

б) В ларьках.

Какое мороженое вы предпочитаете по составу:

а) Ванильное, сливочное

б) С добавками

в) Другой вариант___________________________________

Обычно вы покупаете мороженое лично для себя (стаканчик, рожок и пр.) или для семьи (ведерко, баночку, торт, весовое и пр.):

а) для себя

б) на семью

в) и для себя и для семьи

6) Хотели бы Вы, чтобы в киосках чаще проводились различные акции:

а) Да

б) нет

7) Хотели бы вы, чтобы в киосках действовали дисконтные карты:

а) Да

б) Нет

в) Не знаю

8) Считаете ли вы, что продавцы в киосках доброжелательны:

а) да

б) нет

9) Хотели бы вы, чтобы мороженое было с доставкой на дом:

а) да

б) нет

10) Считаете ли вы, что цены на мороженое слишком высокие:

а) да

б) нет

в) не слишком высокие.

III

Ваш возраст:

а) до 10 лет

б) 10-20 лет

в) 20-40 лет

г) 40 и выше

Ваш доход:

а) до 5000 рублей

б) 5000-20000 рублей

в) выше 20000 рублей

У вас есть дети:

а) да

б) нет

Ваш род занятий:

а) рабочий

б) домохозяйка

в) студент, школьник

г) пенсионер

д) предприниматель

ІV. Вывод

Среди 30 опрошенных 27% имею детей и среди них 32 % покупают мороженое на семью, а 30 % для себя лично.

Чаще всего покупают мороженое – в основном раз в неделю (25%) люди в возрасте от 10 до 20 лет – 70% - это студенты и школьники.

В основном покупают мороженое в киосках – 80%, это студенты и школьники, а люди в возрасте от 20 и старше, которые составляют 30% опрошенных, покупают мороженое в магазинах (20%).

Среди опрошенных с доходом свыше 20000 рублей (36%) 92% хотели бы, чтобы мороженое было с доставкой на дом.

Выводы

Таким образом, преимущества: ОАО «Сластена»:

Высокое качество;

Достаточно хорошая реклама;

Экологически чистое производство;

Демократические цены;

Новизна ассортимента;

Достаточное количество точек распространения

Недостатки:

Небольшой ассортимент продукции;

Не распространяется по всей России;

Реклама;

Достаточное количество точек распространения

Над существенными недостатками мы будем работать, и, в конце концов, это будет нашими плюсами. Над небольшими недостатками так же ведется работа, чтобы также достичь максимума в данной сфере и превратить недостатки в плюсы.

В итоге мы планируем стать совершенными во всех сферах. Ведется работа над рекламными акциями, над точками распространения, закупается торговое оборудование, такое как современные морозильные прилавки и киоски с нашими эмблемами, так же мы заключаем договора с другими городами России и ближнего Зарубежья на предмет продажи нашей продукции в магазинах и на улицах других городов, также разрабатываются новые ассортиментные единицы и закупаются натуральные ингредиенты.

В будущем мы с уверенностью можем сказать, что наша продукция будет одной из лучшей в России и странах ближнего зарубежья. Когда мы уже полностью освоимся на российском рынке, мы будем продвигать нашу продукцию в другие крупные страны.