1. Введение
Основа социально-экономической стабильности общества - продовольственная безопасность, обеспечить которую может только агропромышленный комплекс, как основной поставщик продуктов питания. Только при наличии доступных и качественных продуктов питания будет возможным повышение уровня жизни граждан и состояние социальной удовлетворенности населения Российской федерации. Для обеспечения потребностей населения в качественных продуктах питания, отрасль сельского хозяйства активно развивается, вступая в Государственные программы. Получая льготные кредиты в государственных банках, сельскохозяйственные предприятия закупают новые средства производства, вкладывают деньги в развитие высоко технологичных способов производства с использованием новейших разработок зарубежных и отечественных производителей. В основу интенсификации отрасли животноводства положено использование промышленных технологий с использованием все меньших и меньших людских ресурсов. Производство молока с экономической точки зрения являются наиболее выгодным по сравнению с другими видами животноводческой продукции, поэтому основная масса сельскохозяйственных предприятий области и района занимается разведением и выращиванием породистого высокомолочного крупного рогатого скота.
В условиях интенсивного производства молока огромную роль играет профилактика различных заболеваний. При возникновении какой либо патологии инфекционного или незаразного характера борьба с появившимся заболеванием может существенно отразится на получаемых прибылях от ведения производства, а зачастую и вовсе поставить вопрос о полном прекращении производства с тотальным уничтожением всего поголовья и наложением карантина на весь населенный пункт. Для предупреждения таких страшных последствий, а они часто бывают при развитии в хозяйстве массовых инфекционных заболеваний, нужно своевременно проводить профилактические мероприятия. В ЗАО «Нива» ранее регистрировались некоторые инфекционные заболевания, такие как трихофития, лейкоз, вирусный ринотрахеит, эшерихиоз, сальмонеллез. В данное время при грамотном проведении профилактических мероприятий и уделении внимания этим патологиям, удается избежать массовых и единичных случаев появления болезней.
Ветеринария и животноводство неразрывно связаны. Правильная организация ветеринарного дела в животноводческом секторе сельского хозяйства ведет к стабильному производству животноводческой продукции, что в свою очередь обеспечивает продовольственную безопасность общества и повышению уровня жизни всех граждан нашей страны.
2. Общая характеристика хозяйства
Наличие земельных угодий и их структура
|
Показатель |
Землепользование за 2005 – 2006 г., га. |
% к общей площади сельхоз угодий |
| Общая земельная площадь - всего | 2018 | 100 |
| В том числе сельхоз угодий | 1648 | 81,66 |
| Пашня | 1169 | 57,92 |
| Сенокосы | 142 | 7,03 |
| Пастбища | 337 | 16,6 |
| Лесные массивы | 178 | 8,82 |
| Древесно-кустарниковые растения | 48 | 2,37 |
| Болота | 28 | 1,38 |
| Прочие земли | 116 | 5,74 |
| Земли, находящиеся в собственности | 1461 | 72,39 |
Анализ таблицы
Так как в хозяйстве за последние 3 года не происходило никаких изменений в отношении площади сельхоз угодий, в таблице приведены данные только по 1 году. Из процентного соотношения площади используемой земли видно, что удельный вес пашни составляет 57,92% и это более чем на 50% больше чем удельный вес сенокосных угодий и на 41% больше чем площадь пастбищ. Из этого можно сделать вывод, что в хозяйстве большинство земли используется под пашню, а небольшая часть для пастьбы скота и под сенокосные угодия. На практике ясно видна нехватка пастбищ и скот пасется на пастбищах, которые не соответствуют необходимым требованиям для пастбищ. По этой причине хозяйство недополучает возможное количество продукции, которую могло бы дать стадо при условии пастьбы на соответствующих нормам пастбищах. По моему мнению, в хозяйстве нужно использовать новые технологии и принципы возделывания земли. Это позволит повысить урожайность продукции растениеводства и тем самым отпадет необходимость занимать такое количество земли под пашню. Тем самым появится возможность увеличить площадь пастбищ, что в свою очередь, даст возможность оборудовать искусственные пастбища с контролируемой урожайностью трав. Благодаря преложенным решениям в теории скот повысит свою продуктивность и хозяйство потратив деньги на интенсификацию растениеводства (в частности оптимизация использования пахотных земель) окупит свои затраты за счет проданного молока.
В начале 2006 года для более быстрой доставки зеленой массы с поля в природном овраге была сделана насыпь грунта и заодно установлены железобетонные конструкции для слива паводковой воды. В результате был образован водоем, в который весной была запущена рыба (малек карпа). В данный момент эта отрасль сельского хозяйства не заявлена в регистрационных документах, но продукция уже поступала на реализацию в пределах этого хозяйства.
Специализация хозяйства по процентному соотношению себестоимости продукции
|
Виды товарной продукции |
2004 |
2005 |
2006 |
В среднем за 3 года |
|
|
Тыс. руб. |
% |
||||
|
Растениеводство: |
|||||
| Зерно и зернобобовые всего | 207 | 319 | 148 | 674 | 1,8 |
| пшеница | 90 | 149 | 79 | 318 | 0,8 |
| ячмень | 108 | 113 | - | 221 | 0,6 |
| рожь | - | 114 | 69 | 83 | 0,2 |
| Прочие зерновые и бобовые | 9 | - | - | 9 | 0,02 |
| Картофель | 427 | 945 | 720 | 2092 | 7,8 |
| Овощи открытого грунта | 393 | 253 | 188 | 834 | 2,2 |
| Прочая продукция растениеводства | 54 | 18 | 95 | 167 | 0,4 |
| Продукция растениеводства реализованная в переработанном виде | - | - | 4 | 4 | 0,01 |
| Всего по растениеводству: |
1081 |
1535 |
1155 |
3771 |
10,2 |
|
Животноводство: |
|||||
| Круп. рог. скот в живой массе | 2123 | 1872 | 2952 | 6947 | 18,9 |
| Молоко цельное | 8211 | 6845 | 6356 | 21412 | 58,3 |
| Прочая продукция животноводства | 53 | 68 | 33 | 154 | 0,4 |
| Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде | 198 | 222 | 224 | 644 | 1,8 |
| Итого по животноводству: |
10585 |
9007 |
9565 |
29157 |
79,5 |
| Продукция подсобных производств | 699 | 85 | 64 | 848 | 2,2 |
| Работы и услуги | 570 | 772 | 1181 | 2523 | 8,1 |
| Итого по хозяйству: |
12888 |
11444 |
12335 |
36667 |
100 |
Анализ данных таблицы
Из рассчитанного процентного соотношения себестоимости реализованной продукции видно, что отрасль животноводства занимает ведущую роль в специализации хозяйства. Удельный вес реализованной продукции животноводства составляет 79,5 % что на более чем 69 % больше чем по продукции растениеводства. В динамике за 3 показанных года виден стабильный рост данных себестоимости реализованной продукции по всему хозяйству за счет роста себестоимости реализованной продукции животноводства. По молоку в период с 2002 по 2003 виден рост показателей его реализации, но вот в период с 2003 по 2004 год показатели несколько упали но всё равно оставались на более высоком уровне чем за 2002 год. Стабильный рост показателей продаж живого скота в динамике за 3 года обеспечивает рост показателей за все 3 года по всему животноводству. Главную роль в поступлении денежных средств играет реализация цельного молока. Удельный вес реализованного молока ко всей продукции составляет более 50 % что и определяет специализацию хозяйства как товарно-молочное.
