Новгородский Государственный университет
Имени Ярослава Мудрого
Академия сельского хозяйства
и природных ресурсов
Кафедра растениеводства и кормопроизводства
Курсовая работаРазработка системы агротехнических мероприяттий пополучению высоких урожаев ярового рапса в условиях Новгородской области
Выполнил: Проверил:
Студент Пчёлин
Сергей Александрович
7492 группы
технологического
факультета
Новгород 1999г.
Содержание:
Введение 1. Биологические особенности роста и развития культуры 2. Сорт и семена 3. Почвенно-климатическая характеристика хозяйства. 4. Расчет урожайности по приходу ФАР, влагообеспеченности и плодородию почвы 5. Агротехника культуры 5.1 Место в севообороте, предшественики 5.2 Удобрение. 5.3 Обработка почвы. 5.4 Посев. 5.5 Уход за посевами 5.6 Защита посевов от вредителей, болезней и сорников. 5.7 Уборка урожая. 6. Технологическая карта возделования культуры 7. Охрана окружающей среды 8. Заключение. Список использованной литературы.Яровой рапс — культура универсального типа использования. Сорта с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов пригодны для получения масла на пищевые цели, жмыхов и шротов на корм животным. При переработке таких сортов на масло выход жмыхов (шротов) составляет 50—56 %, в них содержится 30—35 % белка, они хорошо сбалансированы по аминокислотному составу. Рапсовый шрот превосходит подсолнечниковый но содержанию лизина на 33%, цистина в 2,1 раза. В 1 кг такого шрота содержится 0,91 корм. ед. и 318 г переваримого протеина (или на 1 корм. ед. приходится 350 г протеина), в 1 кг жмыха соответственно 1,1—1,2 корм. ед. и 277 г (или на 1 корм. ед. приходится 230-250 г протеина). При урожайности семян 20 ц/га с 1 га можно получить 8 ц масла и 12 ц жмыха.
Одна тонна рапсового шрота (жмыха) позволяет сбалансировать по белку 7-8 т зернофуража (овес, ячмень), при этом содержание переваримого протеина в 1 корм. ед. повышается с 81 до 110 г.
Основными экономическими районами товарного производства семян рапса являются Центральный, Волго-Вятский районы Нечерноземной зоны. В этих же районах яровой рапс выращивают и для получения высокобелковых зеленых кормов как в основных, так и в промежуточных посевах. Особенно высока питательность зеленой массы рапса при летних поукосных и пожнивных посевах. В растениях содержится 18,86—23,68% протеина, в 1 кг сухого вещества - 0,98—1,02 корм. ед., или на 1 корм. ед. приходится 153—189 г переваримого протеина. В основных посевах его возделывают прежде всего в занятых парах как в чистом виде, так и в смеси с овсом или ячменем.
Разработанная во ВНИИ кормов имени В. Р. Вильямса интенсивная технология возделывания ярового рапса позволяет получать в Центральном районе Нечерноземной зоны 18—20 ц семян с 1 га, в поукосных и пожнивных посевах дополнительно к основному урожаю соответственно 300 и 150 ц зеленой массы, или 3,8—1,4 тыс. корм. ед. и 7—3 ц протеина.
Внедрение интенсивных технологий возделывания ярового рапса позволит ускорить решение одной из главных задач в кормопроизводстве — обеспечить животноводство высокобелковыми кормами.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ КУЛЬТУРЫ
Рапс яровой — растение длинного дня. Семена прорастают при температуре 1—3°С. При оптимальной влажности почвы, температуре воздуха 13—15 °С и глубине посева 1,5—2,5 см всходы появляются на 4—5-й день. Они переносят заморозки минус 3—5 °С, а взрослые растения — минус 8 °С. После кратковременных похолодании осенью с наступлением теплых дней рапс возобновляет вегетацию и может быть использован на корм до глубокой осени. Сумма активных температур, необходимая для формирования урожая: семян — 1800—2100 °С, зеленой массы — 700—800 °С. С появлением всходов рост и развитие рапса ярового проходит с различной интенсивностью. В первый период вегетации он растет медленно. Так, на основании исследований, проведенных Институтом кормов в Центральном районе Нечерноземной зоны, продолжительность периода всходы — начало бутонизации составляет 22—39 дней в зависимости от обеспеченности влагой и теплом. Дальнейшее развитие и рост рапса происходит более быстрыми темпами, идет интенсивный прирост вегетативной массы. Период от бутонизации до цветения составляет 10—15 дней, цветение продолжается" 20—25 дней, формирование семян - 30—40 дней. Вегетационный период в зависимости от сорта рапса составляет 100—120 дней.
