Основная функция одежды - обеспечение индивидуальной защиты человека от вредного воздействия окружающей среды, обмен с этой средой и формирование внешнего облика человека, подчеркивает лучшие черты внешности, скрывает недостатки.
В зависимости от климатических, социальных условий одежда выполняет разнообразные функции:
служит знаком радости или печали;
торжественности;
принадлежности к определенной профессии и т.д.
Швейные изделия различают по видам, отличающимся следующими признаками: видовым наименованием, полом потребителя, его возрастом, сезонностью и временем использования, применяемым материалом, назначением изделия. Виды швейных изделий подразделяются на разновидности, которые характеризуются тремя признаками: наименование изделия, фасон, сложность фасона.
Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных изделий несомненно актуально, так как знание предмета, позволит как потребителям выбрать качественный продукт, так и работникам магазина определить возможные дефекты качества швейных изделий при приемке товара, а также позволит ориентироваться в ассортименте и правильно осуществлять закупочную политику своего торгового предприятия. Современные технологии позволяют ежегодно создавать все новые и новые вещи, предметы, объекты. Также новые изобретения мы наблюдаем и в текстильной промышленности. Новые виды тканей поражают своей эластичностью, легкостью, богатством красок, загадочностью переплетений и спецэффектами. Например: Асбест (горный лён) - минеральное волокно, добываемое из определенного вида скальной породы, которая находятся в
Италии, Канаде и Южной Америке. Используется для изготовления
специальной огнеупорной одежды. Недавно было открыто негативное воздействие асбестовой одежды на здоровье человека, который в ней работает. Маленькие частицы этого волокна, попадая в дыхательные пути, могут способствовать развитию раковых заболеваний, поэтому изготовление и применение одежды, содержащей асбест, строго регулируется законодательными положениями. Армюр (фр.) - в ткацком производстве вид переплетений с мелкоузорчатыми ткаными рисунками. Используется в платках, скатертях, одежных тканях и пр. Аппрет (фр.) - вещества (крахмал, жиры и др.), наносимые при отделке на ткань, трикотаж с целью придания им требуемых свойств: несминаемости, безусадочности и т.д. и др.
Предмет исследования: Швейные товары . Мужская верхняя одежда.
Объект исследования: Магазин «Вадим», « Миллениум» и др.
Цель исследования: анализ ассортимента и потребительских свойств швейных изделий, реализуемых в магазинах города.
Задачи исследования:
изучить факторы, формирующие ассортимент швейных изделий;
-определить классификацию и характеристику ассортимента швейных изделий;
изучить требования к качеству швейных изделий;
проанализировать ассортимент швейных изделий, реализуемых магазинах города.
2. Теоретическая часть
2.1 Факторы, формирующие потребительские свойства швейных товаров
Материалы швейного производства в зависимости от назначения можно подразделить на:
Основные - ткани, искусственный мех, кожа, нетканые, дублированные , пленочные материалы.
Вспомогательные – утепляющие, прокладочные, отделочные, нитки и фурнитура.
Качество швейных товаров, их соответствие современному уровню требований и назначению зависят в значительной степени от подбора основных и вспомогательных материалов по художественным и эстетическим свойствам.
Основные материалы:
Натуральная одежная кожа благодаря высоким гигиеническим свойствам, мягкости, эластичности и красивому внешнему виду, прочно вошла в ассортимент материалов для верхней одежды. Вырабатывают из овечьих, козлиных и свиных шкур хромовым дублением, окрашивают анилиновым красителями, покрывают пленками на основе казеиновых, нитроцеллюлозных и акрилатных пегменых концентратов.
Кожи могут быть с естественным, гладким и нарезным»лицом» и подшлифованными , с ровным бархатистым ворсом.
Искусственная одежная кожа- применяют в качестве основного и отделочного материала. Она представляет собой хлопчатобумажную ткань, искусственный мех, трикотажное или нетканое полотно покрытое полимерной плиткой. Виды:
Винилуретанискожа- ткань или искусственный мех с пористым покрытием .Масса 400-950г/м температура эксплуатация не ниже – 10сссссС
Винилискожа-ТР- трикотажное полотно с поливинилхлоридной покрытием масса 450-550г/м
Винилискожа -Т - ворсовая ткань, покрытая пленкой из смеси поливинилхлоридного и нитрильного каучука , масса 550г/м, температура эксплуатации 5С
Уретанискожа-Т- ткань хлопчатобумажная, лавсановая, капроновая, с полиуретановым покрытием, м-100-200г/м Температура -10С
Дублированные материалы – имеют сравнительно небольшую массу, характеризуются тепло и ветрозащитными свойствами. Они могут быть двух и трехслойными.
Комплектуются различные материалы: ткань, трикотажное и нетканое полотно, искусственные кожа и мех. Для соединения материалов используется резиновый клей, или пенаполиуретан.