Основные показатели предприятия
| Показатель | 2004 | 2005 | 2006 | Темпы прироста % |
| Стоимость валовой продукции всего тыс. руб. | 17800 | 21892 | 20657 | ↑ 16,57 |
| В том числе продукция растениеводства тыс. руб. | 4505 | 6284 | 5141 | ↑ 14,11 |
| Продукции животноводства тыс. руб. | 11987 | 13597 | 13839 | ↑ 15,45 |
| Среднегодовая численность работников чел. | 234 | 233 | 176 | ↓ 32,26 |
| Средне годовая стоимость основных средств производства тыс. руб. | 10223 | 10509 | 11225 | ↑ 9,8 |
| Площадь сельхоз угодий га. | 1648 | 1648 | 1648 | 0 |
| В том числе пашни га. | 1169 | 1169 | 1169 | 0 |
| Средне годовое поголовье скота всего гол. | 1044 | 997 | 846 | ↓ 23,40 |
Исходя из данных таблицы можно сделать вывод что в динамике за три года в хозяйстве увеличилась стоимость валовой продукции что говорит об увеличении её себестоимости при общем снижении производства валовой продукции, а в частности, по отрасли животноводство. При неименных показателях площади сельхоз угодий мы наблюдаем повышение стоимости продукции растениеводства при повышении темпов ее производства (см. таблицу 1) это говорит о рентабельности производства продукции растениеводства что доказывается в таблице 7.
При рассмотрении показателей стоимости основных средств производства мы делаем вывод что за 3 года их числовое значение увеличилось на 9,8 % что говорит об укреплении материально технической базы производства.
3. Значение животноводства в экономике хозяйства
Удельный вес валовой и товарной продукции животноводства в общем объёме продукции хозяйства
|
Стоимость: |
2004 |
2005 |
2006 |
|
валовой продукции животноводства тыс. руб. |
11987 |
13597 |
13839 |
|
товарной продукции животноводства тыс. руб. |
10585 |
9007 |
9565 |
|
валовой продукции всего тыс. руб. |
17800 |
21892 |
20657 |
|
Товарной продукции всего тыс. руб. |
12888 |
11444 |
12335 |
|
Удельный вес товарной продукции животноводства к всей товарной продукции хозяйства |
82,13% |
78,7% |
77,54% |
|
Удельный вес валовой продукции животноводства к всей валовой продукции хозяйства |
67,34% |
62,1% |
66,99% |
Расчеты к таблице:
1. УВТ = ВПж / ВП *100, где
УВТ - Удельный вес товарной продукции животноводства к всей продукции хозяйства тыс. руб., ВПж – Валовая продукция животноводства тыс. руб., ВП – Валовая продукция всего тыс. руб.,
2. УВВп = ТПж/ Тп * 100, где
УВВп – Удельный вес валовой продукции животноводства к валовой продукции всего хозяйства тыс. руб., ТПж – Товарная продукция животноводства тыс. руб., Тп – Товарная продукция хозяйства всего тыс. руб.
Из данных таблицы видно, что удельный вес товарной продукции животноводства в общем объеме производства продукции составляет в среднем за три года более 75 %. Это говорит о большом значении отрасли животноводства для хозяйства. Основную прибыль предприятие получает от реализации продукции животноводства - молоко, мясо, скот. При падении рентабельности производства продукции животноводства, отмечается падение экономических показателей производства всего хозяйства. Следовательно исходя из этого можно сделать вывод, ставка руководства предприятия только на отрасль животноводства является очень рискованным пунктом в системе организации ведения современного агробизнеса. Для обеспечения экономической безопасности предприятия и предупреждения незапланированных убытков в связи с возникающими рисками в отрасли животноводства предприятию необходимо развивать смежные животноводству отрасли - Растениеводство, Оказание сельскохозяйственных услуг.
Структура стада. Поголовье животных
|
Вид животных |
2004 |
2005 |
2006 |
% изменение |
| Круп. рог. скот всего гол. | 1044 | 997 | 846 | ↓18,96 |
| Коровы | 500 | 460 | 385 | ↓23 |
| Нетели | 57 | 70 | 54 | ↓5,3 |
| Телки старше 2-х лет | 100 | - | 43 | ↓57 |
Из данных таблицы видно, что в хозяйстве идет снижение количества животных. В динамике за три представленных года видно снижение на 18,9 % общего числа животных. Это говорит о трудностях возникших в хозяйстве в связи с некоторым застоем в производстве продукции.
