Содержание

Введение

1. Анализ материальных ресурсов

1.1 Задачи, направления и информационное обеспечение анализа материальных ресурсов

1.2 Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами.

1.3 Анализ эффективности использования материальных ресурсов в легкой промышленности

2. Расчетная часть

3. Заключение

4. Список литературы

Введение

Необходимым условием выполнения плана по производству продукции, снижению себестоимости, росту прибыли и рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьём и материалами необходимого ассортимента и количества. Производство любого вида продукции (работ, услуг) связано с использованием материальных ресурсов. Комплексное использование ресурсов, их рациональный расход, применение более дешевых и эффективных материалов является важнейшим направлением увеличения выпуска продукции и улучшения финансового состояния.

Цель анализа материальных ресурсов состоит в повышении эффективности производства за счет рационального использования ресурсов.

Рост потребности предприятия в материальных ресурсах может быть удовлетворён экстенсивным путём (приобретением или изготовлением большего количества материалов и энергии) или интенсивным (более экономным использованием имеющихся запасов в процессе производства продукции).

Первый путь ведёт к росту удельных материальных затрат на единицу продукции, хотя себестоимость её может при этом и снизиться за счёт увеличения объёма производства и уменьшения доли постоянных затрат. Второй путь обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции. Экономное использование сырья, материалов и энергии равнозначно увеличению их производства.

Обновление ассортимента, расширение производственных возможностей обусловливает рост потребности в материальных ресурсах. Хозяйствующие субъекты потребляют огромное количество материальных ресурсов, различных по видам, маркам, сортам, размерам.

Цель работы – изучить особенности обеспечения и эффективность использования материальными ресурсами предприятие.

Задачи работы:

- Рассмотреть информационное обеспечение анализа материальных ресурсов

- Изучить обеспеченности предприятия материальными ресурсами.

- Исследовать анализ эффективности использования материальных ресурсов в легкой промышленности.

1. Анализ материальных ресурсов

1.1 Задачи, направления и информационное обеспечение анализа материальных ресурсов

Материальные ресурсы – это различные виды сырья, материалов, топлива, энергии, комплектующих и полуфабрикатов, которые хозяйствующий субъект закупает для использования в хозяйственной деятельности с целью выпуска продукции, оказания услуг и выполнения работ.

Материальные ресурсы переходят в материальные затраты, которые представляют собой совокупность материальных ресурсов, используемых в процессе производства. В общей совокупности затрат на производство они составляют примерно 70 %, что является свидетельством высокой материалоемкости продукции. Снижение материалоемкости продукции является важнейшим направлением улучшения работы, так как экономное расходование всех видов ресурсов обеспечивает рост производства и снижение себестоимости.

Задачами анализа использования материальных ресурсов являются:

• определение обеспеченности предприятия необходимыми материальными ресурсами;

• анализ уровня материалоемкости продукции в динамике;

• изучение действия отдельных факторов на изменение уровня материалоемкости продукции;

• выявление потерь вследствие вынужденных замен материалов, а также простоев оборудования и рабочих из-за отсутствия нужных материалов;

• оценка влияния организации материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов на объем выпуска и себестоимости продукции;

• выявление неиспользованных возможностей (внутрихозяйственных резервов) снижения материальных затрат и их влияние на объем производства.

Источниками информации анализа обеспеченности хозяйствующих субъектов материальными ресурсами служат данные:

• бизнес-плана;

• данные оперативно-технического и бухгалтерского учета;

• сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов;

• форма №5 "Приложение к бухгалтерскому балансу",

• форма №5-з "Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг)".

2. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами

Анализ обеспеченности хозяйствующего субъекта материальными ресурсами начинают с сопоставления планируемой потребности в материалах с учетом запасов их на начало года, остатков на конец, потребности на ремонт с данными о фактическом поступлении материалов на склад предприятия.