При летних сроках посева (июнь—июль) растения ярового рапса вегетируют в условиях укороченного светового дня. При этом развитие растений задерживается, а рост вегетативной массы увеличивается. В связи с этим такие посевы дают высокие урожаи зеленой массы в сентябре—октябре, когда основные кормовые культуры убраны.
Рапс предъявляет высокие требования к питательным веществам. Он отзывчив на внесение удобрений, особенно азотных. С урожаем 20 ц семян с 1 га растения выносят из почвы до 110 кг азота, 60 — фосфора, 100 кг калия (см. таблицу). Рапс имеет хорошо развитую корневую систему. Основная масса его корней размещается на глубине 25—45 см. Это влаголюбивое растение. Наибольшая потребность во влаге отмечается в период цветения и налива семян. Лучшие почвы характеризуются большим запасом питательных веществ, нейтральной или слабощелочной реакцией. Песчаные и супесчаные почвы для рапса малопригодны из-за недостаточного количества влаги. Он не переносит кислых и заболоченных почв. Очень сырые почвы с близким залеганием грунтовых вод совершенно непригодны, так как корни растений на них загнивают. Для производства пищевого масла, жмыхов и шротов на корм сельскохозяйственным животным в Нечерноземной зоне нашей страны рекомендуется выращивать следующие сорта отечественной селекции: Эввин (Агат), Марьяновский, Кубанский, Ковалевский, Шпат.
СОРТ И СЕМЕНА
Эввин (Агат). Выведен во ВНИИ масличных культур, безэруковый сорт с низким (2,4%) содержанием глюкозинолатов в семенах. В семенах содержится 42—46% жира. Вегетационный период составляет 95—105 дней. Районирован в Вологодской, Брянской, Ивановской, Калужской, Костромской, Львовской, Тульской, Ярославской областях. Удмуртской АССР.
Марьяновский. Создан Украинской сельскохозяйственной академией. В семенах содержится 45 % жира, низкоэруковый (1,2%), с пониженным (3,2%) содержанием глюкозинолатов в шроте. Вегетационный период 100—115 дней. Районирован во Владимирской и Смоленской областях.
Кубанский. Выведен во ВНИИ масличных культур. Сорт безэруковый, в семенах содержится 6% глюкозинолатов, 42—44% жира. Вегетационный период составляет 95—105 дней. Районирован в Марийской АССР, Чувашской АССР, Орловской области.
Восточно-Сибирский создан в Забайкальском научно-исследовательском технологическом институте овцеводства и мясного скотоводства и на Ужурской опытной станции по кормовым культурам методом отбора из образца, полученного из Северо-Западного НИИ сельского хозяйства. Районирован в Иркутской, Пермской, Кемеровской и Читинской областях, Красноярском крае, Бурятской АССР. Урожайность семян до 20,9 ц, зеленой массы 300—612, сухого вещества до 56 ц/га. Жира содержит 38,9-47,0%, эруко-вой кислоты до 35, гликозинолатов в семенах 3—4 % (60— 80 мг/г шрота). Вегетационный период 108 дней. Рапсовым цветоедом повреждается в сильной степени.
Ковалевский выведен в Украинской сельскохозяйственной академии методом гибридизации сортов Васильковский, Эрглу и Тауэр. Районирован в Кабардино-балкарской АССР, Коми АССР, Калининской, Кировской и Томской областях. Урожайность семян 5,6—15 ц, зеленой массы 271-577, сухого вещества 41,2— 51,9 ц/га. Жира содержит 33,1—43,6%, эруковой кислоты 2—4, гликозинолатоп 2% (40 мг/г трота). Вегетационный период 105 дней.
Львовский получен во Львовском СХИ методом индивидуального отбора из местного ярового рапса. Районирован в Московской и Камчатской областях. Урожайность семян 15,9—16,4 ц, зеленой массы 214 541, сухого вещества 37,2—91,1 ц/га. Жира содержится 43,4%, эруковость масла до 45%, семена содержат 3% гликозинолатов (60 мг/г шрота). Вегетационный период
87—107 дней. Повреждается рапсовым цветоедом до сильной степени.
