Теоретичні основи обслуговування клієнта в спеціалізованих підприємств ресторанного типу. Підготовка до обслуговування клієнтів. Організація роботи обслуговування спеціалізованих підприємств ресторанного господарства на прикладі піцерії "Чілі -Піца"....
Суть, учасники, види і етапи проведення реінжинірингу. Сфера послуг як сфера проведення реінжинірингу. Застосування інноваційних технологій. Практичне застосування реінжинірингу. Зарубіжний досвід, проведення реінжинірингу на вітчизняних підприємствах....
Етапи створення операційної системи; характеристики послуг, які відрізняють їх від матеріального виробництва. Класифікація послуг залежно від ступеня контакту із клієнтом. Процес розробки послуг, послідовності етапів виконання роботи (сервісний план)....
Поняття, сутність, види, сфери використання, формуляр, загальні реквізити, особливості та загальні вимоги щодо складання та оформлення актів - документів, що мають правове значення і виконаних в установленому порядку. Характеристика актів Уряду Росії....
Організація управління в державних сільськогосподарських підприємствах, в підприємствах малого бізнесу, біржах. Організаційно-економічна характеристика умов діяльності та стану розвитку с/г ТОВ "Надія": склад і структура продукції, земельних угідь....
Особливості функціонування підприємства, його правові умови, структура та органи управління. Оцінка діяльності вищої посадової особи підприємства. Організація праці працівників-управлінців. Необхідність участі працівників в прийнятті управлінських рішень....
Вартість засобів праці, що багаторазово використовуються в господарському процесі, не змінюючи при цьому свою матеріально-натуральну форму. Особливості відтворення основного капіталу, характерні ознаки. Показники виміру, оцінки й аналізу капіталу....
Визначення поняття і принципи побудови структури управління. Ієрархічний і органічний типи структур управління. Формулювання загальної мети торгового центру "Сумилада". Визначення організаційної структури торгового центру та шляхи її вдосконалення....
Теоретичні аспекти функціонування авіакомпаній. Особливості менеджменту авіакомпаній. Аналіз світового ринку авіаційних послуг, перспективи розвитку. Діяльність авіакомпаній США та Північної Америки, Європейського Союзу, Російської Федерації та України....
Характеристика состояния малых организаций, предприятий-экспортеров и жилищно-коммунального хозяйства города. Сущность инновационной деятельности согласно российскому законодательству. Программа внедрения новшеств в приоритетных отраслях производства....
Набор персонала как важнейший элемент работы с кадрами организации. Анализ технологии набора персонала ООО "Терморос". Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, показателей движения персонала, производительности труда....
Методы управления, подбора и найма персонала. Должностная инструкция, на основании которой формулируются требования к кандидатам. Трудовые отношения в частотном и публичном праве. Гражданско-правовые договоры со специалистами. Контракт в трудовом праве....
Процедура отбора операторов пейджинговой связи. Характер деятельности и анкетирование. Тестирование на профессиональную пригодность. Формирование комплексной системы отбора операторов пейджинговой связи компании. Совершенствование методики отбора....
Отбор кандидатов на вакантные должности. Перечень качеств, которым должен удовлетворять претендент. Источники информации о кандидате на должность. Анализ анкетных данных и медицинский осмотр. Предварительная беседа. Моделирование будущей деятельности....
Общая теория управления. Различные подходы в определение менеджмента. Интеграционные процессы в менеджменте. Разделение труда в менеджменте. Методологические основы менеджмента. Школы, подходы и научные течения в менеджменте, должностные инструкции....
Анализ функций отдела продаж (сбыта) на современном предприятии, который можно рассматривать как подразделение маркетинговой или внешнеэкономической служб либо их специфическую разновидность. Требования для руководителей и работников подразделений сбыта....
Специфика и основные идеи российского менеджмента. Современная система взглядов на управление. Анализ опыта управления персоналом в магазине № 1 "Санкт-петербургский дом книги". Оценка системы управления персоналом организации....
Разработка концепции открытия кафе "Ваниль": определение места, дизайна интерьера, услуг, цен, стандартов обслуживания, ассортимента, концепции торговли (подача, оформление, сортовой состав), использование специального профессионального оборудования....
Изучение структуры, специфики деятельности и характера преобразований Открытого акционерного общества энергетики и электрификации "Мосэнерго". История создания предприятия и его задачи. Анализ особенностей развития компании за период 2004-2007 гг....
Методические основы анализа деятельности кредитной организации. Экономическая ситуация. Внутренние и внешние факторы воздействия на деятельность кредитной организации. Риски деятельности кредитной организации. Анализ деятельности кредитной организации....