Большинство промышленных предприятий имеет широкий ассортимент потребляемых материалов, поэтому анализ обеспеченности материалами осуществляется по важнейшим видам, которые определяют ее выпуск.

При анализе обеспеченности предприятия материальными ресурсами в первую очередь проверяют качество плана материально-технического снабжения. Проверку реальности плана начинают с изучения норм и нормативов, которые положены в основу расчета потребности предприятия в материальных ресурсах. Затем проверяется соответствие плана снабжения потребностям производства продукции и образования необходимых запасов исходя из прогрессивных норм расхода материалов.

Важным условием бесперебойной работы предприятия является полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах источниками покрытия. Эти источники могут быть внешними и внутренними.

Внешние источники - это материальные ресурсы, поступающие от поставщиков в соответствии с заключенными договорами.

Внутренние источники - это сокращение отходов сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов, экономия материалов в результате внедрения достижений научно-технического прогресса.

При определении реальной потребности в завозе материалов со стороны необходимо определить общую потребность в определенном виде материалов (Qобщ.мр), которая определяется как сумма потребности в материальных ресурсах на программу выпуска (Qпв.мр), откорректированная на изменение остатков материалов на начало (Онг.мр) и конец (Окг.мр) года, плюс потребность в материальных ресурсах на капитальный ремонт (Qкр.мр) и других вспомагательных служб (Qвц.мр):

(Qобщ.мр) = (Qпв.мр) + (Онг.мр) - + (Окг.мр) + (Qкр.мр) + (Qвц.мр)

Реальная потребность в завозе материальных ресурсов со стороны - это разность между общей потребностью в определенном виде материала и суммой собственных внутренних источников ее покрытия.

В процессе анализа необходимо также проверить обеспеченность потребности в завозе материальных ресурсов договорами на их поставку и фактическое их выполнение.

Объектом анализа является комплектность снабжения, т.е. соблюдение определенных соотношений между важнейшими видами материальных ресурсов. Нарушение комплектности снабжения, как правило, приводит к нарушению сроков изготовления, нарушению ассортимента и возможному снижению объема выпуска.

Большое значение придается выполнению плана по срокам поставки материалов (ритмичности). Нарушение сроков поставки ведет к недовыполнению плана производства и реализации продукции. Для оценки ритмичности поставок используют коэффициент ритмичности, коэффициент вариации.

В процессе анализа определяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами в днях и сравнивают ее с нормативной

В условиях рыночной экономики товарный ассортимент постоянно меняется, отражая состояние потребностей на данный момент времени, вследствие чего у хозяйствующих субъектов могут возникнуть излишки запасов сырья, материалов или выявлены ненужные материалы. Излишки и невостребованные материалы, исходя из товарного ассортимента определяют по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. Те виды материалов, которые оказались невостребованными в течение года и более, относят в группу неходовых (ненужных). Определяют общую стоимость и меры по их реализации.

Большое влияние на объем выпуска оказывает качество потребляемых материальных ресурсов. Изменение качества определяет выход продукции. Понижение качества потребляемых материальных ресурсов ведет к поломкам оборудования, нарушению норм расхода материала, увеличению себестоимости, снижению качества готовой продукции. Поэтому при анализе обеспеченности материальных ресурсов следует проверить качество поступивших в отчетном периоде материалов, выяснить причины поступления материалов пониженного качества, выяснить, какие меры были приняты отделом снабжения для получения материалов надлежащего качества. Анализ качества осуществляется выборочной проверкой, по результатам проверки составляют акты приемки материалов, не соответствующих предъявленным требованиям, что является основанием для предъявления санкций, претензий к поставщикам.

Рис.1. Основные пути улучшения обеспеченности материальными ресурсами

1.3 Анализ эффективности использования материальных ресурсов в легкой промышленности

В структуре затрат на производство продукции в легкой промышленности потребление материальных затрат достигает 70%. Поэтому своевременность обеспечения материальными ресурсами, а также рациональное их использование оказывают решающее влияние на ход эффективности выполнения плана. Снижение материалоемкости продукции, то есть экономия сырья, материалов, топлива, энергии в процессе их потребления – основной путь повышения эффективности производства в легкой индустрии. Экономическая эффективность снижения материалоемкости продукции на предприятиях легкой промышленности выражается прежде всего, в стоимости сэкономленного сырья и материалов в процессе их потребления.