Показатели производства молока, продуктивность
|
Показатель |
2004 |
2005 |
2006 |
% изменения |
| Поголовье коров, голов | 500 | 460 | 385 | ↓23 |
| Среднегодовая продуктивность на 1 голову, ц. | 43,514 | 38,713 | 36,719 | ↓18,5 |
| Валовый надой, ц. | 21757 | 17808 | 14137 | ↓64,9 |
Такая убыточность животноводства объясняется во многом тем, что в динамике за три года наблюдается не только снижение поголовья дойных коров, но и снижение их среднегодовой продуктивности на 15,16%. При отслеживании зависимости изменений валовой продуктивности и прибыли / убытков предприятия можно сделать вывод что, значительные убытки хозяйство понесло на фоне значительного снижения валовой продуктивности коров на 35,02%.
Показатели развития животноводства
Достаточно высоки и стабильны показатели воспроизводства стада. Выход телят на 100 коров в течение ряда лет превышает 90 голов, однако в последние годы на 23,3% уменьшился и ввод первотелок, хотя 2002 год этот показатель снова возрос до 24,8%. В связи с недостаточным вводом первотелок в 2000 и 2001, году менее интенсивно велась и выбраковка коров.
Стабильны показатели выращивания молодняка: среднесуточный прирост в период 1998-2001 годов составлял 582-624 г, средняя ж я зал масса телок в 18-ти месячном возрасте также сохранилась в пределах 347-363 кг.
Возраст первого отела коров близок к оптимальному (27 месяце) колеблясь в пределах 26,6-29,6.
Современное состояние отрасли животноводства и перспектива её развития
Экономическая эффективность производства продукции.
|
Показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
% изменения |
| Валовая продукция по себестоимости всего тыс. руб. | 17800 | 21892 | 20657 | ↑13,83 |
| в том числе растениеводство | 4505 | 6284 | 5141 | ↑12,37 |
| - // - животноводство | 11987 | 13597 | 13839 | ↑13,38 |
| Стоимость товарной продукции всего тыс. руб. | 12888 | 1444 | 12335 | ↓4,29 |
| в том числе растениеводство | 1081 | 1535 | 1155 | ↑6,5 |
| - // - животноводство | 10585 | 9007 | 9565 | ↓9,63 |
| Полная себестоимость продукции всего тыс. руб. | 11726 | 13318 | 14866 | ↑21,12 |
| в том числе растениеводство | 677 | 803 | 613 | ↓9,45 |
| - // - животноводство | 9741 | 11437 | 12596 | ↓22,7 |
| Прибыль (убыток) всего тыс. руб. | 1162 | -1874 | -2531 | ↓217 |
| в том числе растениеводство | 404 | 732 | 542 | ↑25,46 |
| - // - животноводство | 844 | -2430 | -3031 | ↓278 |
| Рентабельность % | 9,9% | - | - | - |
| Убыточность % | - | 16,37% | 20,51% | - |
Расчет к таблице.
1. П = Цтп – Срп, где
П – прибыль
Цтп – Стоимость товарной продукции
Срп – Полная себестоимость реализованной продукции
П02 = 12888 – 11726 = 1162
Пр02 = 1081 – 677 = 404
Пж02 = 10585 – 9741 = 844
П03 = 11444 – 13318 = -1874
Пр03 = 1535 – 803 = 732
Пж03 = 9007 – 11437 = - 2430
П04 = 12335 – 14866 = - 2531
Пр04 = 1155 – 613 = 542
Пж04 = 9565 – 12596 = - 3031
2. Р(У) = П / Срп*100%, где
Р(У) – рентабельность или убыточность производства
Р02 = 1162/ 11726*100% = 9,09%
У03 = -1874/ 11444*100% = 16,37%
У04 = - 2531/12335*100% = 20,51%
По данным таблицы видно что экономическая эффективность ведения животноводства в хозяйстве падает, а так как специализация хозяйства определяется как товарно-молочное убыточным становится все хозяйство. Однако по отрасли растениеводство наблюдается небольшое повышение экономических показателей, но это повышение все равно не смогло покрыть убытки отрасли животноводство. Путем несложных подсчетов становится ясным на сколько выросли прибыли и убытки по 2 сравниваемым отраслям. По животноводству это 278%, на столько снизились прибыль предприятия, по растениеводству прибыли увеличились на ничтожно малую сумму по сравнению с убытками в животноводстве.
Обеспеченность животноводства помещениями, кормами
Животные размещены в пяти типовых помещениях, в том числе в трех коровниках и двух телятниках. В племенном заводе имеется телятник-профилакторий на 25 голов, в котором содержатся телята до 20-ти дневного возраста. Из профилактория ремонтный молодняк переводится в телятник, где содержится до 6-ти месячного возраста. Выбракованный молодняк, в основном бычки, отправляется в откормочные хозяйства. В возрасте 6-ти месяцев телки переводятся в другой телятник, где выращиваются до 16-18-ти месяцев. Через три месяца после осеменения производится ректальное исследование на стельность и формирование групп нетелей. На 6-м месяце стельности формируются селекционные группы нетелей по 50 голов, которые закрепляются за лучшими доярками.
Численность животноводческих помещений и скотомест
| Наименование показателей | Всего по хозяйству |
| Общее число скотопомещений | 5 |
| В т. ч. Коровники на 200 гол. | 2 |
| Коровники на 100 гол. | 1 |
| Телятники | 2 |
| Общее число скотомест: | 1050 |
| Для дойных коров | 500 |
| для родильного отделения | 60 |
| Для телят профилактория | 60 |
| Для телят до года | 220 |
| Для телят от года до 2 лет | 210 |
Кормопроизводство
| Наименование культур | Площадь, га | Урожайность, ц/га | Валовый сбор, ц | |||
| 2001 | 2002 | 2001 | 2002 | 2001 | 2002 | |
| Озимые зерновые | 195 | 280 | 21,3 | 26,7 | 4148 | 7471 |
| Яровые в среднем | 242 | 182 | 24,7 | 23 | 5988 | 4199 |
| В т.ч. зернофураж | ||||||
| Кормовые корнеплоды | 19 | 35,9 | 6821 | |||
| Картофель | 57 | 57 | 46,9 | 58,2 | 2675 | 3317 |
| Многолетние травы | 33 | 373 | ||||
| На сено | 272 | 180 | 46,6 | 19,9 | 12680 | 3576 |
| На выпас | ||||||
| На силос, з.м. | 12,1 | 183 | 124,5 | 15064 | 2278 | |
| Однолетние травы | 112 | 141 | ||||
| На сено | 27 | 30,7 | 829 | |||
| На зеленую массу | 112 | 114 | 199,9 | 129,1 | 22393 | 14723 |
| Сенокосы и пастбища | 142 | 88 | 16,1 | 14,7 | 2290 | 1295 |
| Однолетняя кукуруза на силос | 116 | 127 | 208,2 | 172,2 | 24155 | 21882 |
Механизация трудоёмких процессов в животноводстве
Водоснабжение осуществляется из артезианской скважины, расположенной на территории МТФ ЗАО «Нива». Проводятся анализы воды из кранов животноводческих помещении ТДСЭН, Вода соответствует САНПиН 2.1.4.1074-01 МЧК 4.2.1081-01.