Васильковский создан Украинской сельскохозяйственной академией методом гибридизации (№ 4432 по каталогу ВИРХ озимый рапс Мытницкий 2). Районирован в Магаданской, Камчатской, Сахалинской, Хмельницкой, Запорожской, Крымской, Николаевской, Одесской и Херсонской областях и Тувинской АССР. Урожайность семян 9,2—20,3 ц, зеленой массы 86—332, сухого вещества до 63 ц/га, масличность 38,1—45,1%. Характеризуется высоким содержанием эруковой кислоты (более 40%) и гликозинолатов—3% (свыше 60 мг/г шрота). Вегетационный период 104—113 дней. Крестоцветными блошками повреждается до сильной степени.
Янтарь выведен в Центральном республиканском ботаническом саду Академии наук Украинской ССР индивидуальным отбором гибрида из комбинации ЧерниговскийХНосовский 9 и последующим переопылением с сортом Крезус. Районирован в Горьковской и Псковской областях. Урожайность семян до 25,8 ц, зеленой массы 200—489, сухого вещества 30—49 ц/га. Масличность до 42%, содержание эруковой кислоты и гликозинолатов высокое. Вегетационный период 106—109 дней. Рапсовым цветоедом повреждается ниже среднего, блошками — средне и выше среднего.
ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА
Совхоз “Транспортник” организован в 1970 году.
Совхоз расположен в юго-восточной части Окуловского района. Центральная усадьба размещена в д. Озерки на растоянии 8 км от районного центра г. Окуловка и в 158 км от областного – г. Новгорода. Пунктом сдачи продукции сельского хозяйства и базой снабжения является г. Окуловка. Общая протяженность дорожной сети хозяйства состовляет 76,3 км. По теретории хозяйства проходят дороги областного значения Окуловка – Угловка, Крестцы – Боровичи с асфальтированным покрытием и районого значения Окуловка – Перестово, Окуловка – Горы, Куракино – Золотково с грвийным покрытием. Эти дороги находятся в хорошем состоянии, их протяженность 36,9 км. Кроме того, имеется сеть внутрихозяйственных и полевых дорог с грунтовым покрытием общей протяженностью 40,4 км, из которых 32,0 км требуют капитального ремонта и нового строительства.
Территория хозяйства расположена, где за год выпадает 650 – 695 мм осадков, в том числе за период с температурой воздуха выше 100С 300 – 325 мм. Безморозный период длится 120 – 130 дней, продолжительность вегетационного периода со среднесуточной температурой воздуха выше 100С 120 –125 дней, сумма активных температур за это время равна 1700 – 18000С. Влагообеспеченность сельскохозяйственных культур достаточная, ГТК равен 1,8 – 1,9. Первые заморозки отмечаются 9 – 12 сентября, последние – в конце мая – начале июня. Высота снежного покрова 30 – 35 см.
Земли совхоза расположены в центральной части Валдайской возвышенности: рельеф территории холмисто – моренный. Высота некоторых холмов достигает 10 м, крутизна склонов 7 – 120. Между холмами имеются заболоченные понижения. Холмы более выражены у деревень Озерки, Демидово. Более ровный рельеф у деревень Иногощи, Шуя. Гидрографическая сеть представлена реками Шегринка, Кренично, Каменка, Языковка и другими, а также озерами и множеством ручьев.
Почвенный покров хозяйства довольно разнообразен. Основными почвообразующими породами являются валунные моренные суглинки, флювиогляциальные отложения, аллювиальные пелки. Наиболее расположены дерново – слабоподзолистые и слабоподзолистые почвы. По механическому составу почвы пахотных угодий подразделяются на песчаные – 8,1%, супесчаные 18,9%, легкосуглинистые – 53,8%, среднесуглинистые – 19,2%. По материалам оценки земель за период 1994 – 1998 годы почвы пашни имеют следующую характеристику (для возделывания основных сельскохозяйственных культур):
| Культуры | Совокупный почвенный показатель (балл) | Фактическая урожайность (ц/га) | |
| Зерновые | по совхозу по району по области | 56 55 56 | 6,0 6,5 7,3 |
| Лен | по совхозу по району по области | 67 66 68 | 8,7 5,7 8,6 |
| Картофель | по совхозу по району по области | 60 59 58 | 58,5 51,7 73,0 |
| Мн. травы на сено | по совхозу по району по области | 56 55 56 |
18,2
17,6
20,6
|