В отраслях промышленности в зависимости от характера производимой продукции и особенностей технологических процессов ее изготовления наибольший удельный вес в себестоимости продукции занимает волокно в текстильной, в швейной, кожа в обувной и т.д.

Анализ затрат отдельных видов материалов производится по частным показателям материалоемкости, которые определяются отношением стоимости потребленных конкретных видов материалов к стоимости выпущенной продукции.

Анализ влияния результатов использования материальных ресурсов на выполнение плана по объему продукции производится на основании данных, характеризующих удельный расход материалов на 1 рубль продукции или обратной ему величины – материалоотдачи.

Оценка эффективности использования материальных ресурсов предприятия по обобщающим стоимостным показателям зависит от структурных сдвигов в выпуске продукции с различной материалоемкостью. Поэтому чаще эффективность использования материалов анализируют по ведущим группам или видам материалов и продукции с применением натуральных показателей.

Оценка эффективности использования материалов производится на многих предприятиях легкой промышленности по выходу, готовой продукции, которая определяется отношением количества материалов, потребленных в продукте, к общему количеству затраченных материалов (включая отходы).

Уровень материалоемкости продукции во многом определяется качеством исходного сырья и материалов. Расширение их ассортимента, улучшение технико-экономических параметров значительно снижают удельные затраты на единицу продукции. В себестоимости продукции значительный удельный вес занимают затраты на сырье и материалы. Снижение материалоемкости – один из важнейших путей повышения эффективности производства. Номенклатура изделий предприятий легкой промышленности обычно, и проанализировать все калькуляции практически невозможно. Поэтому обычно анализу подвергаются: изделия, имеющие наибольший удельный вес в общем объеме товарной продукции и являющиеся профилирующими для данного предприятия; изделия, по которым установлен перерасход по сравнению с плановой себестоимостью или себестоимостью предыдущего периода; вновь осваиваемые или модернизируемые изделия.

При анализе следует устанавливать степень непроизводительных потерь материалов. Обычно эти потери выявляются по показателям сверхплановых отходов, вызванному недостаточно экономным использованием материалов, завышением припусков, неточным раскроем и т.д. при анализе определяется сумма потерь от сверхплановых отходов и стоимость продукции, которую можно получить при устранении сверхплановых потерь.

2. Расчетная часть

В расчетной части курсовой работы следует дать оценку эффективности использования фонда рабочего времени и провести анализ производительности труда.

Таблица 1

Показатели	План	Факт
Среднегодовая численность рабочих, чел.	180	178
Производство продукции в ценах базисного периода, млн.руб.	90	91

Выявление потерь рабочего времени

Для выявления причин целодневных и внутрисменных потерь рабочего времени следует рассчитать:

• целодневные и внутрисменные потери рабочего времени на одного рабочего и на всех рабочих;

• сопоставить фактические и плановые данные о потерях рабочего времени;

• выявить общие потери и потери по субъективным причинам, зависящие от трудового коллектива (дополнительные отпуска с разрешения администрации, прогулы, простои, непроизводительные затраты);

• рассчитать резервы увеличения объема выпуска продукции за счет сокращения потерь.