Навозоудаление проводится с помощью транспортеров ГСН 160 и специально выделенным транспортом. Навоз вывозится на специальные площадки и на поля хозяйства для приготовления компоста. Сточные воды поступают в отстойники-накопители и откачиваются по мере заполнена
Вентиляция приточно-вытяжная, освещение применяется как искусственное, так и естественное. Доение животных трехразовое, с помощью молокопровода и доильных аппаратов «Волга».
Племзавод имеет свою производственную лабораторию для определения качества молока. На молочный блок молоко доставляется молочной автоцистерной, на которую имеется санитарный паспорт.
4. Характеристика ветеринарной службы хозяйства
Численность ветеринарных специалистов, их квалификация и нагрузка
В ЗАО «Нива» на штатной должности главного ветеринарного врача работает Галков А. В. выпускник Владимирского сельскохозяйственного техникума 1989 года, стаж работы в ЗАО «НИВА» 1,5 года. Ставку санитара занимает Антонова Г. И. с неоконченным средним специальным образованием по профессии ветеринарный фельдшер 1971 год, стаж работы 7 лет. На должности зоотехника работает Куракина А. Л. выпускник Ивановского сельскохозяйственного института 1973 год, стаж работы 18 лет.
Обеспеченность службы помещениями, автотранспортом, оборудованием, инструментами, медикаментами, дезосредствами и другим ветеринарным имуществом
Кабинет ветеринарной службы находится непосредственно на МТФ в пристройке к двору №4. В кабинете расположены аптечные шкафы для хранения медикаментов, холодильник для хранения вакцин, шкафы для сменной одежды и письменный стол. Из инструментов и оборудования у ветеринарной службы хозяйства имеется основной набор инструментов необходимых для работы с крупным рогатым скотом и оборудование для проведения стерилизации инструментов и проведения различных исследований.
Примерный список инструментов и оборудования имеющегося у ветеринарной службы ЗАО «НИВА»
1. Фреза электрическая БОШ со сменным диском для обрезки копытного рога коров
2. Нож копытный обоюдоострый загнутый.
3. Щипци копытные.
4. Станок для фиксации КРС
5. Скальпель брюшистый трупный
6. Скальпель хирургический
7. Стерилизатор электрический большой
8. Стерилизатор электрический средний
9. Плитка электрическая
10. Набор химической лабораторной посуды (Колба коническая, колба круглая, мензурка, мерный циллиндр, пробирки, и др. )
11. Тестер для диагностики маститов
12. Аппарат лазеротерапии для лечения воспалительных заболеваний
13. Шприц Жанэ
14. Шприцы на 5, 10, 20 мл.
15. Наборы нъекционных Рекорд, Иглы Боброва, Иглы для блокад, и др.
16. Троакар малый
17. Иглы хирургические
18. Клин «Баера»
19. Аппарат Эверса
20. Кюветы малый и большой
21. Микроскоп лабораторный ЛОМО.
22. Катетеры молочные
23. Набор расширителей соскового канала.
24. Шовный материал.
25. Бинт нестерильный.
26. Жгут резиновый.
27. Фетотом
28. Влагилищное зеркало среднее.
29. Другое оборудование…
Примерный список медикаментов имеющихся в ветеринарной службе ЗАО «НИВА»
| Наименование препарата | Лекарственная форма | Расфасовка |
| Витаминные препараты | ||
| Тиамина хлорид | 5 % Р-р. | Ампулы по 1 мл. |
| Пиридоксина гидрохлорид | 5 % Р-р. | Ампулы по 1 мл. |
| Селерол | Р-р. | Флаконы по 50 мл. |
| Викасол | 1 % Р-р. | Ампулы по 1 мл. |
| Цианокобаламин | 0, 05 % Р-р. | Ампулы по 1 мл. |
| Тривит | Р-р. | Флаконы по 100 мл. |
| Гормональные и маточные средства | ||
| Окситоцин | Р-р. (1 мл.=10 Ед.) | Флаконы по 50 и 100 мл. |
| Сурфагон | Р-р. | Флаконы по 10 мл. |
| Синестрол | Р-р. | Ампулы по 1 мл. |
| Прогестерон | 1,5 % Р-р. | Ампулы по 1 мл. |
| Утеротон | Р-р. | Флаконы по 20 мл. |
| Эстрофан | Р-р. | Ампулы по 1 мл. |
| Биометросанит | Суппозиторий | Пакет по 1 шт. |
| Фуразолидоновые | Суппозиторий | Пакет по 1 шт. |
| Ихтиоловые | Суппозиторий | Пакет по 1 шт. |
| Фурапен | Суппозиторий | Пакет по 1 шт. |
| Иодопен | Суппозиторий | Пакет по 1 шт. |
| Противовоспалительные | ||
| Деготь березовый | жидкость | Флаконы по 100 мл. |
| Ихтиол | 10 % Мазь | Банка |
| Камфорная мазь | - | Банка 300 мл. |
| Мазь цинковая | - | Банка 300 мл. |
| Кальция хлорид | Порошок | Пакет по 500,0 |
| Борглюконат кальция | Р-р. | Флаконы по 100 мл. |
| Пихтоин | мазь | Банка 300 мл. |
| Глюковет | раствор | Флаконы по 100 мл. |
| Ихглюковит | Р-р. | Флаконы по 100 мл. |