Пленочные материалы. Получают из поливинилхлоридных и полиэтиленовых смол или их сополимеров. Путем комбинирования сополимеров можно получить пленки, обладающие необходимыми свойствами. По строению пленки могут быть:
днослойными - монолитными и пористыми;
Армированными- с внутренней прокладкой для упрочнения(ткань или сетка);
Многослойными - плёнка склеена с другим материалом.
Недостатки - старение которое увеличивает жёсткость, изломы, выцветание.
Вспомогательные материалы:
Утепляющие материалы - вата, ватин, паралон, искусственный мех. Утепляющие материалы должны быть лёгкими гигиеничными, достаточно объемными .
Вата- вырабатывают на основе хлопка IV,V,VI сортов, хлопкового пуха, и отходов хлопчатобумажного прядения.
Ватин- легче и тоньше ваты связанность волокнистой массы также больше. По способу получения различают также ватин не тканный и трикотажный.
Ватин бывает холстопрошивной, иглопрошивной и клееный.
Поролон в швейном производстве принимают в виде пластин толщиной 1-4мм, объемной массой- 0,02-0,04 г/м, эластичный, упругий, морозостойкий, устойчивый к химическим веществам, термопластичен.
Прокладочные материалы.
К ним относятся бортовая ткань , хлопчатобумажная и льняная, нетканые полотна флизелина , прокламилин. Всё больше применяют с клеевым покрытием, нанесённым на ткань в виде порошка. Основой для таких материалов служат : бязь, хлопчатобумажные, льняные и полульняные бортовые ткани и др.
Материалы для соединения деталей швейные нитки и клеевые плёнки.
Нитки швейные- хлопчатобумажные из высококачественной гребенной пряжи выпускают под № 10, 20,30,40,50,60,80,100, 120.(Самые тонкие)
Синтетические применяют вместо х/б и шелковых. Они эластичны ,прочны, № 50К,22Л,55Л,33Л,90Л(Самые толстые)
Текстурированные нитки –мэлон, мэрон, эластик используют при пошиве.
Армированные нитки- это капроновые или лавсановые нити, обвитые лавсановыми или хлопковыми волокнами. Применяют при пошиве толстых материалов.
Штательные нитки- лавсановые и полинозные волокна.
Клеевые мононити- изготавливают на основе полиамидных и полиэтиленовых смол и их сополимеров.
Одёжная фурнитура.
Пуговицы- вырабатывают из пластмасс, металлы, дерево, перламутра и др. По назначению: Пальтовые, костюмные, брючных, платьевых, детских.
Крючки и петли - платьевые и брючные изготавливают стальные. По отделке они могут быть: панированными, фосфатированными, оксидированными.
Пряжки бывают- пластмассовые и металлические. По назначению -брючные, жилетные и для поясов. Последние в зависимости от моды, черезвычайно разнообразны по форме, размерам, конструкции.
Кнопки- изготовляют из стали или латуни, лакированные или никелированные.
Застёжки- молнии выпускают с разъёмными или неразъёмными ограничителями , звеньями из стали, латуни, или пластмассы. Лента может быть хлопчатобумажной или шёлковой.
Отделочные материалы приобретают все большее значение в связи повышением к эстетическим свойствам швейных изделий.
Производство Швейных Товаров.
Основой современного швейного производства является массовый пошив-выпуск однородных изделий большими партиями, что обеспечивает высокую производительность труда и экономию материалов.
Дальнейшее углубление процесса специализация промышленные создает всё более благоприятные условия для серийного выпуска изделий позволяющего создавать разнообразный ассортимент швейных товаров.
Согласно ГОСТ 15-004-81 « Система разработки и постановки продукции на производстве» .Продукция, легкой промышленности. Основные положения»экспериментальные, опытные и базовые предприятия союзных республик имеют право выпускать опытные партии новых и особо модных товаров. Современное швейное производство представляет собой механизированный процесс в котором можно выделить черты основных этапов :
- проектирование изделия
- подготовительно- раскройные операции
-пошивочную операцию
- заключительнельную отделку.
2.2 Ассортимент Швейных Товаров
Классификация швейных товаров.
-Спортивная
- Бытовая Одежда
-Национальная
-Специальная
-Ведомственная
Ассортимент одежды складывается под влиянием окружающей среды и общественно-социальных фактов.
Ассортимент верхней одежды:
Половозрастному- мужская, женская, детская.
Сезонам- зимняя, демисезонная, летняя, внесизонная.
Материалам- из тканей, нетканые, трикотажные, кожа, искусственного меха, пленок.
Форме- классическая, спортивная, фентази.
Виду застёжки- однобортная, двубортная.
Назначение- домашняя, повседневная, выходная, для отдыха, рабочая.
Размер рост , полнота.
Для мужской одежды характерны типовые конструкции, довольно стабильная форма и материалы, сдержанность декора.