Таблица 2 Анализ использования фонда рабочего времени

Показатель	На одного рабочего		Отклонения от плана
	план	факт	на одного рабочего	на всех рабочих
1	2	3	4	5
Календарное количество дней В том числе:	365	365	-	-
Праздничные и выходные дни	101	101	-	-
Номинальный фонд рабочего времени, дни	264	264	-	-
Неявка на работу, дни В том числе:	39	53	+14	+2492
Ежегодные отпуска	21	24	+3	+534
Отпуска по учебе	1	2	+1	+178
Дополнительные отпуска с разрешения администрации	5	8	+3	+834
Болезни	9	11,8	+2,8	+498,4
Прогулы	-	1,2	+1,2	+213,6
Отпуска по беременности и родам	3	2	-1	-178
Простои	-	4	+4	+712
Явочный фонд рабочего времени, дни	225	214	-11	-1958
Продолжительность рабочей смены, час	8	8	-	-
Бюджет рабочего времени, час	1800	1720	-80	-14240
Предпраздничные сокращенные дни, час	20	20	-	-
Льготное время подросткам, час	2	2,5	+0,5	+89
Перерывы в работе кормящих матерей, час	3	5	+2	+356
Внутрисменные простои, час	20	80	+60	+10680
Полезный фонд рабочего времени, час	1755	1612,5	-142,5	-25365
Сверхурочно отработанное время, час	-	8	+8	+1424
Непроизводительные затраты рабочего времени, час	-	+10	+10	+1780

Продолжительность рабочего дня плановая:

П₀ = 8-((20 +2+3+20)/225)=7,8 час

Продолжительность рабочего дня фактическая:

П₁ = 8-((20 +2,5+5+80)/214)=7,5 час

Целодневные потери рабочего времени на всех рабочих:

ЦД= (534+213,6+712) х 7,8= 11384,88 час.

Целодневные потери рабочего времени на одного рабочего:

ЦД= (3+1,2+4) х 7,8= 63,96 час

Сверхплановые целодневные потери рабочего времени составили на всех рабочих 11384,88 час.

Большая часть потерь (11384,88час) вызвана субъективными факторами: дополнительные отпуска с разрешения администрации, прогулы, простои, что можно считать неиспользованными резервами увеличения фонда рабочего времени.

Внутрисменные сверхплановые потери:

ВС = (П₁ – П₀ ) х Д₁ х ЧР₁

П₁ – продолжительность рабочего дня фактическая,

ВС = (7,5-7,8) х 214 х 178 = -11427,6 час

Существенны и внутрисменные сверхплановые потери рабочего времени за все отработанные дни всеми рабочими -11427,6 час.

ПРВ_общ = 1958 х 7,8 + 10680= 25953,4 час.

ПРВ_суб = (534+213,6+712) х 7,8 +1780= 3247,4 час.

Среднечасовая выработка:

ЧВ = ТП : (ЧР х Д хП) = 90000000 : (178 х 214 х 7,8)=302,91 руб.

Сокращение потерь рабочего времени - один из резервов увеличения выпуска продукции. Чтобы подсчитать его, необходимо потери рабочего времени (ПРВ) по вине предприятия умножить на плановую среднечасовую выработку продукции:

∆ВП = ПРВ_суб х ЧВ

∆ВП = 11384,88 х 302,91 = 3,449 млн. руб

Сопоставив фактические и плановые данные о потерях рабочего времени можно сделать вывод о том, что большая часть потерь вызвана субъективными факторами: дополнительные отпуска с разрешения администрации, прогулы, простои, непроизводительные затраты, что можно считать неиспользованными резервами увеличения фонда рабочего времени.

На данном предприятии полезный фонд рабочего времени меньше планового на 142,5 час. Имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно. В среднем 1 рабочим отработано на 11 дней меньше, чем было предусмотрено планом, на всех рабочих – 1958 дней. В том числе за счет увеличения ежегодного отпуска, отпуска по учебе, дополнительного отпуска с разрешения администрации, болезни, прогулов, простоев. Сократились отпуска по беременности и родам. В связи с потерями рабочего времени, предприятие не дополучило продукции на 3,449 млн.руб.