| АСД-3 | Эмульсия | Флаконы по 100 мл. |
| Дезинфицирующие, антисептические | ||
| «Чеми» | спрей | Баллон 200 мл. |
| Оксалеп | спрей | Баллон 100 мл. |
| Тетрамицин | аэрозоль | Баллон 150 мл. |
| Перманганат калия | Порошок | Пакет по 500,0 |
| - | 10 % Р-р | Флаконы по 200 и 100 мл. |
| Новокаин | 2 % Р-р. | 20 мл. |
| - | 0,5 % Р-р. | 200 мл. |
| Противомикробные | ||
| Байтрил | 10 % Р-р. | Флаконы по 100 мл. |
| Стрептомицина сульфат | Порошок | Флаконы по 1,0 |
| Бензил-пеницина натриевая соль | Порошок | Флаконы по 600000 Ед |
| Бициллн-3 | Порошок | Флаконы по 600000 Ед |
| Фармазин 50 | Р-р. | Флаконы по 50 мл. |
| Энрофлон | 5 % р-р. | Флаконы по 50 мл. |
| Обезболивающие, местно анестезирующие, успокаивающие | ||
| Анальгин | 50 % Р-р. | Ампулы по 2 мл. |
| Валериана | Экстракт сухой | Таблетки по 0,02 |
| Аминазин | Драже | По 0,1 |
| Другие препараты | ||
| Раствор антисептический | 95 % Р-р. | Флакон 100 мл. |
| Перекись водорода | 1 % Р-р. | Флакон 100 мл. |
| Тимпанол | жидкость | Флаконы по 200 мл. |
| Тальк | Порошок | Флаконы по 10,0 |
| Чемерица | Настойка | Бутыли по 500 мл. |
| Антитоксические, общеукрепляющие | ||
| Глюкоза | 40 % Р-р. | Флаконы по 100 и 200 мл. |
| Натрия хлорид | 0,95 % Р-р. | Флаконы по 100 мл. |
| Рингер-Локка | Р-р. | Флаконы по 100 мл. |
| Вакцины | ||
| ЛТФ 130 против трихофитии крупного рогатого скота | Сухая в виде таблетки живая | Флаконы |
| Комбовак потив Инфекционного вирусного ринотрахеита, парагриппа-3, вирусной диареи, респираторно-синтицальной, рота- и корона вирусной болезни телят | Инактивированная комбинированная, разведенная | Флаконы по 10 мл. |
| Вакцина против инфекционного вирусного ринотрахеита и парагриппа-3 крс | Инактивированная, комбинированная, разведенная | Флаконы по 50 мл. |
| Вакцина против сальмонеллеза (паратифа) телят | Концентрированная формолквасцовая | Флаконы по 100 мл. |
Планирование ветеринарных мероприятий
Планирование ветеринарных мероприятий в хозяйстве ЗАО «Нива» проводится при участии районной ветеринарной службы. Ежегодно составляется план ветеринарно-санитарных профилактических мероприятий, который ветеринарные специалисты хозяйства выполняют в течении года. При составлении плана учитывается текущая эпизоотологическая обстановка в хозяйстве и в районе. Запланированные в плане мероприятия ветеринарная служба хозяйства выполняет и отчитывается в район посредством ежемесячной ветеринарной отчетности.
5. Эпизоотическое состояние хозяйства
В данное время хозяйство благополучно по инфекционным заболеваниям, но неблагополучно по инвазионным. В хозяйстве встречаются единичные случаи фасциолёза (Fasciola Hepatica) и эхиноккоза ларвального (Echinococcus larvae) вызываемого взрослой стадией обитающей в кишечнике плотоядных ( Echinococcus granulosus). Профилактика пока не ведется, но в ближайшее время будет разработан план ликвидации и профилактики этих заболеваний конкретно для этого хозяйства, с учетом всех особенностей данной местности.
Хозяйство ведет профилактику таких инфекционных заболеваний как сибирская язва, эшерихиоз, вирусный инфекционный ринотрахеит, парагрипп-3, вирусная диарея, респираторно-синцитиальная, рота- и коронавирусная болезни телят, лептоспироз, трихофития, сальмонеллез, лейкоз, туберкулез.
Последний случай заболевания лейкозом регистрировался в ЗАО «Нива» в 1995 году, единичные случаи возникновения заболеваний молодняка кишечными инфекциями (сальмонеллез, вирусная диарея) регистрируются очень редко, последний был зарегистрирован в 2004 году.
В начале 2006 года в хозяйстве отмечался высокий падеж молодняка с признаками желудочно-кишечных расстройств. После лабораторных исследований был поставлен диагноз эшерихиоз. Была начата вакцинация сухостойных коров против эшерихиоза, которая дала хорошие результаты и сохранность молодняка повысилась.
Последний случай заболевания животных инфекционным ринотрахеитом был зарегистрирован в хозяйстве в 2003 году, когда в хозяйстве отмечался очень высокий процент абортирующих коров в первую половину стельности. В посланных в лабораторию абортированных плодах, был выявлен возбудитель инфекционного ринотрахеита, был разработан план по ликвидации и профилактике заболевания для всего района. В данное время ведется ежегодная профилактическая иммунизация поголовья крупного рогатого скота против этой болезни.