2.3 Характеристика ассортимента
Подгруппа Пальто.
Пальто- по сезонности подразделяют на зимние, демисезонные, летние, комбинированные , с пристегивающим мехом, воротником, и утепляющей подкладкой.
Мужские пальто –зимние и демисезонные изготавливают из грубосуконных и тонко суконных драпов, сукон и пальтовых драпов, сукон и пальтовых тканей, гладкокрашеных ,меланжевых ,пестротканых, а так же из дублированных материалов, кожи и искусственного меха.
Летние пальто -шьётся из камвольных и облегченных тонкосуконных тканей. Основные стили- спортивные, классические.
Пальто классического стиля- прямые, полуприлегающие , однобортные двубортные с открытой или внутренней застёжкой с правой стороны с прорезиненными карманами, рукава вточные или реглан . Форма и размер воротника ширина лацканов, высота застёжки, количество пуговиц зависит от требования моды.
Спортивный стиль- свободная форма, часто с подчёркнутым поясом тачной реглан или втачные с обыкновенной или со спушенной линией плеча кокетки и накладные детали.
Полупальто -Зимние и демисезонные отличаются от пальто длинной (20-30см).
Плащи мужские.
Шьют из плащевых хлопчатобумажных, штапельных, капроновых, и смесовых тканей с водоотталкивающей пропиткой или с плёночной пропиткой.
Накидки мужские.
Бывают водозащитными, прямые и расширенные разной длины.
Куртки мужские.
Изготавливаются из полушерстяных и хлопчатобумажные , смесовые ткани, дублированные материалы, искусственные кожа и мех, капроновые плащевые ткани – матовые, блестящие, набивные, отделкой кожи и др.
Изготавливаются также Джинс и вельвет.
В качестве утепляющего материала применяют вату ,ватин, поролон.
Низ курток свободного покроя, застёжка –молния, пуговицы.
Рукава вшитые или реглан, затягивается резинкой или стягивающей манжетой.
Ассортимент курток разнообразят путём сочетания материалов, разного цвета и фактуры и т.д.
Подгруппа костюмов:
Шьют из камвольных тканей, тонкосуконных ,х/б, льняных тканей. Выбор тканей по виду волокна структуре, фактуре, колористическому оформление, в значительной степени зависит от сезона и назначения.
По конструкции:
Пиджак однообразный- полузанос правой полы 3-4 см и двубортный.
Низ полочек однобортного пиджака – прямой, срезанный, закругленный. Полы двубортного пиджака – прямые. Двубортные имеют прилегающий и полуприлегающий силуэт, удлиненные пиджаки придают большую стройность. Однобортные трех силуэтов - прилегающие, полуприлегающие, прямые.
Для муж. Костюмов характерны в основном два стиля- деловой и спортивный.
Деловой- отличает четыре контурных линий, тщательный подбор материалов и строгое оформление.
Спортивного стиля - шьют из разнообразных по структуре и колористическому оформлению материалов, в том числе из тканей – вельвета ,кожи и др.
Маркировка
Является составным элементом эстетического оформление товара и средством информации о его свойствах. Изделия должны иметь товарного ярлыка, перешивают тканевую ленту с изображением товарного знака предприятия и памятку с символами ухода за изделиями.
Реквизиты: товарный знак предприятия,
Наименование и адрес предприятия
Наименование изделия, номер модели.
Стандарт или тех.условия на изделие размер, рост, полноту, артикул, ткани, дату, выпуск.
Упаковка способствуют, сохранению тов.вида швейных изделий, облегчает, проведение торговых операций, повышает культурное обслуживание . Упаковка должна быть эстетитичной. В качестве упаковочных материалов используют плотную бумагу, картонные коробки, полиэтиленовые пленки , фанерные ящики.
В каждом упакованным месте должны быть изделия одной модели, одного размера, роста, артикула ткани, сорта, розничной цены. В маркировочном ярлыке, кроме реквизитов, указывают количество изделий.
Хранить швейные изделия следует в сухих вентилируемых помещения при температуре 10-18 С и влажность 60-70%. Верхнюю одежду развивают на кронштейнах или раскладывают на подтоварниках. Расстояние от пола 0,5м и от стен 0,2 м.
Пачки и коробки хранят на закрытых стеложах.
Изделия из шерстенных тканей и с меховой отделкой следует защищать от повреждения молью.
Дефекты швейных изделий.
Швейно- производственные дефектам относятся: Несоответствие изделия утвержденному образцу- разные по ширине уступы лацканов или концы воротника, планки: несовпадение по длине клапана и рамки прорезного кармана, неровнота краев деталей, отключение петель от установленного моделью направление, разные по длине петли не одинаковое расстояние петель от края деталей., не семметричность края карманов, нарушение параллельности и симметричности рисунка тканей , несовпадение рисунка в швах, несимметричность выточек,складок,рельефов. Не ревность строчек и др.