Анализ использования фонда рабочего времени

Таблица 3 Использование трудовых ресурсов предприятия

Показатель использование трудовых ресурсов предприятия	Значения показателей		Изменения (+,-)	Т прироста %
	план	факт
1	2	3	4	5
Средняя численность рабочих (ЧР)	180	178	-2	-1,11
Явочный фонд рабочего времени, дн	225	214	-11	-4,9
Отработано часов одним рабочим за год (Ч), час	1755	1612,5	-142,5	-8,11
Средняя продолжительность рабочего дня (П), час	7,8	7,5	-0,3	-3,85
Общий фонд рабочего времени (ФРВ), чел-час	315900	285690	-30210	-9,56

Фонд рабочего времени (ФРВ) зависит от численности рабочих, количества отработанных дней одним рабочим за год и средней продолжительности рабочего дня

ФРВ=ЧР х Д х П

1. изменение ФРВ за счет численности рабочих:

∆ФРВ_чр = (ЧР₁ – ЧР₀) х Д₀ х П₀ ;

Где ЧР₁ и ЧР₀ – средняя численность рабочих в отчетном (факт) и базовом (план) периодах; Д₁ и Д₀ – отработанные дни одним рабочим в отчетном и базовом периодах; П₁ и П₀ – средняя продолжительность рабочего дня в отчетном и базовом периодах, час.

∆ФРВ_чр = (178-180) х 225 х 7,8=-3510 час.

За счет уменьшения численности рабочих на 2 человек ФРВ уменьшился на 3510 час.

2. изменение ФРВ за счет количества дней, отработанных одним рабочим:

∆ФРВ_д = ЧР₁ х (Д₁ - Д₀) х П₀

∆ФРВ_д = 178 х (214-225) х 7,8 = -15272,4час.

За счет уменьшения количества дней, отработанных одним рабочим ФРВ уменьшился на 15272,4 час.

3. изменение ФРВ за счет сокращения продолжительности рабочего дня:

∆ФРВ_п = ЧР₁ х Д₁ х (П₁ - П₀ )

∆ФРВ_п =178 х 214 х (7,5-7,8) = -11427,6 час.

За счет сокращения средней продолжительности рабочего дня на 0,31 часа ФРВ уменьшился на 11427,6 часа.

Анализ производительности труда

В целях анализа производительности труда вначале следует определить среднегодовую, среднедневную, среднечасовую выработку рабочего.

Таблица 4 Использование трудовых ресурсов предприятия

Показатель	Значения показателей		Изменения (+,-)	Т прироста %
	План	Факт
1	2	3	4	5
Средняя численность рабочих (ЧР)	180	178	-2	-1,11
Явочный фонд рабочего времени, дни	225	214	-11	-4,89
Отработано часов всеми рабочими, час	315900	285690	-30210	-9,56
Средняя продолжительность рабочего дня (П), час	7,8	7,5	-0,3	-3,85
Производство продукции в ценах базисного периода, тыс.руб	90000	91000	+1000	+1,11
Выработка рабочего:
Среднегодовая, тыс.руб (ГВ)	500000	511200	11200	+2,24
Среднедневная, руб. (ДВ)	2,22	2,39	+0,17	+7,66
Среднечасовая, руб. (ЧВ)	0,28	0,32	+0,04	+14,29

Среднегодовая выработка:

ГВ_п = ТП : ЧР = 90000 : 180 =500 млн.руб.

ГВ_ф = 91000 : 178 = 511,2 млн.руб.

Среднегодовая выработка продукции в текущем году по сравнению с плановым увеличилась на 11,2 млн.руб.

Среднедневная выработка:

ДВ_п = ТП : (ЧР х Д)

ДВ_п = 90000 : (180 х 225) = 2,22 тыс.руб.

ДВ_ф = 91000 : (178 х 214) = 2,39 тыс.руб.

Среднедневная выработка продукции в текущем году по сравнению с плановым увеличилась на 0,17 тыс.руб.

Среднечасовая выработка:

ЧВ_п = ТП : (ЧР х Д х П)

ЧВ_п =90000 : (180 х 225 х 7,8) = 0,28 тыс. руб.