План противоэпизоотических и ветеринарно-профилактических мероприятий на 2007 г. по ЗАО «Нива» с. Ковардицы, Муромского района, Владимирской области
| Виды мероприятий | Общее число животных подлежащее обработке, исследованию. | В том числе по кварталам | Стоимость обработки одной головы (руб.) | Общая стоимость | Выполнение плана по кварталам | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | ||||
|
1. Диагностические исследования крупного рогатого скота на: |
|||||||||||
| Бруцеллез | 500 | 450 | 50 | 25 | |||||||
| Туберкулез | 1000 | 425 | 50 | 425 | |||||||
| Лейкоз | 2000 | 600 | 500 | 500 | 400 | 25 | |||||
|
2. Профилактическая иммунизация крупного рогатого скота против: |
|||||||||||
| Сибирской язвы | 800 | 100 | 100 | 100 | 500 | ||||||
| Лептоспироза | 300 | 300 | |||||||||
| Пастереллеза | 250 | 100 | 50 | 50 | 50 | ||||||
| Инфекционного ринотрахеита | 1500 | 100 | 700 | 100 | 600 | ||||||
|
3. Лечебно профилактические обработки крупного рогатого скота против: |
|||||||||||
| Подкожного овода | 700 | 700 | |||||||||
|
4. Дегельминтизация крупного рогатого скота против: |
|||||||||||
| Фасциолеза | 350 | 350 | |||||||||
Объяснительная записка к плану и ветеринарно-профилактических мероприятий на 2007 г
Проводятся в хозяйстве диагностические исследования на такие заболевания как лейкоз, бруцеллез, туберкулез. По плану противоэпизоотических и ветеринарно-профилактических мероприятий составленному в районной станции по борьбе с болезнями животных, ветеринарная служба получает распоряжение на проведение мероприятия с заранее определенными сроками его выполнения. Для взятия крови для исследования на лейкоз, бруцеллез отводится 3 рабочих дня. Зачастую понедельник, вторник, среда. Ежедневно, по мере взятия крови, отобранные пробы доставляют в межрайонную лабораторию. На проводимые исследования оформляются документы для оплаты проводимых исследований. При доставке отобранных проб на них оформляются сопроводительные документы. Опись и сопроводительная. В описи указываются порядковые номера пробирок в штативах и соответствующий номер коровы. В сопроводительной указывают куда посылают, что посылают, сколько проб и на что исследовать. Подписывается врач который отправил пробы и ставится печать ветеринарной службы хозяйства.
Аллергическое исследование скота на туберкулез проводится под контролем и с непосредственным участием ветеринарных специалистов районной станции по борьбе с болезнями животных. Для проведения исследования применяется ППД туберкулин для млекопитающих и птиц производства Курской биофабрики фирмы «Биок», серия 7 контроль 7, изготовлен 18.05.2006, срок годности 3 года. Врачи ветстанции получив из области диагностикум предварительно (за 1-2 недели) предупредив, приезжают в хозяйство и проводят массовые внутрикожные инъекции туберкулина. Поле введения заранее подготавливается ветеринарным санитаром (выбривается). Во время проведения мероприятия поле инъекции протирают перед введением туберкулина кожу обрабатывают 70% раствором этилового спирта. При проведении мероприятия учитывается день недели и день мероприятия назначается так, чтобы день проведения читки реакции не попал на выходные. После проведения читки реакции врачами СББЖ дается заключение о иммунном состоянии поголовья.
По плану мероприятий хозяйство обязано исследовать кровь от животных на лейкоз 2 раза в год на бруцеллез 1 раз в год. Провести туберкуленизацию 2 раза в год.
Профилактические иммунизация: проводится по таким заболеваниям как сибирская язва, лептоспироз, пастереллез, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота.
Иммунизация поголовья против сибирской язвы является обязательным мероприятием в системе профилактики особоопасных антропогенных инфекций. Мероприятие проводится один раз в год по дойному поголовью и ежеквартально по мере поступления животных начиная с возраста 1 год. Вакцина приобретается за счет федерального бюджета и выдается ответственному лицу хозяйства (ветеринарному врачу) для проведения мероприятия. Обычно применяется живая вакцина из штамма 55-ВНИИВВиМ против сибирской язвы животных. После проведения вакцинации ветеринарный специалист предприятия представляет данные по мероприятию в районную СББЖ.
Хозяйство вакцинирует лактирующих коров против лептоспироза. Мероприятие проводится 1 раз в год в летний пастбищный период.
Также в хозяйстве ведется текущая профилактика заболевания молодняка паратифом (сальмонеллезом). Для этого всех телят в возрасте 8-10 дней вакцинируют вакциной. Вакцинация стельных – сухостойных коров против этой болезни не проводится.
Возникшая в районе опасность заболевания скота инфекционным ринотрахеитом (аборты стельных коров, респираторные заболевания молодняка) вынуждает предприятие вести профилактическую иммунизацию. Молодняк в возрасте 20-30 дней по мере поступления и всех поголовно коров два раза в год прививают вакциной против инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, и рота- и коронавирусной инфекции крупного рогатого скота «Комбовак». Мероприятие проводится во время пастбищного и зимне-стойлового периода. Профилактические иммунизация: проводится по таким заболеваниям как сибирская язва, лептоспироз, пастереллез, инфекционный ринотрахеит крупного рогатого скота.
Иммунизация поголовья против сибирской язвы является обязательным мероприятием в системе профилактики особоопасных антропогенных инфекций. Мероприятие проводится один раз в год по дойному поголовью и ежеквартально по мере поступления животных начиная с возраста 1 год. Вакцина приобретается за счет федерального бюджета и выдается ответственному лицу хозяйства (ветеринарному врачу) для проведения мероприятия. Обычно применяется живая вакцина из штамма 55-ВНИИВВиМ против сибирской язвы животных. После проведения вакцинации ветеринарный специалист предприятия представляет данные по мероприятию в районную СББЖ.
Хозяйство вакцинирует лактирующих коров против лептоспироза. Мероприятие проводится 1 раз в год в летний пастбищный период.
Также в хозяйстве ведется текущая профилактика заболевания молодняка паратифом (сальмонеллезом). Для этого всех телят в возрасте 8-10 дней вакцинируют вакциной. Вакцинация стельных – сухостойных коров против этой болезни не проводится.
Возникшая в районе опасность заболевания скота инфекционным ринотрахеитом (аборты стельных коров, респираторные заболевания молодняка) вынуждает предприятие вести профилактическую иммунизацию. Молодняк в возрасте 20-30 дней по мере поступления и всех поголовно коров два раза в год прививают вакциной против инфекционного ринотрахеита, парагриппа-3, и рота- и коронавирусной инфекции крупного рогатого скота «Комбовак». Мероприятие проводится во время пастбищного и зимне-стойлового периода.
Лечебно профилактические обработки против подкожного овода проводятся в зимне-стойловый период по всему поголовью в возрасте более пол года. Обработка проводится инъекционным препаратом Гиподектин. Препарат закупается предварительно перед мероприятием. Вводится подкожно в области нижней трети шеи в дозе 3 мл. взрослым животным, молодняку весом до 150 кг. в дозе 2 мл.
