Рефетека.ру / Биология и химия

Доклад: Элеутерококк колючий (свободноягодник)

Eleutherococcus senticosus Maxim.

Элеутерококк колючий (свободноягодник)

Родовое название от греческого “eleutheros” — свободный и “kokkos” — орешек; латинское senticosus — покрытый колючками.

Народные названия — дикий перец, чертов куст.

Элеутерококк — колючий кустарник высотой 2—5 м. Корневая система сильно разветвленная. Кора побегов светло-желтого цвета, с густо усаженными многочисленными тонкими загнутыми вниз шипами.

Листья длинночерешковые, пятипальчатораздельные.

Цветки мелкие, на длинных тонких цветоножках, собранные в зонтичные соцветия. Плоды ягодовидные, округлые, длиной 7—10 см, с пятью сплюснутыми косточками, в зрелом виде черные. Цветет со второй половины июля до августа, плоды созревают в сентябре.

Элеутерококк колючий распространен на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском краях, в тенистых широколиственных лесах. Произрастает в Северо-Восточном Китае, Северной Корее и Японии.

Для медицинских целей используют корневища и корни элеутерококка. Их выкапывают осенью и сушат как обычно. Срок хранения до 2 лет.

Корневища и корни элеутерококка содержат гликозиды, называемые элеутерозидами (элеутерозиды А, В, С, D, Е). Агликоны большинства из них относятся к фенольным соединениям. Элеутерозиды В, D, E находятся в больших количествах и, по-видимому, являются основными действующими веществами элеутерококка. Меньшие количества элеутерозидов сосредоточены в надземных побегах.

Кроме того, корни и стебли содержат эфирное масло (0,8%), флавоноиды, производные кумарина, алкалоид аралин, а листья и цветки — производные флавоноидов.

Элеутерококк — близкий родственник женьшеня. Даже растут они часто по соседству. Элеутерококк аналогичен женьшеню по тонизирующим и лечебным свойствам и вместе с аралией маньчжурской может в некотором роде спасти женьшень от полного истребления в естественных условиях.

Элеутерококк возбуждает центральную нервную систему, повышает двигательную активность и условнорефлекторную деятельность, повышает физическую и умственную работоспособность, усиливает остроту зрения, повышает обмен веществ и адаптогенные свойства организма, нормализует уровень сахара, а также содержание гемоглобина в крови, артериальное давление, обладает антистрессовым и тонизирующим (общеукрепляющим) действием, повышает аппетит.

Установлено адаптогенное (нормализующее) действие его препаратов в сочетании с антибиотиками при раковом процессе и лучевой болезни.

Экстракт элеутерококка назначают как тонизирующее средство по 15—20 капель (до 40 капель) на прием 2—3 раза в день за 30 мин до еды. Рекомендуется при общей слабости, переутомлении, после тяжелых заболеваний.

Элеутерококк используется в пищевой промышленности для производства тонизирующего напитка “Бодрость”.

Внимание! При инфаркте миокарда, лихорадочных состояниях и гипертонических кризах препараты элеутерококка (экстракт, драже) принимать нельзя.

***

Свободноягодник колючий (элеутерококк колючий)

Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxin.) Maxim.

Описание растения. Элеутерококк — маловетвистый колючий кустарник семейства аралиевых, высотой 2— 2,5 м (реже достигает 3—4 м). Побеги прямые, со светло-серой корой, густо усаженные косо вниз направленными шипами. Размножается в основном корневыми и корневищными отпрысками. Корневая система расположена в верхнем слое почвы. Она представлена сильно разветвленным корневищем, снабженным придаточными корнями, наиболее многочисленными в зоне выхода подземных побегов на поверхность. У хорошо развитых кустов общая длина корневища с корнями достигает 30 м.

Листья на длинных (до 15 см) черешках, пальчатопятираздельные; листочки эллиптические, с клиновидным основанием, двоякозубчатые, опушенные по жилкам; три средних листочка заметно крупнее двух боковых.

Цветки фиолетовые, мелкие, на длинных цветоножках, собраны в рыхлые, почти шаровидные зонтики, расположенные на концах побегов.

Плоды обычно образуются лишь на верхнем, самом крупном зонтике, представляют собой черные, почти шаровидные костянки, диаметром 7—10 мм, с 5 косточками.

Цветет элеутерококк в июле—августе, плоды созревают в сентябре—октябре.

В медицине используют корни и корневища свободноягодника.

Места обитания. Распространение. Свободноягод-ник колючий растет только на Дальнем Востоке—в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области и на юге острова Сахалин. За пределами нашей страны обитает на полуострове Корея, в Северо-Восточном Китае и на острове Хоккайдо (Япония). Свободноягодник колючий—типичный представитель кедрово-широколиственных и тенистых широколиственных лесов. Растет как в долинах, так и на склонах гор. Наиболее благоприятны для произрастания сво-бодноягодника колючего нижние, наиболее увлажненные и хорошо прогреваемые солнцем склоны южных экспозиций и, главным образом, пойменные места обитания с особо повышенными условиями увлажнения.

Свободноягодник распространен в ильмово-черно-пихтово-, кедрово- и елово-широколиственных лесах, предпочитает влажные типы леса.

Обширные заросли он образует в подлеске кедрово-широколиственных лесов, а на севере—в пойменных ельниках. Основные запасы его сосредоточены в нижних частях долины притоков Амура—Зеи, Бурей, Виры, Кура, Горина, Анюя, а также в среднем и нижнем течении Хора и Бикина.

Заготовка и качество сырья. Заготавливают корни и корневища элеутерококка осенью, начиная со второй половины сентября. Выкапывают кирками или ломиками лишь взрослые, вполне развитые растения высотой более 1 м. Выкопанные корни быстро моют, рубят на куски и сушат в сушилках при температуре 70— 80° С или на чердаках.

Сырье свободноягодника состоит из кусков корней и корневищ длиной не более 8 см и толщиной не более 4 см. Запах сырья слабый, ароматный; вкус слегка жгучий.

В сырье допустимо влаги не более 14%; золы общей 8%; корневищ и остатков стеблей 3%; побуревших в изломе корневищ и корней 3%; органической примеси 1 %; минеральной 1 %. Экстрактивных веществ в пересчете на абсолютно сухую массу должно быть не менее 8%. Упаковывают высушенное сырье в тюки по 25 кг или по 50 кг. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах.

Химический состав. В корнях и корневищах свободноягодника колючего обнаружено 6 гликозидов, названных элеутерозидами А, В, С, D, E, F. В кристаллическом виде выделено 5 элеутерозйдов, относящихся к лигнановым гликозидам. Кроме того, корни содержат пектиновые вещества, смолы, камеди, антоцианы и 0,8% эфирного масла.

Применение в медицине. Экстракт из корней и корневищ элеутерококка употребляют как тонизирующее средство, действующее подобно препаратам женьшеня. Экстракт элеутерококка эффективен для лечения больных с различными формами неврозов, заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Он повышает умственную работоспособность, уменьшает утомляемость при физической нагрузке, усиливает остроту зрения, улучшает слух. При приеме экстракта элеутерококка улучшается общее состояние больных атеросклерозом.

Рефетека ру refoteka@gmail.com