ЧВ_ф = 91000 : (178 х 214 х 7,5) = 0,32 тыс. руб.

Среднечасовая выработка продукции в текущем году по сравнению с плановым увеличилась на 0,04 тыс.руб.

Изменение среднегодовой выработки рабочего в зависимости от количества отработанных дней:

∆ГВ_д =∆Д х П₀ х ЧВ₀

∆ГВ_д = -11 х 7,8 х 0,28= -24,02 тыс.руб.

Уменьшение отработанных дней с 225 до 214 (на 11) привело к снижению среднегодовой выработки рабочего на 24,02 тыс.руб.

Изменение среднегодовой выработки в зависимости от средней продолжительности рабочего дня:

∆ГВ_п = Д₁ х ∆П х ЧВ₀

∆ГВ_п = 214 х (-0,32) х 0,28=-19,17 тыс.руб.

Снижение средней продолжительности рабочего дня на 0,32 часа привело к снижению среднегодовой выработки на 19,17 тыс.руб. Изменение среднегодовой выработки в зависимости от среднечасовой выработки:

∆ГВ_чв = Д₁ х П₁ х ∆ЧВ

∆ГВ_чв = 214 х 7,5 х 0,04=64,2 тыс.руб.

По полученным данным среднегодовая выработка работника предприятия выше плановой на 11,2 млн. руб.

Среднедневная выработка продукции в текущем году по сравнению с плановым увеличилась на 0,17 тыс.руб.

Среднечасовая выработка продукции в текущем году по сравнению с плановым увеличилась на 0,04 тыс.руб.

Заключение

В ходе проведенного анализа использования трудовых ресурсов на предприятии были выявлены существенные потери рабочего времени зависящие от трудового коллектива (отпуска с разрешения администрации, прогулы, простои). Сократились отпуска по беременности и родам.

На данном предприятии полезный фонд рабочего времени меньше планового на 142,5 час. Имеющиеся трудовые ресурсы предприятие использует недостаточно полно. В среднем 1 рабочим отработано на 11 дней меньше, чем было предусмотрено планом. Средняя продолжительность рабочего дня сократилась на 0,3 час.

Рост среднечасовой выработки составил 14,29%, несмотря на существенное снижение общего фонда рабочего времени это позволило предприятию поднять уровень производства продукции до 91 млн. руб.

Сокращение потерь рабочего времени, которые обусловлены причинами, зависящими от трудового коллектива, является резервом увеличения объема производства продукции, не требующим дополнительных инвестиций и позволяющим быстро получить результат. Достигнуть повышения производительности труда также можно за счет снижения трудоемкости производственного процесса: внедрение мероприятий НТП, механизации и автоматизации труда.

Список литературы

1. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - 4-е изд., доп. и перераб. - Финансы и статистика, 2007. - 416 с.

2. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб.для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / М.А. Вахрушина.-4-е изд., стер. – М.: Омега-Л, 2007.-576с.

3. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия: Учебник. Практикум.-3-е изд., перераб. И доп. – М.: Финансы и статистика, 2007.- 336с.

4. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие/Под ред. д.э.н., проф. М.А. Вахрушиной. – м.: Вузовский учебниу, 2008.-463с.

5. Либерман И.А. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности: Учеб.пособие. 3-е изд. – М.: издательство РИОР, 2008.-159с.

6. Комплексный экономический анализ в таблицах и схемах: Учебное пособие/Российский заочный институт текстильной и легкой промышленности; сост. Е.Б. Новикова.

7. Молибог Т.А. Комплексный экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности организации. – М.: Гуманитар. Изд. центр ВЛАДОС, 2007.-383с.

8. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. — Минск: 000 "Новое знание", 2007. — 688 с.

9. Экономический анализ: Учебник для вузов / под ред. Л.Т. Гиляровской. - 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 615 с.

10. Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. – Ростов н/Д: Феникс, 2008.

11. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2008.