6. Заболеваемость и падёж сельскохозяйственных животных от незаразных болезней
Характеристика причин выбытия скота
| Выбраковано коров | 2004 | 2005 | 2006 | Всего | |||
| Гол. | % | Гол. | % | Гол. | % | Гол. | |
| Всего | 94 | 100 | 132 | 100 | 151 | 100 | 306 |
| В том числе | |||||||
| Гинекологические заболевания | 23 | 24,5 | 37 | 28,0 | 51 | 34 | 111 |
| Травмы, хирургические заболевания | 7 | 7,5 | 8 | 6,1 | 10 | 6,6 | 25 |
| Заболевания конечностей | 25 | 26,5 | 17 | 12,9 | 22 | 14,5 | 64 |
| Заболевания вымени | 12 | 12,8 | 16 | 12,1 | 19 | 12,5 | 47 |
| Низкая продуктивность | 10 | 10,6 | 8 | 6,1 | 9 | 6,1 | 27 |
| Старость и прочее | 17 | 18,1 | 46 | 34,8 | 42 | 27,8 | 105 |
Наибольшее число животных выбывает вследствие нарушения обмена веществ и связанных с ним патологий: артрит, остеомаляция, патология воспроизводительной функции. Запуск животных проводится за 60 дней до отела, за животными осуществляется ветеринарно-зоотехнический контроль со стороны техников по искусственному осеменению. При выявлении акушерско-гинекологических заболеваний у животных, им оказывается квалифицированная ветеринарная помощь. Применяется ихтиолотерапия, витаминотерапия, аутогемотерапия. Поддерживается тесная связь с ВНИИЗЖ., где приобретаются такие ветеринарные препараты, как байтрил, линкомаст, дельтамаст.
| Причины выбытия | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | Всего | |||
| Гол. | % | Гол. | % | Гол. | % | Гол. | |
| Всего забито | 102 | 100 | 95 | 100 | 126 | 100 | 377 |
| В том числе | |||||||
| Заболевания органов пищеварения | 35 | 34,3 | 26 | 27,4 | 39 | 31 | 100 |
| Заболевания органов дыхания | 50 | 49 | 56 | 58,9 | 62 | 49,2 | 168 |
| Травмы и прочие | 17 | 16,7 | 13 | 13,7 | 25 | 19,8 | 55 |
Основная причина выбытия молодняка в хозяйстве - заболевания дыхательных путей. В настоящее время ведется работа по выявлению путей ликвидации заболевания и его профилактикике в будущем. В связи с этим большое внимание уделяется кормлению и содержанию сухостойных коров и молодняка.
7. Организация лечебно-профилактической работы, выполнение плана профилактики незаразных болезней
За наблюдаемые 2004 - 2006 годы в хозяйстве ЗАО «Нива» было зарегистрированно 683 случая выбраковки и вынужденного убоя животных и 16 случаев падежа животных. Из случаев падежа все случаи зарегистрированны среди телят молочников по причине нарушения режима и технологии кормления и содержания, после каждого случая падежа в Муромскую баклабораторию отправлялись пробы патматериала для постановки диагноза на скрытую инфекционную причину падежа. Ниодного раза диагноз не подтвердился.
Все животные которые подлежали выбраковке или вынужденному убою, по предварительной договоренности отправлялись на Муромский мясокомбинат и там проводился их убой. Ниодно животное небыло убито на территори МТФ ЗАО «Нива».
В период моей преддипломной практики в хозяйстве была начата профилактическая работа по недопущению заболевания коров субклиническими маститами и эндометритами. Для предупреждения заболевания коров эндометритами в хозяйстве начато применение нового препарата Оксилат. Его вводят в первые часы посе отела параректально в дозе 10 – 15 мл. двукратно с интервалом 12 часов. Благодаря применению этого препарата удалось снизить заболеваемость коров послеродовыми эндометритами на 80 %.
Профилактика субклинических маститов заключается в осуществлении одномоментного запуска коров за 2 месяца до отела. Одномоментный запуск проводится на фоне антибактериального препарата Орбенин ДЦ. Его вводят после последнего доения перед запуском, введение проводят интрацистернально из шприца–катетера в котором продается препарат. Применение этого препарата позволяет сократить число заболевших субклиническими маститами на 80-90%.
8. Экономический ущерб от болезней животных
За последний квартал 2006 года в хозяйстве заболело 18 телят диспепсией в возрасте 3 – 5 дней, средней живой массой 30 кг. После проведенного лечения 17 телят выздоровели, 1 вынужденно убит. Бронхопневмонией заболело 12 голов в возрасте от 3 до 4 недель со средней живой массой 40 кг. 11 голов из них выздоровели после лечения 1 голову вынужденно убили. Среднесуточный привес здоровых телят составил 0,62 кг переболевших – 0,3 кг.
Закупочная цена 1 кг мяса на Муромском мясокомбинате составляет 88 руб. и 48 руб. за больное животное.
Закупочная стоимость 1 ц молока по которой хозяйство сдает молоко на Владимирский молококомбинат = 755 руб.
1. Стоимость теленка при рождении, Сп = 3,61 * Ц, где 3,61 – количество молока, (ц), которое можно получить за счет кормов расходуемых на образование одной головы приплода,
Ц – закупочная цена одного центнера молока базисной жирности (руб)
Сп = 3,61 * 755 = 2725,55 руб.
2. Экономический ущерб от вынужденного убоя животных У1 = М * (Сп + Вп *Т * Ц) – Вф, У1 – Ущерб от вынужденного убоя молодняка,
М – Количество павших, вынужденно убитых животных соответсвующей возрастной группы и вида.
Ц – закупочна цена единицы продукции (руб).
Вф – выручка от реализации продуктов или сырья животного происхождения (руб).
Сп – стоимость приплода при рождении,
Вп – прирост живои массы здорового молодняка (кг.),
Т – возраст животного (дн.)
У1 = 2 * (2725,55 + 0,620 * 30 * 88) – 900 = 7824,7 руб.
3. Ущерб от снижения продуктивности животных. (снижение привесов)
У2 = Мз * (Вз - Вб) * Т * Ц, где
Мз – количество заболевших животных (гол)
Вз и Вб – среднесуточное количество продукции полученное соответственно от здоровых и больных животных в расчете на одну голову,
Т – средняя продолжительность переболевания животных (дн.).
У2 = 30 * (0,62 – 0,3) * 10 * 88 = 8448 руб.
4. Общий ущерб
У общ. = У1 + У2 ,
У общ. =7824,7 + 8448 = 24720,7
9. Ветеринарно-санитарные работы
Ветеринарно-санитарное состояние животноводческих объектов
Так как грунтовые воды в данном месте имеют очень близкое залегание к поверхности почвы, фундаменты некоторых помещений дали незапланированную проектом осадку, которая в свою очередь привела к нарушению прочности и эксплуатационных качеств почти всех конструкций животноводческих помещений. Хотя на первый взгляд это выглядит не так страшно и эксплуатировать эти помещения еще можно, но в будущем, без капитальных вложений в ремонт работа животноводческого комплекса может серьезно нарушится.
Вентиляция помещений осуществляется приточно–вытяжным способом, приток свежего воздуха через рамы – фрамуги, выход газов и прогретого воздуха через вытяжные шахты в потолке. В данное время по причине выхода из строя всех рам – фрамуг окна герметично закрыты полиэтиленовой пленкой и приток свежего воздуха не возможен. По этой причине в помещении наблюдается превышение норм содержания вредных газов (аммиак, углекислый газ), что негативно отражается на состоянии здоровья животных.
В помещениях установлены линейные системы доения приспособленные для коров привязного содержания. Молоко собирается и охлаждается в молочном танке на 5 тонн. Навозоудаление проводится скребковым транспортером в тракторный прицеп и вывозится на открытый полигон для дальнейшего его биотермического обеззараживания.
В последние 2 года у руководства предприятия обрабатываются и воплощаются в жизнь планы по полной реконструкции всего производственного комплекса. Планируется перевести все поголовье на беспривязный способ содержания, построить еще один двор на 520 голов дойного стада и кардинально пересмотреть способы заготовки и хранения кормов, для обеспечения более высокого уровня здоровья и следовательно повышения продуктивности дойных коров.
Проведение дезинфекции, дератизации и дезинсекции
Дезинфекция в хозяйстве проводится один раз в год за 2 - 1,5 месяца до перевода скота на стойловое содержание. Дезинфекция проводится после механической очистки производственных помещений от загрязнений с помощью автомашины ДУК. Непосредственно перед мероприятием ветеринарным врачом хозяйства приобретается каустическая сода в количестве необходимом для приготовления рабочих растворов. Дез установку берут в аренду в соседнем хозяйстве и по прибытии ее на комплекс проводят дезинфекцию. По окончании мероприятий составляют наряд и Акт на проведение профилактической дезинфекции, по которым в конце месяца начисляется заработная плата человеку проводившему обработку. Обычно обработку проводит сам ветеринарный врач, но иногда этим занимается специально проинструктированный человек. Контроль проведенной дезинфекции не поводится.
10. Ветеринарно-просветительская работа
Во время практики мною лично было проведено 3 беседы с младшим составом работников МТФ ЗАО «Нива» (техники машинного доения) на темы: «Организация одномоментного запуска коров и профилактика субклинических маститов», «Профилактика послеродовых эндометритов у коров», «Организация правильного выпаивания новорожденных телят». Так как беседы проводились в условиях производства и отдельно об этом заявленно небыло, то единственным документом подтверждающим проведение этих мероприятий является дневник по практике.
11. Затраты на ветеринарное обслуживание животноводства хозяйства
В среднем за 3 последних года руководством предприятия выделялось на ветеринарное обслуживание животноводства от 100000 до 150000 руб. Закупка медикаментов производится по предварительному письменному заказу либо снабженцу хозяйства либо лично генеральному дирректору. По списку необходимых медикаментов, предоствавляемому главным ветеринарным врачем хозяйства, ведется закупка зооветеринарных товаров в ветеринарных аптеках, зооветснабах и непосредственно на складах предприятий изготовителей. При необходимости или по другим причинам главный ветеринарный врач самостоятельно приобретает необходимые медикаменты. Для это из кассы предприятия он под отчет берет нужную сумму и после приобретения отчитывается составляя авнсовый отчет и прикрепляя к нему кассовые и товарные чеки на приобретенные вещи.
12. Пути улучшения ветеринарного обслуживания животноводства в хозяйстве
1. Отремонтировать все водосборные колодцы и провести мелиоративные каналы для более лучшего водоотвода от животноводческих помещений.
2. Построить и оборудовать отвечающий всем требованиям санитарный пропускник.
3. Оборудовать туалеты и комнаты для персонала работающего на МТФ.
4. Ввести в обиход ежедневные сменные халаты и другую спецодежду (для этого организовать каждодневную стирку спецодежды)
5. Провести реконструкцию животноводческих помещений и по её окончанию провести эпизоотологическое исследование хозяйства с привлечением ветеринарных специалистов из района.
6. Тщательно продумать пути и способы хранения и утилизации навоза. (возможно взять кредит и построить реактор по переработке навоза в Биогаз)
7. Повысить заработную плату специалистам работающим на МТФ и усилить контроль за работой.
8. Усилить ветеринарно-просветительскую работу силами хозяйства среди работников предприятия.
Список использованной литературы
1. Голубев М. И. Курс лекций и практических занятий по экономике и организации ветеринарного дела. 2005 – 2006.
2. Ветеринарное законодательство, М.: Колос, том 4., 1989г.
3.Никитин И. Н., Воскобойник В. Ф. Организация и экономика ветеринарного дела. -4-е изд., перераб. и доп. – М.: Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС 1999
4. Экономика ветеринарных мероприятий. – учебное пособие., под ред. Сочнева В. В. Н. Новгород, 1997.
5. Учебно-методическое пособие по выполнению и оформлению курсовой работы «Организация и экономика ветеринарного дела», Н.Новгород, 2001, под ред. Сочнева В. В.